Beercast Brasil

Beber sem freios não é recomendado, mas não se se vocês já ouviram que beber sem freios na Polônia gera muitas histórias pra contar! E pra falar de comida, história, política e lógico, cerveja, trouxemos o Diego Simão Rzatki, já nosso velho amigo, cervejeiro e blender da Cozalinda e Cosabella, e o Murilo Marecki, DONO da Petroleum, quer dizer, co fundador da Cervejaria Dum, ambos descendentes de p...

Quarta chegou, e o bar tá aberto! Vem cerveja? Não, hoje é dia de drinks! A Gabriela Graal, participante do reality show da Multishow Bar Aberto vem contar pra gente as doideiras e as delícias de ter participado da terceira temporada desse programa. Tem cambalacho? É combinado? Tem queridinho? Só ouvindo o nosso episódio pra saber, e ainda aprender a fazer bons drinks com essa bartender que é uma...

Teremos ou não a cervejinha na mão pra acompanhar os jogos da Copa do Mundo do Catar? Fizemos também a escalação oficial do Beercast para as principais seleções cervejeiras! Vem escutar!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês . Entre...

Mais um episódio do Cerveja For Dummies para compartilhar comhecimento e experiências, e se tem uma coisa que o Fabio tem, é conhecimento. Já faturou medalhas em diversos concursos cervejeiros, entre eles o do Beercast, e vai abrir pra gente alguns segredos. Vem com a gente para aprender!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no App...

Confrarote: Substantivo neutro, [Por Extensão] Conjunto de pessoas que se associam (como irmãos), tendo em vista interesses e objetivos comuns; irmandade. Nossa definição: cinco pessoas que se juntam de maneira irresponsável para degustar (?) corote, essa bebida jovem e seus derivados. Para quem está acostumado com as cervejas maravilhosas que aparecem por aqui, pode ser um choque, porém nem só de...

Vai ter Pint Of Science em 2022! E nossos queridos amigos Carola Carvalho e Luiz Almeida irão contar como acontecerá e como se organizar para participar dos eventos. Vem com a gente e: Viva a ciência!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 p...

Guilerme Abreu, que foi casado pelo Beercast, conta pra gente sobre a vida e os pubs lá de Bristol. Clica ai e curte com a gente!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir de R$10,00 por mês . Entre em contato com o Beercast e acompanhe nossas mídias soci...

“…Eu não sabia que você tinha esse lado tão escuro Essa grande capacidade de me manter inseguro Esse imenso buraco negro, no lado esquerdo do seu peito. Agora eu conheço sua cara eu conheço sua coroa Sei quais são as condições pra agradar uma pessoa Egoísta insatisfeita, mimada. grande dor de cabeça…” Se tem uma coisa que a cerveja traz, é a pluralidade, seja ela cultural, de atitude, de ocu...

O que dizer desse Clube que eu mal conheço e já considero pacas? O Artesanal Beer Club é um clube de assinatura cervejeira totalmente diferenciado, feito de cervejeiro para cervejeiro. Pra entender melhor, convidamos os sócios e bebedores Felipe e Danilo pra conversarem com a gente em grande estilo no estúdio do nosso querido Gustavo Passi, o melhor host que este podcast já teve! (Briguem, desgraç...

E hoje, na Maravilhosa Cozinha de Jayro Pinto… Opaaaa, não! Hoje no mais novo episódio do Beercast trazemos nosso ex-campeão preferido, cozinheiro extremo e pai da Chloe para tirar uma dúvida que muito assola os bebedores: o que é melhor em uma harmonização, vinho ou cerveja? Vem com a gente para aprender algumas dicas e entender a real: sim, cerveja é melhor. Sinto muito, team vinho, vocês perder...

Nada como encontrar os amigos vacinados para beber uma cerveja ao vivo, não? Os beercasters foram até o Estação Vahalla para encontrar a Dani e o Jorge, da CBB, para conversar sobre o momento e projetos que eles tem tocado. Vem escutar!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercas...

Será mesmo que a carga tributária é o que deixa a nossa queria cerveja cara? Vamos conversar com a Beth Bronzeri, da Abracerva, para descobrir o que está por trás de tudo isso ai. Dá o play e vem escutar também!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no Deezer Seja Patrono do Beercast contribuindo a partir d...

A flor que cresce na adversidade é a mais rara e bela de todas – o Imperador, sobre a Mulan. Quando as coisas dão errado e não tem mais nada lá, é quando alguma coisa muda e transforma. Foi isso que o Guss, da Roquer Brewing CO fez com a iniciativa Abraço Mágico. Na adversidade mais absurda, ele teve propulsão para convidar cerca de 22 cervejarias (e cabe mais gente!) para participarem desse...

Um é pouco, dois é bom, três é demais. Cinco é sensacional! O Beercast recebeu nesse episódio o time de estrelas da Estrella Galícia, as Embaixadoras da Cultura Cervejeira aqui por terras brasileiras. Bia, Maria, Jéssica, Natália e Rafaela foram até a Espanha e agora vão conversar com a gente e explicar essa nova ação estrelada (chega!) da empresa. Curioso? Só vem!   Não deixe de procurar o B...

Mandioca tem levedura ou não? Carola nos faz esta pergunta pela segunda (ou terceira) vez. E o que isso tem a ver com o terroir das cervejas brasileiras? Cliché ou não, até a Abracerva está nesse rolo, apoiando o projeto Manipueira, que já mobilizou 22 cervejarias a utilizarem a microflora presente na mandioca para criar cervejas fermentadas por leveduras e microorganismos selvagens. O projeto nas...

De vez em quando, voltamos à simplicidade daquela mesa de plástico azul do bar da esquina, e ficamos só ali, trocando ideia, jogando conversa fora! Neste episódio totalmente egotrip do Beercast, nos reunímos para fazer a melhor coisa do mundo: trocação de ideia sincera e beber cerveja. Não tem lei, não tem regra, não tem choro e não adianta chamar a mãe! Bora? Boraaaaaa! Não deixe de procurar o Be...

E nós gostamos tanto dele que trouxemos de novo! Dessa vez o David Ivy, da Beertopia, recebeu o Beercast lá no Empório Alto dos Pinheiros pra contar pra gente como iniciou no mundo cervejeiro até ser o responsável por trazer a Pilsner Urquell para terras brasileiras! Além disso, o David dá um show contando um pouco da história dele, desde a época em que era locutor da rádio universitária até ser o...

O seu mosto tá fervendo? Essa recirculação tá acontecendo? E a carbonatação? Não dá pra derrapar logo agora, não! E quem melhor do que o grande Robinho Beer pra vir explicar direitinho e passo a passo como obter sucesso nessa estapa tão importante da feitura da nossa deusa cerveja? Pois é! Se não fosse ele, esse episódio do Cerveja para Dummies não seria tão efervescente! Vem ouvir!   Não dei...

Tinha que ser o Victor, mesmo! Neste episódio de Cerveja for Dummies, descobrimos que barril não serve só para descer as cataratas! O Beercast recebeu Victor Marinho, a.k.a Cervejeiro da Dádiva, para conversar um pouco, na verdade dar uma aula sobre o envelhecimento ou maturação de cervejas em madeira. E dá pra fazer isso, nera só vinho, aguardente, uísque, gin? Não, jovem! Quem estava lá também e...

E não é que o Consulado Geral da República Tcheca nos levou a sério e recebeu o Beercast para um bate papo muito legal sobre cerveja? Não perde tempo e dá o play pra escutar esse monte de curiosidades que a gente trouxe pra vocês. Fica aqui nosso agradecimento mais que especial ao Filip, ao David e ao Viktor pela recepção!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escuta...

Brewdog, a lenda. A História. O bar! Você curtiu a era do bar Brewdog em São Paulo? Não? Sabia que o bar era comandado por mulheres? Não? Olha aí um programa necessário pra você! Recebemos a Isabel e a Erika pra contar a história do cão escocês em terras brasileiras!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escutar no Spotify Beercast Brasil no Apple Podcasts Escutar no...

Selvagem é o nome que se dá a algo ou alguém que ainda não foi domado; esse “ainda” é a partícula mais pretensiosa que existe, mais ainda no caso de leveduras! Neste episódio de Ciência na Mesa do Bar, a.k.a. Cerveja na Mesa do Bar ou O Programa Que Tem a Carola, vamos conversar com Bia Amorim (rainha dos podcasts tudo e dona absoluta de nossos ouvidos E corações) e Diego Cozalinda, na verdade Die...

Neste programa, teremos o Guilherme Rossi contando pra gente como é vencer o Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja! Como é o treinamento? É só beber? Precisa decorar o BJCP? Catharina Sour é Berliner Weiss com fruta? (não, essa não cai, fiquem tranquilos) Interessou? Quer ser o próximo campeão, ou campeã? Vem ouvir!   Não deixe de procurar o Beercast no Youtube, Spotify e afins. Escut...

O que pode ser mais doce do que uma cerveja belga? A resposta é bastante plural, mas o que pode ser mais doce do que uma sommeliére que se chama Candy? Nada. No programa de hoje, o Beercast teve a honra de ser recebido no Boteco da Tia Candy, a Candy Nunes, sommelière de rolê e responsável pelo Marketing da Cervejaria Zev, e entre tapetes arruinados, constrangimentos, amendoim e cachaça, ela conta...

Cerveja é pluralidade, mudança e novidade. E é por essa novidade e mudança que o Torneira Bar se posiciona: um bar para todes onde todes são bem vindos! O Beercast foi conversar com a Dani e o Cris, responsáveis pelo bar mais diverso de SP, quiça deste Brasil inteiro! (Rivais, apresentem-se, queremos isso mesmo!) Eles contaram pra gente como é ter um bar cuja equipe é toda formada por pessoas tran...