DLG-Podcast

Die Erntemengen im Öko-Ackerbau 2024 war in weiten Landesteilen enttäuschend. Insbesondere die Erträge der Winterungen blieben aufgrund des ungünstigen Witterungsverlaufes hinter den Erwartungen zurück. Gegenüber der Ernte 2023 konnten Öko-Landwirtinnen und Landwirte jedoch deutlich bessere Qualitäten einfahren. Zudem zieht die Nachfrage nach Öko-Produkten an, der Öko-Markt zeigt sich zwischen nie...

Damit die Generationenübergabe auf dem Hof gelingt, ist vor allen fachlichen und betriebsstrategischen Fragen eine tiefe Auseinandersetzung mit der jeweiligen Familienkonstellation und den ihr zugrunde liegenden Bedürfnissen, Wünschen und Erwartungen aller Beteiligten erforderlich. Davon ist Bertram von Czettritz, selbstständiger Berater und Teil des Beratungsteams von entra im nordrhein-westfälis...

Landwirtschaftliche Betriebe müssen in der Regel Nachhaltigkeitsvorgaben wie das Lieferkettengesetz oder die Richtlinie zur Unternehmensnachhaltigkeitsberichterstattung CSRD nur dann selbst erfüllen, wenn sie richtig groß sind. Das ist zwar eher die Ausnahme von der Regel – kommt aber durchaus vor. Die Wimex Group mit Sitz im bayerischen Regenstauf ist so ein Fall. Seit 1985 wächst das Agraruntern...

Nachhaltig, produktiv, gemeinwohlorientiert und konsensfähig: Diese Schlagworte fallen oft, wenn es um eine zukunftsfeste Ausgestaltung der Agrarpolitik geht. Auf dem Höhepunkt der Bauernproteste im Winter 2019/20 hat die damalige Bundesregierung unter Kanzlerin Angela Merkel (CDU) die Zukunftskommission Landwirtschaft (ZKL) ins Leben gerufen. Aufgabe der ZKL: Zwischen den Konfliktparteien aus Agr...

Die Nutzung von alternativen Antriebskonzepten und Kraftstoffen ist ein wichtiger Baustein zur Umsetzung der Energiewende in allen Sektoren. Auch im Agrarbereich und den daran angrenzenden Sektoren werden die Rufe nach alternativen Konzepten immer lauter. Moderator Georg Schuchmann (Projektleiter Landtechnik, im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft und Lebensmittel) diskutiert im aktuellen Podcast der D...

Rund um die Nachhaltigkeitsbewertung und Nachhaltigkeits-Reportings sind in der Landwirtschaft noch einige Fragen offen, verbindliche Vorgaben fehlen. Für Dirk Schulte-Uebbing, Vorstandsvorsitzender der DOSU-Wirtschaftsprüfungsgesellschaft, ist nachhaltige Betriebs- und Unternehmensführung trotzdem das Gebot der Stunde: Um Gutes zu tun und darüber zu reden, Transparenz entlang der Wertschöpfungske...

In this podcast episode, join our research team in the Spreewald. Discover how they conduct fieldwork and explore how the set up devices used to monitor biodiversity. Follow Martina Clausen (DLG) and Paul Jarick (Spreewald Biosphere Reserve) on this audio journey into the fields.

Die Milchwirtschaft in Deutschland hat in Sachen Tierwohl über die vergangenen Jahre viel erreicht und einige Erfolge vorzuweisen. Daten zu diesem Teilbereich der Nachhaltigkeit, aber auch zum Management der Milchvieherde sowie zur Arzneimittelgabe werden über das DLG-Programm Milchviehhaltung und sein mehrstufiges Tierwohllabel bereits erfasst. Der Schritt zu einer umfassenden Nachhaltigkeits-Bil...

Das Zeitfenster, um flüssige Wirtschaftsdünger noch im Jahr 2024 auszubringen, ist seit Anfang November geschlossen. Nichtsdestotrotz werfen die in 2025 kommenden Änderungen zur verlustarmen Gülleausbringung sowie die kürzlich erlassenen Ausnahmeregelungen in Teilen der Republik ihre Schatten voraus. Moderator Jonas Trippner, Projektleiter Pflanzenproduktion und Außenwirtschaft im DLG-Fachzentrum...

Wie genau können Schweinehalter nachweisen, dass sie nachhaltig wirtschaften? Das ist Thema der 10. Episode der DLG-Podcast-Reihe „ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“. Sven Häuser, Bereichsleiter Tierhaltung und Innenwirtschaft im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft & Lebensmittel, beschreibt anhand des DLG-Standards Nachhaltige Schweinehaltung, mit welchen Indikatoren Nachhaltigkeit im Stall aussa...

Wie genau können Landwirte nachweisen, dass sie ihren Ackerbaubetrieb nachhaltig führen? Diese Frage steht im Mittelpunkt der 9. Episode der DLG-Podcast-Reihe „ESG to Go – nachhaltig nachgefragt“. Dr. Bruno Görlach, Bereichsleiter Pflanzenproduktion und Außenwirtschaft im DLG-Fachzentrum Landwirtschaft, beschreibt anhand des DLG-Standards Nachhaltiger Ackerbau, mit welchen Indikatoren Nachhaltigke...

Das Agrar- und Ernährungssystem nachhaltiger aufstellen: In der EU-Agrarpolitik war das vor den Europawahlen im Juni 2024 klare Präferenz. Der Green Deal und der Klimaschutz waren ganz oben auf der Agenda der „alten“ EU-Kommission. Heute, vor dem Hintergrund vielfältiger geopolitischer Krisen und ihren Auswirkungen auf die Wirtschaft, werden die Karten im Detail neu gemischt – frei nach dem Motto...

Das Agrar- und Ernährungssystem nachhaltiger aufstellen und fit machen für regulatorische Vorgaben wie das Lieferkettengesetz, die EU-Taxonomie oder die EU-Richtlinie zur Unternehmensnachhaltigkeitsberichterstattung CSRD: Das gelingt am besten im Schulterschluss entlang der Wertschöpfungskette. Davon sind viele Teilnehmer der Kette von der Betriebsmittelindustrie über den Landwirt, Handel und Vera...

Steigende Preise bei Rohstoffen und Energie, Fachkräftemangel und gesetzliche Rahmenbedingungen sind aktuelle Herausforderungen für Lebensmittelindustrie und Handwerk. Hinzu kommen die Forderungen von fairen Lieferketten und nachhaltig erzeugten Lebensmitteln. Eine wichtige Rolle spielen in diesem Umfeld inner- und überbetriebliche Datenbestände, die noch einem viel größeren Ausmaß als bisher genu...

Vor dem Hintergrund der ökologischen Notwendigkeit und damit verbundener globaler Herausforderungen, wie dem steigenden Abfallaufkommen und der Verknappung endlicher Ressourcen, ist ein Wandel der linearen Wirtschaftsweise hin zu einer Kreislaufwirtschaft zwingend notwendig. Was bedeutet eine „Kreislauforientierte Bioökonomie in der Verpackungsindustrie“ konkret? Welche regulatorischen und technis...

Die Wertschöpfungskette Agrar- und Ernährung muss nachhaltiger werden. So weit, so verstanden. Doch auch wenn die meisten Akteure in der Kette die Begriffe ESG, Lieferkettengesetz, CSRD oder EU-Taxonomie zumindest schon einmal gehört haben: Wie genau Nachhaltigkeit in der Agrarwirtschaft definiert wird und welche Kriterien ein landwirtschaftlicher Betrieb erfüllen muss, um als nachhaltig zu gelten...

Für Unternehmen der Versicherungswirtschaft gilt die EU-Taxonomie, also die Verpflichtung, ihre Geschäftstätigkeit in nachhaltige Bahnen zu lenken. Zudem müssen Versicherer in der Regel die EU-Richtlinie zur Unternehmensnachhaltigkeitsberichterstattung CSRD erfüllen, die zu einem Reporting über ihre ESG-Bilanz gemeinsam mit dem Lagebericht verpflichtet. Ob und inwiefern Spezialversicherer für die...

Kritik an der Landwirtschaft ist allgegenwärtig – doch wie gehen wir bestmöglich damit um? In unserer neuesten Podcast-Folge spricht Dr. Manuel Ermann, Vorsitzender des DLG-Ausschusses für Öffentlichkeitsarbeit, mit Dr. Michael Lendle, Kommunikationsexperte von AFC Consulting und mit Landwirt Sebastian Horn darüber, wie man erfolgreich mit einer kritischen Gesellschaft kommunizieren kann. Erfahren...

Landwirtschaftliche Betriebe stehen zwar in den seltensten Fällen selbst unmittelbar in der Pflicht, die Auflagen des Lieferkettensorgfaltspflichtengesetzes (LkSG) oder der EU-Richtlinie CSRD zur Nachhaltigkeitsberichterstattung zu erfüllen. Dafür gelten ESG-Vorgaben in vielen Fällen aber für ihre Geschäftspartner in der Wertschöpfungskette: Der Landhändler, Müller oder Fleischverarbeiter muss als...

Die Landwirtschaft steht vor großen Herausforderungen: Klimawandel, Lieferkettenprobleme und die wachsende Nachfrage nach nachhaltigen Produkten. Daten spielen eine Schlüsselrolle, um diese Herausforderungen zu bewältigen. In diesem Podcast beleuchten wir, wie Daten einen Beitrag zur nachhaltigen Gestaltung unterschiedlicher Betreibsysteme  leisten können. Janna Künzel taucht mit uns in das T...

Is the future of food on your plate already? Join us on Beyond the Burger: Exploring New Frontiers in Protein as we dive into the exciting world of alternative proteins. We will explore innovative food solutions based plants, insects, algae and even lab-grown meat! Are these new options just niche products or a sustainable solution to feed our growing planet? Tune in to find out as I chat with Pro...

Für die Landwirtschaft gilt sie nur im Entwurf, für die Finanzwirtschaft ist sie bereits bindend: Die Rede ist von der EU-Taxonomie. Finanzinstitute von den Volks- und Raiffeisenbanken über die Sparkassen bis hin zu privaten Geschäftsbanken müssen also nachweisen, dass sie Finanzströme in nachhaltige Bahnen lenken. Bedeutet das: Je ESG konformer der landwirtschaftliche Betrieb – desto besser die K...

Das Wetter stellt die Nerven der Landwirte in diesem Sommer vor eine Zerreißprobe. Der Weizen verliert an Wert und Qualität. Muss es immer der Proteinwert sein, der über den Preis entscheidet? Im DLG-Podcast Landwirtschaft“ Kein Sommermärchen“ spricht Landwirt Gerold Füge über seine Vermarktung und Steffen Bach, Marktanalyst bei Kaak Terminhandel verrät, wohin sich die Preise entwickeln.

Die Landwirtschaft soll zukünftig nachhaltiger werden – und zwar sowohl in ökologischer als auch in sozialer Hinsicht. Das legen verschiedene Regelwerke aus dem ESG-Bereich fest. Mittelbar, über verpflichtete Geschäftspartner aus der Wertschöpfungskette oder auch Finanzdienstleister und Versicherer, sind Landwirte bereits heute von Lieferkettengesetz, CSRD und Co. betroffen. In der zweiten Episode...

Greg Smith, DLG’s UK & Ireland representative, discusses with Mark Taylor, who runs Agrimark in Lincolnshire, UK, the trends in the UK potato industry. Potato Days UK, 4 & 5 September 2024, will present many of the technologies and market issues discussed in this podcast.