Bevoforte
Bevoforte
Bevoforte è un podcast schietto e irriverente che si contrappone al parlare di vino in modo lezioso e autoreferenziale. Bevoforte è narrazione alternativa a chi detiene conoscenza e certezza enoica assoluta, cercando il confronto con uomini e donne del vino per costruire una sintesi empirica, onesta, senza fronzoli e soprattutto con molte parolacce. Bevoforte vuole proporre una prospettiva critica al mondo del vino cercando profondità, grazie ai tanti punti di vista dei nostri intervistati, senza aver paura di scivolare nel retorico, perché quello che interessa è condividere. Il giudicare lo l...
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Episodes
Gabriele Gorelli 09.05.2025 1:14:00
Di Master of Wine, di Montalcino, di birrette e di comunicazione.
Lorenzo Dabove (Kuaska) 02.05.2025 1:19:14
Di birre artigianali, di Belgio, di Lambic e di Dadaismo.
#28 Priscilla Grippa aka Ivorypriss 18.04.2025 40:17
di BDSM, di colline di Barolo, di lattex e di altri feticismi.
#27 Christian Bucci - Les caves de pyrene 11.04.2025 49:40
Di Romanella, di Inghilterra del vino, di Chenin e di bocce.
#26 Samuel Cogliati 04.04.2025 1:03:16
Di Editoria sul vino, di racconti sul rugby, di Champagne e di inettitudine.
#25 Mauro Mattei 28.03.2025 1:09:50
Di teknè retorikè, di vendere il vino, di alcaloidi da battaglia e di teknè retorikè.
#24 [bonus track] 3 bombe di Champagne con Nicola Gatta 12.07.2024 1:19:54
Di bulli, di bolle e di balle sulle bolle. Merchandising: https://www.bevoforte.com Instagram: https://www.instagram.com/bevoforte Spotify: https://open.spotify.com/show/0RZ8IA5KxcneUAyMSdMZLc?si=8d97d771644b49b4
#23 Enricomaria Porta (Osteria Alla Concorrenza) 24.04.2024 1:21:17
Di osterie, di vini da merenda, di sferificazioni e di sfere della felicità.
#23 Alessandro Perricone (Perrikino Bevevino) 18.04.2024 58:14
Di freni a mano, di Copenaghen, di wine-pairing e di biciclette cariche di vino buono.
#22 Michele Birtig (UVA Padova) 06.03.2024 1:10:06
Di Uva, di Francia enoica, di vini 0.0 e di terzo tempo.
#21 Mauro Gobbo (Beer Specialist Ferrowine) 16.02.2024 1:10:04
Di birra, di birrerie sottopalla, di birre alla spina e di birra artigianale
#20 Flavio Angiolillo 09.02.2024 1:18:50
Di miscelazione, di Navigli, di mucche provenzali e di imprenditorialità seriale nella cocktailerie
#19 Enrico Giovannini (Ottomani) 26.01.2024 1:06:19
Di contro-cultura, di biodinamica, di giovani che si fanno il culo e di Chianti Classico
#18 Maurizio Cavalli 19.01.2024 1:16:16
Di importazione di Champagne, di periodi della Champagne, di uomini di Champagne e di vini di Champagne.
#17 Marco Schiavo (Distilleria Schiavo, Bitter Gajardo and more) 10.01.2024 54:15
Di grappa vicentina, di pennette alla vodka, di bitter “new wave” e di tanta freschezza.
#16 Andrea Gori (Trattoria Da Burde) 21.12.2023 1:10:15
Di ristorazione, di sommelier informatico, di blog e dj-set.
#15 Cristina Mercuri 14.12.2023 1:23:54
Di Master of Wine, di resilienza e girl power.
#14 Marcello Brunetti 08.12.2023 1:09:52
Di influencer che influenzano, di champagne e quarto di brenta
#13 Simone Rosetti (Osteria Michiletta Trattoria Al Bomba Ca’ de Bé Vineria del Popolo) 01.12.2023 1:09:11
Di estati romagnole, di ricerca enoica pre-social, di seria imprenditoria ho.re.ca. scalare e viaggi assortiti
#12 Alvise Ennas (Capovilla Distillati) 13.07.2023 1:14:18
Di distillati di frutta, di free nipples e scolopendre.
#11 Adriano Zago (Agronomia Biodinamica) 06.07.2023 1:16:16
Di biodinamica, di intelligenza emotiva, di Shakira e agronomia.
#10 Nicola Oberto (Trediberri) 29.06.2023 1:02:54
Di La Morra, di sostenibilità, di “value for money” e grip in bocca.
#9 Massimo "Guida" Michelon 14.06.2023 1:08:43
Di food blogging, di dieta paleo, di piedi e di altri fetish assortiti.
#8 Diego Lanza (Bonhams) 13.06.2023 1:15:02
Di Tinder, di falsi nel whisky, di Mizunara e di jet-lag.
#7 Alessandro Morichetti (Intravino) 08.06.2023 1:24:21
Di Intravino, di bici a Cannubi, di Verdicchio e Lambrusco.
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