Ciencia al punto

¿El café está frío o caliente? ¿Sí o no? ¿Blanco o negro? La realidad rara vez encaja en respuestas tan simples, y precisamente ahí entra en juego la lógica difusa. En este episodio conversamos con Ander Goñi, matemático, investigador en Nair Center y profesor de la UPNA, para entender por qué el mundo está lleno de matices y por qué la lógica difusa está mucho más presente en nuestra vida cotidia...

No es una metáfora. Es ciencia. En este episodio exploramos una idea que hasta hace poco parecía imposible: nuevos materiales de construcción capaces de descomponer elementos contaminantes del ambiente, una innovación real, medible… y con impacto económico. Detrás está el proyecto ENERCON, que ha unido a empresas y a la Universidad Pública de Navarra para demostrar que construir también puede ser...

Navarra quiere consolidarse como destino enogastronómico de calidad, pero el reto va más allá de la cocina. Este episodio explora un programa impulsado por la Universidad Pública de Navarra y el Gobierno foral que conecta investigación, sector y territorio. Tradición, innovación y experiencia se entrelazan para contar —y vivir— la identidad gastronómica navarra desde la tierra. De ello hemos habla...

Navarra es una de las regiones vinícolas más interesantes de Europa. Eso dicen prescriptores, guías y medios especializados. Pero, ¿qué hay detrás? En Ciencia al Punto exploramos el vino como respuesta al clima, al suelo, a las variedades y a la historia de un territorio diverso, mientras el sector se abre al enoturismo y a nuevas formas de conectar con el público. Con Montserrat Navarro (UPNA) y...

A menudo los concebimos como mundos enfrentados: arte versus ciencia; sueño versus conciencia; imaginación versus rigor. Sin embargo, tal vez haya llegado el momento de dejar atrás los prejuicios y examinar con mayor profundidad cuál es la verdadera relación entre el arte y la ciencia. Quizá, al hacerlo, no estemos descubriendo algo nuevo, sino regresando al origen. Josu Irisarri, investigador y p...

En los últimos años ha crecido el discurso que reclama endurecer las penas como respuesta a la delincuencia. Una narrativa que apela al miedo y a la indignación… y que gana presencia en el debate público y también en los programas electorales. Pero, ¿qué dice la evidencia? ¿Endurecer las penas realmente reduce la criminalidad o es simplemente una estrategia electoral? Hoy abordamos el populismo pu...

Alta tecnología al servicio de un juego tradicional, donde la física, la técnica y la emoción se lanzan más lejos que nunca. En este episodio nos adentramos en el remonte, una de las modalidades más rápidas y exigentes de la pelota vasca. De la mano de Xabier Sandúa, investigador del área de diseño del Departamento de Ingeniería de la Universidad Pública de Navarra y pelotari, descubrimos cómo la...

Durante años pasaron desapercibidas, pero hoy sabemos que las vesículas extracelulares constituyen un auténtico sistema biológico de mensajería. Pequeñas, silenciosas y extraordinariamente precisas, permiten que las células intercambien información clave y coordinen funciones esenciales del organismo. Junto a Carmen Roncal, bióloga, bioquímica y profesora de la Universidad Pública de Navarra, desc...

A menudo confiamos en el “sentido común” sin sospechar que puede llevarnos justo al error. La estadística nos invita a mirar más allá de lo evidente y a cuestionar decisiones que damos por seguras. En este episodio nos adentramos en ese juego entre intuición y números que afecta mucho más a nuestra vida diaria de lo que creemos. Para hacerlo, contamos con Daniel García de Vicuña, profesor Ayudante...

Lo pisamos a diario. Nos sostiene. Nos alimenta. Lo cuidamos o lo maltratamos, según nos pille. Hablamos del suelo, esa capa que envuelve al mundo… y que suele pasar completamente desapercibida. Hasta hoy. Iñigo Virto, catedrático de Edafología y Fran Sanz, profesor y especialista en Patrimonio Geológico y Geodiversidad de la Universidad Pública de Navarra nos descubren por qué debemos mirar al su...

Durante años, el cambio climático ha sido objeto de debate, negación y controversia. Hoy, la ciencia ya no discute su existencia, y la economía empieza a hacer cuentas. ¿Qué nos dicen los datos? ¿Cómo se traduce esta crisis ambiental en cifras y previsiones? En este episodio, conversamos con Mikel Casares, catedrático de Economía en la Universidad Pública de Navarra, para entender cómo el cambio c...

Cuando la tecnología se pone al servicio de la humanidad, la esperanza deja de ser un concepto abstracto para convertirse en algo tan concreto como el llanto de un bebé prematuro que logra sobrevivir. Pablo Sánchez Bergasa —ingeniero, emprendedor social, antiguo alumno de la Universidad Pública de Navarra y Premio Princesa de Girona Social 2025— nos cuenta cómo ha logrado crear una incubadora de b...

La educación tradicional ya no basta para captar la atención de los chicos y chicas de hoy. El alumnado actual aprende de manera diferente y los docentes deben adaptar sus métodos para seguirle el ritmo. En este episodio, los profesores de la Universidad Pública de Navarra, Magdalena Romera Ciria y Gabriel Rubio-Navarro, nos presentan su libro "Innovación e investigación en Lengua Castellana y Lit...

¿Te has parado a pensar en cómo las reglas del juego o de una situación afectan a las decisiones que tomas o a los resultados? En este podcast, descubrimos cómo funcionan las reglas invisibles que guían nuestras decisiones; por qué, a veces, ganar es sinónimo de perder y qué estrategias podemos seguir para acertar en nuestras acciones. Todo ello con el economista y experto en Teoría de Juegos, Ber...

Leones que se comen a sus presas; pájaros que devoran lombrices. Quizá, la primera imagen de la naturaleza que nos viene a la cabeza sea esta, pero, además de competir, ¿las especies también colaboran? En este capítulo, nos sumergimos en la simbiosis, un fenómeno que lleva a numerosas especies y organismos a aliarse y, de este modo, hacer evolucionar la vida en la Tierra. El profesor Cesar Arrese,...

Católicos, judíos, protestantes, presbiterianos, musulmanes, mormones… La lista de confesiones religiosas es larga, pero, en nuestro país, ¿todas son tratadas de igual manera ante la ley? En este episodio, exploramos la controversia sobre la financiación pública de las confesiones religiosas en España y el trato fiscal diferenciado que recibe la Iglesia Católica frente a otras religiones. ¿Es just...

📢 Peligro: sedentarismo infantil. Cada vez más niños y niñas no realizan el ejercicio necesario para su edad, pero ¿qué impacto tiene realmente el ejercicio en la infancia? ¿Cómo influye la actividad física en los más pequeños? Descubrimos los hallazgos científicos del Observatorio de Actividad Física de la UPNA con Alicia Alonso, coordinadora del nuevo grado de Ciencias de la Actividad Física y...

¿Es bueno el ayuno intermitente para mujeres posmenopáusicas? ¿Cuáles son sus consecuencias? ¿Por qué es tan importante entrenar el músculo a partir de los 50? ¿Si ayunas, necesitas más proteína? Muchas son las preguntas y, hasta ahora, escasas las respuestas de la ciencia. El grupo de investigación Elikos de la UPNA ha realizado el primer estudio sobre el tema en mujeres posmenopáusicas. El docto...

Las matemáticas no son solo números: son una forma de pensar, una herramienta para cuestionar y un escudo contra el engaño. Ya sea desarmando un bulo, desafiando a un tahúr o cuestionando un titular, tienes el poder de protegerte. Porque, al final, las matemáticas no solo nos hacen más inteligentes; nos hacen más libres. La matemática María José Asiain, pionera en su campo, nos propone un menú ade...

¿Qué comemos? ¿Qué comeremos dentro de 10 años? ¿Cuáles son las tendencias alimentarias del mañana? ¿Y por qué comemos lo que comemos? En el siglo XXI se está dando una auténtica revolución en la alimentación. Y no parece que esta aseveración sea una exageración. Todos los estudios lo afirman. Los cambios de preferencias de los consumidores se están acelerando. Estamos más concienciados con nuestr...

¿Tenemos que reaprender a morir? En Occidente, ¿se nos ha olvidado hacerlo? ¿Es posible mirar la muerte con serenidad? ¿La muerte de nuestros próximos, de nuestras personas queridas? ¿Cómo nos dolemos? ¿Es un buen lugar para morir el hospital? El sociólogo de la UPNA Pablo Echeverria la ha mirado de frente y de lado. Ha estudiado cómo reaccionamos a la muerte hoy, aquí, en nuestro entorno. Ha anal...

¿Cuál es el proceso que conduce a una persona a usar la violencia con fines políticos y religiosos? ¿Por qué lo hace? ¿Cómo llega a esa decisión? ¿Se puede prevenir? ¿Y cuál es el papel de la religión? Muchos interrogantes… ¿Y si buscamos en el reverso? ¿Podemos hablar de paz? ¿Sabe la ciencia algo sobre la paz? Hablamos de todo ello con Sergio García Magariño, doctor en Sociología, profesor de la...

El ejercicio físico es uno de los mejores medicamentos con los que cuenta la medicina actual. En ancianos, en personas encamadas, receta para enfermos de cáncer…. Para tus dolores de espalda y para esa depresión que te ha hundido en la miseria. La evidencia científica lo avala, por lo que, poco a poco, el paradigma está cambiando en los hospitales y en los centros de salud. Nos lo explica Mikel Iz...

Como habitantes, somos un saco sin fondo. Cada vez necesitamos más energía, pero el planeta da muestras de agotamiento. Las energías renovables se presentan como la mejor solución y, con ellas, las baterías, capaces de almacenar esa energía que, a su libre albedrío, los recursos naturales generan. En este podcast, nos sumergimos en las más novedosas investigaciones en torno a las baterías del futu...

Vivimos en la era de la información. Nunca habíamos recabado tantos datos. Jamás la Estadística había estado tan presente en nuestras vidas. Sin embargo, esta ciencia vive horas bajas de popularidad a la sombra de la Inteligencia Artificial, el fenómeno de moda. Hoy, descubrimos el poder de la Estadística (capaz incluso de salvarnos la vida), con Lola Ugarte, presidenta de la Federación Europea de...