#WeinWirtschaft

Wir reden ja immer wieder über das Marketing- dass es heute eben nicht mehr reicht , nur einen guten Wein zu machen, es braucht auch eine Geschichte. Die wohl erfolgreichsten „Geschichtenerzähler“ in Sachen Winzermarketing, sind die Medienagenten aus Bad Dürkheim in der Pfalz. Freut euch auf den Agenten Felix Watzka. Hier geht’s zur Homepage:  https://www.medienagenten.de Und hier geht´s zum...

Die Spitzenrieslinge der Welt kommen aus dem Rheingau- und genau dort verkosten wir heute akustisch die Weine von Aurelia Hamm aus Oestrich-Winkel. Seit mehr als 30 Jahren ist dieser Betrieb ökologisch zertifiziert und das alte Gutshaus versprüht einen Charme, den man genau dort und nur dort selbst erleben muss. Aurelia wollte nie einen Winzer heiraten- hat es aber trotzdem getan: was die Pfa...

Es ist ein Trend- so wie das mit dem veganen oder auch nachhaltigen Essen ist: alkoholfreier Wein! Für uns eingefleischte Weintrinker eigentlich unvorstellbar- aber es gibt mittlerweile Verfahren, die es einem fast unmöglich machen, den alkoholfreien Wein noch vom klassischen Wein zu unterscheiden. Zeit für ein Gespräch mit meinem Stammgast und Freund Dirk Würtz von Weingut St. Antony in Nierstein...

Eine junge Frau, die schon immer wusste, was sie wollte: Schuld ist der Papa, der sie immer direkt zum Tüfteln und Basteln animiert und integriert hat. Sie ist im familieneigenen Weingut angekommen und weiß ganz genau, dass es nur eine Region in ganz Deutschland gibt, die sie glücklich macht: Die Pfalz: Freut euch auf Chrissi vom Weingut Fitz-Schneider in Edenkoben. Hier geht’s zum Weingut: ...

Heute möchte ich mal wieder Katrin Wind in der Südpfalz besuchen; Ihr wurde ganz unmöglich nach ihrer Elternzeit gekündigt und hat sich nun komplett für die Selbständigkeit entschieden. Wie sie diesen steinigen Weg geht, welche Hürden sich ihr in den Weg stellen und auf was wir uns alles freuen dürfen, das hört ihr hier. Da geht’s zum Weingut: https://www.weingut-katrin-wind.com Hier geht´s zum Ge...

Auf geht’s in die Toskana Deutschlands, nach Birkweiler in die Südpfalz. Hier entstehen wunderbar kräutrige Rieslinge auf einmaligem Terroir. Freut euch auf Tanja und Volker Gies vom Weingut Gies-Düppel. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.gies-dueppel.de Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Gibt es einen Urlaubsort mit einer optimalen Weinkarte? Für mich schon! Ich nehme euch mit nach Tirol ins Familux Resort Alpenrose in Lermoos. Dort mache ich nicht nur gerne Urlaub mit der ganzen Familie, sondern genieße vorzüglich gereifte Weine auf den Punkt. Eine riesige Weinkarte, die Sommelier Jonas Fröscher verantwortet. Heute ist Gastwinzer Patrick Bayer aus dem Mittelburgenland dabei und p...

Wir alle kennen die Schwaben-Metropole Stuttgart- dass man dort auch Weinbau betreibt, geht ja meistens vor lauter Daimler und Porsche Präsenz unter. Wusstet ihr, dass es dort Weingüter gibt, die auf 300 Jahre Weinbau zurückblicken? Ich stelle euch heute ein Weingut vor, dass von 3 Generationen geführt wird. Ein Gespräch mit Stepahnie Schwarz. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.weingut-sch...

Wir gehen heute mal ins Burgenland nach Deutschkreutz zum Weingut Ernst- hier wird hauptsächlich Blaufränkisch angebaut und natürlich auch ausgeschenkt und getrunken. Zur Feier des Tages gibt der Hausherr der Bernhard eine Magnumflasche aus. Hier geht’s zum Weingut:  weinguternst.at Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more informati...

Heute nehme ich euch mal mit in eine Weinhandlung aus der Pfalz. Spannend mal aus Händlersicht zu erfahren, welche Weine zur Zeit angesagt sind, welche Preise gerechtfertigt sind oder auch nicht. Freut euch auf Johannes „Jojo“ Lochner von Rohstoff-Wein in Wachenheim. Hier geht’s zu seinem Laden:  https://www.rohstoff-wein.de/#!/ Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on...

Es gibt sie doch: diese EINE Chance im Leben, dieser eine Moment, der plötzlich Alles verändert. Philipp Kettern an der Mosel führt mittlerweile das elterliche Weingut in Piesport und wurde mehr oder weniger von Rot-und Portweinlegende Dirk Niepoort entdeckt. Wie das damals war und warum sie mit Fio Wines die Wein-Welt noch schöner machen wollen, das hört ihr hier. Fio Wines: https://fio.wine/ Gew...

Heute hab ich was für alle Freunde der etwas härteren Gangart: es geht um Metal! Ein Metal-Sänger und Musiker, der auch zufälligerweise Winzer ist, macht sogenannte „Metal-Wines“. Wie es dazu kam und wie Metal im Wein schmeckt, hört ihr hier!  Hier geht´s zum Weingut: https://www.schottwein.de Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for mor...

Heute fühl ich mich so a bisserl wie bei Gitti und Erika- das waren ja die beiden Schwestern, die das Heidi-Lied gesungen haben. Diese beiden Schwestern heute, sind ein Herz und eine Seele: sie haben über Umwege die Liebe zum Wein für sich entdeckt und betreiben mit viel Freude das elterliche Weingut. Mittlerweile setzen sie ihre eigenen Akzente und haben ihre eigene Weinlinie. Viel Spaß mit den b...

Wir kennen Sie alle: „die nördlichste Bretterbude Deutschlands“, die Sansibar auf Sylt. Hier waltete bis vor kurzem noch Stephan Nitzsche als Chef-Sommelier. Jetzt ist er in die Pfalz gezogen und schwärmt hier für deutschen Sekt und ist sich sicher, dass der Hype um die Pfalz noch lange nicht vorbei ist. Stefan Nitzsche bei linkedin: https://de.linkedin.com/in/stephan-nitzsche-669686117 Das Gewinn...

2 Brüder haben eine gemeinsame Vision. Sie wollen das längst totgesagte Weingut wiederbeleben und gemeinsam den Spätburgunder-Olymp besteigen. Aber hört selbst was die beiden Brüder Thomas und Christoph vom Weingut Baum-Barth in Ingelheim zu sagen haben. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.weingut-baum-barth.de/de/ Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See a...

Über Umwege kam sie zum Wein und hat dem elterlichen Weingut eine großartige neue Aufmerksamkeit verschafft, mit ihrer Idee, wie sie Wein macht. Freut euch auf eine tolle Frau aus dem Rheingau: Carolin Weiler vom Weingut Weiler in Lorch.  Das Weingut: https://www.weingut-weiler.de Das Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ein Weingut ohne Weinberge. Das gibt’s im württembergischen Schwaikheim. Gerade durch den Vinum Weinguide zum Aufsteiger des Jahres gekürt, treffen wir hier auf eine neue Generation, die 16ha Weinberge im Remstal bewirtschaftet und schräge Methoden wie „Wein in der Amphore machen“ praktiziert. Freut euch auf Michael Maier vom Weingut Maier. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.maier-weingut....

Sie ist das Kind einer großen Wein-Dynastie und hat sich nun ihr eigenes Reich geschaffen. Ein Kleinod in der Südpfalz. Aber bis sie dort überhaupt mal Trauben ernten konnte, war es ein weiter Weg. Freut euch auf Victoria Lergenmüller. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.sankt-annaberg.com Und hier zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inf...

Wie schmecken eigentlich Naturweine? Ein Winzer der schon lange biodynamisch arbeitet, hat sich nun vollkommen der „reinen Natur“ verschrieben und setzt keine Verschönerungs-und Haltbarkeitsmittel wie zum Beispiel Schwefel ein. Warum er sich dafür entschieden hat und seine aktuelle Weinlinie „Landschweine“ getauft hat, hört ihr hier. Freut euch auf den Mann mit Hut: Lukas Krauß. Hier gehts zum Wei...

Würde man sagen, Dirk Würtz gehört schon zum Inventar der Weinwirtschaft, würde das der Person des quirligen Chefs des Weinguts St. Antony nicht gerecht. Kunze hat eine besondere Verbindung zu diesem Winzer, insofern ist der Rückblick auf 2021 sehr intim - es geht natürlich auch um SolidAHRität - und der Ausblick auf 2022 überraschend. Der perfekte Start ins Weinjahr 2022! Webseite St. Antony: htt...

Ein kurzer Gruß zu Weihnachten an alle Liebhaber:Innen deutschen Weins. Aber Kunze wäre nicht Kunze, wenn es nicht auch ein Weihnachtsgeschenk für Hörer und Hörerinnen gäbe. Für alle nur das beste zum Feste. Insofern - Frohe Weihnachten! Weihnachtsüberraschung: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Heute bin ich mal wieder in mein Königreich an die Mosel zurückgekehrt, um euch über Neuerungen und einen fantastischen Mosel-Gewürztraminer zu informieren. Natürlich gibts den hier auch zu gewinnen. Viel Spaß mit dieser Episode und hier gehts zum Weingut:  www.leo-Fuchs.de Hier geht´s zum Gewinnspiel: https://podcast.kunze.tv Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Heute sind wir in keinem klassischen Weinanbaugebiet- wir sind in der Stadt Neuwied am Rhein; und dort wird seit einigen Jahren wieder Wein gemacht. Wie es dazu kam, dass sich ein paar Hobbywinzer zusammengetan haben, um den Weinbau in der Stadt wieder anzukurbeln, das hört ihr hier- die Neuwieder Wahrheit mit den Deichstadtwinzern. Ein Gespräch mit Dietmar Rieth.  https://www.deichstadt...

Wir sind in der Pfalz unterwegs und sprechen mit einem der Brüder, die ein solides elterliches Weingut übernommen und neu ausgerichtet haben. Der Eine macht den Weinkeller, der andere konzentriert sich auf Vertrieb und Marketing. Wie so ein Generationswechsel abläuft, wo sie gestartet sind und wo sie heute stehen, das hört ihr hier im Gespräch mit Martin Braun. Es gibt natürlich wieder Wein zu gew...

Heute sind wie bei den Pionieren des ökologischen Weinbaus in Franken. Aber nicht nur etwas öko, sondern „konsequent in allem was wir tun“, sagt die Chefin Nicole Roth. Was dort für Weine entstehen und wie sie sogar das Holz für ihre Weinfässer, direkt aus dem Wald neben dem Weinberg einsetzen, das hört ihr hier. Wie immer gibt’s auch etwas zu gewinnen. Hier geht’s zum Weingut:  https://www.w...