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Jamón ibérico y flamenco, al compás. La Clave patrocina el I Concurso Nacional de Corte de Paleta 'Florencio Sanchidrián', celebrado el 1 julio en la Venta de Vargas de la Isla de San Fernando. Ainhoa y Tomás Gutiérrez, directora y propietario, explican una alianza sin precedentes: siete campeones del jamón ibérico en el legendario patio flamenco, allí donde Camarón de la Isla empezó a rasgar la h...

'El otro lado de la luna' es la comedia del verano y se representa en los Teatros Luchana de Madrid. Félix (Jorge Valenty) y Cristina (Cristina Goyanes), que así se llaman nuestros protagonistas, deciden retomar la luna de miel que les fue interrumpida años atrás tras recibir una llamada telefónica de la madre de Cris informando del “casi inminente” fallecimiento de la Tía-abuela, lo que les oblig...

'El otro lado de la luna' es la comedia del verano y se representa en los Teatros Luchana de Madrid. Félix (Jorge Valenty) y Cristina (Cristina Goyanes), que así se llaman nuestros protagonistas, deciden retomar la luna de miel que les fue interrumpida años atrás tras recibir una llamada telefónica de la madre de Cris informando del “casi inminente” fallecimiento de la Tía-abuela, lo que les oblig...

El Embajador Mundial del Jamón Ibérico visita los estudios de la Cadena Ser en la Gran vía Madrileña. El poeta del arte del corte de jamón explica a Toni Garrido los valores y los sentimientos que transmite el jamón cuando se corta. Son 7 cortes diferentes los que tiene este manjar, cada uno con un sabor. Todos deben cortarse a favor de la veta que marca, ya que si cortamos en contra pierde su sab...

Siete campeones se baten en la final del I Concurso Nacional de Corte de Paleta ‘Florencio Sanchidrián’, patrocinado por La Clave. Se celebra el domingo 1 de julio (18:30) en la legendaria Venta de Vargas de la Isla de San Fernando, Cádiz. Reúne a siete figuras nacionales, homenaje al Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de la Gastronomía, representante de Marca España...

Siete campeones se baten en la final del I Concurso Nacional de Corte de Paleta ‘Florencio Sanchidrián’, patrocinado por La Clave. Se celebra el domingo 1 de julio (18:30) en la legendaria Venta de Vargas de la Isla de San Fernando, Cádiz. Reúne a siete figuras nacionales, homenaje al Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de la Gastronomía, representante de Marca España...

Siete campeones se baten en la final del I Concurso Nacional de Corte de Paleta ‘Florencio Sanchidrián’, patrocinado por La Clave. Se celebra el domingo 1 de julio (18:30) en la legendaria Venta de Vargas de la Isla de San Fernando, Cádiz. Reúne a siete figuras nacionales, homenaje al Embajador Mundial del Jamón Ibérico por la Academia Internacional de la Gastronomía, representante de Marca España...

'El otro lado de la luna' es la comedia del verano y se representa en los Teatros Luchana de Madrid. Félix (Jorge Valenty) y Cristina (Cristina Goyanes), que así se llaman nuestros protagonistas, deciden retomar la luna de miel que les fue interrumpida años atrás tras recibir una llamada telefónica de la madre de Cris informando del “casi inminente” fallecimiento de la Tía-abuela, lo que les oblig...

La Taberna La Daniela visita los estudios de la Cadena Ser en Madrid para explicar el secreto de su deliciosa ensaladilla rusa. Su propietario Conrado Díez explica que: 'tiene una elaboración diferente de la convencional, a la mahonesa la llamaba ¨la pomᨠporque era más densa y más perfumada por el limón'. En cuanto al resto de los ingredientes se basan en la calidad, la aceituna manzanilla, los...

La directora de La Clave, Ainhoa Gutiérrez visita los estudios en Madrid de Click Radio. Repasa los mejores platos del restaurante como es su cocido en 4 vuelcos, su cachopo, rabo de toro, y la carta de verano para la terraza. Una entrevista de Miguel Casas y Javier Sandoval.

El otro lado de la luna se representa en los Teatros Luchana de Madrid. Félix (Jorge Valenty) y Cristina (Cristina Goyanes), que así se llaman nuestros protagonistas, deciden retomar la luna de miel que les fue interrumpida años atrás tras recibir una llamada telefónica de la madre de Cris informando del “casi inminente” fallecimiento de la Tía-abuela, lo que les obliga a regresar a España. Tres a...

Miles de personas colorean la primavera madrileña. El domingo 3 de junio la Plaza Santa María Soledad Torres Acosta acogió la séptima edición de HoliMadrid, la internacional Fiesta de los Colores o Primavera Hindú. Se arrojaron más de 600 kilos de polvos de pétalos de flores (gulaal) traídos de la India. 230 bailarines y músicos de ocho compañías interpretan ritmos y danzas del mundo: afro-fusión,...

La directora del restaurante La Clave de Madrid, Ainhoa Gutiérrez, visita los estudios de Radio YA para hacer un repaso gastronómico a toda la carta del local. Entre viajes y fogones está dirigido por Javier Garcia Isac, y cuenta con la participación de Myriam Garrido y Luis Miguel Sánchez.

Miles de personas colorean la primavera madrileña. Este domingo 3 de junio la Plaza Santa María Soledad Torres Acosta acogió la séptima edición de HoliMadrid, la internacional Fiesta de los Colores o Primavera Hindú. Se arrojaron más de 600 kilos de polvos de pétalos de flores (gulaal) traídos de la India. 230 bailarines y músicos de ocho compañías interpretan ritmos y danzas del mundo: afro-fusió...

Miles de personas colorean la primavera madrileña. El domingo 3 de junio la Plaza Santa María Soledad Torres Acosta acoge la séptima edición de HoliMadrid, la internacional Fiesta de los Colores o Primavera Hindú. De 11:00 a 16:00, se arrojan más de 600 kilos de polvos de pétalos de flores (gulaal) traídos de la India. Tienen lugar siete tiradas, una cada 45 minutos. 230 bailarines y músicos de oc...

El jueves 24 de mayo se celebró en La Clave la primera jornada gastronómica catalana en Madrid. CATA MAD trae aromas y sabores entre Montseny y el Mediterráneo: suquet de gamba roja de Tarragona, terrina de butifarra con cremoso de mongeta, gelatina de vermú, coca de recapte con anchoa de L’Escala, escalibada de verduras, textura de crema catalana con crumble de avellana de Reus, almendras Marcona...

El jueves 24 de mayo se celebró en La Clave la primera jornada gastronómica catalana en Madrid. CATA MAD trae aromas y sabores entre Montseny y el Mediterráneo: suquet de gamba roja de Tarragona, terrina de butifarra con cremoso de mongeta, gelatina de vermú, coca de recapte con anchoa de L’Escala, escalibada de verduras, textura de crema catalana con crumble de avellana de Reus, almendras Marcona...

El jueves 24 de mayo se celebró en La Clave la primera jornada gastronómica catalana en Madrid. CATA MAD trae aromas y sabores entre Montseny y el Mediterráneo: suquet de gamba roja de Tarragona, terrina de butifarra con cremoso de mongeta, gelatina de vermú, coca de recapte con anchoa de L’Escala, escalibada de verduras, textura de crema catalana con crumble de avellana de Reus, almendras Marcona...

Karim reestrena ahora Kamino de risas. El Camino de Santiago en clave de comedia mágica. Su one man show plasma las absurdas peripecias y personajes de un peregrinaje descalabrado uniendo humor y magia. Este show parte de la propia experiencia de Karim en su peculiar Camino de Santiago. Una entrevista de Pedro Caballero y Toni Mimbrero.

Karim reestrena ahora Kamino de risas. El Camino de Santiago en clave de comedia mágica. Su one man show plasma las absurdas peripecias y personajes de un peregrinaje descalabrado uniendo humor y magia. Este show parte de la propia experiencia de Karim en su peculiar Camino de Santiago. Una entrevista de Angela Fernández.

El dueño del restaurante Manolo, situado en la Calle Princesa 83, participa en la hora de los 'fósforos' del programa de Carlos Herrera, para contar una anécdota que tuvo con el periodista, Jose María Iñigo.

Karim reestrena ahora Kamino de risas. El Camino de Santiago en clave de comedia mágica. Su one man show plasma las absurdas peripecias y personajes de un peregrinaje descalabrado uniendo humor y magia. Este show parte de la propia experiencia de Karim en su peculiar Camino de Santiago. Una entrevista de Juani Loro.

Durante cinco días 100 artistas de 28 compañías de teatro callejero, circo y música interpretan 60 animaciones diarias al aire libre, en la única fiesta medieval madrileña de Interés Turístico Regional. 250 puestos de gastronomía y artesanía y 30 talleres de oficios antiguos completan el inolvidable viaje al Medievo de un pueblo fronterizo, en el linde con la provincia de Toledo. Los caballeros de...

Karim reestrena ahora Kamino de risas. El Camino de Santiago en clave de comedia mágica. Su one man show plasma las absurdas peripecias y personajes de un peregrinaje descalabrado uniendo humor y magia. El mago Karim se encuentra entre las estrellas internacionales de la comedia. En mayo de 2017 actuó en Carolines on Broadway, el club de stand up comedy más famoso de Estados Unidos. Además entre o...

La Clave debuta en el VI Mes del Rabo de Toro con su rabo de novillo asturiano estofado a la cordobesa. Del martes 1 al jueves 31 de mayo, el restaurante de la calle Velázquez lo sirve como plato principal de su Menú ‘Mes del Rabo de Toro’. De primero, tiernas alcachofas en flor de la ribera navarra del Ebro salpicadas de sabrosos tacos de jamón ibérico de bellota. De postre, filloa rellena de cre...