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图书出版人,曾出版《食物与厨艺》、《全球威士忌》等图书
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Episodes
Vol.35 谢颖兰|“时尚博主之母”如何看品牌与网红的关系 27.05.2021 38:27
今天的嘉宾是时尚博主经纪公司的老板,gogoboi、Dipsy迪西等头部博主幕后推手,被业界成为“时尚博主之母”的谢颖兰女士。我们从论坛、开心网时代的博主聊起,直到如今的直播,回顾了整个社交网络的发展历程。 在如今的网红经济时代,网红相当于把自己当成品牌来经营的小老板。网红的竞争力明显高于传统时尚媒体。时尚大刊也开始做电子刊物、电商。不过,纸质出版物依然有权威性在。只要书籍杂志能做到网络媒体做不到的内容,它们就...
Vol.34 李厚霖|我的使命是给上万对伴侣开一场金婚大Party 24.05.2021 31:04
本期嘉宾是HIERSUN(恒信)钻石机构创始人、董事长、I do基金会创始人李厚霖。 商业上,他通过开设艺术家店与消费者沟通,给消费者更好的体验。公益上,I do 基金会于2008年成立,是非常极致用心的公益组织。李厚霖说,慈善关注到每一个具体的个人,而不只是捐钱。他做公益事业的初心是源自于真实表达,到现在已经融入日常生活中。 我们花了很长时间聊人生的意义。李厚霖在20岁的时候就被朋友拷问人生的意义。那时他说,想吃的好点...
Vol.33 李厚霖|这是个95后引领中年人的时代 20.05.2021 29:48
本期嘉宾是HIERSUN(恒信)钻石机构创始人、董事长李厚霖。当年的“京城四少”、现在的“钻石王老五”,这些标签早已被他放下。现在,他更愿意被外界认识的身份是I Do基金创始人。做慈善基金与他的信仰有关。谈及信仰如何养成,他说,或许是前世渊源。我便不再多问。李厚霖给我分享了关于在西藏转山的一些攻略,喜欢西藏的朋友不妨注意一下。 除了慈善事业,我们当然要聊聊他的钻石生意。钻石这一行,主要的消费场景是结婚,占了70%以...
Vol.32 对话陈风凡:潮流、“老克拉”与男性气概 17.05.2021 34:12
本期嘉宾陈风凡是西装定制店W.W.Chan& Sons第五代传人。定制服装这一行走到今天,客人换了一代又一代,可是顾客挑选西装的标准,一百年来似乎没什么变化。年轻人依然基于对西装的刻板印象而穿西装。在我看来,更夸张的是夜店、赌场的西装,他们穿着就像戏服。 制服是体制的外显,而年轻人根本不在乎体制。他们穿着自己喜欢的牛仔裤或汉服,同时享受着国际创意与中国制造的便利。作为不太普通的年轻人,陈风凡怎么看传统意义上的“老...
Vol.31 对话陈风凡:当红帮裁缝的第五代传人是怎样一种体验? 13.05.2021 33:18
本期嘉宾陈风凡是西装定制店W.W.Chan& Sons第五代传人,W.W.Chan& Sons是业内最为人熟知的红帮老字号之一。什么是“红帮裁缝”?红帮裁缝最早产生于清末民初的宁波。宁波作为最早与国外通商的口岸城市之一,不少裁缝都为外国人(又称“红毛”)裁制过服装,“红帮”之名由此而来。如今,面对着意式剪裁和各种新兴品牌的迅速冒起,W.W. CHAN 依然沿袭着红帮系统的一脉技艺。 五十年代,中国大陆的服装定制业衰落,不少红帮裁缝就追随客人...
Vol.30 对谈米丘:现在的艺术教育是否还有积极意义? 10.05.2021 26:13
接着上一期节目,我和米丘再聊聊他近年最重要的作品,以及当代的艺术教育问题。 在632米的上海最高建筑上海中心大厦,米丘用7吨的《上海慧眼》俯瞰整个城市,把艺术与科技无缝对接。这个作品下面是重达1000吨的世界首个电涡流摆式调谐质量阻尼器。从一层到最高层,米丘把这栋大厦构造成一个垂直文化系统,包括剧院、书店、酒店、画廊等。它不是城市的缩影,而是重新塑造。 在商业上,作为乙方,米丘如何影响甲方客户?他认为,合作...
Vol.29 对谈米丘:我们是过去的未来,也是未来的过去 06.05.2021 37:34
和建筑师、艺术家、上海中心大厦艺术总监米丘约了好久,他终于被我请来了。本期,我们聊聊从世纪之交至今,米丘老师的艺术与追求。 看过去:1999年米丘在上海中国人寿保险大厦、深圳华侨城等地创作了以“幸福生存”为主题的作品;2000年米丘在深圳大梅沙实施了 “WISH2000艺术计划”,并在美国纽约实施互动;2000年6月,他的不锈钢雕塑作品“幸福的三月”呈现在北京东方广场前,被认为是“飘”一代的象征。看今天,各地网红举着镜头自拍的...
Vol.28 对谈许少雄:为什么一定要尝尝装瓶商的酒? 03.05.2021 36:02
上期节目和许少雄聊雪茄,这次我们聊威士忌。除了上海烟斗俱乐部创始人,他的另一个身份是Wilson & Morgan 和Sliver Seal中国代理。他提出了一个让我也很惊讶的观点:不喝装瓶商的酒,很难知道原厂到底在做什么东西。好比原厂做帽子,而装瓶商做的是帽子上的装饰,虽然小,但恰恰能起到画龙点睛的作用。原厂服务的是大众,首要任务是保持味道稳定。而装瓶商服务的是小众爱好者,可以挑到在厂里很难找的产品。 好酒越来越少了。对于...
Vol.27 对谈许少雄:烟斗是个性的延伸 29.04.2021 49:25
本期嘉宾是上海烟斗俱乐部的创始人许少雄。他从2002年开始代理进口烟斗,至今已近20年。烟是匆忙的,而烟斗是我们享受生活的一部分,是一种生活方式。 或许多数人并不熟悉烟斗这个话题,但它的确很值得玩味。站在艺术角度,烟斗也可以是连接手跟脸的工具,有关时尚、有关审美。文学作品里,福尔摩斯的烟斗相当有名。现实中,最好看的例子当然是奥黛丽赫本手持烟嘴的照片。 许少雄说,互联网导致了艺术烟斗的普遍流行,烟斗是个性的...
Vol.26 对谈滕耀瑶:酒店餐厅为什么不好吃了?人造肉能代替肉吗? 26.04.2021 32:54
“天哪!难道我就吃不到一块牛排吗?”杰克·伦敦传世名篇《一块牛排》的主人公发出这样的呼喊。现在,中国人当然可以安心地吃上一块牛排了。 目前,全世界已有25个国家和地区可以出口牛肉到中国。但这些肉从海关到放进你我的餐盘,还需要许多步骤。滕耀瑶作为资深进口牛肉从业者,接着跟我们分享这个行业不为人知的一些秘密。 随着电商崛起,进口牛肉市场同样面临“面粉贵过面包”的荒唐局面。你该如何选择?走出家门,如果你要去外面...
Vol.25 对谈滕耀瑶:中国人的餐盘可以有更多牛肉 22.04.2021 34:17
本期嘉宾是从事进口牛肉推广超12年的滕耀瑶。她将帮我们这些外行的吃货搞明白进口牛肉的种种经济账。 牛肉在中国人的饮食结构中越来越重要。2020年,牛肉在中国人的肉类消费比重上升到14.8%。由于生产量比不上消费量,我们必须用进口牛肉满足口腹之欲,且对进口牛肉的需求越来越大。2006年,中国进口牛肉只有1000吨。2018年,中国进口牛肉103.9万吨,首次过百万;2020年,达到218.3万吨。 美国人用Where's the beef表达一件事的实...
Vol.24 对谈乔志兵:回归更纯粹的艺术 19.04.2021 50:41
本期嘉宾乔志兵是上海“油罐艺术中心”创始人、北京尤伦斯艺术中心和上海外滩美术馆赞助理事。他曾入选美国权威艺术杂志及拍卖界杂志《Art+Auction》的“POWER 100 ”百强榜,是国际艺术界 100位最具影响力人士之一。 王尔德说,银行家吃饭谈艺术,艺术家吃饭谈钱。这一次,我们不吃饭,只谈艺术。乔志兵打造的油罐艺术中心不只是给艺术家做展览,也常常为年轻人办活动。他希望把艺术融入生活,而不是放在仓库里。因此,油罐似乎成了新...
Vol.23 对谈朱国良:把每个品牌活动都做成唯一的、经典的 15.04.2021 49:31
国际大牌进入中国市场,第一个要找的人很可能是朱国良。他是川力企划APAX Group的创始人,2003年把事业从中国香港转移到中国大陆后,先后为FENDI、BURBERRY、DIOR等品牌策划了精美绝伦的活动。当然,这些影响力巨大的活动也十分烧钱。每次,他在接项目前,会提两个条件:钱不限制、时间不限制。2007年一场长城秀花掉几千万。正是这样精益求精的追求,让他得以在时尚公关圈脱颖而出。他的初心是最大化地让消费者和媒体去体验品牌。...
Vol.22 对话梅小排:旅行终将成为回忆,而感受能穿越时空 12.04.2021 35:16
有20多年旅行经验的梅小排,他在旅行中遇到的人和事丰富极了。为了挖出他的“猛料”,我也拿出了一位朋友的“艳遇”故事和大家分享。而我不愿意成为旅行专栏作家,一个因素是常常看到旅游大咖因为要给酒店写文章而呆在酒店房间不出门。旅行,说到底是出去感受。按照过去——旅行此刻——未来的时间顺序,我们在旅行中找寻熟悉过去,而旅行的那段时间又成为未来的回忆。贯穿其中的,是我们对熟悉与陌生、对过去与现在感受,而感受会穿越时间...
Vol.21 对话梅小排:探索未知环境的过程中幸福感支配着我 08.04.2021 36:19
小说《茫茫黑夜漫游》的有这样一个经典段落,也被电影《绝美之城》引用: 旅行十分有益,使人浮想联翩,其余一切只是失望和厌倦,我们的旅行完全出自想象,这就是它的力量所在。我们的旅行从生到死,人和牲畜,城市和事物,都出自想象……况且所有的人都会想象,只要闭上眼,它就在生活的另一面。 本期请到了《孤独星球》撰稿人、旅行家梅小排,和我一起漫谈旅行的意义,以及互联网时代旅行指南的变迁。我们还回顾了梅小排的毕业旅行...
Vol.20 对话贺斌:罗马浓缩了人类文明史诗 05.04.2021 38:48
本期嘉宾是意大利皮具品牌TARDINI大中华区合伙人、意大利文明观察者贺斌。上一期聊到,罗马浓缩了人类文明史诗和庞贝古城。罗马出租车司机说,这个世界上有什么是罗马人不知道的?意大利人是骄傲的,而现在的中国很像是意大利在二战后经济起飞时代。随着中国经济起飞,中国人也越来越自信。而我相信,“开眼看世界”仍是必要的。 我们聊了关于意大利的一些电影,如对我影响最深的《甜蜜生活》。还有意大利人对各族文化的包容、对公民...
Vol.19 对话贺斌——意大利文明观察者 01.04.2021 37:30
本期嘉宾是意大利皮具品牌TARDINI大中华区合伙人贺斌。他在时尚行业有光鲜的履历,但我更看重的是他作为中意——东西方两大古国文明观察者这样的角色。贺斌的父亲是中国第一代学意大利语的人,而贺斌到96年第一次出国,语言零基础。四年后,他以品牌经理的身份回上海发展。我对此戏称为“意大利侨民在上海的美好生活”。 贺斌说,地球上没有意大利人,文明可能都不存在。西方的石头文明和我们的木头文明有什么区别?庞贝古城有什么神乎...
Vol.18 对谈丁布:读书人触碰到充盈的东西,同时也会付出代价 29.03.2021 35:55
本期新生活电台,我接着和丁布谈书。 大多数人对感情的美好憧憬最早来自于阅读。但读书多的人反而会不快乐,因为想法太多。最幸福的状态是还没有达到完全满足的时候。当代生活中,我们的阅读广度被整个社会媒体、朋友圈引导了,而一场读书活动能影响到年轻人吗?读者和书之间的连接是什么?好书表面上是作者风格,实质上是精神力量。名人效应在消费上有指引作用,但读书上不应该这样。在互联网时代,信息的选择、立场、逻辑更重要...
Vol.17 对谈丁布:爱书人是思维的吃货 25.03.2021 45:28
本期嘉宾是“阅读类TED”书声的创始人丁布。以往在书声,丁布邀请了一个个有趣的灵魂和有深度的思想来穿行在书籍与思维激荡的时空。这一次,我邀请他来新生活电台,做一场深度对谈。 阅读究竟有怎样打动人心的力量?有人说,读书越多、抱怨越多,对此该如何反驳?不管你是爱读书的人,或是还没摸清选书、读书的门道,本次谈话都可以帮到你。很多人的内心需要慰藉,在阅读中与作者共鸣是一种慰藉。而节目提供给你的只是方法,要转化为...
Vol.16 对谈老查:一家好的威士忌酒吧是城市的会客厅 22.03.2021 36:44
本期我继续和叁宅威士忌俱乐部的主理人老查聊威士忌在中国的故事。好的威士忌酒吧,有更多的功夫在酒之外。从选址、装修到菜品,如果只有钱,没办法打造一家受欢迎的酒吧。老查为了创立叁宅,有哪些行业思考?老查给开威士忌酒吧的人有什么建议?中国威士忌市场发展如何?威士忌,一直在路上。
Vol.15 对谈老查:威士忌精神的本质是自由 18.03.2021 37:04
威士忌是一种文化底蕴特别深厚的烈酒,它总是和向往自由联系在一起。苏格兰诗人安德鲁·彭斯说:“自由与威士忌结伴而行!”东方的威士忌爱好者一定听说过村上春树的作品《如果我们的语言是威士忌》。而如果你是一个资深的威士忌爱好者,却还没有去过上海的叁宅威士忌俱乐部,那么只能说你还不够资深。今天我邀请叁宅威士忌俱乐部的主理人老查,来和我们一起聊聊威士忌在中国这个有趣的话题。
Vol.14 袁学智:当互联网文化代表平庸,一定会有人反抗它 15.03.2021 38:04
本期嘉宾依然是著名广告创意人袁学智。这一回,我们的谈话向更深层拓展,试图探究互联网时代,广告的情怀还存不存在?我们相信,人需要个性化,制造业也在满足个性化的消费者。随着网络、VR的发展,文化、娱乐都慢慢靠近工业化,未来,线下活动是否会被线上彻底取代?袁老板对人的能动性仍保持乐观。而且,个性化是逃离“娱乐至死”的机会。另外,袁老板还透露了2020年他最喜欢的广告。欢迎收听、订阅我的播客,让真正懂行的嘉宾带你...
Vol.13 与袁学智谈广告创意:最贵的东西是让人专心 11.03.2021 44:51
本期嘉宾是著名广告创意人袁学智。他曾任北京奥美互动执⾏创意总监,又出人意料地出任富⼠康科技集团CMO。不管你是从事创意工作,还是对创意感兴趣,本期节目绝对都能给你启发。对比袁老板刚入行时,现在的创意产业发生了什么变化?从广告行业跨行进入制造业,袁老板如何看待创意与销售的关系?欢迎收听本期节目,听袁老板用极富魅力的声音讲那广告的故事。
Vol.12 对谈刘江山:不要闯到跟你没关系的圈层 08.03.2021 55:51
本期,我继续和著名时尚达人、奢侈品品牌专家刘江山聊,话题从物质转向精神层面。改革开放后,我们靠个人力量可以跨越阶层。近几十年来,中国人经历了从财富社交到文化社交的转变。有了互联网和手机的新生活,我们过得自在吗?我仰慕人中龙凤,但不愿步其后尘。欢迎收听、订阅我的播客,喜欢就把它分享给你的好友吧!
Vol.11 对谈刘江山:每个人都能买奢侈品的时代已经到来 04.03.2021 28:33
今天,我请到了著名时尚达人、奢侈品品牌专家刘江山,带大家探秘奢侈品行业。当代中国人为什么不再那么把奢侈品当回事了?为何已付全款的奢侈品竟然无人认领?什么人会在名贵外套里穿着优衣库的T恤?精彩内容,欢迎订阅“新生活电台”,让生活更有范儿!
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