Aus dem ff - der Podcast des fit & fröhlich

In dieser Folge tauche ich gemeinsam mit Kreatin-Experte Andreas Rothbucher tief in die Welt der Nahrungsergänzungsmittel ein. Wir sprechen nicht nur über die gängigsten Mythen rund um Kreatin, sondern klären auch, wie es wirklich wirkt, wer davon profitiert und worauf man bei der Qualität achten sollte. Andreas gibt spannende Einblicke in die Herstellung, aktuelle Studien und erklärt, warum Kreat...

In dieser Folge spreche ich offen darüber, warum Hitzewellen uns nicht nur politisch, sondern auch körperlich fordern – und warum unser Appetit an heißen Tagen plötzlich verschwindet. Ich erkläre, wie Dein Körper bei Hitze auf Sparflamme schaltet, welche Rolle Stress und der sogenannte Hitze-Hunger-Stoppschalter spielen und weshalb Du trotzdem nicht auf wichtige Nährstoffe verzichten solltest. Auß...

In dieser Folge nehme ich Dich mit auf das Food Innovation Camp in Hamburg und teile meine ganz persönlichen Eindrücke von den neuesten Trends der Food-Start-up-Szene. Ich spreche offen über den aktuellen Protein-Hype, warum er aus ernährungswissenschaftlicher Sicht kritisch zu sehen ist und was echte Innovation in der Lebensmittelbranche wirklich bedeutet. Während viele Start-ups auf immer mehr E...

In diese, zweiten Teil meines Podcast-Auftrittes bei Schwarzwald Anker tauchen wir ein in die Welt der gesunden Ernährung: Wie sinnvoll sind Bio-Siegel wirklich? Was steckt hinter aktuellen Food Trends wie Fermentation und Ballaststoff-Limonaden? Gemeinsam erörtern wir offen die Herausforderungen bei Einkauf und Logistik, das Für und Wider von Nahrungsergänzung und was wirklich zählt, wenn es um G...

In dieser Folge nehme ich Dich mit auf meine persönliche Reise als Gründer des fit & fröhlich – von ungewollten Pausen und Rückschlägen bis hin zu mutigen Neuanfängen und klaren Visionen. Ich teile offen, wie wir als Team mit Herausforderungen wie Personalwechseln und wirtschaftlichem Druck umgegangen sind und warum genau diese Momente die Basis für unser heutiges Wachstum gelegt haben. Du erfährs...

In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen von moin media – vom WG-Feeling bis zur erfolgreichen KI-Startup-Story mitten im Oldenburger Münsterland. Gemeinsam mit Timo Weigel sprechen wir darüber, wie aus Freundschaften und Zufällen ein Unternehmen mit 25 Mitarbeitenden wurde, warum Mittagessen für die Kolleg*innen mehr als Nahrungsaufnahme ist und wie Leadership auf Augenhöhe wirklich...

In dieser Folge tauche ich in das Thema Kohlenhydratperiodisierung ein und zeige, wie gezielte Anpassungen in der Ernährung echte Leistungsvorteile bringen können. Gemeinsam schauen wir uns an, warum es nicht nur auf das ‚Ob‘, sondern vor allem auf das ‚Wie viel‘ und ‚Wann‘ ankommt und wie du durch strategische Kohlenhydratzufuhr deine metabolische Flexibilität trainierst. Ich erkläre praxisnah di...

In dieser Folge nehme ich Dich mit auf eine spannende Reise durch die Welt der Sporternährung und lüfte das Geheimnis hinter dem Satz: „Fette verbrennen im Feuer der Kohlenhydrate“. Wir tauchen ein in die wissenschaftlichen Hintergründe, beleuchten relevante Studien und zeigen, warum Kohlenhydrate für Ausdauer und Leistung unverzichtbar sind. Ich erzähle offen von meinen eigenen Erfahrungen mit Lo...

In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen unseres Running Crew X fit fröhlich Trainingslagers und gebe dir einen ehrlichen Einblick in die Grundlagen der Sporternährung. Gemeinsam klären wir, was Sporternährung wirklich von der Alltagsernährung unterscheidet, warum Kohlenhydrate für Ausdauersportler unverzichtbar sind, und welche Mythen rund um Proteine, Fette und Supplements kursiere...

In dieser Folge nehme ich dich mit auf ein außergewöhnliches Wochenende voller Energie, Teamgeist und sportlicher Herausforderungen. Gemeinsam mit der Running Crew und rund fünfzehn Athletinnen haben wir nicht nur intensive Einheiten absolviert, sondern auch einen exklusiven Blick ins Adidas Headquarter geworfen. Ich erzähle dir, wie wir als Gruppe gewachsen sind, welche Rolle Ernährung für Leistu...

In dieser besonderen Folge spreche ich mit Marvin Zimmer von den Nährstoffhelden über ihre innovative Mission, Kindern gesunde Ernährung näherzubringen. Wir tauchen ein in die Welt von Mampfstädten, kreativen Superhelden und persönlichen Aha-Momenten aus der eigenen Familie. Marvin verrät, wie Improvisation und Herzblut aus einer Eltern-Idee ein gemeinnütziges Projekt wurde, das Kitas mit Software...

In dieser Folge nehme ich Dich mit hinter die Kulissen der boomenden Airfryer-Produkte und räume mit Mythen rund um speziell entwickelte Lebensmittel und Zubehör für Heißluftfritteusen auf. Ich teile unsere Erfahrungen aus der fit & fröhlich-Küche, erzähle von kuriosen Airfryer-Projekten und zeige, warum der Markt gerade mit neuen Produkten überschwemmt wird. Du erfährst, ob die neuen Airfryer-Leb...

In dieser Episode nehme ich Dich mit auf eine spannende Reise durch die Herausforderungen und Chancen des Ramadans – aus der Sicht gesunder Ernährung, Sport und persönlicher Erfahrung. Gemeinsam schauen wir, was während des Fastens wirklich im Körper passiert, wie du Blutzuckerschwankungen vermeidest und warum die richtige Mahlzeit zum Fastenbrechen entscheidend ist. Ich teile evidenzbasierte Empf...

In dieser Folge nehmen wir Dich live mit auf zwei der spannendsten Food-Messen Deutschlands: Intergastra in Stuttgart und Biofach in Nürnberg. Wir sprechen mit inspirierenden Menschen, testen innovative Produkte und werfen einen ehrlichen Blick hinter die Kulissen der Branche. Was bewegt die Szene wirklich und wo prallen Vision und Realität aufeinander? Gemeinsam mit meinem Team treffen wir alte B...

In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen des fit & fröhlich und zeige, warum das neue Jahr ganz im Zeichen von Veränderung steht. Ich spreche offen über unsere Bio-Zertifizierung, neue Teammitglieder und wie wir als Unternehmen nachhaltiger und persönlicher werden wollen. Erfahre, was unser Bronze-, Silber- und Gold-Ansatz im betrieblichen Ernährungsmanagement bedeutet und warum ich...

In dieser Folge nimmt uns Marius Kraus mit auf seine ganz persönliche Reise: Vom klassischen Karrierestart im Konzern über den mutigen Ausstieg bis hin zur Erfüllung als selbstständiger Coach für High Performer. Wir sprechen ganz ausführlich über die Suche nach den eigenen Werten, den Mut zur Veränderung und die Bedeutung von Authentizität im Beruf und im Leben. Wir tauchen ein in die Herausforder...

In dieser Folge spreche ich darüber, warum Gesundheit mehr ist als nur die Abwesenheit von Krankheit – und wie du mit einem einfachen Merksatz, inspiriert von der NASA, deine Ernährung sofort verbessern kannst. Ich teile meine persönlichen Erfahrungen, erzähle von Rückschlägen und Erfolgen und zeige, wie Sport, Psyche, soziales Umfeld und Umwelt zu einem ganzheitlich gesunden Lebensstil beitragen....

In dieser Folge nehme ich Dich mit auf eine persönliche Reise durch ein ereignisreiches Jahr voller Herausforderungen, Wachstum und echter Teamarbeit im fit & fröhlich. Ich teile, was uns als Startup bewegt hat, wie wir als Team zusammengewachsen sind und warum Gesundheit für uns mehr als nur Fitness bedeutet. Außerdem erwarten Dich exklusive Stimmen und Ernährungstipps direkt vom Business-Christm...

In dieser Folge nimmt Tim Dich mit auf seinen ganz persönlichen Weg vom restriktiven Ernährungsverhalten hin zu mehr Balance, Genuss und Lebensfreude – besonders in der Weihnachtszeit. Er teilt offen seine Erfahrungen mit extremen Essgewohnheiten, den Folgen sozialer Isolation und wie er heute ein gesünderes, erfüllteres Leben führt. Du erfährst, warum Maßhalten und bewusster Genuss der Schlüssel...

In dieser Folge spricht Tim ich mit Dani Höhne von der Running Crew über das gemeinsames Trainingslager, den Weg dorthin und warum echte Gemeinschaft im Laufsport so einen Unterschied macht. Sie teilen ihre Erfahrungen mit Verletzungen, Regeneration und sprechen darüber, wie Essen nicht nur den Körper, sondern auch den Teamgeist stärkt. Außerdem erfährst du, wie wir mit Adidas als Partner ein einz...

In dieser Folge spricht Tim ich über den ANDI-Score, ein Ernährungssystem, das verspricht, gesunde Lebensmittel einfach erkennbar zu machen. Er zeigt auf, wie das Punktesystem funktioniert, wo es überzeugt – und wo es krachend scheitert. Mit praktischen Beispielen und kritischem Blick beleuchtet er, warum Nährstoffdichte allein nicht immer die beste Wahl ist und welche Schattenseiten solche Scores...

In dieser Folge nehmen wir das neueste Produkt der Molkerei Ehrmann unter die Lupe: Einen High Protein-Pudding mit zugesetztem Kreatin. Tim erklärt, was Kreatin wirklich bringt, wie hoch die wirksame Dosierung sein sollte und warum der Pudding für sportliche Ziele wenig Sinn macht. Anhand wissenschaftlicher Erkenntnisse und seiner eigenen Erfahrung zeigt er, wo echtes Potenzial steckt – und wo nur...

In dieser Folge spricht Tim mit Eileen Stork, Marketing-Managerin bei der deer, über innovative und nachhaltige Mobilitätslösungen die zeigen, wie die Verkehrswende im ländlichen Raum gelingen kann. Die deer mobility solutions wurde 2019 in Calw gegründet und ist eine hundertprozentige Tochterfirma der Energie Calw GmbH. Mit der klaren Mission, Mobilität neu zu denken, hat sich das Unternehmen zu...

In dieser Folge tauchen wir tief in das Thema Riechsalz ein – ein Trend, der gerade durch die Sportwelt schwappt und in den sozialen Medien für Furore sorgt. Tim erzählt, wie er selbst auf das Thema gestoßen ist, erklärt die chemischen Hintergründe und beleuchtet, warum Riechsalz bei Profi- und Hobbysportlern gleichermaßen diskutiert wird. Gemeinsam gehen wir der Frage nach, ob Riechsalz tatsächli...

Nach sechs Jahren Pause stehe ich endlich wieder an der Startlinie eines Marathons – und nehme dich mit durch meine intensive, alles andere als perfekte Vorbereitung bis zum emotionalen Zieleinlauf in Dresden. In dieser Folge teile ich ehrlich, wie ich Training, Job und Privatleben jongliere, warum Carbo-Loading nicht immer Spaß macht und was passiert, wenn das Immunsystem kurz vor dem Rennen schl...