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Hablamos con el lingüista José Antonio Millán, autor de Los trazos que hablan (ed. Ariel), sobre los beneficios de  la escritura manual y el desafío que plantea para su pervivencia el auge de las nuevas tecnologías. 

¿Es legal que nos cobren un suplemento por el hielo del café si no hacen lo mismo con un refresco? Respondemos a esta y otras dudas de los oyentes del programa con la ayuda de Jordi Castilla,  asesor jurídico  de Facua. Envíanos tus dudas al  679017014 o escríbenos a codigodebarras@cadenaser.com. 

Analizamos el mercado negro de camisetas de fútbol, ahora que, después de la Eurocopa y el reciente fichaje de Mbappe por el Real Madrid, ha notado un boom sobre todo entre los más jóvenes. Un aumento que también se ha llevado la venta de entradas falsificadas, ya que los conciertos agotan sus pases con meses de antelación. Hablamos sobre desperdicio alimentario en verano, ahora que la comida agua...

Eurocopa, Copa América, Juegos Olímpicos o el reciente fichaje de Kilian Mbappe por el Real Madrid, son eventos deportivos que han coincidido este verano y que provocado un aumento importante en la venta de camisetas falsificadas de equipajes españoles. Analizamos quién hay detrás de este mercado negro, y cuál es su impacto en nuestra economía junto a Edu Hernández, compañero de economía de l...

En verano, las altas temperaturas aceleran el deterioro de los alimentos, y,  esto, unido a que el calor invita a consumir productos frescos, tiramos más comida que en otras épocas del año. Los ciudadanos parecen estar cada vez más concienciados.  Según una reciente encuesta de Too Good to Go, más del 70% de los españoles es consciente del problema y hace esfuerzos para evitar tirar comi...

Llega el momento del año en el que muchos jóvenes empiezan el curso fuera de casa: nueva universidad en otra ciudad, primer trabajo o un Erasmus. Esta semana, Cristina Pareja nos trae un manual de instrucciones para aprender a cocinar de cero, repleto de recetas, trucos y consejos básicos para estrenarnos en la cocina.

La mitad de hogares españoles tiene mascota en casa, y más de un 70% tiene perro. Ahora en verano, no podemos olvidarnos de que nuestras mascotas también pasan calor, necesitan hidratarse, y sufren por separarse de sus familias. Hablamos con Anika Ritel educadora, adiestradora e instructora canina y fundadora de Perros&Punto para que nos de unos consejos básicos a la hora de cuidar a nuestros...

Nos planteamos por qué el 40% de los españoles elige consumir agua embotellada, un dato que refleja la última encuesta de la OCU. Esta decisión le cuesta a los usuarios y consumidores 100 veces más que beber agua de grifo. También nos vamos de pesca a la meseta castellana, a Medina del Campo, donde la empresa Noray lleva 13 años criando langostinos, y analizamos junto a una podóloga la nueva...

Según una reciente encuesta de la OCU, el 40% de los españoles bebe agua embotellada porque asegura que la del grifo no le sabe bien. Son los ciudadanos de la Comunidad Valenciana, Cataluña, Andalucía o Aragón, que pagan 100 veces más al año que los que sí beben agua corriente. Analizamos el por qué de esta decisión y la posibilidad de mejorar la calidad del agua en nuestro país, junto a Adela Mol...

Hoy nos nos vamos de pesca a la meseta castellana, a Medina del Campo, donde la empresa Noray lleva 13 años criando langostinos. Sonia Ballesteros, compañera de la redacción de la SER, nos acerca a esta granja, donde, a 300 km del mar, presumen de ofrecer un producto cien por cien natural, sin sulfitos, ni aditivos, ni antibióticos.

Analizamos el calzado minimalista o Barefoot, una nueva moda que está muy presente en redes sociales, y con la que fortalecemos la musculatura de nuestros pies, según los expertos. Se trata de zapatos con suela fina y flexible, cero drop (talón y punta a la misma altura), y punta anatómica para evitar la compresión de los dedos. Hablamos con personas que utilizan este tipo de zapatos, con diferent...

Respondemos a las dudas y consultas de nuestros oyentes, esta semana las relacionadas con aviones y aeropuertos. Por ejemplo: ¿Deberían indemnizarme por hacerme pasar una noche en un aeropuerto por retraso de un vuelo? Responde Francisco Rodríguez, responsable jurídico de Consumes.  Si quieres realizar una consulta o reclamación, envíanosla a codigodebarras@cadenaser.com y o al 679017014.

En España, una gran mayoría de viviendas de uso turístico no tienen licencia. Hablamos con una vecina de uno de estos barrios saturados de viviendas turísticas, y con Carlos Balado, experto en vivienda. También intentamos ponerle remedio al calor con soluciones pasivas: toldos, aislantes o vinilos que pueden llegar a reducir la temperatura de nuestras viviendas notablemente. Por último, atendemos...

En España, una gran mayoría de viviendas de uso turístico no tienen licencia, algo que, además de estar llevando al mercado inmobiliario a una saturación, está haciendo que no se lleve un correcto registro. Hablamos con una vecina de uno de estos barrios saturados de viviendas turísticas, y con Carlos Balado, experto en vivienda.

Comentamos diferentes soluciones para tratar de sobrellevar el calor: vinilos adhesivos, aislantes térmicos, simplemente bajar persianas, que puede llegar a reducir 4 o 5 grados de temperatura en una vivienda. Además, hablamos con Esther Alonso, de Prointer, una empresa especializada en climatización, que insiste en la importancia de invertir en eficiencia energética.

Cristina Pareja nos trae varias recetas para llevar a diferentes planes veraniegos: a la playa, la montaña o a un festival. Mientras la experta en cocina despliega sus dotes culinarios, Cristina Lora, tecnóloga de los alimentos, explica cómo conservarlos y mantenerlos correctamente con altas temperaturas.

En los últimos 20 años, en España el número de festivales de música se ha duplicado. Un tipo de eventos, que cada vez están más de moda, pero que tienen un importante impacto medioambiental. Hablamos con varios que tratan de hacerlo mejor con iniciativas sostenibles. También aprendemos a utilizar el buzón de denuncias de la Inspección de Trabajo, ahora, en verano, cuando los abusos laborales en al...

Vivimos en la era de la música en vivo, lo hemos visto con los miles de asistentes a conciertos como el de Taylor Swift o Karol G, escuchar música en directo está de moda, así como lo están los festivales de música, que se han duplicado en los últimos 20 años. Conocemos varios festivales con iniciativas sostenibles, y hablamos con un consultor medioambiental sobre cómo diferenciar entre iniciativa...

En verano, en sectores como la hostelería, es común que haya trabajadores que sufran abusos laborales: jornadas más largas de las legales, horas extra no pagadas, o descansos insuficientes. Esta semana aprendemos a utilizar el buzón de denuncias de la Inspección de Trabajo, con el que se puede denunciar de forma anónima un abuso laboral y escuchamos a personas que lo han utilizado.

Respondemos a las dudas y consultas de nuestros oyentes, esta semana las relacionadas con hoteles y apartamentos. Por ejemplo: ¿Pueden videovigilarme en un espacio privado como un apartamento o habitación de hotel? Responde Francisco Rodríguez, responsable jurídico de Consumes.  Si quieres realizar una consulta o reclamación, envíanosla a codigodebarras@cadenaser.com y o al 679017014.

En este espacio de cocina, salud y seguridad alimentaria, esta semana hablamos de pescado. Visitamos una pescadería para saber cómo elegir el mejor pescado según la temporada, Cristina Pareja nos cuenta cuál es la mejor manera de prepararlo y conservarlo, y hablamos con Javier Garat, gerente de la Confederación Española de Pesca, que nos cuenta todas las partes del proceso desde que se pesca en al...

Nos preguntamos cuál es la composición y utilización correcta de un producto que utilizamos a diario, sobre todo en verano: la crema solar. Hablamos sobre huevos: procedencia, preparación y conservación, un aspecto muy importante ahora en verano, cuando la seguridad alimentaria es más importante que nunca. Por último, conocemos nuestros derechos como consumidores en bares y restaurantes: ¿Debería...

Tratamos de aprender todo sobre un producto que utilizamos a diario, pero del que desconocemos su composición, funcionamiento y utilización correcta: la crema solar. Hablamos con el dermatólogo José Aguilera y con José Carlos Cutiño, portavoz de OCU, que nos alerta de algunas marcas que no cumplen con el etiquetado de sus envases

Hablamos sobre uno de los productos principales en nuestra dieta: el huevo. Cristina Lora, tecnóloga de los alimentos nos cuenta cómo detectar que un huevo está en mal estado, cómo conservarlo correctamente, y cómo tomar precauciones con ellos en la cocina. Sobre cocina, escuchamos también a Cristina Pareja, colaboradora habitual de Código de Barras, que nos enseña a preparar un delicioso huevo a...

Respondemos a las dudas y consultas de nuestros oyentes, esta semana las relacionadas con bares y restaurantes. Por ejemplo: ¿Debería incluir una carta todos los ingredientes de los platos para evitar alergias o intolerancias? Responde Francisco Rodríguez, responsable jurídico de Consumes.  Si quieres realizar una consulta o reclamación, envíanosla a codigodebarras@cadenaser.com y o al 679017...