Beercast Brasil

Cerveja DUM Jan Kubis – Beercast #78 Dum, Dum, Tss! Hoje nós vamos falar de uma cerveja lager clara e refrescante com aroma muito intenso proveniente de um blend exclusivo de lúpulos cítricos e frutados. Confira neste episódio algumas curiosidades sobre a cervejaria DUM e desta homenagem ao soldado Jan Kubis. Cerveja DUM Jan Kubis Cervejaria: DUM Cervejaria Estilo: American Pale Lager Álcool (%):...

Cerveja Wells Banana Bread – Beercast #77 Hoje nós vamos falar de uma cerveja que todo mundo já viu na prateleira, mas nem sempre teve coragem de levar pra casa. Uma cerveja que tem banana até no rótulo. Confira neste episódio algumas curiosidades sobre bananas e o que nos fez lembrar de algumas coisas gostosas da infância! Cerveja Wells Banana Bread Cervejaria: Wells & Youngs Estilo:  Fruit B...

Cerveja Chicago Blues com Fabrizio Guzzon – Beercast #76 O convidado do Beercast de hoje é Fabrizio Guzzon! Além de ser o primeiro colunista do Beercast, ele é estatístico, beer sommelier, jogador de RPG, colecionar de HQ e pretenso cozinheiro… ufa! A cerveja que ele escolheu para esse episódio foi a Chicago Blues, uma Robust Smoked Porter fabricada pela cervejaria Curitibana Gaudenbier. Se...

Cerveja Fullers ESB com Ricardo Passi o “Tchê” – Beercast #75 Desta vez voltamos ao Tchê Café prá um papo descontraído com Ricardo Passi. Saiba quem brinda com o traseiro do copo e quando Londres foi invadida por uma enchente de cerveja. Conheça um pouco mais dos Pubs Ingleses e porque alguns deles podem ser comparados ao Mc Donald´s. Cerveja Fuller’s ESB Cervejaria: Fuller&#8217...

Cerveja Wäls Victorious Dubbel com Fabiana Arreguy – Beercast #74 Nada melhor do que conversar com quem conhece do assunto, a convidada desse episódio é a jornalista Fabiana Arreguy. Ela é responsável pelo programa Pão e Cerveja, da rádio CBN de BH, jurada de concursos de cervejas e muito mais. Para dar tema a esse episódio, ela trouxe a Victorious Dubbel, que é uma cerveja colaborativa entre a Wä...

Cerveja Hoegaarden – Beercast #73 O Rica queria de todo jeito guardar essa famosa wit para o verão, mas tá tão seco aqui em sampa que resolvemos adiantar a pauta e matar a sede. Confira neste episódio a cerveja que não orna com seu copo ideal, porém sua refrescância combina muito com um calorzinho. Cerveja Hoegaarden Cervejaria: Brouwerij Hoegaarden Estilo:  Witbier Álcool (%): 4.9% ABV Temperatur...

Para aumentar a saga pelas trapistas, neste episódio o Beercast importou um carioca para nossa mesa, Gustavo Renha! Ele é Sommelier, consultor de bares e também apresenta o programa Rock’n Beer na Rádio Cidade – RJ. Nesse episódio você vai descobrir o que faz um cumim e o porque dessa cerveja ser tão especial para nós brasileiros. Cerveja Chimay Dorée Spéciale du Potaupré Cervejaria: C...

Cerveja La Trappe Tripel no Empório Adega Pelotas – Beercast #71 A gente nunca cansa de todas essas trapistas. Pela segunda semana seguida estamos aqui bebendo mais um clássico criado pelos monges europeus. Nesse episódio você vai descobrir porque essa cerveja é a ideal para ser aberta com um sabre de luz, quem de nós é o único que tem cálices trapistas e como fazer harmonizações sem nenhuma osten...

Cerveja Orval no Barcearia – Beercast #70 Pegamos mais uma trapista para provar e aproveitamos o convite do Alex “Checha” um dos proprietários do Barcearia, um novo bar conceito que fica em Moema – SP e que mistura mercearia com cervejas especiais e com alguns aperitivos da Coréia do Sul. Confira o que achamos da “polêmica” Cerveja Orval em 3 safras diferentes. Cervej...

IPA Day Ribeirão Preto 2014 – Beercast #69 Fomos de caravana para a festa mais amarga do Brasil, o IPA Day 2014 que contou com 37 torneiras de IPA’s para você escolher a sua favorita. Confira o que o Gustavo Passi e Renato Martins aprontaram neste evento que precisa estar na sua lista de desejos para os próximos anos. Crédito da foto da vitrine: Guilherme Ferreira. Lista de Cervejas do IPA D...

Cerveja Colorado Ithaca Umburana com Fernanda Ueno – Beercast #68 O mundo das cervejas é às vezes amargo… e para adoçar um pouco chamamos a “mestra” cervejeira da Colorado, Fernanda Ueno, para bater um papo com a gente e contar como é para uma mulher trabalhar em um meio onde tantos marmanjos se aventuram. Além do bom papo, ela trouxe para a galera do Beercast 3 exemplares da cer...

Cerveja MOA Breakfast e MOA Imperial Stout – Beercast #67 Voltamos até o Empório Adega Pelotas para provar, diretamente da Nova Zelândia, as cervejas da MOA e descobrimos o que essas delícias tem de especial. Dentre os tantos estilos produzidos, degustamos 2 exemplares: a MOA Breakfast e a MOA Imperial Stout. Não perca esse episódio um tanto quanto sofisticado. Cerveja MOA Breakfast Cervejaria: Ce...

Cerveja Karavelle Rock 89 FM Red Ale Hell – Beercast #66 Apesar do mês do rock já ter passado, o Beercast resolveu falar um pouco mais sobre esse estilo musical tão apreciado pelos Beercasters, e pra isso, trouxemos mais uma cerveja da Karavelle, e dessa vez foi a Red Ale Hell. Não perca esse episódio Rock’n Roll, ou nem tanto… Cerveja Karavelle Rock 89 FM Red Ale Hell Cervejaria: Cerv...

Cerveja Samichlaus Bier com o Luquita da Cerveja – Beercast #65 Neste episódio, recebemos a visita ilustre do ouvinte Lucas Zurwellen, mais conhecido como “Luquita da Cerveja” que contou um pouco de sua experiência na Alemanha e sua paixão com cerveja e hidromel. Confira o que achamos da cerveja Samichlaus Bier que o Luquita escolheu pra degustarmos. Cerveja Samichlaus Bier Cervejaria: Brauerei Sc...

Cerveja Abadessa Emigrator – Beercast #64 Neste episódio, começamos com uma discussão sobre o que realmente significa o desenho no rótulo da Cerveja Abadessa Emigrator Doppelbock que tomamos no frio que anda fazendo em São Paulo. Confira como foi degustar esta cerveja que ganhamos de presente dos nossos amigos do 1Quarto . Os caras conseguem beber estas delícias nas torneiras espalhadas pelos bare...

Cerveja Cafuza Imperial Black IPA – Beercast #63 Se você quer saber como o Bruno da cervejaria Serra de Três Pontas, o Leonardo da Prima Satt e o Luciano da Noturna levaram a Imperial Black India Pale Ale Cafuza da panela para a produção em larga escala, clica agora no play e começa já a ouvir o Beercast 63! Cafuza Imperial Black IPA Cervejaria: Cervejas Sazonais Estilo:  Black IPA Álcool (%): 9%...

Cerveja 961 Beer com Patrick Bared – Beercast #62 Neste programa conseguimos encontrar uma cerveja diferenciada já pela proposta de ser a única artesanal do Líbano. Se você tem dificuldades em encontrar lúpulo para suas brassagens, mal sabe o que é “brassar” uma cerveja em meio a uma guerra com mísseis passando enquanto você mói os grãos. Confira estes rótulos que provamos e fique surp...

Cerveja Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale – Beercast #61 Conseguimos uma cerveja com gosto de doce de abóbora como os de festas juninas, e para tomar este líquido doce, convidamos Mário Coppini para contar um pouco mais da cervejaria Bier Hoff e da Cerveja Bier Hoff Jerimoon Pumpkin Ale. Confira esta cerveja que recomendamos harmonizar com festa junina e não com festa americana de Halloween. Cerveja...

Cerveja Coruja Labareda Wander Wildner – Beercast #60 Finalmente um programa com um toque apimentado, voltamos para o Rio Grande do Sul para provar mais um coruja e desta vez uma com fogo no rabo e com o Wander Wildner também sem o dentes. Confira o que achamos desta cerveja que o Renato harmonizou com churros e que o Rica ficou super empolgadinho com a picância. Cerveja Coruja Labareda Cervejaria...

Cerveja Colorado Vixnu e IPA Day com Rafa Moschetta – Beercast #59 Neste episódio, nós tomamos uma IPA de respeito e 100% brasileira. Trata-se da Colorado Vixnu, uma cerveja com um toque de rapadura. Para embalar este papo, nós recebemos a figurinha carimbada do Beercast e recordista de participações, Rafa Moschetta da Academia de Ideias Cervejeiras, um dos responsáveis pelo IPA Day que vai rolar...

Cerveja Palta Red Planet Ale – Beercast #58 Neste episódio nós pisamos em outro planeta para provar a Cerveja Palta Red Planet Ale e aproveitamos para conversar com os pais desta criança, Vinicius Sampaio e Felipe Lima da Cervejaria Palta. Tem um pouco do que é fazer a sua própria cerveja e encarar esse mundão de empreender, pagar impostos altos e tentar viver de cerveja. Confira se é possível har...

  Cerveja Refrescadô de Safadeza com Manual do Homem Moderno – Beercast #57 Neste episódio nós vamos mostrar que ogro também pode ser moderno, pois nós pegamos umas dicas com Leonardo Filomeno e Edson Castro do site Manual do Homem Moderno. Vamos mostrar o “caminho das pedras” para beber bem, se vestir melhor e se dar bem com as garotas, pois os caras são autoridades no assunto. T...

Cerveja Brahma Seleção Especial com Papo de Bar – Beercast #56 E hoje o Beercast voa novamente à cidade maravilhosa para conversar com 3 figuras que fazem parte do cenário cervejeiro e ajudam as pessoas a beberem melhor, em todos os sentidos. Como gostamos de um bom papo de bar, escolhemos a Brahma Seleção Especial para este programa. E para falar dela, convidamos 3 caras que realmente visitaram a...

Cerveja O Manifesto Session Abbey com Jacqueline Lemos – Beercast #55 Neste programa, o Beercast entra no assunto “Arte & Design” para saber um pouco do que está por trás da confecção de um rótulo e reuniões de pauta para uma revista de cerveja. Conversamos tudo isso com Jacqueline Lemos, designer do clube de cervejas Have a Nice Beer e responsável pela direção de arte da revista L...

Cerveja Weltenburger Kloster Barock Dunkel com Beto Duque Estrada MRG – Beercast #54 Neste episódio matamos robôs gigantes, batemos uma bola quadrada e bebemos uma breja, é claro, com um cara muito gente boa: Beto Duque Estrada do podcast MRG. Descobrimos que é bem difícil tirá-lo da aconchegante e completa Tijuca, porém não foi difícil arrancar dicas de onde beber e comer bem na região. Tudo rech...