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Cada vez más hogares optan por una dieta baja en sodio, pero ¿es posible elaborar un menú de postín sin tocar el salero? Cristina Pareja (@comemosalas3) nos cuenta algunos de sus trucos para sustituir la sal por otros elementos sin perder un ápice de sabor. 

Comprobamos junto a dos consumidoras que comer saludable cuesta un 20% más al mes. Averiguamos quiénes son los kidults y por qué se han vuelto indispensables para el sector del juguete. Y resolvemos las dudas de una oyente que lleva meses sin poder usar su plato de ducha por un problema con su seguro del hogar.

Las ventas de juegos y coleccionables para adultos suponen ya el 30% de la facturación de la industria juguetera en España. ¿Quiénes son estos jóvenes que compran productos premium impulsados por la nostalgia de sus años de infancia? Lo comprobamos hablando con uno de ellos. 

Mantener una dieta equilibrada que incluya pescado, con fruta y con verdura  frescas   es  cada vez más caro. Lo comprobamos en un supermercado, acompañando a dos consumidoras que realizan compras paralelas, una más sana y otra a base de productos industriales. 

María José nos cuenta que lleva varios meses sin poder utilizar su plato de ducha por una avería mal diagnosticada y con una mejorable atención por parte de su seguro. Resolvemos sus dudas y la de otra oyente sobre un cambio forzoso en unas entradas para un concierto con la ayuda de César Díaz (CECU).  Contáctanos 📞 679017014 📩 codigodebarras@cadenaser.com

Averiguamos cómo funciona el teléfono 017 de lucha contra los ciberdelitos. Resolvemos las dudas sobre si un hotel puede escanear nuestro DNI para confirmar una reserva. Y nos ponemos al día con el principal debate en el mundo gastro: ¿ha llegado el fin de los menús de degustación?

Entrevistamos al gerente del  017 del INCIBE  para saber  en qué circunstancias podemos recurrir a su  servicio de atención  al usuario:  compras fraudulentas, intentos de estafa, suplantación de identidad y ciberacoso son algunos de los ciberdelitos más habituales.

Dos oyentes quieren saber si es legal que un alojamiento turístico solicite una foto del DNI y de su rostro para confirmar la reserva. Se lo preguntamos a Ricard Martínez, experto en privacidad digital.  Contáctanos 📞 679017014 📩 codigodebarras@cadenaser.com

La reciente entrega de las estrellas Michelin ha dejado dudas sobre el futuro del menú de autor en el que basan su negocio cientos de restaurantes. Carlos Cano nos explica las claves del debate sobre el fin del menú de degustación.

Analizamos las implicaciones de que Bruselas ceda a las presiones y retrase las reglas para la IA de alto riesgo hasta finales de 2027. Reflexionamos sobre si el menú del día es sostenible en un contexto de inflación y teletrabajo crecientes. Y  nos preguntamos  por qué las pantallas de los smartphones no dejan de crecer más allá del tamaño de las manos.

La Comisión Europea trata de posponer hasta diciembre de 2027 la aplicación de partes de la nueva ley de Inteligencia Artificial, entre ellas los requisitos para los modelos de alto riesgo o las obligaciones de transparencia para modelos como ChatGPT o Gemini. ¿Qué consecuencias tendrá esto para las personas usuarias de estos sistemas?

El menú del día se enfrenta a desafíos significativos debido al aumento de los costos y al auge del teletrabajo. ¿Cómo lidian los hosteleros con estos factores para mantener vigente esta opción asequible y saludable en sus establecimientos?

El tamaño medio  de los smartphones  actuales duplica al de los modelos  originales, obligando a sus usuarios a emplear ambas manos. ¿Qué implicaciones tiene este aumento constante de las pantallas de nuestros móviles? ¿Y cómo afecta a nuestra relación con esta tecnología?

Desgranamos las claves de la nueva ley de Servicios de Atención a la Clientela que busca acotar el spam y acabar con las esperas eternas en los servicios de atención  telefónica. Averiguamos cómo actuar ante la estafa de los paquetes no solicitados. Y visitamos una planta dedicada a la certificación de la calidad de los alimentos.

Analizamos las claves de la nueva ley de Atención a la Clientela que promete acabar con las  esperas telefónicas  eternas y con la renovación automática de las suscripciones. Xira Valdés nos cuenta que la norma también prevé poner coto al spam y obligar a las empresas a ser más transparentes en sus precios.

Sonia Ballesteros visita los laboratorios de AENOR en Madrid para comprobar cómo se certifica la calidad y seguridad de los productos  alimentarios  que llegan a nuestros supermercados. 

Millones de españoles reciben con frecuencia mensajes SMS y correos electrónicos advirtiendo de envíos fallidos de paquetes que no han solicitado. Se trata de una estafa de phising que puede provocar graves disgustos. Aprendemos cómo actuar ante estos intentos de engaño.  Contáctanos 📞 679017014 📩 codigodebarras@cadenaser.com.

Analizamos el impacto del brote de influenza aviar para los ganaderos y su s consecuencias   para el precio de huevos y carne de pollo. Aprendemos cómo actuar si detectamos un anuncio engañoso. Y un experto en ciberseguridad nos da sus consejos para evitar los fraudes durante las compras prenavideñas.

Casi tres millones de gallinas ponedoras han sido sacrificadas desde julio por el brote de gripe aviar que golpea a las granjas españolas. ¿Qué efectos tendrá en el precio de los huevos y en la oferta de carne de ave de corral? Se lo preguntamos a un ganadero avícola y  portavoz de COAG.

Las denuncias por fraudes durante la campaña del Black Friday se disparan 

Un oyente se siente engañado después de pagar por un asiento premium en el cine y después encontrarse con una butaca no reclinable. Analizamos este caso con Rubén Sánchez (FACUA) y aprendemos cómo actuar ante la publicidad engañosa.  Contáctanos 📞 679017014 📩 codigodebarras@cadenaser.com

Analizamos el auge de los hurtos en tiendas y las medidas preventivas que aplican los dueños de los  comercios . Visitamos un criadero de pescado para conocer los pros y contras de la acuicultura marina. Y averiguamos quiénes son los creadores de contenidos UGC y a qué deben su éxito.

Los hurtos en tiendas provocan pérdidas de más de 2.800 millones de euros a los comercios en España. Averiguamos cuáles son los productos más robados  y hasta qué punto la tecnología ayuda a frenar a los amigos de lo ajeno.

Más de la mitad del pescado que se compra en España procede de  'granjas' marinas.  Visitamos una de estas  explotaciones en la costa de  Alicante para saber cómo se crían y capturan las especies de pescado más  demandas  en nuestros hogares y qué garantías ofrece la acuicultura a los consumidores.

Los usuarios de redes sociales valoran la autenticidad y la cercanía en la creación de contenidos. Las marcas comerciales lo saben y emplean , cada vez más,  a influencers  que reflejan normalidad en sus posts y que se relacionan de una forma más natural con sus seguidores. Son los creadores de  contenido generado por el usuario (UGC).