Carta de Cerveja | Com José Raimundo Padilha

As tradicionais festas juninas já estão acontecendo, com suas comidas e bebidas típicas. No episódio de hoje, José Raimundo Padilha traz as melhores dicas para harmonizar as cervejas com as festas.

A mudança de temperatura na cidade do Rio está congelando os cariocas. Por isso, no episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre as melhores escolhas no mundo das cervejas para o clima frio.

Neste episódio, José Raimundo Padilha fala sobre o festival Spartacus Beer Legends, que ocorre em agosto, em Três Rios (RJ).

No mês mais romântico do ano, José Raimundo Padilha dá dicas para presentear a pessoa amada com a melhor cerveja.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o 'Dia da Cerveja Brasileira', data instituída em 2012.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da inauguração do Overhop brewpub no Rio. A marca produzirá lá mesmo a cerveja a ser consumida pelo público.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala sobre o festival cervejeiro Downtown Beer Festival, realizado no Shopping Downtown, na Barra da Tijuca.

No episódio de hoje, em comemoração ao dia do hambúrguer, José Raimundo Padilha fala sobre como harmonizar as cervejas perfeitamente com os hambúrgueres - com dicas de locais para apreciar a dupla.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da cervejaria Masterpierce, que ganhou quatro medalhas num dos concursos mais prestigiados do setor.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha fala da comemoração dos três anos do bar Tio Rui, na Gávea, que terá shows e atividades infantis.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha comenta a festa em torno da aprovação da lei que fomenta o segmento de microcervejarias artesanais independentes e blue pubs na cidade do Rio.

Fundada em Blumenau em 2002, a cervejaria Eisenbahn comemora duas décadas de história com um novo lançamento.

Para os mais atrasados com a compra dos presentes, José Raimundo Padilha dá as melhores dicas e sugestões do mundo da cervejaria para agradar o Dia das Mães cervejeiras.

No episódio de hoje, José Raimundo Padilha explora a programação cervejeira da cidade de Petrópolis, para quem deseja comemorar o Dia das Mães com uma bela cerveja.

José Raimundo Padilha apresenta o novo lançamento da editora Krater, escrito pelo inglês Martyn Cornell.

José Raimundo Padilha fala sobre a febre das cervejas 'skunk', e apresenta o novo lançamento da Hocus Pocus: Arjuna Mai.

Não há nada melhor para harmonizar com a carne na brasa do que uma bela cerveja. No Dia Mundial do Churrasco, José Raimundo Padilha traz as melhores recomendações para uma comemoração perfeita.

No dia de São Jorge, José Raimundo Padilha relembra o decreto alemão, chancelado pelo duque da Bavária, responsável por determinar que as cervejas produzidas usassem apenas três ingredientes: água, malte de cevada e lúpulo.

No domingo de Páscoa, os chocolates são tradicionais. Mas é também possível harmonizar o doce com as cervejas - e José Raimundo Padilha te dá as dicas.

A Semana Santa é época de comer bacalhau, pescados e frutos do mar. Por isso, José Raimundo Padilha traz as melhores opções de cervejas para harmonizar com o cardápio tradicional do feriado.

A cidade de Paulínia, em São Paulo, recebe a primeira edição do Seminário Internacional do Lúpulo, que busca discutir os principais desafios ligado ao desenvolvimento do lúpulo no Brasil.

A cervejaria artesanal Hocus Pocus promove a segunda edição da Caça aos Ovos, ação temática de Páscoa da marca.

José Raimundo Padilha fala sobre o retorno do projeto "Clássico é Clássico e Vice-Versa", com a união das cervejarias D'alaje e Pakas na produção de bebidas especiais.

Com o crescimento do segmento das cervejas artesanais, restaurantes e bares estão diversificando sua carte de cerveja, oferecendo rótulos artesanais. No episódio de hoje, conhecemos dois deles: O Miam Miam e o Càm O'n Thai Food.

Uma das mais representativas e importantes premiações de cachaças artesanais do Brasil, o V Ranking Cúpula da Cachaça teve seus resultados divulgados neste mês.