A Woidviertler, drei Leit - Der Waldviertel Podcast

Vom Mohnfeld bis zum fertigen Strudel, von duftenden Kräutern bis hin zu echten Raritäten – im Waldviertel steckt mehr Geschmack, als man auf den ersten Blick vermutet.

Zwischen wunderschönen Tälern, historischen Städten und umgeben von Teichen.

Einfach aufs Rad setzen, losfahren und abschalten.

Erpfi, Bramburi oder Kartoffel – im Waldviertel hat das beliebte Grundnahrungsmittel viele Namen. In dieser Folge besuchen wir die Waldviertler Erdäpfelwelt in Schweiggers und entdecken, warum der Erdäpfel hier so eine große Rolle spielt.

Wir drücken auf den Pausenknopf – der Kopf wird klarer, das Gedankenkarussell entwirrt, man hat wieder Lust auf gesunde Ernährung und Bewegung.

Grillen ist für Adi Matzek mehr als nur Hitze und Fleisch – es ist Teamgeist, Genuss und Bewusstsein schaffen.

Was ist eigentlich Tracht – und warum passt sie so gut zum Waldviertel? Elfi Maisetschläger nimmt uns mit auf ihre ganz persönliche Reise – vom ersten Dirndl mit vier Jahren bis zur erfolgreichen Unternehmerin im Waldviertel.

Was heute ein grenzüberschreitender Radweg – der Iron Curtain Trail - durch unberührte Natur ist, war einst ein Symbol der Trennung: der Eiserne Vorhang. Heute verbindet er, was einst getrennt war.

Wo die Lichtverschmutzung endet, beginnen die Sterne zu leuchten. Und dafür eignet sich das Waldviertel optimal.

Frisch, fruchtig, frech - das beschreibt das Waldviertler Kriecherl perfekt.

Was ist das „most basic“ Lebensmittel in Österreich? Richtig – der Erpfi – auch Kartoffel oder Erdapfel genannt!

Einsteigen, zurücklehnen und staunen – wer einmal mit der Waldviertelbahn unterwegs ist, will so schnell nicht wieder aussteigen.

Außergewöhnliche Orte, außergewöhnliche Menschen und außergewöhnliche Produkte – worum es sich dabei handelt?

Wer im Waldviertel wandert, hat quasi den Mount Everest bestiegen – zumindest gefühlt! Warum das so ist, erzählt uns Matthias Schickhofer in dieser Podcastfolge.

Hier, wo die Natur noch ursprünglich ist, gibt es drei kleine, aber feine und familiäre Skigebiete, die unvergesslich schwungvolle Winterskierlebnisse bieten. In der aktuellen Folge geht es um ein Thema, das viele nicht sofort mit dem Waldviertel verbinden: Skifahren

Was passiert, wenn Goldschmiedekunst und Waldviertler Granit aufeinandertreffen? Genau darüber sprechen wir in der neuesten Podcastfolge mit Reinhart Kartusch von Granitschmuck Kartusch.

Tauchen wir ein, in die Welt der Entspannung und Erholung! Benjamin Binder, Saunameister in der Sole Felsen Welt nimmt uns mit auf eine Reise durch die Wohlfühlwelt.

Stauseefischer Bernhard Berger erzählt von der idyllischen Lage inmitten von unzähligen Teichen und Seen, die dieses besondere Fleckchen Erde rund um das Gut Ottenstein ausmacht.

Back to the roots, back to Wildnis! Im Nationalpark Thayatal darf wachsen, was wächst und das tut der Natur gut!

Langenlois ist die größte Weinstadt Österreichs und befindet sich im Waldviertel! Wie das Waldviertel und der Wein zusammenpassen und was den Wein so besonders macht? Das beantwortet uns Wolfgang Schwarz.

Wo Blumen das Lächeln der Natur sind! Reinhard Kittenberger, Gartengestalter und Erfinder der Kittenberger Erlebnisgärten verrät uns, wie es dazu kam, dass er schon mit 10 Jahren wusste, dass er Gärtner werden möchte...

Eine Textilweberei, ohne Fachwissen aus dem Konkurs heraus zu kaufen – da gehört viel Mut und Vertrauen dazu. Rudolf Strobl erzählt uns seine faszinierende Geschichte von der Übernahme der ältesten Textilweberei Österreichs.

Natur, frische Luft, kein Lärm und ein Himmel voll leuchtender Sterne. Klingt wie in einem Roman?

Zeno Stanek ist Intendant, Regisseur, Visionär und Wahl-Waldviertler.

Was steckt hinter der Pionierarbeit und der Gründung der 1. Whiskydestillerie Österreichs, wie verkostet man Whisky richtig und was macht die Whiskykultur so besonders?