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Blue Ocean

Society JA ↓ 177 episodes

東京の今、アナタの今と繋がります！新しいアイデアと感性の扉を一緒に開いていきましょう。今日もアナタのメッセージお待ちしてます！

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住吉美紀のたべもの歳時記 #2 「魚肉ソーセージの話」 04.10.2019 5:27

ソーセージの発祥はドイツ、ですが、魚肉ソーセージはなんと・・・！今回はそんな魚肉ソーセージのお話をピックアップ！歴史を紐解いていきます！そして現在。お料理レシピサイトを見ると、「ギョニソ」は本当に沢山レシピがありますし、最近は宗教上の理由で豚肉が食べられない人たちのための「ハラルフード」としても注目を集めているそうで、魚肉ソーセージ、ついに世界へ進出するかも知れません！ Learn more about your...

住吉美紀のたべもの歳時記 #1 「さといもの話」 30.09.2019 4:47

住吉美紀がお送りしているTOKYO FM「Blue Ocean」の配信限定コンテンツ！誰もが大好きな「食」について、様々なトピックをお届けしていきます。初回は「さといもの話」！これを聞けば、里芋を食べる時の気持ちが変わるかも！？ Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices