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En el acumulado del año la faena de ovinos aumentó 15% respecto a igual período de 2022, si bien el ingreso medio de la carne ovina exportada bajó 24% en ese lapso considerado, según datos del Inac. “Logramos tener una gran faena” y “venta de carne ovina, pero si vemos el valor en comparación a zafras anteriores eran otros valores”, y ahora “tenemos muchos menos dólares, dijo el presidente del Sec...

A esta altura del año es considerado necesario adoptar medidas de sanidad en vacas de cría al pie para la “prevención” y “no tanto el uso de antibióticos para producir alimentos más sanos”, dijo el gerente comercial de Microsules, Ignacio Estape, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La cosecha de cultivos de invierno en la zona norte arrancó hace unos días, en canolas con rindes de 1.700 a 2.300 kilos por hectárea, en cebada de 3.500 a 4.500 kilos por hectárea, “algo deficitaria en el calibre”, y en la zona sur las canolas un “poco mejor” con rindes que superan en unos 200 kilos a las del norte y en el caso de cebada hubo algún rechazo por calibre pero con rindes que superan...

Hay cambios en la fijación del precio convenio por el arroz entre la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA) y los molinos arroceros, que en este caso tal vez sea el “ajuste” más “novedoso” desde 1959 cuando se creó este marco de negociación, dijo el presidente de la gremial de productores, Alfredo Lago, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Recientemente el sector cárnico uruguayo estuvo pendiente de dos actividades vinculadas al mercado internacional, por un lado en Estados Unidos (EEUU) se realizó la conferencia anual de los importadores de carne (MICA, por su sigla en inglés) y por otro, la feria Food & Hospitality en Shanghái, China. El ambiente de negocios en EEUU “está bien”, aunque con preocupación por el “importante” nivel de...

Las perspectivas climáticas de corto y mediano plazo para la región representan “muy buenas noticias” para Argentina, Uruguay y parte del norte de Paraguay por una “recarga” de humedad en los suelos, así como excesos hídricos en el sur de Brasil, señaló el analista en clima de Cofco Argentina, Diego Bancalari, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

El sector forestal en Uruguay pasará a liderar las exportaciones de bienes a partir de 2024, cuando se consolide la operativa de la nueva planta de celulosa de UPM junto a otras inversiones, y desbancará a la carne del primer lugar del podio, dijo el economista del Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres), Martín Alesina, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revista...

El sector forestal en Uruguay pasará a liderar las exportaciones de bienes a partir de 2024, cuando se consolide la operativa de la nueva planta de celulosa de UPM junto a otras inversiones, y desbancará a la carne del primer lugar del podio, dijo el economista del Centro de Estudios de la Realidad Económica y Social (Ceres), Martín Alesina, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revista...

El negocio de los fertilizantes pasó a ser una nueva opción en el mercado uruguayo por parte de la empresa Cofco Uruguay, que ya opera en este rubro en Paraguay y en Argentina. “La señal es de acompañar y brindar soluciones a los clientes con un insumo más” y “el servicio es la base de nuestro negocio”, por lo que “queremos hacer un diferencial en la calidad y la entrega” de los productos, señaló...

Una delegación sanitaria de Malasia realizó una serie de gestiones en Uruguay que se vinculan al interés de lograr la apertura del mercado de ese país asiático para las exportaciones de carne uruguaya. Los integrantes de la misión extranjera visitaron en los últimos días algunas plantas de faena y se reunieron con autoridades del Instituto Nacional de Carnes (Inac) y del Ministerio de Ganadería (M...

El cultivo de carinata este año muestra un resultado “muy bueno”, ya que se logró superar la cantidad de hectáreas sembradas en 2022 con un incremento “lento” pero “consistente”, además se viene avanzando con el “mejoramiento” de Nussed, dijo el director de IPB Semillas, Pablo Uteda, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Del 30 de octubre al 2 de noviembre se realizó en Montevideo el XXVIII seminario organizado por el Comité para las Américas de Medicamentos Veterinarios, donde se trataron temas que se pretenden “homologar” con un “mismo criterio” dentro de cada país, “en la medida que la legislación (local) lo permita”, señaló el presidente de la Cámara de Especialidades Veterinarias de Uruguay, José Mantero, en...

La empresa IBF Negocios avanza en sus inversiones en el agro uruguayo y en otros rubros de la economía local, como por ejemplo en la firma de alimentos Doña Coca, en sanidad animal en Magnis S.A y en agronegocios en Agroenfoque y “en la última semana compró parte del paquete accionario de Procampo Semillas”, destacó el responsable del área de operaciones de negocios de la compañía, Carlos Ameneiro...

La siembra de arroz registra un avance superior la 80% en la zona este del país, con la perspectiva “optimista” de que este año el negocio será igual o mejor que en 2022, señaló el director de Las Achiras, Gustavo Ferrari, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

El establecimiento se encuentra en la localidad de Mariscala, departamento de Lavalleja, y utiliza el sistema de pastoreo que se denomina techno grazing, que comprende “parcelas chicas” y “bebederos móviles”, con una base forrajera de festucas y dactilis, también con una parte de raigrás, llanten y achicoria, señaló el titular del predio, Andrés Rodríguez, en el programa Punto de Equilibrio en Car...

“Estamos proyectando una nueva zafra récord” en la producción de soja de Brasil para este año, de unas “163 millones de toneladas” y algunas estimaciones prevén “hasta 165 millones de toneladas”, señaló el analista de Safras & Mercado, Paulo Molinari, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Para la producción lechera hubo lluvias en zonas del departamento de San José, si bien “falta todavía bastante agua” en los suelos, para la producción de forraje viene bien y se tiene pasto disponible para alimentar al rodeo, dijo el productor Rodolfo Braga, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Hasta India, Singapur y Filipinas llegará un grupo de técnicos y directivos de cooperativas vinculadas al agro de los países de la región, en busca de explorar esos mercados y establecer contactos para futuros negocios. De Uruguay participan de esa gira Conaprole, Copagran y Unión Rural de Flores, señaló el gerente general de Prolesa, Gabriel Bagnato, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y...

El mercado ganadero registra una “demanda errática”, lo que se vio reflejado en algunas plantas que están con faenando ganados de corral y otras estaban “un poco más reticentes” para pasar precio por novillos de campo, señaló el directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Federico Constantin, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

La cosecha de colza e incluso de cebada empezó en ciertas chacras del departamento de Paysandú, con un rendimiento inicial que “no es malo” en el caso del cereal, que normalmente se cosecha en los primeros días de noviembre, dijo el director de Barraca Pastorini, Sergio Pastorini, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

En la relación entre el ingreso medio de carne vacuna exportada y el precio del ganado gordo que recibe el productor, hay un “desajuste” que a veces se da para un lado o para otro, considerando que en los últimos cinco años hubo situaciones en las que el precio del novillo gordo estuvo por encima de lo que la industria frigorífica podría pagar, dijo el delegado de la Comisión Nacional de Fomento R...

Los costos de producción para soja de primera fueron actualizados respecto a lo previsto en agosto, por la “suba del combustible y una baja en el precio del grano”. Eso genera un “aumento en el rinde de equilibrio de unos 100 kilos por hectárea”, señaló el técnico de la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Valdense (Sofoval), Carlos Ramírez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revista...

El precio que recibe el productor remitente de leche a las plantas industriales de Conaprole fue el tema principal de una reunión de integrantes de las gremiales del sector con directivos de esa cooperativa. “Este tipo de instancias son buenas”, en principio se planteó la “preocupación de todas las gremiales de poder mejorar el precio” de la leche al productor, por la situación que viene atravesan...

Además de “agilidad” en la colocación de la oferta de ganado, hubo “subas” en los precios registrados en algunas categorías en el remate 275 de Plaza Rural, con un 100% de ventas y eso demuestra la “expectativa” generada en la presente primavera, dijo el presidente de ese consorcio, Ricardo Stewart, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Tras la apertura del mercado chino, en estos días sale la primera exportación de sorgo uruguayo con ese destino por parte de la empresa Cofco. En este momento ingresó el primer embarque al puerto y en los próximos días saldrá la mercadería para China, son unas 500 toneladas, destacó el gerente general de la compañía, Christian Nolte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.co...