Bionutrition

Insulinorésistance : le sucre est-il vraiment le seul responsable ? 14.10.2026 ↓

Et si l'insulinorésistance ne dépendait pas uniquement de notre consommation de sucre ? Stress chronique, inflammation, excès d'insuline, manque de sommeil… Les mécanismes qui perturbent notre métabolisme sont bien plus complexes qu'il n'y paraît. Dans ce nouvel épisode de Bionutrition, Marion Kaplan revient sur les propos du chercheur américain Ben Bikman, spécialiste du métabolisme et de l'insul...

Petit-déjeuner, sucre, gluten, horaires des repas : faut-il revoir nos certitudes ? 07.10.2026 ↓

Faut-il absolument prendre un petit-déjeuner ? Manger trois fois par jour ? Le sucre roux est-il vraiment préférable au sucre blanc ? Faut-il éviter de dîner tard ? Et que signifie réellement « manger équilibré » ? Dans ce nouvel épisode de Bionutrition, Marion Kaplan se prête au jeu du vrai ou faux et bouscule, comme à son habitude, quelques-unes de nos certitudes alimentaires. Certaines de ses r...

Nos enfants sont-ils devenus accros à la malbouffe ? 30.09.2026 ↓

Nos enfants sont conditionnés au sucre bien plus tôt qu’on ne le pense. Dans ce nouvel épisode de Bionutrition, Marion Kaplan s’attaque sans détour à la place du sucre et des aliments ultra-transformés dans l’alimentation des plus jeunes. Habitudes alimentaires, produits conçus pour donner envie d’y revenir, microbiote, alimentation réelle… Une émission engagée pour mieux comprendre ce qui se joue...

Cadmium : le locataire qui ne paie jamais son loyer 23.09.2026 ↓

Vous mangez bio, vous faites attention, et pourtant ce métal lourd s'installe année après année dans votre organisme, sans odeur, sans saveur, sans le moindre signal d'alarme. Marion Caplan explique comment le cadmium usurpe l'identité du zinc pour s'infiltrer dans vos cellules, détruit vos mitochondries et épuise votre glutathion — votre antioxydant le plus puissant. Demi-vie de 10 à 30 ans, clas...

Les coups de gueule et coups de cœur de la rentrée 16.09.2026 ↓

Pour ce premier numéro de la saison, Marion Caplan ne mâche pas ses mots. Au menu : l'omniprésence de l'IA dans nos vies et ses dérives, l'élevage intensif de bovins importés versus les filières à l'herbage, le documentaire choc d'Elise Lucet sur les aliments ultra-transformés, et l'impact des additifs sur le microbiote. Mais aussi deux coups de cœur : la chrononutrition et l'écoute des cycles mét...

Histamine : les clés pour apaiser l’inflammation et retrouver votre énergie 10.06.2026 ↓

Histamine : les clés pour apaiser l’inflammation et retrouver votre énergie

Histamine : quand le corps tire la sonnette d'alarme 04.06.2026 ↓

Histamine : quand le corps tire la sonnette d'alarme

Les aliments santé qui sabotent votre organisme 27.05.2026 ↓

Les aliments santé qui sabotent votre organisme

Ces aliments “sains” qui dérèglent votre corps 20.05.2026 ↓

Ces aliments “sains” qui dérèglent votre corps

Low oxalate : la nouvelle révolution alimentaire ? 13.05.2026 ↓

Low oxalate : la nouvelle révolution alimentaire ?

Allaitement, PNNS 5 : pourquoi la nutrition précoce redevient une priorité de santé publique 07.05.2026 ↓

Allaitement, PNNS 5 : pourquoi la nutrition précoce redevient une priorité de santé publique

Viande : science ou idéologie ? 15.04.2026 ↓

Viande : science ou idéologie ?

Intolérance à l’histamine : pourquoi votre corps s’emballe sans raison 08.04.2026 ↓

Intolérance à l’histamine : pourquoi votre corps s’emballe sans raison

Oméga-3: qualité, biodisponibilité, oxydation 01.04.2026 ↓

Oméga-3: qualité, biodisponibilité, oxydation

Fertilité & Nutrition : les vraies clés oubliées 25.03.2026 ↓

Fertilité & Nutrition : les vraies clés oubliées

Infertilité : ce que personne ne vous dit 18.03.2026 ↓

Infertilité : ce que personne ne vous dit

Réponses aux questions des auditeurs sur la créatine (dernière artie) 11.03.2026 ↓

Réponses aux questions des auditeurs sur la créatine

Réponses aux questions sur la créatine 18.02.2026 ↓

Réponses aux questions sur la créatine

Réponses aux questions sur les acides gras. 11.02.2026 ↓

Réponses aux questions sur les acides gras.

La créatine: l'avis de Marion 04.02.2026 ↓

La créatine: l'avis de Marion

Oméga-3, membranes cellulaires et C15 : la clé oubliée de l’efficacité lipidique 28.01.2026 ↓

Oméga-3, membranes cellulaires et C15 : la clé oubliée de l’efficacité lipidique

L'hyper santé 21.01.2026 ↓

L'hyper santé

Hydrolats et détox 14.01.2026 ↓

Hydrolats et détox

Les réponses de Marion à vos questions sur les huiles. 10.12.2025 ↓

Les réponses de Marion à vos questions sur les huiles.

Réponses aux questions sur l'astrologie 04.12.2025 ↓

Réponses aux questions sur l'astrologie