Antonello Biancalana - DiWineTaste
DiWineTaste Podcast - Italiano
Il podcast di DiWineTaste, alla scoperta dell'affascinante mondo del vino, della degustazione sensoriale, delle uve, la storia e i territori che rendono unica la bevanda di Bacco. Condotto da Antonello Biancalana.
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Antonello Biancalana - DiWineTaste
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Jun 30, 2026
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Episodes
Il Migliore Vino di Maggio 2026: Loazzolo Piasa Rischei 2022, Forteto della Luja 30.06.2026 12:38
Forteto della Luja è certamente fra le perle enologiche del Piemonte e d'Italia. Il suo leggendario Loazzolo Piasa Rischei - vino suadente, di strepitosa classe ed eleganza - racconta una storia affascinante che ha portato alla creazione della denominazione più piccola d'Italia, un risultato che si intreccia anche con la storia del grande Luigi Veronelli, fra i più famosi sostenitori di questo vin...
Il Migliore Vino di Aprile 2026: Alto Adige Sauvignon Planitzing 2024, St. Quirinus 29.05.2026 12:01
La cantina St. Quirinus sorge nei pressi di un antico monastero bavarese nel terrotorio di Caldaro, celebre terra da vino dell'Alto Adige. Al suo debutto nella nostra Guida dei Vini, la cantina St. Quirinus convince per la qualità dei suoi vini, prodotti anche con varietà PIWI. Fra questi, l'Alto Adige Sauvignon Planitzing 2024 - interpretazione di prestigiosa eleganza e finezza - conquista i Cinq...
Il Migliore Vino di Marzo 2026: Friuli Colli Orientali Sauvignon Blanc Genesis 2022, Valentino Butussi 30.04.2026 11:40
La Cantina Valentino Butussi - a Corno di Rosazzo, in provincia di Udine - è fra le più note e significative realtà vitivinicole del Friuli-Venezia Giulia. Protagonista della denominazione Friuli Colli Orientali, vanta una ricca produzione di vini da uve locali e internazionali. Fra queste, il Sauvignon Blanc dal quale nasce "Genesis", un capolavoro di eleganza e classe nel quale la personalità de...
Il Migliore Vino di Febbraio 2026: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Milletta 2022, Sartarelli 30.03.2026 12:01
Sartarelli, la celebre cantina per la sua dedizione assoluta all'uva Verdicchio delle denominazioni dei Castelli di Jesi, aggiunge un nuovo vino, prodotto con la stessa uva, alla già ricca produzione, tutta fondata sulla celebre uva bianca delle Marche. Il Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico Milletta si distingue per la sua personalità ed eleganza, conquistando di nuovo i Cinque Diamanti...
Il Migliore Vino di Gennaio 2026: Romagna Sangiovese Superiore Riserva 2021, Bissoni 27.02.2026 12:35
Fondata nel 1988, la cantina Bissoni è oggi fra le realtà vitivinicole di riferimento della denominazione Romagna Sangiovese. Nato dalle uve coltivate nei vigneti in Bertinoro - in provincia di Forlì-Cesena - al calice regala un vino di notevole personalità ed eleganza, con esuberante ricchezza di profumi nei quali si riconosce, inequivocabilmente, il Sangiovese. Un grandissimo vino meritevole dei...
Il Migliore Vino di Dicembre 2025: Colli Piacentini Malvasia Acino d'Oro 2021, Ferraia 30.01.2026 11:40
La Malvasia di Candia Aromatica è certamente fra le uve più interessanti del panorama vitivinicolo dei Colli Piacentini, capace di produrre vini di personalità e caratterizzati da piacevoli profumi. Il Colli Piacentini Malvasia Acino d'Oro 2021 - prodotto dalla Tenuta Ferraia a Ziano Piacentino - è certamente fra i principali rappresentanti di questa varietà, un vino di notevole classe ed eleganza...
Il Migliore Vino di Novembre 2025: Aglianico del Vulture Superiore Riserva Calaturi 2017, Tenuta I Gelsi 31.12.2025 12:15
Tenuta I Gelsi è una cantina con una storia relativamente recente, tuttavia - nell'arco di pochi anni - si è affermata come una delle più interessanti e importanti realtà vitivinicole del territorio del Vulture e della Basilicata. Aglianico del Vulture Superiore Riserva Calaturi 2017 è perfetto testimone delle potenzialità della grande uva rossa della Lucania, una conferma del carattere di questi...
Il Migliore Vino di Ottobre 2025: Le Petit 2021, Manincor 28.11.2025 12:06
Manincor stupisce per l'eleganza e la raffinatezza dei suoi vini, a partire da Le Petit 2021, meravigliosa interpretazione del Petit Manseng in vendemmia tardiva. Sita a Caldaro - celebre territorio altoatesino per i suoi eleganti vini rossi - Manincor coltiva le uve utilizzate per questo strepitoso vino dolce nei propri vigneti dell'area vitivinicola di Mazzon. Un'interpretazione ineccepibile, pe...
Il Migliore Vino di Settembre 2025: Rosso Piceno Superiore Morellone 2020, Le Caniette 30.10.2025 11:30
Le Caniette è fra le principali cantine del territorio del Piceno, in provincia di Ascoli Piceno, vasta denominazione delle Marche. Con oltre 120 anni di storia, i vini di questa cantina si distinguono per l'eccellente qualità, da anni sicuro riferimento di questo territorio. Il Rosso Piceno Superiore Morellone 2020, esprime finezza ed eleganza unite al carattere del Montepulciano e la personalità...
Il Migliore Vino dell'Estate 2025: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Vallocaia 2021, Bindella 29.09.2025 14:02
La cantina Bindella - a Vallocaia - è da anni una delle realtà vitivinicole di riferimento del territorio di Montepulciano, fra le primarie rappresentanti del Vino Nobile di Montepulciano. La Riserva Vallocaia, nell'annata 2021, conquista il titolo di migliore vino per l'estate 2025 oltre ai Cinque Diamanti DiWineTaste. Riconoscimento - quest'ultimo - conquistato anche da altri cinque vini e annat...
Il Migliore Vino di Giugno 2025: Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori 2020, Riecine 31.07.2025 13:49
Riecine - a Gaiole in Chianti - è una delle realtà vitivinicole più rappresentative e conosciute del territorio del Chianti Classico. Da sempre dedita alla valorizzazione del Sangiovese, oggi è guidata con successo da Alessandro Campatelli, il quale - dopo avere raccolto il testimone e la visione degli antichi proprietari - si distingue per una produzione di assoluta eccellenza, come il Chianti Cl...
Il Migliore Vino di Maggio 2025: Friuli Isonzo Bianco Lis 2019, Lis Neris 30.06.2025 14:05
Lis Neris - la celebre cantina di San Lorenzo Isontino, in provincia di Gorizia - è da sempre fra i principali protagonisti della denominazione Friuli Isonzo e dell'intera regione. Guidata con successo da Alvaro Pecorari, Lis Neris si distingue per i suoi vini eleganti e complessi, frutto del paziente lavoro del tempo e della qualità delle uve che in queste terre si esprimono in modo eccellente. F...
Il Migliore Vino di Aprile 2025: Valdobbiadene Extra Dry Rive di Santo Stefano Dirupo Nazzareno Pola Etichetta del Fondatore 2023, Andreola 30.05.2025 14:46
Andreola è una delle principali realtà vitivinicole di riferimento del territorio di Valdobbiadene. Fondata nel 1984 da Nazzareno Pola, è riuscita ad affermarsi nell'olimpo del Prosecco grazie alla qualità dei loro vini, concentrandosi - non da meno - sulla diversificazione e l'espressione dei singoli territori - le cosiddette "rive" - riuscendo a creare bottiglie di spiccata personalità e qualità...
Il Migliore Vino di Marzo 2025: Solengo 2021, Argiano 30.04.2025 14:15
Argiano è una delle principali e più affermate realtà vitivinicole del territorio di Montalcino e della Toscana. Celebre per i suoi eccellenti Brunello di Montalcino, Argiano è anche il produttore di uno dei più grandi Super Tuscans della storia, creato per la prima volta con l'annata 1995 grazie alla visione e allo strepitoso genio di Giacomo Tachis, il più grande enologo italiano e padre del rin...
Il Migliore Vino di Febbraio 2025: Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva Villa Bucci 2021, Villa Bucci 31.03.2025 12:43
Il Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva di Villa Bucci è certamente uno dei più celebrati e rappresentativi vini dell'intera denominazione, oltre che una delle magnifiche espressioni della cantina dei Fratelli Bucci di Ostra Vetere, in provincia di Ancona. Uno strepitoso vino che, con l'annata 2021, conferma i Cinque Diamanti DiWineTaste e conquista - per la seconda volta - il titolo di mi...
Il Migliore Vino di Gennaio 2025: Alto Adige Sauvignon Lafoa 2022, Cantina Colterenzio 27.02.2025 12:22
Alto Adige Sauvignon Lafoa 2022, straordinario vino prodotto dalla Cantina Colterenzio, si conferma come una delle massime espressioni enologiche prodotte con il Sauvignon Blanc in Italia. Vino complesso ed elegante, conquista per la seconda volta il titolo di migliore vino del mese oltre alla conferma dei Cinque Diamanti DiWineTaste, un riconoscimento ampiamente supportato dalla qualità che quest...
Il Migliore Vino di Dicembre 2024: Aglianico del Taburno Riserva Grave Mora 2017, Fontanavecchia 30.01.2025 13:52
Fontanavecchia, storica cantina del Sannio, in provincia di Benevento, è fra le primarie cantine del territorio del Sannio e del Taburno. Guidata da oltre 150 anni dalla famiglia Rillo, qui si producono eccellenti vini con le principali uve del territorio, come Aglianico e Falanghina. Aglianico del Taburno Riserva Grave Mora 2017 - fra i vini rossi bandiera di Fontanavecchia - rappresenta una dell...
Il Migliore Vino di Novembre 2024: Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli 2019, Rocca delle Macie 30.12.2024 13:27
Rocca delle Macie - a Castellina in Chianti, in provincia di Siena - è fra le principali cantine del Chianti Classico, con una ricca selezione di vini appartenenti a questa importante denominazione toscana, ognuno con una precisa personalità e carattere. Fra questi spicca decisamente il Chianti Classico Gran Selezione Sergio Zingarelli, prodotto con Sangiovese in purezza, è capolavoro di eleganza...
Il Migliore Vino di Ottobre 2024: Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato Madonna d'Aiuto 2019, Valentino Butussi 29.11.2024 13:36
La cantina Valentino Butussi - a Corno di Rosazzo, in provincia di Udine - oltre a essere fra le principali protagoniste della denominazione Friuli Colli Orientali, è certamente fra i nomi di riferimento della produzione vitivinicola del Friuli-Venezia Giulia. Fra i vini di notevole qualità prodotti in questa cantina, si distingue il magnifico Pinot Grigio Ramato Madonna d'Aiuto, un capolavoro da...
Il Migliore Vino di Settembre 2024: Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terra dei Vestini Santinumi 2017, Marchesi de' Cordano 30.10.2024 11:35
Marchesi de' Cordano - a Loreto Aprutino, in provincia di Pescara - è dedita alla produzione dei tipici vini d'Abruzzo e con le varietà autoctone che hanno reso celebre questa regione nel mondo: Montepulciano, Trebbiano, Pecorino, Cococciola e Passerina. Il Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terra dei Vestini Santinumi 2017, magnifico esempio di qualità ed espressione di questa terra, convince per ca...
Il Migliore Vino dell'Estate 2024: Alto Adige Gewürztraminer Passito Cresta 2020, Rottensteiner 30.09.2024 12:00
La cantina Rottensteiner è dedita alla produzione dei vini tipici dell'Alto Adige, in particolare quelli della denominazione Santa Maddalena, non da meno vini bianchi e rossi del territorio, tutti di pregevole personalità. Il magnifico passito prodotto con Gewürztraminer, perfetta interpretazione di questa profumatissima uva, è un trionfo di profumi e di eleganza sensoriale, tali da meritare i Cin...
Il Migliore Vino di Giugno 2024: Carignano del Sulcis Rosso Superiore Terre Brune 2019, Cantina Santadi 31.07.2024 13:03
Era il 1984 quando fu prodotta la prima annata di un vino che sarebbe diventato una pietra miliare dell'enologia di Sardegna e d'Italia. Primo vino dell'isola a essere maturato in barrique, Carignano del Sulcis Rosso Superiore Terre Brune è uno dei tantissimi figli illustri di uno dei più grandi enologi italiani di tutti i tempi: Giacomo Tachis. Un grandissimo vino rosso che ancora oggi è capace d...
Il Migliore Vino di Maggio 2024: Colli di Conegliano Refrontolo Stèfen 1624 2018, De Stefani 29.06.2024 12:17
La famiglia De Stefani si occupa della produzione di vino dal 1866, da sempre dedita alla valorizzazione delle uve tipiche del territorio di Refrontolo e delle denominazioni che si estendono nelle provincie di Treviso e Venezia. Dal Marzemino nasce l'eccellente Stèfen 1624, un vino di straordinaria classe ed eleganza, capace di conquistare i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino...
Il Migliore Vino di Aprile 2024: Castel del Monte Nero di Troia Riserva Le More 2019, Santa Lucia 30.05.2024 12:32
Santa Lucia, a Corato, in provincia di Bari, si dedica da oltre due secoli alla produzione di vini, con una storia di famiglia che vanta quattro secoli di storia. Fra le varietà più interessanti della Puglia, l'Uva di Troia - localmente detta Nero di Troia - è la protagonista del magnifico Castel del Monte Nero di Troia Riserva Le More 2019, vino di bellissima personalità ed eccellente qualità, es...
Il Migliore Vino di Marzo 2024: Terre dei Goti Rosso 2018, Stefano Mancinelli 29.04.2024 14:23
Il Lacrima è un'uva che sorprende per la sua versatilità, capace di creare vini che si fanno sempre apprezzare per i suoi profumi. Stefano Mancinelli è innegabilmente uno degli storici produttori che si dedicano con successo e dedizione ai vini prodotti con il Lacrima e della denominazione Morro d'Alba. Il suo Terre dei Goti Rosso, impeccabile esempio di classe ed eleganza, regala al calice un'esp...
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