B&P Talk!

Territorio, quello ligure ma non solo, e cucina! Sono un connubio che appassiona Renata Briano, ex parlamentare e food blogger.  In cucina com'è possibile valorizzare l'utilizzo di carne di selvaggina?  Ne abbiamo parlato con Renata, che oggi è impegnata anche in diversi progetti a tutela del territorio e dell'ecosistema, con la Fondazione Una.  Senza dubbio "La nostra politica in cucina" è uno de...

Sai cosa rende unica la carne di selvaggina? Te lo spieghiamo noi con l'aiuto di Lucia Santini e del bioagriturismo Sant'Uberto, che attraverso il loro brand "Le Carni del Bosco" hanno l'obiettivo di fare cultura sul consumo di questa carne come alternativa salutare a quella più tradizionale. Non solo, le esperienze da fare a Sant'Uberto per grandi e piccini in un contesto naturale sono tantissime...

L a nobile selvaggina stanziale richiede preparazione e cura del dettaglio, se si vogliono ottenere risultati all'altezza delle emozioni che possiamo provare. Questo approfondimento tecnico, a cura di Gianluca Garolini e Simone Manetti, si focalizza sull'utilizzo delle munizioni caricate con leghe alternative al piombo per questa tipologia di caccia. Necessità sorta in Italia durante la scorsa sta...

Con Alessandro Magno Giangio, professional hunter e giornalista, abbiamo parlato di caccia, di conservazione e di equilibrio dgli ecosistemi. Con lui, grazie alla sua incomparabile esperienza da cacciatore professionista in giro per il mondo, è stato piacevole avere un confronto rispetto al rendimento delle polveri BP da carabina, in diverse condizioni di caccia. Non solo, abbiamo parlato anche de...

Si può parlare di artigianalità per calzature non convenzionali? Sì! In questo episodio parliamo di un brand storico, vicino a famiglie reali e ad appassionati di vita all'aria aperta, stiamo parlando di Le Chameau. Dal 1927 un brand di stivali di eccellenza in gomma naturale, fondato a Cherbourg in Normandia da Mr Chamot, ha visto crescere la sua fortuna in Marocco, a Casablanca. Con Gianluca Bus...

Cosa sta succedendo nel mondo del tiro dinamico? Ad un anno di distanza dalla prima intervista, torniamo a chiacchierare con due campioni di tiro dinamico IPSC cat. Shotgun: Elisa Barzotti e Valerio Manassero.  I ragazzi, reduci dal mondiale thailandese, condividono con noi molto di quello che hanno imparato: dalla gestione dalle condizioni climatiche fino al miglioramento dei loro allenamenti. Pu...

Il tiro a volo visto dagli occhi di una professionista. Ad un certo punto i microfoni si sono spostati, direzione Pisa! Simone Manetti ha intervistato Isabella Cristiani, tiratrice della Nazionale Italiana di Trap nelle forze della Marina Militare, per parlare di tiro a volo e non solo. Dal primo approccio a questo sport fino all'ingresso nella prestigiosa squadra della Marina Militare Italiana, r...

📷 La fotografia naturalistica è un'arte che non si improvvisa. Ci vuole senso estetico, passione per la natura, pazienza e professionalità. Gli animali, rappresentati nel loro ambiente naturale, richiedono tempi di scatto veloci e precisi. In questa puntata l'ospite è un grande professionista: Stefano Franceschetti! Con lui abbiamo parlato delle difficoltà di questa professione e ci siamo diverti...

Antonella Labate è l'ospite di questa puntata. La sua passione per le scienze naturali e per la caccia sono quello che oggi le permettono di svolgere il lavoro che ha sempre desiderato. In che cosa consiste la caccia di selezione? Oggi la tematica della selezione è molto in discussione. Ne parliamo insieme a Gianluca Garolini, per fare chiarezza sull'importanza della conoscenza delle varie pratich...

Quella di Giuseppe Manno è una storia di passione, impegno e sensibilizzazione. Giuseppe ci ha raccontato perché le api e gli impollinatori sono davvero fondamentali per il nostro pianeta e per noi. Il suo progetto,  Apicolturaurbana.it , si sta contraddistinguendo, rilevandosi fondamentale per la tutela di questi insetti e della biodiversità in generale.  Abbiamo parlato anche di innovazione e di...

We had a good time with Nasser during the ISSF World Cup in Lonato del Garda, talking about clay shooting and car racing! Two sports that have a lot in common starting from the need to have maximum concentration! How to get it? Nasser Al Attiya, Olympic Skeet champion and 5-time winner of the most famous rally in the world, the Paris-Dakar, explains it to us! Listen to this incredible episode now!

Sulle leghe alternative al piombo c'è in questo momento una grande attenzione e molti dubbi che vogliamo chiarire grazie all'esperienza di Marco Manfredi, Direttore del Reparto Tecnico di B&P, e di Gianluca Garolini, storico consulente balistico. Poco più di venti minuti per risolvere moltissimi dubbi: quali sono le leghe alternative? Come possono essere sparate in sicurezza? Qual è la loro ef...

Gianluca Garolini ha scambiato qualche considerazione con Marco Ramanzini, direttore de “Il Cacciatore Italiano”, sull’attuale situazione del giornalismo venatorio e del settore in generale. Come è cambiata la realtà istituzionale della caccia negli ultimi 25 anni? Pronti? Via! Non lasciarti scappare l’occasione di conoscere il pensiero profondo di un vero conoscitore del settore!

La passione unisce: è il caso di Raffaello Marangone e Alessandro Goggi, conosciutisi online coltivando la comune passione per gli animali, per la cultura venatoria e per le armi fini, per poi stringere un grande legame di amicizia. Oltre che amici, sono due professionisti esperti, giovani e molto appassionati, per questo la loro chiacchierata è un’ottima occasione di riflessione. Ascoltala ora!

Nella caccia al cinghiale la tradizione conta ancora tantissimo. Sfatiamo un po’ di miti sull’utilizzo del cal.12 per questa caccia insieme a Fabio Antolini , reporter di All4Hunters e appassionato cacciatore, e a Gianluca Garolini, il nostro consulente balistico. Cosa comporta la cavità caudale delle cartucce a palla in merito alla sicurezza? Scoprilo con questo episodio che finalmente ti toglier...

Appassionato cacciatore e collaboratore di diverse riviste di settore, Saro Calvo oggi è con noi per trasferire le emozioni che prova durante l’attività venatoria. Grazie a lui abbiamo potuto approfondire in particolare la caccia legata al suo territorio e alle specie che lo abitano, la bellissima Sicilia. E poi… quattro chiacchiere sulla cinofilia e sulla balistica! Ascolta l’episodio e immergiti...

La passione per i funghi è parte del nostro mondo e attira moltissimi di noi, appassionati di outdoor. Oggi facciamo quattro chiacchiere con Filippo Mani, oltre ad essere agente di Baschieri&Pellagri, è da sempre appassionato di questa materia. In questa puntata ha condiviso con noi le sue esperienze e soprattutto la sua conoscenza! Per la ricerca e raccolta di funghi è fondamentale avere un’o...

“L’emozione di questa caccia porta la pressione a 300!” lo sanno bene Fabio Antolini , giornalista di All4Hunters, e il nostro Gianluca Garolini. Entrambi appassionati di caccia al valico, ci raccontano le loro emozioni vissute durante i moltissimi anni di passione ma, le opportunità per insidiare questo selvatico sono molte: dal palco, al valico, alle edere o dal prato. Ecco l’occasione giusta an...

Siamo consapevoli che esista veramente una relazione tra una ristorazione sostenibile e la passione venatoria? Per approfondire questo tema abbiamo intervistato Paolo Trippini , Chef umbro del ristorante Trippini in attività da tre generazioni. Paolo ci racconta di quanto la sua idea di cucina sia sempre stata legata al territorio attraverso una costante ricerca. Perché la selvaggina garantisce ca...

Fabio Antolini, reporter di All4Hunters, e Alessandro Goggi ripercorrono esperienze (e padelle!) vissute durante le più emozionanti giornate di caccia. Sensazioni e ricordi si intrecciano e sono la linfa che alimenta questa nostra passione venatoria. Mettetevi comodi e viaggiate con la mente insieme a noi!

Di cosa si parla quando si tratta di Extreme Shooting? Quanto è importante la preparazione atletica e mentale? Oggi ne parliamo con Davide De Carolis , professionista di questa disciplina e detentore di diversi record mondiali. Simone Manetti lo ha intervistato facendo emergere consigli importanti per chi vuole avvicinarsi a questo sport. Con Davide siamo partiti dalla sua preparazione atletica e...

Elisa Barzotti e Valerio Manassero fanno parte della nazionale Italiana di tiro dinamico sportivo (IPSC) e del Team Benelli. Questa disciplina è in forte crescita e ad oggi conta circa 20.000 iscritti a livello italiano ed ha una componente fisica molto importante! Con i ragazzi, oltre ad avere parlato della loro personale esperienza e crescita, abbiamo scoperto quali sono regole e requisiti per p...

Gianluca Garolini ha ospitato il Dott. Jacopo Manetti, veterinario e appassionato cacciatore, per raccogliere molti preziosi consigli professionali che ti permetteranno di prenderti cura al meglio dei tuoi ausiliari. Questo particolare periodo dell'anno richiede alcune attenzioni, importanti per la buona salute dei tuoi cani, ad esempio: quali sono i vaccini e i trattamenti da fare? Come comportar...

Come allenarsi nel periodo di chiusura della caccia? Ecco i consigli di Davide De Carolis, extreme shooter e record man , intervistato da Gianluca Garolini. Quali sono i benefici che la pratica sportiva ha sull’attività venatoria? Quando è utile andare al Tav? Tutte domande alle quali troverai risposta ascoltando questo episodio! Non perdertelo!

Bossolo Gordon e borra Green Core: due grandi innovazioni di B&P, sai come funzionano? Quali sono i vantaggi per gli appassionati cacciatori e tiratori? Puoi scoprirlo oggi, ascoltando Gianluca Garolini e Alessandro Goggi, che oggi ci spiegano in modo semplice e chiaro come l’innovazione tecnica sia al servizio degli appassionati.