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Café em Prosa

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Podcast focado no setor de cafés especiais e mercado de café. Passarão por aqui cafeicultores, baristas, especialistas e apreciadores dessa que é uma das bebida

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Sep 26, 2025

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Episodes

Vinda de uma tradicional família cafeeira, empresária usa o café para desenvolver cosméticos 21.05.2021

Além da bebida de alta qualidade, a planta possui benefícios para os cuidados pessoais

Startup adota modelo de fidelização para promover cafés especiais 07.05.2021

Com curadoria especializada e mimos para assinantes, empresa preza por diferencial em mercado concorrido

Cervejaria aposta em blend que une a tradição da escola britânica com a brasilidade do café 30.04.2021

Black Mist, uma Imperial Stout, leva o café como parte da mistura e reforça a versatilidade de criação das cervejas artesanais

Rede de franquias se mostra viável mesmo diante de momentos de crise e pode ser o grande trunfo no pós-pandemia 23.04.2021

Wilton Bezerra, da Cheirín Bão, acredita que as franquias terão um papel importante para a retomada econômica no país

Neste Dia Internacional do Café, preocupações com clima e sustentabilidade definirão o futuro da cafeicultura global 14.04.2021

Maior fabricante de cafés em cápsula do mundo apresenta estratégia que tem como base toda a cadeia produtiva, do produtor rural ao consumidor final

Considerada a número 1 do Brasil, barista fala sobre os desafios da carreira 06.04.2021

Tri-campeã brasileira tem a melhor qualificação do Brasil no campeonato mundial de barismo e deu dicas aos novos profissionais da área

Café gelado, muito comum em outros países, ganha a atenção de jovens baristas na composição de drinks 29.03.2021

Além do Cold Brew, Café Bixo usa cafés com qualidade acima de 90 pontos, memes e a adoção de um simpático mascote para a divulgação da marca

A alma das pequenas cafeterias é ser um cantinho de casa fora de casa 19.03.2021

Soul Café, que fica no centro de São Paulo, foca no relacionamento próximo com clientes e amigos para superar os desafios da pandemia

Creme de café arábica chega ao mercado com proposta saudável e inovadora 12.03.2021
Cafeteria campineira aposta em influências artísticas e na diversificação de negócios 05.03.2021
De uma agência de publicidade para as xicaras, marca de café une a criatividade com a cafeicultura 26.02.2021

Briefing, brainstorm e deadline, termos comuns de agencias de comunicação, viraram cafés especiais, conheça o case e saiba como foi essa jornada

Durante a pandemia, a busca por cafés especiais aumentou. Saiba quais são os benefícios dessa bebida para a saúde 19.02.2021

Rodrigo Capella, especialista em comunicação para o agronegócio e Monica Pinto, nutricionista da ABIC, explicam a relação entre o consumo de cafés e a busca por melhor qualidade de vida

"Café do mês" é o reconhecimento de umas das empresas mais tradicionais da cafeicultura brasileira 12.02.2021

Todos os meses, a empresa de maquinas voltadas para a cafeicultura, faz uma homenagem aos seus parceiros e estimula a comunidade no entorno da sede

Cooperativa de café cria a primeira moeda digital do agronegócio 05.02.2021

A princípio, a moeda digital chegou para ser uma alternativa ao barter. Em um futuro próximo a novidade deverá ser negociada no mercado, tendo o café como lastro.

O concurso de café que nasceu no Brasil e que conquistou o mundo 29.01.2021

Em sua trigésima edição e com 40 finalistas, prêmio Ernesto Illy ganha corpo e inspira prêmio global de café.

Ensino digital no setor de cafés especiais, com Isabela Raposeiras 22.01.2021
Café e amor no combate ao câncer 15.01.2021

Aos 15 anos, Maria Eduarda Gozzoli (Duda) foi diagnosticada com câncer. Após ser tratada no Boldrini, ela venceu a doença e inspirou seu pai, Luiz Eduardo Gozzoli (Dudu), na criação de uma marca de café.

A história do jovem indígena que se destacou no CONCAFÉ 2020 27.11.2020

Cultura que era utilizada apenas como fonte de renda, ganhou valor agregado e demonstra o potencial dos cafés amazônicos

Entenda como é o processo de avaliação nos tradicionais concursos de cafés especiais 12.11.2020
Conheça a história de Cristina Rocha de Souza Pinto, vencedora do concurso A xícara do Museu 2020 06.11.2020

"Cultivando o próprio café e transformando a paixão pelo grão em obra de arte. Conheça a história de Cristina Rocha de Souza Pinto, vencedora do concurso A xícara do Museu 2020"

Não importa aonde vamos, tem sempre alguém oferecendo café 30.10.2020

Saiba como o café se transformou em uma das bebidas mais democráticas do mundo

Faça parte da viagem que te levara ao mundo dos café, com Júnior Vandresen e Luana Martins (Millennium Agroviagens) 23.10.2020
Lançando uma marca de café no meio da pandemia, com Leo Montesanto (Coffee++) 16.10.2020
Uma marca de roupas que se inspirou no café, com Felipe Liberal (Use Café) 09.10.2020
Do grão à xícara: A história do café no Brasil, contada por Eduardo Carvalhaes 01.10.2020

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