Philipp Binaghi und Sven Gallinelli

Die Weinbrater - der Schweizer Wein-Podcast

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Die Weinbrater? In einer hippen Küche eines uns lieben und kreativen Menschen mit beratendem Beruf hängt eine Karte mit dem Aufdruck «Wir braten sie gerne!». Ein Wort. Absichtlich falsch verwendet. Das löst Irritation aus. Und das ist der Kern von jedem Wortspiel. Dieses Wortspiel stand auch dem Namen unseres Podcasts Pate: die Weinbrater. Wir sind Philipp Binaghi (genannt «Naghi») und Sven Gallinelli (genannt «Nelli»). Wir lieben Wein und trinken ihn gerne. Eine Herzensangelegenheit. Und da wir das Herz auf der Zunge tragen, wollen wir auch darüber sprechen. Denn immer wieder begegnen wir Men...

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Philipp Binaghi und Sven Gallinelli

Episodes

Ein Weisswein, so verlässlich wie ein guter Freund 20.08.2021 9:31

Heute gibts - Burgunder. Das ist zu exklusiv? Moment: Burgunder heisst nicht immer gleich teuer. Die heutige Flasche kommt nämlich aus dem Supermarkt.

Die Läuterung des Prosecco-Hassers 06.08.2021 10:44

Naghi und Prosecco - das ist nicht die grosse Liebe. Trotzdem kommt heute eine Flasche Prosecco auf den Tisch: Die Weinbrater lassen es schön blubbern.

Lulus rosaroter Gutelaunemacher 23.07.2021 10:17

Regen, Regen, Regen. Nichts wünscht sich der Nelli mehr als Sommer, Sonne, Sonnenschein. Zum Glück hat Naghi eine Geheimwaffe aus der Provence, konkret den Bandol parat.

Das wilde Büsi aus dem Sack 09.07.2021 11:56

Naghi und Nelli gönnen sich heute einen Chardonnay aus Deutschland. Von einem Weingut-Besitzer, der von sich behauptet, dass er den besten Burgunder ausserhalb vom Burgund herstellen will.

Kalifornien im Retro-Style 25.06.2021 11:38

Naghi begibt sich auf Nellis Hippie-Spuren. Und dazu passt natürlich eine Flasche Kalifornier.

Vom Führerstand in den Weinberg 12.06.2021 10:19

Naghi und Nelli probieren einen Merlot aus dem Tessin.

Naghi und Nelli stellen sich vor 10.06.2021 7:28

Mit "Die Weinbrater" geht ein neuer Podcast über Wein an den Start. Wein ist für uns mehr als Trinkgenuss: Wir möchten hinter die Kulissen blicken, Winzer vorstellen, Weine probieren - und vor allem möchten wir euch daran teilhaben lassen.