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Entrevistas feitas por João Paulo Sacadura à hora de jantar.

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Jul 10, 2026

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Episodes

Já provou o vinho “Xutos & Pontapés”? 15.05.2020

Alexandre Relvas dirige uma famosa adega alentejana, a Casa Relvas. Fala-se de castas, sobreiros, terroirs, adegas, vinhos para todo o mundo, enoturistas e ovelhas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Acabar com “os saqueadores da barca perdida” 14.05.2020

Alexandre Monteiro, arqueólogo subaquático, fala de tesouros afundados nas nossas costas e por todo o mundo, e do seu desporto favorito: a caça… aos caçadores ilegais de tesouros. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Qual é a única cor que um gelado nunca pode ter? 13.05.2020

Eduardo Santini é o administrador da mais antiga gelataria artesanal do país, com 12 lojas em Portugal, que usa há mais de 70 anos os mesmos métodos de fabrico e receituário. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Quanto custa levar um tubarão para a Turquia? 12.05.2020

João Correia, doutorado em Biologia Marinha, fundou a Flying Sharks, a 1ª empresa portuguesa de captura e transporte de peixes vivos para os aquários de todo o mundo. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Quando comíamos albatrozes, cisnes e gamos 11.05.2020

Guida Cândido, historiadora e investigadora da História da Alimentação e Gastronomia, tem livros premiados nesta área e vem desfazer alguns mitos da nossa mesa.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

A livraria com que os arquitetos sonham 08.05.2020

Maria Melo, editora de livros de arte, sócia-fundadora e gerente da A+A, considerada uma das melhores livrarias de arquitectos do mundo, a celebrar o seu 1º jubileu. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Um pastor e um historiador explicam Lutero 07.05.2020

O historiador Paulo Mendes Pinto e o pastor José Brissos-Lino falam do 1º curso gratuito online da Área da Ciência das Religiões da Lusófona: «Lutero 500 anos - Introdução ao Estudo da Reforma».   See omnystudio.com/listener for privacy information.

Na Galiza é melhor falar português que espanhol 06.05.2020

5 de maio foi Dia Mundial da Língua Portuguesa. O linguista e tradutor Marco Neves celebra esta pátria de muitas pátrias que é o traço de união entre 265 milhões de pessoas nos 5 continentes. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Até na Antártida há portugueses… e brilham! 05.05.2020

José Xavier, biólogo marinho e cientista polar, doutorado por Cambridge, faz investigação na Antártida. “Um confinamento especial: 8 meses em que somos 4 ou 5 na base e um milhão de animais lá fora”. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Do luxo ao lixo: a missão de vida de Sónia Ell 04.05.2020

Sónia Ell, diretora de uma joalharia de luxo, graças à paixão por mergulho e tubarões decidiu promover ações de sensibilização nas escolas sobre o que podemos fazer para acabar com o lixo oceânico. See omnystudio.com/listener for privacy information.

“O meu patrão criticava o meu cabelo comprido…” 01.05.2020

O sociólogo Elísio Estanque, professor e investigador da Un. Coimbra, a propósito do 1º de Maio, Dia do Trabalhador, fala dos movimentos de trabalhadores em Portugal, ontem, hoje… e amanhã! See omnystudio.com/listener for privacy information.

Como está a saúde mental dos portugueses? 30.04.2020

Miguel Bajouco, psiquiatra, porfessor e investigador da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, ganha a maior bolsa nacional para investigar doenças mentais como a esquizofrenia.   See omnystudio.com/listener for privacy information.

O padeiro abortador e a sogra mordida 29.04.2020

António Canêdo Berenguel, advogado, reuniu num livro, editado pela Guerra & Paz, uma seleção de dezenas dos casos mais rocambolescos da justiça nacional dos últimos 150 anos. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Rainha, o órgão do marido e o irmão dele 29.04.2020

O cirurgião Joaquim Barradas conta o extraordinário caso da Rainha de Portugal que conseguiu que o Papa anulasse por razões sexuais o casamento com o Rei para casar com o cunhado. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Médico salvo por colegas, agulhas e uma médium 27.04.2020

Miguel Mota Carmo, cardiologista e professor, teve cancro, hemorragias internas, pneumonias, traumatismo craniano, septicémia, um mês em coma... e conta como foi estar do lado dos doentes. See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Gostava de viver outra Revolução” 24.04.2020

O fotógrafo Alfredo Cunha é o autor da famosa fotografia de Salgueiro Maia: apenas uma em 40 rolos cheios de memórias da Revolução que testemunhou, com 20 anos, ao serviço de "O Século". See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Globalização com regras locais, não” 23.04.2020

A empresária Isabel Furtado, presidente da COTEC – Associação Empresarial para a Inovação, apela à urgência do regresso a uma Europa industrial e não dependente da Ásia e particularmente da China. See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Oceanos vão ter mais plástico que peixe” 22.04.2020

Carmen Lima, engenheira do ambiente, coordenadora do Centro de Informação de Resíduos da Quercus, fundadora do S.O.S. Amianto, lança “Não há Planeta B”: dicas  e truques para um ambiente sustentável. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Pedro Strecht: "É trágico manter escolas fechadas até setembro" 21.04.2020

O pedopsiquiatra Pedro Strecht dá-nos estratégias para (con)vivermos nestes tempos de quarentena e algumas lições para o futuro pós-pandemia. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Loucuras, manias e excessos dos génios das letras 20.04.2020

Anfetaminas, sexo, jogo, menores, germes, álcool, cadáveres, absinto, violência; tarados, deprimidos e maníacos. Visitamos com André Canhoto Costa o estranho submundo de "Os Vícios dos Escritores". See omnystudio.com/listener for privacy information.

“Encontro tesouros em casa das pessoas” 17.04.2020

Miguel Cabral Moncada, antiquário, professor e fundador de uma leiloeira, fala do mercado da arte e dos leilões em Portugal: em tempos de crise, os leilões online semanais estão a aguentar o mercado. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para beber melhor, comece por melhores copos 16.04.2020

António Maçanita, enólogo e produtor irrequieto, estagiou na Califórnia, Austrália e Bordéus, antes de revolucionar os vinhos do Pico, Douro e Alentejo. Fez vinhos proibidos e salvou castas extintas. See omnystudio.com/listener for privacy information.

A Rainha e a plebeia: os casamentos do Rei-Artista 15.04.2020

Margarida Magalhães Ramalho desmonta os mitos que rodeiam um dos nossos reis-consortes mais importantes e incompreendidos, D. Fernando II, e os seus amores com D. Maria II e depois a Condessa d’Edla. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O médico português que inventou a máscara em 1899 13.04.2020

O historiador Ricardo Raimundo lembra outros surtos de gripes, pestes e pandemias da nossa História, que fizeram vítimas como Camões, Dª Filipa de Lencastre, Amadeo ou 2 pastorinhos de Fátima. E recorda o médico pioneiro das máscaras. See omnystudio.com/listener for privacy information.

"A literatura ajuda-me a compreender o presente" 10.04.2020

Doutorou-se em Economia em Harvard, deu aulas na UCLA e é irmão de Gonçalo M. Tavares. Mas José Gardeazabal é também poeta, dramaturgo, ensaísta e romancista premiado. See omnystudio.com/listener for privacy information.

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