De glutenvrije podcast

Wat is de meest ideale follow-up behandeling bij coeliakie? Is ieder jaar een controle bij de mdl-arts nodig en wat wordt er dan gecontroleerd?  In de derde aflevering met dr. Peter Wahab, maag-darm-leverarts in het Rijnstate ziekenhuis, vertelt hij over de follow-up bij coeliakie. Dr. Wahab geeft suggesties voor de inhoud en de frequentie van de consulten. Want hoewel er geen duidelijke rich...

Coeliakie is een chronische auto-immuunaandoening. Wanneer de diagnose is gesteld, en het glutenvrij dieet gevolgd wordt, kan het herstel beginnen. Maar herstellen betekent voor iedereen iets anders. Zo verschillend als dat de klachten voorafgaand aan de diagnose zijn, zo verschillend verloopt het herstel van persoon tot persoon. Wat kun je verwachten?  In deze aflevering is Peter Wahab, maag...

Wat is coeliakie precies? Welke klachten horen hierbij? Hoe kom je tot de diagnose? En als je de diagnose hebt, wat dan? In deze aflevering is Peter Wahab, maag-darm-leverarts in het Rijnstate ziekenhuis, te gast. Hij weet alles over het stellen van de diagnose coeliakie, is voorzitter van de Wetenschappelijke Adviesraad van de Nederlandse Coeliakie Vereniging en is nauw betrokken bij “grip op coe...

Hoe zit het met "sporen van gluten" op het etiket? Welke wetgeving is er voor allergenendeclaratie? Hoe zit het met de kruisbesmetting met gluten tussen verschillende productgroepen? En waar maakt de Nederlandse Coeliakie Vereniging zich hard voor? In deze aflevering zijn Marjan van Ravenhorst, Allergenen Consultancy, en Floris van Overveld, directeur van de NCV, te gast. Zij geven antwoord o...

‘Kunnen jullie ook een keer een podcast voor en door kinderen maken?’ Dit verzoek kwam van veel leden bij ons binnen. Natuurlijk! En wat is nu een mooiere plek om glutenvrije kinderen te spreken dan op een kinderkamp van de NCV. De Glutenvrije Podcast ging op bezoek in Baarn. Zo’n 90 kinderen en 20 vrijwilligers hadden daar een supergezellig weekend! Tussen de stapelbedden bouwden we een klein stu...

In deze aflevering is prof. dr. Frits Koning te gast, werkzaam bij het Leids Universitair Medisch Centrum, afdeling immunologie. “Coeliakie is een ziekte die veroorzaakt wordt door een verkeerde reactie van het afweersysteem. Als immunologen zijn wij erg geïnteresseerd in hoe en waarom dit gebeurt en wat je eraan zou kunnen doen.” Frits Koning doet al sinds 1988 onderzoek naar coeliakie en geeft i...

Van de een op de andere dag mag Frederique, die op dat moment in groep 8 zit, geen gluten meer. Ze blijkt coeliakie te hebben, als enige in het gezin. Voor haar moeder Charlotte is dat een hele opluchting. Ze weet eindelijk wat ze voor haar dochter kan doen. Maar voor Frederique is het maar irritant, want ze mag geen donuts meer. In deze aflevering zijn Frederique (nu 15 jaar) en haar moeder te ga...

Heeft je (klein)kind coeliakie, dan heb je als (groot)ouder vast veel vragen. Is het slim om mijn kind een multivitamine te geven? Moet ik zelf brood gaan bakken? Hoe pak ik het aan op school? Hoe doe ik het thuis als een broertje of zusje wel gluten mag eten? Hoe zit het met producten waarop staat "kan sporen van gluten bevatten"?  In deze aflevering gaat NCV-diëtist Chris Mak in gespre...

Na het luisteren van deze aflevering ben je heel wat wijzer over hoe je glutenvrij de zomer door komt. Hoe zorg je voor glutenvrij eten tijdens een BBQ, hoe kies je een restaurant, wat zijn handige tips voor op een terrasje en hoe kun je naar een festival? Ook hoor je hoe het nu zit met wegwerpservies op basis van tarwezemelen. In deze aflevering is Gaby Herweijer te gast. Gaby is dietist, lid van...

De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) start de glutenvrije podcast! De NCV wil het leven makkelijker maken van mensen met een glutenvrij dieet. Op de eerste plaats komen zij op voor de belangen van hun 21.000 leden en maken zij zich hard voor een eerdere en snellere diagnose. Daarnaast ondersteunen ze wetenschappelijk onderzoek, geven ze voorlichting en stimuleren ze onderling contact tussen l...