Milena Tomaz

Aprendi com o Vinho

Society PT ↓ 174 episodes

Aprendi com o Vinho é um lugar onde iremos abordar temas relacionados ao mundo do Vinho. Aqui iremos discutir sobre os conhecimentos adquiridos no curso Superior de Viticultura e Enologia, abordando temas de diversas áreas relacionadas com o Vinho. Os áudios desse podcasts são adaptados do conteúdo do YouTube. Caso vocês queiram assistir às imagens também, por favor procurem o canal "Aprendi com o vinho" no YouTube

Author

Milena Tomaz

Category

Society

Podcast website

podcasters.spotify.com

Latest episode

Dec 2, 2024

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Episodes

O que é Vinho Nobre 07.10.2021

Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? No vídeo de hoje trouxemos uma breve explicação do que é um Vinho Nobre e o que ele precisa pra entrar nessa categoria. Lembrando que essas características de Vinho Nobre que citamos no vídeo são referentes a legislação brasileira. Esperamos que gostem. Beijinhos. ACESSE O NOSSO BLOG: https://aprendicomovinho.wordpress.com CONTATO: aprendicomovinho@gmai...

O que é Vinho Reservado? 04.10.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Voltamos com mais um episódio no nosso canal. O tema de hoje é sobre Vinho Reserva e Vinho Reservado, tirando de vez as suas dúvidas sobre esse tema. Espero que gostem Beijinhos e até a próxima.

Vinho faz bem para a saúde? 30.09.2021

Olá, Aprendizes o Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio hoje trouxemos mais uma vez a nossa convidada especial, a enóloga Cris Rota e ela contará pra gente quais os benefícios o vinho  pode trazer para a nossa saúde. Ela nos contará quais os males o vinho ajuda a prevenir e quais compostos estão relacionados a esses benefícios. Esperamos que gostem. Um beijo e até semana que vem.

Vinhos Bag-in-Box - Adriano Santucci, CEO da Fabenne 23.09.2021

Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? Hoje trouxemos mais um convidado super especial. Nosso convidado é o Adriano Santucci, CEO e um dos fundadores da Fabenne. A Fabenne é a  primeira empresa especializada em vinhos Bag-in-Box do Brasil. No episódio de hoje falamos de vinhos bag-in-box, como é o mercado deste produto, qual  é o diferencial dele em relação aos tradicionais vinhos...

Sobrou vinho! E agora? 16.09.2021

Olá aprendizes do vinho, tudo bem com vocês? No vídeo de hoje falaremos sobre o que fazer com aquele vinho que você abriu e não tomou toda a garrafa! Quanto tempo ele dura aberto na geladeira? Contaremos pra vocês no vídeo de hoje! Não percam! Beijinhos e até semana que vem

Vinhos e a NFL 09.09.2021

Olá, aprendizes do vinho. Tudo bem com vocês? Hoje, às 21:20 temos o kickoff da temporada 2021 da NFL, e com isso, nos adiantamos e fizemos um apanhado com algumas curiosidades relacionando o vinho e a NFL e também damos dicas de como harmonizar Vinhos e comidas enquanto acompanhamos os jogos. Esperamos que gostem Beijinhos.

Indicações Geográficas dos Vinhos 02.09.2021

Olá, Aprendizes do Vinho Voltamos aqui com mais um vídeo nesse canal No episódio de hoje, trouxemos mais uma convidada super especial. A professora Carolina Panceri explicará para a gente o que são as Indicações Geográficas do mundo dos vinhos e mostra como estas são concedidas aos produtores. Esperamos que gostem do vídeo de hoje Beijinhos e até mais

Profissões do Mundo dos Vinhos 26.08.2021

Olá Aprendizes do Vinho. Voltamos com mais um episódio, e hoje falaremos sobre algumas profissões que fazem parte do Mundo dos Vinhos. Ajudando você a entender que papel desempenham estes diferentes profissionais da área. Até semana que vem Beijinhos

Podas 23.08.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje, continuaremos com o quadro: Aprendemos com o vinho. Trouxemos novamente nosso convidado especial, o Professor Rogério Anese. Neste episódio ele explica todos os processos da poda da videira indicando qual é a mais apropriada de acordo com o sistema de condução. Ele explica de forma técnica, mas não deixa de ser interessante vocês e...

Histórias do vinho #03 - Armênia 12.08.2021

Olá, pessoal Voltamos com a série Histórias do vinho, e mais uma vez o Leonam está  aqui para contar pra vocês mais um capitulo dessa história. Nesse terceiro episódio, falaremos sobre a Armênia, país em que se encontra a vinícola conhecida mais antiga e que tem fortíssima tradição milenar na produção do nosso amado Vinho. Esperamos que vocês gostem. Beijinhos e até mais

Porque decantamos o vinho 30.07.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. No episódio dessa semana falaremos sobre o processo de decantar o vinho e porque é importante fazê-lo. Trouxemos também uma alternativa para quem não tem um decanter em casa. Esperamos que gostem. Até semana que vem. Beijinhos.

Aromas do Vinho 22.07.2021

Olá, aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? Hoje viemos aqui para trazer pra vocês um episódio que fala sobre os aromas dos vinhos. Nele explicamos tudinho sobre a origem desses aromas e como podemos treinar nosso olfato para conseguir identifica-los. Conta pra gente se você já sabe identificar algum aroma dos vinhos, e não esqueça de curtir e compartilhar esse vídeo! Beijinhos Até mais

O que ocorre depois da colheita? 14.07.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Tudo bem com vocês? No episódio de hoje, continuaremos com o quadro: Aprendemos com o vinho. Hoje trouxemos outro convidado muito especial, o Professor Rogério Anese. Neste episódio ele explica todos os processos que ocorrem com a videira antes de chegar uma nova colheita da Uva. O podcast explica de forma técnica, mas não deixa de ser interessante vocês entenderem tudo o...

Harmonizando Vinho com Fondue 08.07.2021

Olá Aprendizes do Vinho, tudo bem com vocês? Hoje iremos aproveitar o clima frio que chegou com o Inverno e vamos apresentar mais um podcast sobre harmonização. Falaremos sobre as  harmonizações possíveis de Vinho com Fondue. Vocês gostam de Fondue? Espero que sim, pois é delicioso e super combina com o Vinho. Beijinhos e até mais

Histórias do Vinho #02 - Pérsia 29.06.2021

Olá, pessoal Voltamos com a série Histórias do vinho, e mais uma vez o Leonam está aqui para contar pra vocês mais um capitulo dessa história. Nesse segundo episódio, falaremos sobre a Pérsia, que embora hoje em dia não produza mais vinhos, tem uma das histórias mais antigas e ricas  sobre o nosso maravilhoso vinho. Esperamos que vocês gostem. Beijinhos e até mais

Vinhos tintos leves 24.06.2021

Olá, aprendizes do vinho. Tudo bem com vocês?  Voltamos com mais um tema bacana aqui no Canal Aprendi com o Vinho. Hoje trouxemos uma breve explicação do que são os vinhos tintos leves, de como podemos identificá-los e harmonizá-los. Esperamos que gostem e não se esqueçam de curtir, comentar e  compartilhar. Beijinhos

Vinhos Veganos 16.06.2021

Olá Aprendizes do Vinho. No podcast de hoje trouxemos novamente a nossa convidada Cris Rota, e dessa vez o nosso assunto será sobre os Vinhos Veganos. Nele a Cris  explica o que eles são e fala também onde podemos encontrá-los para comprar. Espero que gostem! Beijinhos.

Sauvignon Blanc 13.06.2021

Olá, pessoal. Viemos aqui hoje para falar do Sauvignon Blanc. Dia 07/05/21, é o comemorado o dia internacional do Sauvignon Blanc. Essa comemoração se repete todo ano na primeira sexta feira de maio. No podcast de hoje falamos sobre a origem da variedade, a principal região produtora aqui no Brasil e no fim damos algumas dicas de harmonização. Espero que gostem e obrigado por acompanhar o canal. A...

Vinho sem álcool? 10.06.2021

Olá, aprendizes do vinho. Bom ter vocês aqui novamente. Hoje falaremos sobre o Vinho sem Álcool.  Vinho sem álcool existe mesmo ou é apenas um suco de uva?  Essa e outras respostas você encontra no nosso podcast de hoje. Beijinhos e até mais.

Vinho Verde 02.06.2021

Olá, Aprendizes do Vinho. Voltamos com mais este conteúdo no nosso lindo a maravilhoso podcast, e hoje falaremos de uma maravilha Portuguesa (com certeza). O Vinho Verde. Esperamos que vocês gostem! Beijinhos e até a próxima.

Vinho Suave 24.05.2021

Olá pessoal, o episódio de hoje fala rapidamente sobre vinhos suaves. Esses vinhos são muito consumidos no Brasil e devem ser um assunto abordado aqui no nosso canal. Então, esse episódio é pra você que gosta de vinho suave, assista para fica por dentro do assunto. Espero que gostem! Beijinhos

Histórias do vinho #01 - Geórgia 20.05.2021

Olá pessoal, O episódio de hoje será um pouco diferente. Resolvemos criar essa serie de vídeos contando as histórias do vinho. O primeiro episódio está no ar e conta com a participação de Leonam Torre, que será o responsável por imergir vocês neste incrível mundo. Se você sempre quis saber como tudo acontece e suas origens. Assista e  depois nos conte o que achou de mais interessante. Beijinh...

Harmonizando Churrasco e Vinho 14.05.2021

Hoje falamos sobre como harmonizar o vinho com o churrasco.  Buscamos trazer opções fáceis de serem encontradas e também o vinho coringa dessa harmonização! Ah, ficou faltando citar os vinhos rosés. Eles são opções válidas na hora das carnes brancas também, principalmente em relação a  linguiça. Abordaremos os rosés em um vídeo futuro.  Espero que gostem. Até mais, gente.

Papo sobre Vinhos de Supermercado 12.05.2021

No episódio de hoje trouxemos um bate papo com a enóloga Cris Rota, em que ela nos dá dicas de como escolher vinhos de supermercado e fala um pouco da sua trajetória pessoal e profissional

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