Desde El Cafetal

Desde el Cafetal 16 Septiembre 2021 - Pasaporte del Café Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy, Desde el Cafetal: Pasaporte del Café con Sebastian Allan. Emitido: 16 Septiembre 2021

Desde el Cafetal 19 Agosto 2021 - Infusion Coffee Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy, Desde el Cafetal: Infusion Coffee Emitido: 19 Agosto 2021

Desde el Cafetal - Malasia Suecia Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy, Desde el Cafetal : que es el cafè Blanco de Malasia en Yemen, que es el Fica de los Suecos, y sabores ocultos del Wajaca Late de Mexico. Emitido: 05 Agosto 2021

Desde el Cafetal - Yolima Ramírez y Minería en Caldas Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy, Desde el Cafetal con Yolima Ramírez nos ofrece una visión de como afecta la minería en los cafetales. Canción: póngale cariño al monte - Jorge Velosa y los charrangueros de Ráquira Emitido: 29 Jul 2021

Desde el Cafetal - Alba Torres Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy, Desde el Cafetal con Alba Torres, barista, tostadora y dueña de la tienda "Café Torres" en Pereira sus historia con el apoyo del fondo "Emprender". Emitido: 15 Jul 2021

Desde el Cafetal - Maxticafé Beatriz Franco Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy, Desde el Cafetal con Beatriz Franco de Maxticafé conoceremos sus inicios, retos, evolución y el encuentro con el Café Especial. Conoce a Beatriz Franco, la mujer pereirana que transformó el Café del Paisaje Cultural Cafetero en dulcería típica colom...

Desde el Cafetal - Juan Carlos Ortega Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Celebrando los 10 años de la declaratoria del Paisaje Cultural Cafetero conversando con Juan Carlos Ortega, tostador, barista y guía cafetero de Santa Rosa de Cabal, Risaralda, conversamos de costumbres del Paisaje Cultural Cafetero. EMITIDO: 24 Jun 2021

Desde el Cafetal - Cafés Exóticos en los Que Intervienen los Animales Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hoy café de Kopi luwab o civeta, obtenido por este pequeño mamífero, entrevista con tostador Alejandro Gonzales y corresponsal con su experiencia del café en España EMITIDO: 10 Jun 2021

Desde el Cafetal - Eliana Gómez - Crear Unidos Café Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Hablamos con Eliana Gómez, coordinadora de unidades productivas de la Corporación Crear Unidos, sobre su tienda de Café de especialidad en Envigado, como espacio de inclusión laboral para jóvenes con discapacidad intelectual y síndrome de down. E...

Desde el Cafetal - Historia del Café Instantáneo Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Conoce los orígenes del Café instantáneo y su inventor George Washington Carver (5 de enero de 1864​​-5 de enero de 1943) fue un científico, botánico, micólogo, educador e inventor afroamericano que trabajó en el concepto de extensión agraria en el...

Desde el Cafetal - José David Díaz Café a Ciegas Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre El invitado es el compositor y gestor cultural JOSE DAVID DIAZ,funda la asociacion "Integrarte RD" de participantes con discapacidad y sus derechos humanos y la propuesta "Café a Ciegas" de Arte y Café desde 2017. EMITIDO: 22 Abril 2021

Desde el Cafetal - Cantata del Café de Johann Sebastian Bach y El Café en Alemania. Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre Un tributo a la Cantata del Café BWV 211 del compositor Johann Sebastian Bach y El Café en Alemania y sus tostadoras. EMITIDO: 08 Abri 2021

Desde el Cafetal - Poesía Cafetera Realizadora: Andrea Murillo Master Técnico: Andrés Álzate Restrepo Dirección: Mayra Alejandra Aguirre DISFRUTAMOS CON DIFERENTES EXPONENTES Y AMANTES DEL CAFÉ CON "POESÍA CAFETERA" EMITIDO: 04 MARZO 2021

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - El Consumo de Café en Colombia En la actualidad, los colombianos en un día toman 21.600.000 tazas de café, según la Federación, Colombia, país sinónimo de café, produce 14 millones de sacos de 60 kg al año aproximadamente. De eso, 13 millones (un 93%) de sacos son para exportar, de acuerdo a cifras de la Federación de Cafet...

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - Café la Estrella German Montoya Todo camino tiene un comienzo y muchos de los productores de Cafés Especiales de Colombia están en esa prometedora etapa de empezar a descubrir el sabor de su café mientras se aventuran a enamorar a los consumidores del grano de alta calidad. Conversamos con Germán Montoya de Café La Estrella...

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - La Banda sonora desde el cafetal 7 Canciones, una selección musical de intérpretes nacionales con temas cafeteros que escuchamos durante este año en el programa. Presentador: Mauricio Cardona 01 - Café de Colombia (Lucho Arroyo) 02 - Tómate tu Café (Martha Elena Hoyos) 03 - Cafecito (Juancho Valencia) 04 - Café Caliente (Ca...

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - XÓTCHIL MENDEZ Nuestra invitada es Xótchil Méndez. periodista, barista, promotora de café especiales en Costa Rica. EMITIDO: 03 Dic 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - Datos Curiosos En esta emisión compartimos 10 curiosos datos que a los amantes del Café nos encanta conocer. EMITIDO:19 Nov 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal 29 Oct 2020 - Cecilia Zero (Chica Cafeína) Hoy en Desde el Cafetal nos acompaña desde Lima, Perú la escritora Cecilia Zero , creadora de la Chica Cafeína; hablaremos con ella sobre su libro y sobre el Café en Perú. EMITIDO:29 de octubre 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - Alejandro González Barco (Aroma y Sabor) Hoy en el programa "Desde el Cafetal" tendremos como invitado al Tostador Alejandro González Barco de Aroma y Sabor, con quien conversaremos de procesos de beneficio del café, tecnología para el café de especialidad y de todo el esfuerzo y conocimiento tras una taza de café. EMITIDO:...

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - Nina Salazar (Café y Té) Descubre este jueves en Desde El Cafetal la relación que guardan el Café y el Té, las dos bebidas preparadas más consumidas en el mundo, en la charla que tendremos con la Sommelier del Té Nina Salazar. EMITIDO: 17 SEPTIEMBRE 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde el Cafetal - Carolina Saldarriaga (Andariegos) Conozca los detalles de "Andariegos, un acercamiento etnográfico a los recolectores itinerante de café", una investigación de Carolina Saldarriaga como proyecto becado por Concertación de MinCultura. EMITIDO: 10 SEPTIEMBRE 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde El Cafetal - Historias de Café con nuestross oyentes en los 157 Años de Pereira. En este capitulo escucharemos las historias de nuestros oyentes relacionadas con sus recuerdosde café. Bienvenidas !!! EMITIDO: 03 SEPTIEMBRE 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde El Cafetal 13 Agosto - Desechos del Café. La rutina de tomar café en época de pandemia a cambiado y se debe conocer mejor el tipo de café a tomar. Por tanto cual es el verdadero café ?. Invitadas: Dra Araceli Varela del colectivo Yerbateras Estefania Saavedra de Cofidela EMITIDO: 13 AGOSTO 2020

DESDE EL CAFETAL - DIRIGE: ANDREA MURILLO - JUEVES 7 PM Desde El Cafetal - Anira (Ana María Ortiz Sánchez) Vivimos en el paisaje cultural cafetero y su musica representada con la cantante, interprete y compositora "Anira" solista e integrante de agrupaciones músicales, Magister en música y Magister en administracion del desarrollo humano y organizacional. Es una amante del Arte la musica y la educ...