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Información de calidad para gente en acción. Cada semana, todo lo que debes saber sobre negocios y tendencias en el sector de la agroindustria. Producción: Bigtecniawww.bigtecnia.com

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Sep 2, 2025

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Episodes

La apertura de importaciones 15.03.2024

El gobierno del presidente Javier Milei anunció la apertura parcial de la importación de alimentos, con el objetivo de inducir a una baja de los precios y provocar un impacto positivo en el índice inflacionario. Hablamos sobre este y otros temas de la actualidad económica con Antonio Riccillo , empresario agropecuario, productor de carne de cerdo y CEO del Grupo Riccillo . ¿Qué se piensa en el sec...

Entrevista a Carlos Achetoni 09.03.2024

El presidente de la Federación Agraria Argentina evalúa el discurso del presidente Javier Milei ante la Asamblea Legislativa. Analiza además las negociaciones que el gobierno nacional lleva adelante frente a los gobernadores provinciales. ¿Qué hay que hacer con las retenciones al campo? "Se necesita un acuerdo que no sea sólo político, sino también económico y social, para dar certidumbre y p...

Desarrollo de biocombustibles 02.03.2024

¿Qué medidas son necesarias para favorecer el crecimiento de este promisorio y estratégico sector? Lo analizamos juntos a Claudio Molina, especialista en bionenrgía Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar también los que vienen!

Economía, agro y Dólar 22.02.2024

Diálogo con David Miazzo, economista jefe de la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA). "Una de cada cuatro personas trabaja en algún punto de la cadena agropecuaria, lo que equivale a 3 millones 800 mil personas" "La comida no está cara, los que están bajo son los salarios" "Que los alimentos básicos paguen el 21% de IVA es algo que pasa en muy poco...

Panorama: análisis de Teo Zorraquín 09.02.2024

¿Qué se puede esperar en el corto y el mediano plazo para el campo? El ingeniero agrónomo y consultor, socio gerente en Zorraquin+Meneses, responde los interrogantes que plantean los productores argentinos en un contexto político y económico de amplia incertidumbre. "El 2024 va a ser mejor que el año pasado, pero bastante peor que lo que imaginamos que iba a ser" Hoster: Darío Guardado P...

Entrevista a Gustavo Grobocopatel 25.01.2024

El ingeniero agrónomo y fundador del grupo Los Grobo, habla sobre la situación del sector agropecuario en los primeros meses del gobierno de Javier Milei. Además, anticipa la salida de su próximo libro. ¿De qué se trata? "Las medidas estructurales pueden llevar la producción agrícola a crecer un 50%" "Hay que avanzar en la ley de semillas, estamos retrasados genéticamente" &quo...

Perspectivas para el 2024 19.01.2024

El contexto económico y el panorama para el campo argentino en el primer año de gobierno de Javier Milei. Dólar, tarifas, inflación y escenario político. Habla María Castiglioni , economista de C&T Asesores "El campo reacciona positivamente a las políticas que puedan favorecerlo, y este año será un jugador clave" Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia Si te gusta este episodio,...

Producción y medio ambiente 11.01.2024

Leandro Brambilla , coordinador del programa de capacitación y concientización de CampoLimpio , habla sobre las medidas de prevención para reducir la contaminación ambiental generada por el sector agropecuario. El uso de agroquímicos y la producción responsable. "La sustentabilidad tiene tres patas: la económica, la ambiental y la social" "La producción responsable está instalada co...

Entrevista a "Chapu" Nocioni 28.12.2023

El ex basquetbolista Andrés "Chapu" Nocioni, integrante de la llamada generación dorada, está vinculado al campo desde su retiro profesional. Habla sobre su nueva actividad y expresa su punto de vista sobre la actualidad del sector. "Los gobiernos ven al campo como una caja" "Se necesita previsibilidad para plantear proyectos a largo plazo y no estar siempre pensando en el...

Bienestar animal y tecnología 21.12.2023

Habla Lara Giuliani, ingeniera agrónoma, especialista en bienestar animal y conocida en las redes sociales como @agrolarus Cuenta qué es el bienestar animal, explica cómo emplea la tecnología para mejorar la producción y por qué recurrió a las redes sociales para conectarse con sus pares "El bienestar animal es importantísimo, nosotros invertimos en genética, alimentos, vacunas y sanidad&quot...

Entrevista a Salvador Vitelli 14.12.2023

Contador Público y especialista en agronegocios y finanzas, Salvador Vitelli analiza las primeras medidas económicas del gobierno de Javier Milei. El panorama para el campo y lo que puede pasar en 2024. Un episodio clave para entender lo que pasa Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos para escuchar los que vienen y recomendarlo para que otros tamb...

Entrevista a Federico Ucke 08.12.2023

El gerente de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad de Molinos agro analiza el panorama para 2024 y describe los procesos productivos de la compañía basados en nuevas tecnologías. "Hay sed de revancha en el sector del agro tras tres años del fenómeno de la Niña y creemos que (el 2024) va a ser un muy buen año" Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, pued...

Análisis: habla Marcelo Elizondo 01.12.2023

El especialista en negocios internacionales, Marcelo Elizondo, analiza las perspectivas del campo y la agroindustria frente al nuevo gobierno de Javier Milei Hoster: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes compartirlo para que otros también lo disfruten y seguirnos para escuchar los próximos!

Milei electo: el futuro del campo 24.11.2023

Informe especial. El ex ministro Luis Miguel Etchevehere y el economista Facundo Spotorno analizan la situación del campo y la agroindustria frente al nuevo gobierno. Lo que puede pasar con las retenciones, el cepo cambiario y todo lo que hay que saber para entender la etapa que se inicia en la Argentina. Conducción: Darío Guardado Producción: Bigtecnia ¡Si te gusta este episodio, puedes seguirnos...

Fintech: el caso Nera 17.11.2023

El sistema de financiación personalizada a través de herramientas digitales sigue creciendo en el sector agropecuario. Entrevistamos a Marcos Herbin, CEO de Nera, la plataforma de soluciones financieras que se expande en el mercado argentino y busca ampliarse a Uruguay y Brasil. Síntesis: "El productor ya está digitalizado" "Empezamos a combinar el mundo tradicional con el mundo que...

Entrevista a Fehiberr 10.11.2023

Influencer y productor agropecuario de la provincia de Buenos Aires, Fabián González tiene una historia de vida ligada a la resiliencia. ¿Cómo construyó su éxito en las redes sociales en base a la espontaneidad personal y cómo es su rutina diaria de trabajo? "La nueva generación del campo está criada para enfrentar riesgos" "Soy muy fanático de las redes y las disfruto mucho" &...

Entrevista a Ivana Cavigliasso 03.11.2023

Argentina es el mayor productor de maní de América Latina y el primer exportador de ese producto a nivel mundial, alcanzando operaciones anuales por más de 1.000 millones de dólares. Hablamos con la directora de Prodeman, la firma cordobesa que lidera este sector que sigue creciendo a pesar de la crisis.

Entrevista a Santiago Bulat 27.10.2023

El economista de IDEA analiza la situación del sector productivo argentino antes del balotaje presidencial entre Sergio Massa y Javier Milei . El escenario 2024 entre la continuidad peronista y la propuesta libertaria de dolarización. Una entrevista clave para entender qué puede esperar el campo.

Entrevista a Bruno Riboldi 20.10.2023

Es rosarino, ingeniero agrónomo y exponente de la nueva generación del campo. Como @lajoya.agro, también brilla en Instagram, Tik Tok y otras redes sociales. ¿Qué piensa, qué hace y cómo vive el carismático "agroinfluencer" seguido a diario por más de un millón de personas?

Informe: el escenario económico 12.10.2023

Presentamos un informe especial sobre el panorama para la producción agropecuaria en el corto y el mediano plazo. Con incertidumbre política, dólar en pronunciado ascenso y un contexto de convulsión mundial, el sector reclama certezas y una reducción de la brecha cambiaria. ¿Qué pasa y que puede pasar? Hablan el empresario Gustavo Idígoras, presidente del Centro de Exportadores de Cereales y titul...

Entrevista a Enrique Flaiban 06.10.2023

El CEO del Grupo Los Grobo habla sobre las perspectivas del campo argentino para los próximos meses. Advierte sobre una "situación compleja" en el corto plazo, pero expresa optimismo con respecto al futuro. "Argentina necesita dólares y el agro es el primer sector que puede aportarlos", afirma. Su evaluación sobre el escenario económico y su experiencia al frente de una compañí...

Entre la expectativa y la tensión 29.09.2023

¿Qué puede cambiar para el sector agroindustrial argentino tras las próximas elecciones presidenciales? ¿Cómo pueden impactar la persistencia del conflicto entre Ucrania y Rusia y la creciente tensión en otras regiones del mundo? Hablan Carlos Etchepare, director periodístico del Canal Rural y analista de mercados de granos; y Claudio Fantini, periodista y politólogo.

El panorama para el campo 24.09.2023

¿Cuál es la perspectiva para el sector agroindustrial argentino frente a las próximas elecciones presidenciales y un cambio de mando en la Casa Rosada? Hablan los economistas Claudio Zuchovicki (Gerente de Desarrollo de Mercado de Capitales de la Bolsa de Comercio de Buenos Aires) y Salvador Di Stefano (consultor de negocios e inversiones)

Campo e inversión financiera 15.09.2023

¿Cómo invertir en la producción agropecuaria sin ser un experto en el sector? Te contamos en que consiste el modelo de negocio de ADBlick Agro, en una entrevista con su directora de inversiones Ana Callero.

Ganado digital: el caso BitCow 09.09.2023

Guillermo "Willy" Villagra, fundador de OpenBit, nos cuenta cómo nació y en qué consiste el primer token respaldado por vacas de cría. La adaptación a los nuevos tiempos de un tradicional modelo de inversión.

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