Antonello Biancalana - DiWineTaste
DiWineTaste Podcast - Italiano
Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
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Antonello Biancalana - DiWineTaste
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Jun 30, 2026
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Episodes
Il Migliore Vino di Novembre 2021: Montepulciano d'Abruzzo Riserva Binomio 2016, La Valentina 27.12.2021 12:06
La Fattoria La Valentina è fra i primari rappresentanti della grandezza enologica dell'Abruzzo, in particolare con i suoi vini da uve Montepulciano, vero riferimento dell'intera regione, magnifico vino capace di svelare le straordinarie potenzialità della primaria uva rossa d'Abruzzo. Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Binomio 2016 conquista così i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di miglio...
Il Migliore Vino di Ottobre 2021: Atlante 2015, Paolo e Noemia d'Amico 25.11.2021 11:04
La cantina guidata con successo da Paolo e Noemia d'Amico si distingue con produzioni di eccellenza con vini prodotti da uve coltivate fra il Lazio e l'Umbria. Fra questi, Atlante 2015 offre un'interpretazione di rilievo e di notevole qualità, un magnifico vino rosso prodotto con Cabernet Franc in purezza dai vigneti coltivati in Umbria, ennesima conferma della qualità enologica di questa cantina...
Il Migliore Vino di Settembre 2021: Brunello di Montalcino Riserva PS 2015, Siro Pacenti 20.10.2021 15:47
Il grandissimo Brunello di Montalcino Riserva PS 2015 della cantina Siro Pacenti conquista, per la seconda volta, i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese. Un Brunello - un Sangiovese - di monumentale eleganza e classe, straordinario vino di ineccepibile e impeccabile grandezza, da annoverare - senza dubbio alcuno - fra le più grandi annate e interpretazioni del Sangiove...
Il Migliore Vino dell'Estate 2021: Lessini Durello Riserva Metodo Classico Extra Brut 2013, Gianni Tessari 23.09.2021 14:52
L'uva Durella - conosciuta in Veneto come Durello - si conferma come una delle interessanti riscoperte del panorama vitivinicolo del Veneto dell'ultimo decennio, una varietà che ben si adatta alla produzione di spumanti, anche metodo classico, con risultati di primario rilievo. Ne è prova il Lessini Durello Riserva Metodo Classico Extra Brut 2013 di Gianni Tessari, da anni impegnato nella rivaluta...
Il Migliore Vino di Giugno 2021: Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2010, Ricci Curbastro 13.08.2021 16:24
Franciacorta Dosaggio Zero Gualberto 2010 - esattamente come le annate 2008 e 2009 - conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese. Questo magnifico vino - dedicato al fondatore della cantina Ricci Curbastro - è finezza ed eleganza purissima, in perfetto equilibrio fra la bellezza del Pinot Nero e dello Chardonnay, riferimento assoluto del panorama delle bollicine d...
Il Migliore Vino di Maggio 2021: Vernaccia di Oristano Riserva 2006, Silvio Carta 26.06.2021 16:09
La Vernaccia di Oristano è uno dei più straordinari vini del panorama enologico italiano. Vino di straordinaria e irraggiungibile complessità, la Vernaccia di Oristano Riserva 2006 di Silvio Carta conquista con pieno merito i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di Maggio 2021. Un magnifico risultato condiviso, ex aequo, con l'annata 2004.
Il Migliore Vino di Aprile 2021: Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2016, Arnaldo Caprai 28.05.2021 13:50
La cantina Arnaldo Caprai è fondamentale protagonista dello scenario vitivinicolo di Montefalco, una storia che nasce e cresce all'insegna del magnifico Sagrantino, grandiosa uva e vino dell'Umbria. Il Montefalco Sagrantino Valdimaggio 2016 conquista e conferma i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Aprile 2021. Un grande vino, perfetto connubio fra la potenza della celebre...
Il Migliore Vino di Marzo 2021: Varramista 2015, Fattoria Varramista 21.04.2021 14:59
Fattoria Varramista, realtà vitivinicola della Toscana di notevole interesse, stupisce per la bellezza e l'eleganza dei suoi vini e, in particolare, per l'espressione del Syrah che, con il Varramista 2015 - non da meno, le annate 2005 e 2001 - svetta nell'Olimpo dei magnifici vini d'Italia. La verticale breve di Varramista 2001, 2005 e 2015 conquista ineccepibilmente i cinque diamanti DiWineTaste...
Il Migliore Vino di Febbraio 2021: Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio 2015, Lungarotti 17.03.2021 13:49
Il Torgiano Rosso Riserva Rubesco Vigna Monticchio è - senza ombra di dubbio - uno dei vini più rappresentativi dell'enologia umbra, da decenni degno rappresentante delle eccellenze italiane nel mondo. L'annata 2015 porta nei nostri calici un magnifico Sangiovese ricco di eleganza e classe, raffinata espressione della celeberrima vigna Monticchio, straordinario cru della denominazione d'origine co...
Il Migliore Vino di Gennaio 2021: Alto Adige Moscato Giallo Passito Quintessenz 2016, Kellerei Kaltern 17.02.2021 13:07
L'Alto Adige è magnifica terra di vini eccelsi, non da meno quelli prodotti con uve bianche aromatiche, come nel caso del vino che si è aggiudicato il titolo di migliore per il mese di gennaio 2021. Kellerei Kaltern - Cantina di Caldaro - si aggiudica per la seconda volta questo titolo, oltre ai cinque Diamanti DiWineTaste, con un vino prodotto con uve passite di Moscato Giallo.
Il Migliore Vino di Dicembre 2020: Taurasi Riserva Vigna Cinque Querce 2012, Salvatore Molettieri 20.01.2021 16:05
Salvatore Molettieri, il gigante dell'Aglianico, racconta il territorio di Taurasi e la grandezza della varietà Aglianico attraverso la personalità e l'unicità dei suoi vini. La strepitosa Riserva Cinque Querce 2012 si conferma ai vertici dell'eccellenza della denominazione Taurasi, un Aglianico complesso ed elegante, risultato di un percorso qualitativo e produttivo che hanno portato Salvatore Mo...
Il Migliore Vino di Novembre 2020: Etna Rosso Fragore 2016, Donnafugata 22.12.2020 15:23
Donnafugata è una delle più significative e rappresentative cantine della Sicilia, nata nel 1983 dalla lungimiranza di Giacomo Rallo e sua moglie Gabriella Anca con il preciso obiettivo di intraprendere un progetto innovativo di qualità enologica. Vini di alta qualità, celebrati e consolidati oramai da decenni, importanti rappresentanti della Sicilia come questo magnifico Etna Rosso Fragore 2016 n...
Il Migliore Vino di Ottobre 2020: Alto Adige Gewürztraminer Concerto Grosso 2019, Elena Walch 25.11.2020 14:08
Elena Walch è una delle primedonne del panorama enologico italiano, da tutti considerata "la regina del Gewürztraminer". I suoi vini sono da sempre emblema di qualità ed eleganza, classe e raffinatezza. Non fa eccezione il bellissimo Gewürztraminer Concerto Grosso, migliore vino del mese di ottobre 2020.
Il Migliore Vino di Settembre 2020: Bianko 2017, Macondo 27.10.2020 13:16
Macondo è una piccola realtà vitivinicola gestita con scrupolosa cura da Lorenzo Catasta che, nel 2016, ha deciso di produrre vino dalle vigne del padre, piantate 50 anni fa. Bianko - questo il nome dell'unico vino prodotto da Macondo - nasce dall'unione di Trebbiano Toscano e Pecorino, maturato per 22 mesi in barrique, esprime magnifica complessita e ricchezza sensoriale, una sequenza infinita di...
Il Migliore Vino dell'Estate 2020: Sicilia Nero d'Avola Riserva Don Antonio 2016, Morgante 28.09.2020 13:55
Quando nel 1998 la prima annata di Don Antonio di Morgante arrivò nei calici degli appassionati del mondo, si guadagnò in brevissimo tempo uno straordinario consenso grazie alla sua ineccepibile qualità. Fra i primi vini da Nero d'Avola a diventare famosi oltre i confini di Sicilia, a distanza di anni il fascino e l'eccellenza del Don Antonio restano una garanzia per l'intero scenario enologico it...
Il Migliore Vino di Giugno 2020: La Regola 2016, La Regola 08.08.2020 15:26
La Regola 2016 - vino che prende il nome dalla cantina che lo produce - esprime pienamente la classe e l'eleganza del Cabernet Franc, uva non sempre facile da coltivare e da vinificare, è comunque molto apprezzato dai suoi estimatori per il suo carattere erbaceo nel quale spicca il peperone verde. La Regola 2016 conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Giugno 2020.
Il Migliore Vino di Maggio 2020: San Leonardo 2015, Tenuta San Leonardo 20.06.2020 16:20
Il San Leonardo è - senza ombra di dubbio - fra i migliori vini italiani e del mondo. Nato negli anni 1980 dal talento e intuizione del Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga, questo celeberrimo vino trentino è capace di stupire, in modo impeccabile, anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia, in una rinnovata e straordinaria magia di Cabernet Sauvignon, Carmènère e Merlot.
Il Migliore Vino di Aprile 2020: Campi Flegrei Piedirosso Vigna delle Volpi 2016, Agnanum 24.05.2020 14:01
Il Campi Flegrei Piedirosso Vigna delle Volpi 2016 di Agnanum, brillante esempio delle potenzialità di questo territorio vitivinicolo alle porte di Napoli, si aggiudica il titolo di migliore vino per il mese di aprile 2020. Una magistrale interpretazione di Piedirosso - l'antica e pregevole varietà a bacca rossa della Campania - regala ai sensi strepitose sensazioni di eleganza e classe, oltre all...
Il Migliore Vino di Marzo 2020: Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015, Tenuta Sant'Antonio 30.04.2020 15:30
Tenuta Sant'Antonio - cantina dedita alla produzione dei vini della Valpolicella e di Soave - conquista con il suo pregiato Amarone della Valpolicella Campo dei Gigli 2015 i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Marzo 2020. Un magnifico Amarone prodotto con Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Croatina, un vino di straordinaria classe ed eleganza.
Il Migliore Vino di Febbraio 2020: Alto Adige Terlano Classico Bianco Riserva Nova Domus 2017, Cantina Terlano 23.03.2020 13:33
Dall'unione di Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc, sapientemente maturate in botte, nasce l'Alto Adige Terlano Classico Bianco Riserva Nova Domus, un vino di straordinaria classe ed eleganza, perfetto equilibrio di sensazioni e aromi, una bella magia della Cantina Terlano.
Il Migliore Vino di Gennaio 2020: Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014, Citille di Sopra 24.02.2020 15:24
Lo straordinario Brunello di Montalcino Vigna Poggio Ronconi 2014 di Citille di Sopra conquista il titolo di migliore vino di Gennaio 2020 e i cinque diamanti DiWineTaste. Un'annata difficile che è stata magistralmente interpretata dalla cantina di Torrenieri - a pochi chilometri da Montalcino - confermando l'alto livello qualitativo della cantina guidata da Fabio Innocenti.
Il Migliore Vino di Dicembre 2019: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2016, Sartarelli 21.01.2020 14:30
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2016 - certamente il vino bandiera della cantina Sartarelli - conquista per l'ennesima volta i cinque diamanti DiWineTaste e si aggiudica - per la seconda volta - il titolo di migliore vino del mese. Un grandissimo vino, straordinaria espressione del Verdicchio e del territorio dei Castelli di Jesi, un capolavoro di qualità capace di e...
Il Migliore Vino di Novembre 2019: Moscato di Sardegna Passito Nuali 2016, Siddura 25.12.2019 13:17
Il Moscato di Sardegna Passito Nuali di Siddura nell'annata 2016 conquista i cinque diamanti DiWineTaste ed è il primo vino della Sardegna a meritare il titolo di migliore vino del mese. Un vino di grande eleganza e classe, di sublime finezza sensoriale, Nuali è il risultato delle eccellenti potenzialità del territorio di Gallura e di esecuzione impeccabile, dalla vigna alla bottiglia.
Il Migliore Vino di Ottobre 2019: Trento Dosaggio Zero Riserva Masetto Privé 2009, Endrizzi 21.11.2019 12:57
Un grande Trentodoc, prodotto con Chardonnay, rifermentato e affinato in bottiglia per almeno 84 mesi, conquista il titolo di migliore vino del mese di ottobre 2019 oltre a confermare i cinque diamanti dell'annata 2008. Il magnifico metodo classico riserva di Endrizzi, di impeccabile equilibrio fra effervescenza, freschezza e suadente morbidezza, si conferma fra le migliori bollicine della denomin...
Il Migliore Vino di Settembre 2019: Adarmando 2017, Tabarrini 16.10.2019 15:40
Adarmando 2017, eccellente vino bianco dell'Umbria, riconferma i cinque diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese. Un grande vino prodotto con Trebbiano Spoletino - varietà emergente dell'Umbria - capace di raggiungere vette sensoriali di notevole livello, è una sinfonia infinita di aromi e sapori, di classe ed eleganza.
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