Beercast Brasil

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/03/BC595-Ivan-Tozzi.mp3 Anselmo Mendo bate papo com Ivan Tozzi sobre o seu trabalho como cervejeiro na Sacramalte em Franca, cidade de 360 mil habitantes do interior de São Paulo. A Cervejaria está montando seu próprio bar e esforça-se para destacar-se e deixar sua marca na região. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favori...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/02/BC594-Giba-Tarantino-ABRACERVA-P2.mp3 Anselmo Mendo e Victor Marinho continuam o bate papo com Giba Tarantino na Segunda Parte do programa sobre a atuação da ABRACERVA em Brasília durante os debates sobre a reforma tributária. Clique no play e ouça esse episódio inédito. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvi...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/02/BC593-Giba-Tarantino-ABRACERVA-P1.mp3 Anselmo Mendo e Victor Marinho conversaram com Giba Tarantino sobre a atuação da ABRACERVA em Brasília durante os debates sobre a reforma tributária. Clique no play e ouça esse episódio inédito. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ou...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/02/BC592-Alexandre-Bleed-Victor-Marinho-P2.mp3 Vamos à segunda parte do bate papo com Victor Marinho e Alexandre Bleed . O que podemos esperar do mercado cervejeiro em 2025? Clique no Play. Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito. Ouvir no Spotify Ouvir no Apple Podcasts Ouvir na Amazon Music Ouvir no Deezer Seja Patro...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/01/BC591-Alexandre-Bleed-Victor-Marinho-P1.mp3 Ano novo (2005? Não!!! 2025!), momento tenso, hora de analisarmos o status quo do nosso querido mercado cervejeiro. Pra isso, juntei experts , Victor Marinho e Alexandre Bleed têm opiniões bem claras sobre o que vem por aí. Está é a parte 1 de 2 desse excelente episódio do Beercast. Procure por “Be...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2025/01/RELOAD-cerveja-Tripel-Karmeliet-belgica-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep35.mp3 Degustamos a famosa Belga Tripel Karmeliet na abertura da 2ª temporada do Beercast lá em 2014. Bons tempos onde podíamos comprar essa cerveja por menos de R$15 reais! Neste episódio clássico do BC, você conhecerá um bom, e único, motivo para virar monge e aprenderá...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/12/RELOAD-cerveja-eisenbahn-lust-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep86.mp3   Há 10 anos, na passagem de 2014 para 2015 , nosso interesse em cervejas para comemoração era bem diferente dos dias de hoje. Considero este mais um programa histórico do BC, nosso segundo ano novo juntos na gravação do podcast. O clima era tão descontraído e o...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/12/BC590-Silvia-Limberger.mp3 Essa é a segunda parte da conversa que Anselmo Mendo e Victor Marinho tiveram com a Silvia Limberger sobre o livro “Cerveja, a Mais Popular Bebida Brasileira – Formação da Cultura Cervejeira Nacional”, lançamento da LF Editorial . Procure por “Beercast Brasil” no seu app de música favorito....

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/12/BC589-Silvia-Limberger.mp3 A LF Editorial acaba de lançar o livro “Cerveja, a Mais Popular Bebida Brasileira – Formação da Cultura Cervejeira Nacional” e neste programa Anselmo Mendo e Victor Marinho entrevistam uma das autoras: Silvia Limberger . Venha entender porque a cerveja se tornou, no decorrer de séculos, a bebida mais po...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/12/BC588-Cervejaria-Perdizes.mp3 Sempre incentivo aqui o “Beba Local”, aquela ideia de prestigiarmos os bares e cervejarias perto de nossa casa. Assim conseguimos cervejas mais frescas, beneficiamos a prosperidade dos negócios e reforçamos as boas relações na nossa comunidade. Entrevistei o Guilherme , sócio da Cervejaria Perdizes e cerve...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/11/BC587_Boa_Cerveja_Feira_Fabrizio_Guzzon.mp3 O Guzzon está comigo aqui no Beercast desde que tudo era mato. Lá se vão mais de 550 colunas com avaliações precisas sobre as melhores (ou nem tanto) cervejas que podemos beber no Brasil. Hoje conversaremos sobre suas degustações e harmonizações recentes, dicas de compras e a quantas anda o mercado cerve...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/11/BC586_Rota_Cerveja_Negra_Karla_Danitza.mp3 Karla Danitza , mineira de Belo Horizonte, é gestora cultural e sociocultural com vasta experiência em criação de projetos que conectam cultura, impacto social e políticas públicas. Vive hoje em São Paulo e é a idealizadora de um dos projetos vencedores do Edital Fermenta da AMBEV deste ano. O Rota da Cer...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/10/bc585_podcast_therezopolis.mp3 Nesse programa conversei com o Gabriel Di Martino, Mestre Cervejeiro da Coca Cola FEMSA e responsável pelas cervejas da Therezópolis. Venha ouvir pra entender o que é trabalhar em uma empresa gigante e ser responsável pela produção de mais de 3.000.000 de litros de cerveja por mês. Gabriel nos conta sobre seus estudo...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/10/bc584_podcast_cervejeiros_lupulo_brasileiro.mp3 Numa quarta-feira à noite em São Paulo, reunimos cervejeiros em uma mesa redonda para falarmos sobre o Dia da IPA Nacional (com lúpulos brasileiros) promovido pela Cervejaria Nacional. Do bate-papo participaram Marcos (Nacional), Max (Central), Rover e Karine (Cybeer), Sérgio e Tom (3B), Evandro (Pei...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/10/BC_583_Podcast-Develon-FCB-Camboriu.mp3 2025 promete ser um ano especial para a Cerveja no Brasil. Neste programa entrevistei Develon da Rocha que me contou como a ABLUTEC vai realizar o Festival Brasileiro da Cerveja em Balneário Camboriú , de 12 a 15 de março de 2025, com centenas de cervejarias, mais de 1 mil rótulos e 120 estilos. Na Semana da...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/09/bc_582_podcast_carlo_bressiani.mp3 Neste programa inédito, conversei com Carlo Bressiani , diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte e um dos responsáveis pela organização do Festival Brasileiro da Cerveja 2025 . No podcast você vai saber TUDO a respeito do 16º FCB e sobre a expectativa de que o evento volte a ser o maior encontro de cervejeir...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/09/lupulos_brasileiros.mp3 A produção de lúpulo no Brasil vem tomando forma, corpo e volume. Já são centenas de produtores espalhados por todo país abastecendo a indústria cervejeira. Neste longo episódio (é assim que serão os novos programas do Beercast, mais parrudos e densos), conversei com a Camila Gross da Éden Hops e Henrique Machado da Primo L...

Programa publicado originalmente em 20 de novembro de 2013 https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/09/RELOAD-podcast-de-cerveja-beercast-Temp01-Ep28-cerveja-brewdog-punk-ipa.mp3 Podcast:  Play in new window  |  Download Subscribe:  RSS Download deste episódio em “.zip”  clique aqui. No distante 2013, antes dos All Beer Session, antes das cervejas All Beers e no início do Blog All Beer...

Programa originalmente publicado em 14 de janeiro de 2015 https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cervejas-diabolica-666-way-avela-porter-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp03-ep88.mp3 Podcast:  Play in new window  |  Download Subscribe:  RSS Essa foi a primeira vez, entre muitas, que entrevistamos o Luis Celso e há quase 10 anos ele já entendia muito de cerveja. Provamo...

Programa originalmente publicado em 15 de julho de 2015 Podcast:  Play in new https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-um-papo-com-carlos-ferrari-podcast-de-cerveja-beercast-temp03-ep114.mp3 window  |  Download Subscribe:  RSS Gravamos um programa incrível e muito divertido com Carlos Ferrari em 2015 – Beercast #114 Carlos era nosso ouvinte cervejeiro antigo e a conversa serv...

Publicado originalmente em 9 de setembro de 2015 Podcast:  Play in new window  |  Download Subscribe:  RSS https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-um-papo-com-bob-fonseca-blog-cerveja-na-mesa-podcast-de-cerveja-beercast-temp03-ep122.mp3 Um papo com Bob Fonseca do Blog Cerveja na Mesa – Beercast #122 Para o episódio, o Bob Fonseca, idealizador da tão famosa pesquisa “Melhores...

Programa originalmente publicado em 29 de outubro de 2014. Essa era a época em que dávamos muitas risadas em todos os programas. Nesse dia “falamos de uma cerveja que todo mundo já tinha visto na prateleira, mas nem sempre teve coragem de levar pra casa. Uma cerveja que tem banana até no rótulo”. Reviva este episódio com algumas curiosidades sobre bananas e o que nos fez lembrar de alg...

Programa postado originalmente em 27 de agosto de 2014. https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-colorado-ithaca-umburana-ribeirao-preto-fernanda-ueno-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep68.mp3 Subscribe: RSS Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68 O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Co...

Originalmente publicado em 30 de outubro de 2013   25   Gustavo Passi   Programas https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-podcast-de-cerveja-beercast-Temp01-Ep25-cerveja-noi-avena.mp3 Podcast:  Play in new window  |  Download Subscribe:  RSS Podcast da Cerveja Noi Avena – Youpix Rio – Bia Granja Nesse episódio vamos contar como foi a nossa peregrinação cervejeira pela cidade...

https://beercast.com.br/wp-content/uploads/2024/08/RELOAD-cerveja-beercast-dortmund-joao-gordo-hefe-weizen-serra-negra-brasil-podcast-de-cerveja-beercast-temp02-ep42.mp3 O “Clássicos BC Reload” revisita programas que entraram para a história do Beercast. Em 26 de fevereiro de 2014, batemos um papo com, nada mais, nada menos, que João Gordo, sobre sua cerveja e planos para o futuro. Ber...