Đặc Sản Nam Định

Giò me, giò bê hay giăm bông thịt bê là tên gọi của món ăn đặc sản Nghệ An được […]

Mực khô hay còn gọi là khô mực là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt Nam được […]

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ bán cá chỉ vàng, tuy nhiên giá cả mỗi nơi […]

Nem chua hay nem (phương ngữ Trung Bộ và phương ngữ Nam Bộ) là một món ăn sử dụng thịt […]

Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Không chỉ là nguyên liệu phổ biến […]

Kẻ Phùng xưa – thị trấn Phùng hiện nay thuộc huyện Đan Phượng, thành phố Hà Nội từ lâu đã […]

Với cách làm những món vô cùng hấp dẫn dưới đây, bạn sẽ không cần phải băn khoăn suy nghĩ […]

Với sự đa dạng trong các loại gạo “nhà trồng được”, người Việt Nam có thể dễ dàng chọn lựa […]

Gạo Tám thơm Hải Hậu nấu cơm rất thơm và dẻo được trồng tại Hải Hậu Nam Định – là loại gạo đặc sản của vùng châu thổ sông Hồng. Gạo nấu cho cơm thơm, dẻo đậm đà, chất lượng tuyệt hảo lừng danh khắp chốn vùng quê.

Cuộc chiến chống Covid-19 vẫn chưa có hồi kết khi “đại dịch” tiếp tục tốc độ lây lan nhanh chưa […]

Hiện nay đại dịch COVID-19 đang diễn biến rất phức tạp. Chính phủ đã ra chỉ thị hạn chế tụ […]

Nem chạo, hay còn gọi là nem thính, là một món ăn phổ biến trong ẩm thực ở các tỉnh […]

Hà Nội có khá nhiều hàng bánh giò từ sáng đến chiều tối, nhưng được nhiều người biết tới nhất […]

Bơ 034 là giống bơ được đánh giá là loại bơ sáp cho trái chính vụ và cả trái vụ, […]

Cốm làng Vòng là một đặc sản ẩm thực của Việt Nam. Đây là một sản phẩm đặc trưng của […]

Lào Cai có đặc sản gì? Nên ăn món gì, mua gì làm quà khi du lịch Sapa, Lào Cai? là những câu hỏi đang được nhiều người thắc mắc

Thịt trâu gác bếp một trong những món ăn đặc sản, khoái khẩu của vùng núi Tây Bắc. Món ăn ngon hấp dẫn này giá trị dinh dưỡng lại không có nhiều như kỳ vọng.

Thịt lợn gác bếp là món ăn đặc sản của người Thái Đen dùng để thiết đãi khách quý. Món thịt này được làm từ thịt của những chú lợn nhà thả rong trên các vùng núi đồi Tây Bắc, phần ngon nhất được dùng là thịt bắp, loại không có gân và đã lọc bỏ hết bạc nhạc.

Hướng dẫn các mẹ cách làm nem chua Thanh Hóa tại nhà chuẩn công thức đơn giản chỉ trong 4 bước mẹ nào cũng có thể thực hiện được

Nem nắm Giao Thủy là đặc sản riêng biệt của bà con huyện Giao Thủy (Nam Định), là sản vật tiến vua truyền thống từ thời Phủ Thiên Trường (Nhà Trần).

Bánh nhãn là loại bánh chế biến từ bột gạo nếp hoặc gạo tẻ rán giòn, hình dáng tương tự quả nhãn. Đây là món ăn đặc sản của một số địa phương phía Bắc Việt Nam như Nam Định, Thanh Hoá, ở Nghệ An cũng có bánh nhãn rất ngon.

Thịt trâu gác bếp là đặc sản của người Thái đen, ngày xưa họ nghĩ ra cách ướp thịt trâu, bò treo lên gác bếp để có thể giữ được lâu hơn mà không cần đông lạnh.

Bơ chứa 73% nước, 15% chất béo, 8,5% cacbon hydrate (chủ yếu là chất xơ) và 2% protein. Một nửa trái bơ (68 gram) chứa 109 calo, tương ứng với 160 calo/100 gram.

Vỏ xíu páo vàng ươm, nhân bùi béo ngậy, dậy mùi của thịt, tiêu xay. Các vị hòa quyện vào nhau khiến bánh trở thành món quà vặt thú vị của người dân thành Nam.

Nem nắm Giao Thủy là món ngon dễ làm với thịt và da heo thái mỏng, trộn cùng thính gạo thơm lừng. Nem nắm Giao Thủy cuộn cùng với lá đinh lăng hoặc lá sung sẽ rất ngon.