SBC Consulting

Brunch de Gestión

Business ES ↓ 75 episodes

En SBC Strategic Business Consulting, SC buscamos a través del Podcast compartir las experiencias que hemos acumulado a través de 15 años de servicios de consultoría y capacitación. Los temas que buscaremos abarcar serán relacionados a los Sistemas de Gestión (Calidad, Medio Ambiental, Inocuidad alimentaria y Seguridad y Salud en el Trabajo), Cumplimiento Legal e Interpretación de las Normas Oficiales Mexicanas (NOM´s).

Be sure to visit the podcast's website and support the creator: www.sbcstrategicbusinessconsulting.com

Author

SBC Consulting

Episodes

Brunch de Gestión 29 - ¿De qué sirve que adquieran robustos sofware o ERP si no los aprovechan al 100 %? 06.06.2025 15:48

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión cuestionamos el uso real de los software o ERP en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También disfruto muc...

Brunch de Gestión 28 - Análisis de FODA, la poderosa herramienta ignorada por las organizaciones. 22.05.2025 13:09

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablamos de lo poderosa que es la herramienta del Análisis de FODA en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡...

Brunch de Gestión 27 - ¡Elementos para identificar un mal ambiente laboral en las organizaciones! 08.05.2025 21:57

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión hablamos de 11 elementos que son señales de un mal ambiente en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gente. ¡También d...

Brunch Alimentario 11 - 8 Principales problemas de inocuidad alimentaria. 09.08.2024 42:50

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitada a Patricia Lucio quien junto con Luis Contreras analizan los 8 principales problemas de Inocuidad Alimentaria. Si quieres contactar o conocer más de Patricia Lucio conoce su perfil ⁠⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠⁠ . Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.co...

Brunch de Gestión 26 - Importancia de la documentación de los procesos. 07.03.2024 32:09

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión Luis Contreras es acompañado por la QBP Patricia Lucio para hablar de la importancia de la documentación de los procesos en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realment...

Brunch Alimentario 10 - Preparación y respuesta ante emergencias de inocuidad alimentaria. 06.03.2024 23:03

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado por segunda ocasión a Joel Rodriguez quien junto con Luis Contreras analiza el requisito de Preparación y respuesta ante emergencias para la Inocuidad Alimentaria. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil ⁠⁠⁠aquí⁠⁠⁠ . Únete al grupo de whatsapp para hablar de Inocuidad Alimentaria ⁠https://ch...

Brunch Alimentario 9 - Control de procesos, productos o servicios proporcionados externamente 24.10.2023 18:02

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado por segunda ocasión a Joel Rodriguez quien junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para control de procesos, productos o servicios proporcionados externamente. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil ⁠⁠aquí⁠⁠ . Únete al grupo de whatsapp para hablar de Inocuidad Alimentaria h...

Brunch de Gestión 25 - Hablemos de malos sistemas en lugar de malos jefes y líderes 30.09.2023 10:33

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Luis Contreras analiza si es correcto diferenciar entre jefes y líderes contra un mal sistema en la organización. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para ll...

Brunch Alimentario 8 - Establecimiento de la política de inocuidad de alimentos 29.09.2023 19:29

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado por segunda ocasión a Joel Rodriguez quien junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para el establecimiento de la política de inocuidad alimentaria. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil ⁠aquí⁠ . Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Pod...

Brunch de Gestión 24 - ¿Es obsoleto nuestro liderazgo? 15.09.2023 7:38

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Luis Contreras nos hace cuestionar si nuestro liderazgo es obsoleto respecto a las necesidades de nuestra organización. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia par...

Brunch Alimentario 7 - ¿Cómo definir el alcance de un Sistema de Gestión Alimentario? 13.09.2023 22:03

Esta nueva entrega corresponde a un Brunch Alimentario teniendo como invitado a Joel Rodriguez quién junto con Luis Contreras analiza los distintos aspectos para la definición del alcance de un Sistema de Gestión Alimentario basado en la norma ISO 22000. Si quieres contactar o conocer más de Joel Rodríguez conoce su perfil aquí . Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña e...

Brunch de Gestión 23 - Elementos para identificar un mal ambiente laboral en las organizaciones. 01.09.2023 9:26

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras nos habla los distintos elementos que nos permiten identificar un mal ambiente laboral en las organizaciones. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la dif...

Brunch de Gestión 22 - Nuevas entidades de acreditación en México 16.08.2023 11:29

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras nos habla sobre las nuevas entidades de acreditación que se han formado en México. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes ⁠https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500764335⁠ Tarda menos de 60 segundos y realmente marca la diferencia para llegar a más gen...

Brunch Ambiental 8 - Normas Oficiales Mexicanas obligatorias y voluntarias. 16.01.2023 15:06

Cuarta de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL . En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su cuarta de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental. Tenemos una nueva entrega del Brunch de Gestión en la que nuevamente se pinta de color verde ya que será un Brunch Ambiental. En esta ocasi...

Brunch Ambiental 7 - Leyes y Reglamentos federales en materia ambiental 16.01.2023 22:47

Tercera de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL . En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su tercera de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental. Esta es la tercera entrega en la que  nos hablará de las Leyes y Reglamentos federales en materia ambiental que son aplicables a las...

Brunch Ambiental 6 - Legislación Ambiental, Marco jurídico, autoridades y su interacción. 23.12.2022 22:14

Segunda de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL . En esta entrega del podcast contamos con la presencia del Maestro Martín Conde Carreño que nos acompaña en su segunda de cuatro participaciones rumbo al Curso de Legislación Ambiental. Temas: Marco jurídico Ambiental. Principios de interpretación de la legislación. #MedioAmbiente #Sistemasdegestion #EHS #ISO14001 #Fundam...

Brunch Ambiental 5 - Fundamentos de gestión ambiental 12.12.2022 15:31

Primera de cuatro entregas del Podcast enfocadas a la LEGISLACION AMBIENTAL . En esta entrega del Brunch de Gestión abordaremos el primer tema Fundamentos de Gestión Ambiental, donde el Maestro Martín Conde Carreño nos acompaña y comparte su experiencia en los siguientes temas: * Situación ambiental actual /      Desarrollo sustentable / Economía circular. * Sistema de ges...

Brunch Alimentario 6 - Control de plagas Parte 2 19.05.2022 11:08

Continuamos con los tipos de plagas que existen: Insectos rastreros y las infecciones que llevan a las cocinas. Animales voladores y las infecciones que llevan a los alimentos con su carga viral o bacteriana. Este y otras preguntas serán resueltas por al Dra. Regina Medina en esta nueva entrega del Brunch Alimentario. #BrunchAlimentario #Brunchdegestion #SBCConsulting #Podcast #Spotify #Applepodca...

Brunch Alimentario 5 - Control de plagas Parte 1 11.05.2022 19:31

¿Cómo se controlan la plaga en el proceso de transformación alimentaria? ¿Sabes lo que son las ETAS (Enfermedades de Transmisión Alimentarias)? ¿Cómo se integra el Plan de manejo integral de plagas en tu empresa? ¿Cuántos tipos de plagas existen y cuáles son? Este y otras preguntas serán resueltas por al Dra. Regina Medina en esta nueva entrega del Brunch Alimentario. #BrunchAlimentario #Brunchdeg...

Brunch Ambiental 4 - Contaminación medio ambiental y marco legal normativo. 06.05.2022 9:33

Contaminación medio ambiental y marco legal normativo. ¿Conoces los artículos de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos relacionados a la protección del medio ambiente? ¿Cuántos son los artículos relacionados al medio ambiente? ¿Cuál es el artículo que promueve el desarrollo sustentable de la economía y protección al medio ambiente? De la mano del Mtro. Eduardo García conoceremos...

Brunch Ambiental 3 - ¿Qué es la contaminación ambiental y los compuestos emergentes? 19.04.2022 8:47

¿Conoces las características principales de los compuestos emergentes? ¿Sabes que es la hidrofilia? ¿Qué es la persistencia? ¿Qué es la biodisponibilidad? ¿Qué son las tasas de transformación y remoción? En esta nueva entrega del Brunch Ambiental conoceremos las respuestas a estas preguntas de la mano del Mtro. Eduardo García quien nos guiará sobre este tema Medio Ambiental. ¿Quieres conocer más d...

Brunch de Gestión 21 - ¿Qué son los indicadores de desempeño? 12.04.2022 9:51

En esta nueva entrega del Brunch de Gestión el Mtro. Luis Contreras no explica que son los KPI’s, la diferencia entre los indicadores de gestión de alto nivel y los de desempeño general. Así como los cinco pasos para definir o crear KPI’s. Si te gusta el podcast, ¿podrías considerar dejar una breve reseña en Apple Podcast / iTunes https://podcasts.apple.com/mx/podcast/brunch-de-gesti%C3%B3n/id1500...

Brunch Ambiental 2 - Residuos sólidos urbanos. 04.04.2022 12:42

Segunda entrega del Brunch Ambiental, en la que el Mtro. Eduardo García nos guiará sobre la clasificación de los residuos sólidos urbanos y las tres categorías de su clasificación. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Ambiental! XXXXX Episodio patrocinado por Productos La Diestra https://productosladiestra.com Facebook: La Diestra Instagram: Salsa La Dies...

Brunch Ambiental 1 - Clasificación de los contaminantes por las agencias regulatorias. 31.03.2022 10:53

Primera entrega del Brunch Ambiental, en la que el Mtro. Eduardo García nos guiará sobre la clasificación de los contaminantes por las agencias regulatorias. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Ambiental! XXXXX Episodio patrocinado por Productos La Diestra https://productosladiestra.com Facebook: La Diestra Instagram: Salsa La Diestra Teléfono contacto L...

Brunch Alimentario 4 - Higiene en la elaboración de alimentos. 14.03.2022 34:22

En esta nueva entrega del Brunch Alimentario, la Dra. Regina Medina nos habla sobre la higiene en la elaboración de alimentos. Inocuidad para asegurar la salud. Personas que manipulan los alimentos. Vestimaenta usada en la jornada. Estaciones de limpieza de manos. Estado de salud de los manipuladores de alimentos. ¿Quieres conocer más de este tema? ¡Escucha la nueva entrega del podcast Brunch Alim...