Gianluca Russello

AMABILE

Arts IT ↓ 60 episodes

AMABILE (prima chiamato ZERO SOLFITI) è un podcast dove la cultura del vino si unisce all'entusiasmo di una chiacchierata tra amici. Ascolta il podcast che alza il calice all'arte del vino. Visita il nostro sito ⁠⁠⁠⁠www.zerosolfiti.eu⁠⁠⁠⁠ e visita il nostro profilo Instagram ⁠⁠⁠⁠zerosolfiti_podcast⁠⁠⁠Una produzione Gianluca Russello

Author

Gianluca Russello

Category

Arts

Podcast website

www.amabilepodcast.it

Latest episode

Apr 21, 2026

Where to listen?

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Episodes

VINI PERFETTI PER L'ESTATE 11.07.2023

In questo nuovo episodio parliamo dei migliori vini per questa calda estate. Te ne elencherò quattro e qui di seguito puoi trovare i link per acquistarli direttamente online. ATTENZIONE: il link non sono affiliati ma sono semplici consigli di gusto su cui Zero Solfiti non guadagna nulla. Vino n° 1 - https://bit.ly/zerosolfiti-rosè Vino n° 2 - https://bit.ly/zerosolfiti-ribollagialla Vino n° 3 - ht...

C0S'È UN VINO BARRICATO 06.07.2023

Oggi ci occupiamo di vini barricati e di come vengono prodotti Se questo episodio ti è piaciuto ricorda di cliccare sul pulsante SEGUI che trovi su Spotify ed Apple Podcast per diventare nostro follower e rimanere sempre aggiornato. Puoi anche lasciare un commento per farci sapere se ti è piaciuto l'episodio oppure per darci consigli su come migliorare i nostri episodi. Ogni Martedì e Giovedì...

COSA SONO I VINI BIOLOGICI, BIODINAMICI E NATURALI 04.07.2023

In questo episodio torniamo a parlare di vini biologici, biodinamici e naturali. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a professionisti del settore, rinomate cantine e produttori da tutta Italia che ci...

QUALE VINO ABBINARE ALLA GRIGLIATA DI CARNE 29.06.2023

Primo episodio di una nuova rubrica di Zero Solfiti che vi terrà compagnia in questa lunga estate. Parliamo dei migliori abbinamenti tra vino e classici della cucina italiana. Per iniziare partiamo dei migliori abbinamenti con la grigliata di carne. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire...

COS'È IL TERROIR 27.06.2023

In questo nuovo episodio di Zero Solfiti parliamo di Terroir, uno degli aspetti fondamentali del vino. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a professionisti del settore, rinomate cantine e produttori...

COSA SONO I VINI BLEND E COME NASCONO 29.05.2023

In questo nuovo episodio di Zero Solfiti parliamo di una tipologia molto particolare di vino dal nome ai più sconosciuto. Scopriremo il vino blend, le sue caratteristiche e come viene realizzato. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episod...

COSA SONO I TANNINI E COME INCIDONO SUL VINO 24.05.2023

Il secondo episodio di questa nuova stagione ci porta alla scoperta dei tannini e di come possono condizionare il gusto del nostro vino. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a professionisti del setto...

NUOVO NOME, NUOVA STAGIONE E NUOVE RUBRICHE - PRESENTAZIONE ZERO SOLFITI 3 22.05.2023

Inizia la terza stagione di questo podcast e per l'occasione abbiamo deciso di tronare al nostro vecchio nome, aggiungendo tantissime novità con rubriche che sapranno aiutarvi nella scelta del vino perfetto per le vostre occasioni speciali. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi...

LACRYMA CHRISTI, BRUNELLO DI MONTALCINO E GRANDI NOVITÀ IN ARRIVO - CURIOSITÀ (FINALE DI STAGIONE) 01.05.2023

ATTENZIONE: DA SCOLTARE FINO IN FONDO! Siamo arrivati alla fine di questa stagione con un nuovo episodio di curiosità e miti da sfatare ma soprattutto con una grande novità che segnerà il cambiamento di questo podcast. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato...

TERRA DI VINO TOSCANA IGT 2019 (az. LA QUERCE) - DEGUSTAZIONE PODCAST 18.03.2023

In questo decimo episodio della seconda stagione, Mihaela Cojocaru ci parla di TERRA DI VINO TOSCANA IGT 2019 (az. LA QUERCE) attraverso una vera degustazione podcast. Per conoscere meglio  la produzione dell'Azienda LA QUERCE, visita il loro sito ( https://www.laquerce.com ) Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI,...

SOMMELIER, CHAMPAGNE E VINO ALLA COCA - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 14.03.2023

Questo sarà un episodio che ci parlerà di curiosità lontane nel tempo. Parliamo di sommelier, champagne e vino alla coca. Gianluca è pronto, clicca play e ascolta il nuovo episodio. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che re...

CHIANTI E CHIANTI COLLI FIORENTINI - Intervista a Marco Ferretti (Azienda LA QUERCE) 08.03.2023

In questo nuovo episodio della seconda stagione, Mihaela Cojocaru incontra Marco Ferretti che ci presenterà la sua azienda, i prodotti e la differenza tra la denominazione Chianti e Chianti Colli Fiorentini. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai...

ALCOL, DONNE E PRESIDENTI AMERICANI - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 07.03.2023

Cosa hanno in comune l'alco, le donne e i presidenti americani? Semplicemente il proibizionismo. Gianluca è pronto, clicca play e ascolta il nuovo episodio. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a...

IL GRAPPOLO 16.02.2023

In questo nuovo episodio Mihaela Cojocaru ci racconta il grappolo e come questo condizioni il colore e il gusto del vino prodotto. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a professionisti del settore, ri...

VINO, CAVALLI E BICCHIERI MAI FINITI - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 09.02.2023

In questo episodio faremo un piccolo nel mondo dei proverbi e scopriremo l'origine della parola vino. Gianluca è pronto, clicca play e ascolta il nuovo episodio. Lascia un commento e partecipa ai nostri sondaggi. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insie...

PERCHÉ L'ALBERELLO PUGLIESE GARANTISCE VINI DI ALTA QUALITÀ - Intervista ad Angelo Bagorda (agronomo) 02.02.2023

In questo nuovo episodio della seconda stagione, Mihaela Cojocaru incontra Angelo Bagorda (agronomo laureato in Viticoltura ed Enologia) che ci parlerà del suo percorso formativo, del suo lavoro e, dal punto di vista tecnico, dell'alberello pugliese. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degl...

VINO, HANGOVER E LONGEVITÀ - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 31.01.2023

Oggi Gianluca ci parla della nazione in cui si consuma più vino al mondo, un metodo per superare il post sbronza e la longevità legata al vino. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a professionisti del settore, rinomate cantine e produttori da tutta I...

COSA SIGNIFICA ESSERE UNA EXPORT MANAGER E WINE LOVER - INTERVISTA A CINZIA GIUNTA 26.01.2023

In questo nuovo episodio della seconda stagione, Mihaela Cojocaru incontra Cinzia Giunta (export manager, wine advisor e wine lover) che ci racconterà il suo percorso formativo, il suo lavoro e soprattutto la sua passione per il vino. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che...

WINE LOVERS E CRIMINI SUL VINO - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 18.01.2023

In questo episodio di "Curiosità e miti da sfatare" parliamo del primo wine lover della storia e altre curiosità veramente strane sul mondo del vino. Questa settimana Gianluca ci porterà in un viaggio tra l'antico Egitto e la principessa Sissi, passando per ere a noi lontanissime. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dall...

SANTO SPIRITO ETNA DOC ROSSO 2016 (TENUTA AGLAEA) - DEGUSTAZIONE PODCAST 13.01.2023

Nel decimo episodio della seconda stagione, Mihaela Cojocaru ci parla di SANTO SPIRITO ETNA ROSSO DOC 2016 (TENUTA AGLAEA) attraverso una presentazione dettagliata e una vera degustazione podcast. Per conoscere meglio  la produzione di TENUTA AGLAEA, visita il loro sito (https://www.tenutadiaglaea.com) Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a part...

IL VINO E L'ANTICA ROMA - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 10.01.2023

iniziamo il 2023 con un nuovo episodio della rubrica "Curiosità e miti da sfatare". Questa settimana Gianluca ci porta ai tempi dell'impero romano per parlarci delle curiosità e stranezze legate al mondo del vino. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizz...

PERCHÉ SI USA DIRE "CIN" DURANTE I BRINDISI - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 27.12.2022

Visto il periodo di festa, questa settimana Gianluca Russello ci parlerà della tipica usanza italiana durante il brindisi. ------------------------------------------------------------------------------------------- 1000WINES (ex Zero. Solfiti) è un podcast che vuole parlare in modo semplice del mondo enologico, in particolare di vini, champagne e aziende vinicole. ---------------------------------...

LE ATTIVITÀ IN VIGNA NECESSARIE PER PRODURRE UN VINO DI ALTA QUALITÀ 22.12.2022

Dal 1 Dicembre Zero Solfiti è diventato 1000WINES con nuovi contenuti, nuova Wine Expert e nuove rubriche dedicate al mondo del vino. In questo quarto episodio, Mihaela Cojocaru ci parlerà di tutte quelle attività dell'uomo utili necessari per produrre un vino di alta qualità. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In pi...

PERCHÉ LE BOTTIGLIE DI VINO PIÙ DIFFUSE SONO DA 0,75 E LA BUFALA DEL CUCCHIAINO - CURIOSITÀ E MITI DA SFATARE 20.12.2022

Da questo martedì inizia il nostro viaggio attraverso curiosità, leggende metropolitane e bufale che accompagnano il mondo del vino. Insieme alle pillole podcast di Gianluca Russello scopriremo tantissime curiosità e miti da sfatare. ------------------------------------------------------------------------------------------- 1000WINES (ex Zero. Solfiti) è un podcast che vuole parlare in modo sempli...

I FATTORI NATURALI NELLA PRODUZIONE DI UN VINO 15.12.2022

In questo quarto episodio, Mihaela Cojocaru ci parlerà di tutti i fattori naturali che condizionano e caratterizzano la produzione di un vino. Ogni Martedì e Giovedì non perdere i nuovi episodi di ZERO SOLFITI, che potrai ascoltarli a partire dalle ore 8. In più, il sabato, troverai degli episodi extra che realizzeremo insieme a professionisti del settore, rinomate cantine e produttori da tutta It...

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