喬西咖啡沙龍 Coffee Chat with Chelsea

你想過運用美業創業嗎？這週的咖啡沙龍也是邀請到指尖的藝術家 - 美甲師 Apple 來分享她創業八年的經驗談，高中後就覺得升學並非自己理想職涯道路的她，運用美甲技術打造自己的事業與理想的生活，Apple 從一個月幾千塊的學徒開始做起，曾經擺攤也曾經是受僱美甲師，一路到現在成為擁有三間美甲沙龍的主理人，期間也曾跌倒過、被家人朋友懷疑過，但憑著毅力與堅持而有今天的成績，在今天的訪談中會分享：如何評估自己的技術是否能開...

這週的咖啡沙龍邀請到空姐報報的 Emily，擁有空服員與自媒體經營者兩個身份，Emily 經營斜槓經營自媒體多年，耕耘只要想成為空服員的人應該都知道的葵花寶典：空姐報報，偷偷說在求學時期我也看 Emily 的文章很長一段時間，不論是她分享的空服資訊或學習語言、新技能與時間管理的文章，而在經營自媒體多年後，Emily 近期也下定決心成為全職自媒體經營者，在今天的訪談中也會請 Emily 分享她是如何衡量自己的職涯、規劃全職自媒體之...

零經驗如何轉職成為全職造型師，並成為許多名人的御用造型師呢？這週的咖啡沙龍邀請到女生都會很喜歡的職業：造型師，同時她也是之前一圓我想成為「大亨小傳」裡 Daisy 夢想的神手造型師 Harper！從第一次看到她的作品，到後來去她的工作室參觀她所收藏的古董衣、老件後，就覺得她把造型這件事增添了更豐富的層次與深度，聊天的過程中也可以發現她對於服裝近代史的研究，同時也將這些細節呈現在她的每個作品當中。 今天的訪談中會...

你曾經想嘗試遠端工作嗎？今年疫情之下，許多企業也開始嘗試這樣的工作型態，今天邀請的來賓 James 目前正在一間全遠端的矽谷新創公司工作，與來自不同國家、時區的同事共事，不過看似彈性的遠端工作，實際實行又是怎麼樣呢？ 在今天的內容將會分享： 1. 遠端工作最常遇到與不同時區同事，如何同步工作？ 2. 遠端工作可能會缺少與同事互動的機會，公司怎麼協助這一塊？ 3. 公司提供什麼配套措施來協助遠端同事們照顧身心健康與工作...

相信有在收聽節目的老聽眾，應該都知道我很喜歡用子彈筆記這套系統來管理我的行程與工作，前陣子我開始嘗試將手寫的子彈筆記運用 Notion 電子化記錄，從此愛上 Notion 這個超方便的記錄程式！而今天的咖啡沙龍邀請到 Notion 台灣區的品牌大使 Cassie，身為一個三寶媽、每天早上五點起床的在家創業者，如何運用這個程式來管理自己的生活與事業？同時也會分享擁有多重身份的她，怎麼拿捏事業、育兒家庭生活、健康與身心平衡？以及在...

還記得之前有跟大家聊 25以上，30未滿的感情觀嗎？今天要來聊我之前誇下海口的 30以上，40未滿的感情觀！！邀請到曾經經歷愛情長跑、離婚與現在即將邁入第二段婚姻的來賓來分享她一路以來的轉變與現在看待感情的方式！身為一個 30 未滿的妹妹我，自己聊的超級開心～如果你也在是否要結婚的十字路口糾結，或對目前感情很迷惘的朋友，歡迎收聽這集！ 經歷過一段長達十年的感情與婚姻後，對於 30 以上 40 未滿的感情觀？ 當時是什麼機...

在台灣的我們，應該很常聽到大家說：「高中時就要努力考個好大學，大學就可以開始做自己喜歡的事。」但 即便是考上了喜歡的科系 ，還是有許多人不知道自己想做什麼？因緣際會下 Mojo 大三那年決定先休學，以外蒙古作為第一站，沒想到一出走就是十年的光陰，在旅程中當 Bartender、採蘑菇、接翻譯工作、編雷鬼頭髮、音樂季和農場工作等方式來賺取旅費並探索世界，踏上環遊世界的旅程時，旅居各地也學習新技能，其中一個我覺得非常有...

相信平常走在路上你一定會注意到建築物上的照明設計，又或者是在看劇場與舞台表演時，燈光也是不可或缺的重要角色，這週我們邀請到「照明設計師」Chia 一起來分享這個非常有趣的職業，同時也會聊到他在北歐學習燈光設計的生活經驗，如何影響他對生活的感知與想像，今天也會加碼分享大家可以如何為居家環境或是租屋處挑選合適的照明！ Chia 的燈光工作坊資訊：http://lightlifechia.com/ Chia 的燈光 Instagram：https://www.instag...

＊11月實體活動 - 11/22 Paint & Sip Workshop 讓繪畫、紅酒、香氛，開啟你的 2021 報名網址：https://www.ascentorganics.com/pages/chelseaworkshop  大家聽到經營選物店可能都覺得很夢幻，但實際上真的是這樣嗎？如何在夢想與現實中取得平衡？ 這週咖啡沙龍邀請到座落於台北巷弄中的天然保養選品店主理人 Allen 來分享他經營選品店與創立台灣天然保養品牌的心路歷程，A Scent 選物店涵蓋天然精油、有機保養、居家香氛...

這週爆米花時間要來聊每次都很受歡迎的「感情話題」邀請到另一位 Podcaster 巴尼播起來的 Barney 來分享～很特別的是這是我第一次邀請到男生來聊感情話題，其實我也很期待可以有什麼火花出現，畢竟大家應該都知道男女生的思路與思維簡直是不同世界的！在這集內容中我們會聊到所謂的「PUA」是什麼？他是怎麼接觸到 PUA 的？感情真的有公式嗎？為什麼 PUA 在現在普遍被人帶以負面眼光看待？以及我們對於如何看待男女關係在友達以上、...

今天的咖啡沙龍邀請到旅美工作十年的Rebecca 身為一個在北京長大的女生，大學畢業後到美國念研究所，一路都在美國工作的她，曾在以男性為主的斯倫貝謝、星巴克美國總部工作，目前於美國微軟任職，多年的職場經驗讓她發現年輕的女生對於職涯及生涯規劃時常處於焦慮的狀態，也因為在工作上發現女性在職場上的困擾，於是她開始在網路上輔導新鮮人、大學生的職場與生涯規劃問題，在這集與眾多女生 Podcaster 串連合作的《女力播客串聯...

今天邀請到咖啡沙龍第一位外國來賓 Andy! Andy 是目前為住在台灣的新加坡人，現在在外商藥廠擔任數據分析師，曾協助新加坡、韓國與台灣的醫療產業數位轉型，有趣的是他人生的前半段都在創業，曾在新加坡創立大型補習班、室內設計平台與目前不離職創業的房地產平台。他第一次創業是在16 歲那年一路到大二，先從當家教開始，規模越來越大後開了大型補習班，因應 2008 金融危機，新加玻的房市開始活絡，於是他又成立了室內設計平台，...

 好久沒錄爆米花時間了，今天想來聊聊菜鳥以上、老鳥未滿的職場閒談，介於一個說自己是新鮮人有點羞恥、說自己是職場老鳥又不夠格年紀的我們，會在節目中聊到畢業三年多後，對工作的看法與初入職場的不同，以及我們都經歷的迷惘時刻，還有如何在工作與生活間取得平衡？以及我們對於工作的體會與面對失敗的想法轉換，如果你正要進入職場或跟我們處在相同階段的人，歡迎收聽！ 來我的 Instagram 與我聊聊：https://www.instagra...

這週的咖啡沙龍要帶給大家比較不一樣的內容～想要和大家推薦分享我和「女力心聲」Anne 合作新開的Podcast節目「三十未滿 — Girls' Night Chat」在這個節目裡我們會談彼此的感情觀、價值觀與人生觀，也會邀請不同的來賓來分享，收聽後會發現我跟 Anne 最放鬆真實的面相哈哈，歡迎在任何 Podcast收聽平台搜尋🔎三十未滿 Girl's Night Chat 就可以找到囉！ 來我的 Instagram 與我聊聊：https://www.instagram.com/imchelseacom/ ...

連結點這裡 - 簡單 JANDAN 喬西聽眾專屬賣場 - https://jandan.care/喬西愛用分享  簡單人專屬社團 －https://www.facebook.com/groups/jandan 今天邀請到我在前幾集介紹的品牌簡單 JAN DAN 的行銷小姊姊 Joyce～大家應該有聽到我在那集聊到我跟他們的行銷聊了很久，其實同時也有聊到為什麼他想加入簡單這個品牌，聊到後來覺得他的故事很適合分享給正在猶豫職涯轉換，或是面臨大品牌與新創或小品牌抉擇的人，Joyce 擁有多年新創公...

本週邀請到大家聽了可能會覺得非常夢幻的「珠寶雕刻師」芷寧，分享她從視覺傳達跨領域到英國、義大利學習珠寶雕刻，並獲得「全球人才簽證」成為國際珠寶品牌 Tiffany & Co. 英國分公司裡，唯一一位來自台灣的手工雕刻師。在台灣就確立志向，每週通勤往返台北、台南學習金工技術的芷寧，大學畢業後到英國繼續研讀珠寶設計相關碩士，也到義大利深造珠寶雕刻這門非常獨特的技術。在今天的訪談內容裡，會聊到她如何從視覺傳達跨領域到...

連結點這裡 - 簡單 JANDAN 喬西聽眾專屬賣場 - https://jandan.care/Z6hms 簡單人專屬社團 －https://www.facebook.com/groups/jandan   今天的咖啡沙龍想來分享的主題就是「如何有意識的購物，怎麼選擇適合自己的品牌？」與「三點有意識購物法則」以及最近使用後推薦的好品牌～ 不論男女皆可用，也是我近期使用「有意識購物法則」所選擇出來的好品牌，有療癒小物也有保養品！其實不論是居家用品、保養品，甚至是選擇食物與餐...

本週的咖啡沙龍是久違的 Podcast 真心話時間，邀請到偶像系 Podcaster 彼岸薄荷的狐叔來聊天！其實剛開始在 Spotify 看到彼岸薄荷節目名稱時，我心裡就在想：「這個名字也太酷了！」後來點進去才發現原來是在聊「微時事」的主題，用比較輕鬆但不失深度的方式，來談談發生在世界上各個角落的事，以及身為世界公民你應該關心的議題！加上近期多了很多新的節目與 Podcaster ，所以我們也會談到我們如何持續培養興趣經營 Podcast ? 經...

本週的職涯訪談我們邀請到致力於耕耘性教育的我性講師 Jing，分享她擔任性講師的職涯之路，性講師在台灣或許大家不常聽過，也是屬於比較新潮的職業之一，但不得不說，性與愛與我們的生活息息相關，在這集的內容中也會聊到大家可以如何選擇適合自己的情趣用品、性愛工作坊的內容揭秘，與性講師可能遇到的職涯難題，一次解答這些大家可能都有疑問但又羞於開口的問題！這集也是笑聲滿點的一集，大家音量可以注意一下哈哈 節目中提到的...

本週咖啡沙龍的職涯訪談，要來分享我一直很感興趣的職業：室內設計師，邀請到奧立佛X 竺居聯合設計的設計總監鐘鼎，來分享商管背景的他從電影產業到自學成為室內設計師的職涯故事。從小在澳洲長大，受到殖民風格建築與美學的薰陶的他，將這樣的設計風格與精神呈現在作品中，雖然大學是商科背景，但在因緣際會下進入了電影產業從零開始，也在不斷的摸索職涯道路後發現自己的心之所向就是結合設計與商業的室內設計，而跨界的職涯背景...

新鮮人特輯最終回！在這系列中，我們除了聊職場新鮮人的生存之道外，相信許多人也還在思考自己適合的職業屬性與職涯道路，這集想用有趣的方式來讓大家更瞭解自己，就是星座！相信不論男生女生，一定曾經對星座小有研究或討論，可能也常常會透過星座為別人貼標籤哈哈，除了最常被討論的太陽星座外，其實每個人的星盤還有月亮、上升星座可以更細分你的人格特質，藉此更了解自己適合的職涯道路！今天的咖啡沙龍邀請到占卜師秉元老師，...

今天咖啡沙龍的新鮮人特輯想來分享理財主題！我相信許多新鮮人在出社會、領到第一份薪水後，遇到的頭號疑問就是：我該如何存錢與理財呢？今天我想來分享我自己開始工作以來的一些小小心得！適合超級新手的存錢心法與投資心得分享，邀請到我身邊對理財研究有方的朋友貝爾來一起討論！希望能拋磚引玉，讓你開啟理財第一步！ 在今天的內容中會分享： 儲蓄的大原則、薪水怎麼分配？ 新鮮人如何盤點自己的消費習慣？ 常見投資工具簡單分...

今天的咖啡沙龍邀請到我的好友，也是我大學在外商實習與工作時認識的好友 Henry 來分享職場新鮮人的生存之道！正逢畢業季，許多畢業生應該準備踏入職場了，想藉由我們以往的經驗分享給正在收聽的你，希望可以為你帶來一些啟發！ 在今天的節目內容中會分享： 1. 進入公司實習與當大學生最大的不同與衝擊？ 2. 你覺得在大公司的體制中，跨部門合作最重要的是什麼？ 3. 如何在職場與同事建立良好關係？與主管溝通的秘訣？ 4. 怎麼在職...

不久之前曾分享過如何應用「怦然心動的人生整理術」整理人際關係， 而我前陣子因為工作型態轉變，搬離我生活許久的城市，搬家整理物品的同時，突然發現自己這幾年購物習慣的改變，所以今天歸納了四個點分享給大家，如何讓生活的環境更簡單，改變的同時心情也會更開闊～ 今天的內容將會分享： 現在與大學時的購物習慣差異 我現在的穿衣哲學如何影響購物習慣 如何有意識的購物？ 如何延續自己不需要物品的價值 一起來檢視自己的購物...

準備收聽這集節目的你，是台北人嗎？或是有到台北玩過嗎？今天邀請到「聲動台北」的 Leo 來分享如何用聲音認識台北，身為台北市街頭導覽員的 Leo 常常帶許多來台北觀光的遊客認識台北，有趣的是在帶領的過程中，他也發現原來住在台北多年的自己，似乎沒有想像中那麼熟悉這座城市，於是他開始用聲音、用故事，帶更多人認識這座充滿迷人魅力的城市！在今天的節目內容中會分享： 1. 介紹台灣給外國觀光客時，除了美食還能介紹什麼？ 2...