María Merino Fernández

Comiendo con María (Nutrición)

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Comiendo con María es un podcast diario dedicado a la nutrición, la salud y el bienestar, donde cada semana se abordan temas que van más allá de las dietas y los números en la báscula. María, junto con expertos y profesionales del sector, explora cómo la alimentación influye en nuestro cuerpo y mente, con un enfoque cercano, accesible y libre de juicios. Desde la pérdida de peso hasta el cuidado de enfermedades crónicas, pasando por la importancia de la salud mental en la relación con la comida, este espacio es ideal para quienes buscan información veraz y consejos prácticos para llevar un est...

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María Merino Fernández

Episodes

1685. Retención real de líquidos. 09.01.2024 14:16

La retención de líquidos, también conocida como edema, es una afección en la que el cuerpo acumula un exceso de líquidos en los tejidos. Esto puede ocurrir por varias razones, como problemas de salud subyacentes, ciertos medicamentos, y cambios en la dieta o en el estilo de vida. Diagnóstico de la Retención de Líquidos: Evaluación Clínica: Un médico suele comenzar con un examen físico, buscando si...

1684. La barriga persistente. 08.01.2024 16:25

La dificultad para perder perímetro abdominal puede deberse a varias razones, y abordarla implica entender estos factores y ajustar tu enfoque en consecuencia. Aquí algunos motivos comunes y cómo tratarlos: Postparto: Distensión Muscular y de la Piel: Durante el embarazo, los músculos abdominales y la piel se estiran significativamente para acomodar al bebé en crecimiento. Después del parto, estos...

1683. Reflexión navideña. 05.01.2024 14:36

Conviértete en un supporter de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support . 📍 Consulta de nutrición y psicología online y Molins de Rei (BCN) 📆 Reserva tu cita gratuita: www.comiendoconmaria.com/primera-visita-equipo 📞 Teléfono: 931 548 107 - 676 333 581 (también disponible por WhatsApp) 🔗 Síguenos en redes sociales: 📸 Instagram: @comiendoconm...

1682. El tiempo es salud. 04.01.2024 15:58

Detectar en qué estás perdiendo el tiempo y cómo cambiarlo involucra varios pasos y un poco de autoanálisis. Aquí tienes algunas estrategias: Registra tu tiempo: Lleva un registro detallado de cómo pasas tu tiempo durante al menos una semana. Esto incluye tanto actividades laborales como personales. Hay aplicaciones que pueden ayudarte con esto o simplemente puedes usar una hoja de papel. Analiza...

1681. Chocolates. 04.01.2024 17:32

Hay varios tipos de chocolate, cada uno con características y perfiles de sabor distintos. Los más comunes son: Chocolate Negro: Este chocolate contiene la mayor cantidad de cacao, lo que le confiere un sabor más intenso y menos dulce. Generalmente, contiene menos azúcar y más masa de cacao. Chocolate con Leche: Es más dulce que el chocolate negro y contiene leche en polvo o condensada. Tiene meno...

1680. Cenas buenas, bonitas y rápidas. 02.01.2024 11:31

Entiendo que encontrar opciones de cena saludables puede ser un desafío, especialmente cuando tienes poco tiempo o no te apetece cocinar. Aquí tienes algunas ideas que podrían ayudarte: Ensaladas Preparadas: Muchas tiendas venden ensaladas listas para comer que solo requieren agregar aderezo. Puedes elegir aquellas que tengan una variedad de vegetales y, si es posible, alguna fuente de proteína co...

1679. Caso real. El paciente expréss. 01.01.2024 18:20

1678. Las proteínas y la saciedad. 29.12.2023 13:41

Las proteínas y la saciedad están estrechamente relacionadas. Al consumir alimentos ricos en proteínas, se activan varios mecanismos que contribuyen a la sensación de plenitud y reducen el apetito: Tiempo de Digestión Más Largo: Las proteínas tardan más en digerirse en comparación con los carbohidratos y las grasas. Esto significa que los alimentos ricos en proteínas pueden ayudar a sentirse lleno...

1677. Própositos saludables de año nuevo. 28.12.2023 16:55

Los propósitos de Año Nuevo saludables deben formularse siguiendo ciertas pautas para aumentar la probabilidad de éxito y promover un bienestar general. Aquí hay algunos consejos para formular propósitos de Año Nuevo de manera saludable: Sé Específico: Evita propósitos vagos. En su lugar, establece metas específicas y detalladas. Por ejemplo, en lugar de decir "quiero estar en forma", podrías prop...

1676. Alimentación y embarazo. 27.12.2023 13:04

Durante el embarazo, es crucial seguir una dieta equilibrada y saludable para apoyar tanto la salud de la madre como el desarrollo del bebé. Aquí hay algunas recomendaciones dietéticas generales para mujeres embarazadas: Calorías adicionales: Las mujeres embarazadas necesitan calorías adicionales, especialmente en el segundo y tercer trimestre. Un aumento de aproximadamente 300-500 calorías al día...

1675. Alimentos probióticos. 26.12.2023 15:10

Los alimentos probióticos son aquellos que contienen microorganismos vivos, específicamente bacterias y levaduras, que son beneficiosos para la salud, especialmente para el sistema digestivo. Estos microorganismos son similares a los que ya se encuentran de manera natural en el tracto gastrointestinal humano. Beneficios de los Alimentos Probióticos: Mejora de la Salud Digestiva: Los probióticos ay...

1674. Caso real. El paciente fantasma. 25.12.2023 16:49

El tratamiento para la pérdida de peso debe ser individualizado, teniendo en cuenta las circunstancias personales, las condiciones de salud subyacentes y los objetivos específicos de la paciente. Aquí hay algunas estrategias generales que se utilizan comúnmente en el tratamiento para la pérdida de peso: Evaluación Médica Inicial: Antes de comenzar cualquier programa de pérdida de peso, es esencial...

1673. Dieta FAFO. 22.12.2023 17:18

La dieta FAFO, que significa "Flexible and Friendly for the Overweight.", es una filosofía de dieta y fitness centrada en la responsabilidad personal y la adaptabilidad. No es una dieta específica con reglas estrictas sobre qué alimentos consumir, sino más bien un enfoque hacia la nutrición y el ejercicio que promueve la toma de decisiones conscientes y responsables para alcanzar los objetivos de...

1672. Hipoglucemia reactiva. 21.12.2023 14:31

La hipoglucemia reactiva es una condición que se caracteriza por bajos niveles de azúcar en la sangre (glucosa) que ocurren después de comer. Generalmente, se presenta dentro de las 4 horas después de una comida y es diferente de la hipoglucemia que experimentan las personas con diabetes. Las causas principales son: Sensibilidad a determinados alimentos: Algunos alimentos, especialmente los ricos...

1671. La importancia de la masa muscular. 20.12.2023 30:29

Los músculos son tejidos que se contraer para generar movimiento y tienen una función esencial en nuestro cuerpo. Los ejercicios de fuerza nos ayudan a prevenir la pérdida de masa muscular y a regenerarla. Mejora de la Fuerza Muscular y la Resistencia: Los ejercicios de fuerza incrementan la capacidad de los músculos para soportar esfuerzos prolongados, lo que es crucial para las actividades diari...

1670. Cómo mejorar las digestiones navideñas. 19.12.2023 18:38

Llegan las Navidades, y con ellas los problemas de acidez estomacal, reflujo y molestias digestivas en general. ¿Sabíais que existen alimentos capaces de ayudarnos a mejorar estas digestiones y favorecer el buen funcionamiento digestivo? Sí, y de esto se encargan las enzimas digestivas presentes en muchas frutas y algunos productos procesados, como el Kimchi, el Chucrut y el Kéfir. En el podcast d...

1669. Caso real. El chico de los trompicones. 18.12.2023 34:46

1668. Alimentación y oposiciones. 14.12.2023 18:22

La alimentación para alguien que se está preparando para unas oposiciones debe ser equilibrada y enfocada en apoyar tanto la salud física como la salud mental. Aquí hay algunas recomendaciones generales: Alimentos Ricos en Omega-3: Estos ácidos grasos son esenciales para el funcionamiento del cerebro. Puedes encontrarlos en pescados como el salmón, la trucha y el atún, así como en nueces y semilla...

1667. Embutidos. 13.12.2023 14:40

Los embutidos son productos procesados de carne que han sido transformados a través de procesos como el curado, la fermentación, el ahumado y la adición de varios ingredientes como sal, especias y conservantes. Los más comunes incluyen salchichas, jamón, mortadela, chorizo, y salami. Los embutidos generalmente no se consideran saludables por varias razones: Alto contenido de sodio: La sal es un in...

1666. Hipotiroidismo e hipercolesterolemia. 12.12.2023 13:38

Cuando nos hacen una analítica de sangre y aparecen los niveles de colesterol elevados, a parte de valorar como son nuestro estilo de vida y nuestra dieta, también debemos valorar si ese colesterol puede haber debutado por otras causas, en este caso por problemas con la glándula tiroidea. Es probable que, en esta primera fase de la enfermedad tiroidea, apenas haya más signos o síntomas de que se e...

1665. Caso real. La paciente que desconfiaba. 11.12.2023 25:04

1664. Menú y regalos navideños. 08.12.2023 11:25

Aquí tienes 10 ideas de entrantes saludables para las Navidades que son deliciosos y fáciles de preparar: Brochetas de frutas festivas : Usa frutas como fresas, uvas, piña y kiwi para hacer brochetas coloridas. Puedes darles un toque festivo con un poco de yogur natural o miel. Endivias con queso de cabra y nueces : Rellenar hojas de endivia con queso de cabra, espolvorear con nueces picadas y un...

1663. Gestión navideña. 07.12.2023 22:03

Mantenerse saludable durante las fiestas navideñas puede ser un desafío, pero con algunos consejos y estrategias, es posible disfrutar de esta época del año sin comprometer tu bienestar. Aquí tienes algunos consejos y recursos para tener unas Navidades saludables: Equilibra tu dieta : Intenta mantener un balance entre los alimentos típicos de las fiestas y las opciones más saludables. Incluye frut...

1662. Calendario navideño. 06.12.2023 14:45

Planificar comidas, cenas y otros eventos navideños, así como las compras, la cocina y las actividades, requiere organización y previsión. Aquí tienes una guía paso a paso para ayudarte a organizar todo en un calendario: Establece Fechas y Eventos Clave Identifica las Fechas Importantes: Marca en tu calendario los días específicos de eventos como la cena de Nochebuena, el almuerzo de Navidad, y cu...

1661. Caso real de Cristina. 05.12.2023 31:00

En el podcast de hoy, os voy a presentar un caso real de mi consulta de patología digestiva: MUJER, joven, diagnosticada de SII con tendencia a la diarrea, con brotes descontrolados, heces con mucha descomposición y muchísima distensión abdominal. Presenta mucho estrés laboral, hecho que le hace empeorar sus síntomas digestivos. Os explico su evolución y la dietoterapia que pondremos en práctica....