Programa Panorama Agrícola

O acordo entre a União Europeia e o Mercosul promete abrir oportunidades, mas também traz desafios. A abertura de mercados é uma via de mão dupla: ao mesmo tempo em que exportamos mais, também recebemos mais produtos de fora. No Panorama Agrícola de hoje, vamos falar sobre prazos, riscos e, principalmente, como produtores e agroindústrias podem se preparar para esse novo cenário. Quem vai conversa...

O acordo entre a União Europeia e o Mercosul volta ao centro das atenções e pode abrir novas oportunidades para o agro catarinense. Estamos falando de um mercado com cerca de 700 milhões de consumidores, que passa a se aproximar do Brasil e dos países do Mercosul. Mas afinal, o que é esse acordo? Por que ele é considerado estratégico para Santa Catarina? E como ele pode impactar quem produz no cam...

O Show Tecnológico Copercampos chega aos 30 anos cultivando a inovação e se consolida como um dos maiores eventos do agronegócio em Santa Catarina. De 24 a 27 de fevereiro, em Campos Novos, produtores rurais, técnicos e empresas do setor se encontram para conhecer novas tecnologias, trocar experiências e pensar o futuro da agricultura e da pecuária. Para falar sobre a importância do evento e a par...

O arroz é parte da história de Santa Catarina, está na mesa das famílias, move a economia de muitas regiões e agora também é símbolo de inovação. Um arroz desenvolvido pela Epagri, mais resistente às mudanças climáticas, acaba de conquistar o Prêmio de Inovação Catarinense 2025, na categoria Produto. Estamos falando da variedade SCSBRS126 Dueto, criada para enfrentar extremos de temperatura e gara...

A entrevista da semana é com Pedro Donizete de Souza, epagriano e secretário municipal de Agricultura, Pecuária e Pesca da Prefeitura de Lages, que fala sobre as ações em parceria com a Epagri e os desafios do agronegócio no maior município em extensão territorial de Santa Catarina.

Roteiro gastronômico em Ponte Serrada, Oeste de SC, é o destaque de hoje do Panorama Agrícola. São festas comunitárias e cultura alimentar em abril, maio, junho, julho, outubro e novembro. Quem conta essa história é a extensionista Neiva Dalla Vechia. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Cana-de-açúcar, citricultura e turismo rural são alguns dos destaques da agricultura familiar no município de Celso Ramos. O extensionista da Epagri Mauro Ros conta essa história no Panorama Agrícola de hoje. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Conheça a cebola crispy defumada, feita por Edemilson Sabino, da Bom Apetite, em Ituporanga, em um trabalho artesanal. Ouça também o presidente da Associação Regional dos Produtores de Alho do Meio Oeste e Planalto de Santa Catarina, Itamir Gasparini, na entrevista do Panorama Agrícola. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo M...

Ariela Doctors, coordenadora geral do Instituto Comida e Cultura, fala da campanha A hora e a vez da educação alimentar e nutricional nas escolas. Ela explica a importância do tema, a educação desde a infância e também nas escolas. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

O uso de técnicas do SPDH, Sistema de Plantio Direto, na cultura da cebola aumenta a produtividade e preserva o solo. É o que explica o pesquisador Claudinei Kurtz, da Estação Experimental da Epagri em Ituporanga. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

A gastronomia também é uma poderosa ferramenta de valorização da agricultura familiar, da biodiversidade e dos territórios. No X Workshop Catarinense de Indicações Geográficas e na IX Mostra de Produtos Tradicionais, realizados em Florianópolis, uma oficina chamou a atenção pela forma criativa de apresentar produtos com Indicação Geográfica: por meio da cozinha. Quem conduziu a atividade foi a pro...

Valorizar produtos locais não significa apenas melhorar a renda das famílias do campo. Esse processo também fortalece identidades, estimula o sentimento de pertencimento e contribui para o desenvolvimento sustentável dos territórios. Sobre esse tema, o Panorama Agrícola conversa novamente com a professora Paola Rebollar, da Universidade Federal de Santa Catarina. >> CRÉDITOS: Produção, rotei...

O fortalecimento da agricultura familiar e dos territórios passa, cada vez mais, pela valorização do que é local, do que é único e do que carrega identidade. Durante o X Workshop Catarinense de Indicações Geográficas e a IX Mostra de Produtos Tradicionais, em Florianópolis, uma oficina discutiu justamente esse tema: como identificar e valorizar produtos locais como estratégia de desenvolvimento te...

A entrevista da semana é com o engenheiro agrônomo Lucas Raimundo Rauber, da Estação Experimental de Lages. O pesquisador fala sobre os trabalhos para mensurar os gases de efeito estufa na cadeia da bovinocultura e entender como o componente animal e diferentes manejos da pastagem afetam a saúde do solo.

O mel de melato da bracatinga é um produto único no mundo, típico do Sul do Brasil, e que carrega um selo importante de qualidade e origem: a Indicação Geográfica. Produzido em áreas de altitude e resultado da interação entre a abelha, a bracatinga e a cochonilha, esse mel se destaca pelas características nutricionais, sabor e também pelo papel na conservação ambiental. Quem fala sobre esse trabal...

As Indicações Geográficas têm ganhado cada vez mais espaço como estratégia para valorizar produtos típicos e impulsionar o desenvolvimento dos territórios. Em Santa Catarina, o Sebrae atua diretamente nesse processo, desde a mobilização dos produtores até a consolidação das IGs no mercado. Sobre esse trabalho, nós conversamos nesta edição do Panorama Agrícola com Alan Clauman, do Sebrae de Santa C...

A entrevista da semana é com Anderson Luiz Feltrim, gerente da Estação Experimental de Caçador, que fala sobre os trabalhos de uma das mais antigas unidades da Epagri e sobre a relação da instituição com a comunidade.

Eliane Müller, gestora do projeto da Indicação Geográfica da banana da região de Corupá, explica como a IG, Denominação de Origem, contribui para o desenvolvimento territorial, enaltece o produtor e é o diferencial que traz para dentro da propriedade rural o turista. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Raul Bittencourt Pedreira, examinador de Indicação Geográfica do Instituto Nacional da Propriedade Industrial, explica o que é uma IG, suas modalidades e como opera como ferramenta para o desenvolvimento de produtores, produtos e regiões. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Oliveira Apoio técnico e edição: Eduardo Mayer

Boletim da jornalista Helena de Moraes informa sobre o trabalho realizado pelo Laboratório de Entomologia da Epagri em Chapecó, que avalia efeitos de moduladores de comportamentos usados no manejo de pragas nas culturas de milho e soja. De acordo com o pesquisador Leandro do Prado Ribeiro, essa é uma demanda do setor produtivo. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon...

Entrevista de hoje do Panorama Agrícola é com Ezequiel Nunes, engenheiro de alimentos da Regional da Epagri em Concórdia. Ele fala de produtos tradicionais que estarão expostos na Tecnoeste, semana que vem, de 10 a 12 de fevereiro, em Concórdia. Ezequiel também explica como fazer a legalização de agroindústrias familiares. >> CRÉDITOS: Produção, roteiro e locução: Mauro Meurer e Maykon Olive...

Renata Vieira entrevista Dirceu Leite. O presidente da Epagri destaca as principais ações do SC Rural 2 programadas para este ano. Inclusão social para pequenos agricultores, inovação no campo, infraestrutura, e resiliência hídrica estão entre as prioridades. São recursos e investimentos para aumentar a produtividade dos pequenos produtores nos próximos seis anos. >> CRÉDITOS: Produção, rote...

Nesta edição do Panorama Agrícola vamos falar sobre a bovinocultura em Santa Catarina, uma atividade que, mesmo às vezes ficando em segundo plano diante da força da avicultura e da suinocultura, tem grande importância econômica e social para o nosso estado. O assunto de hoje é a idade de abate dos bovinos e como esse indicador mostra avanços importantes para a competitividade da pecuária catarinen...

A entrevista da semana é com o engenheiro agrônomo Lucas Raimundo Rauber, da Estação Experimental de Lages. O pesquisador fala sobre os trabalhos para mensurar os gases de efeito estufa na cadeia da bovinocultura e entender como o componente animal e diferentes manejos da pastagem afetam a saúde do solo. Acesse ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠aqui⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ para conferir a playlist do podcast A voz da Epagr...

A fruticultura é uma das grandes forças da economia catarinense. Uma das pesquisas desenvolvidas na Estação Experimental da Epagri em Lages tem como proposta a manutenção e produção de mudas de frutíferas livres de vírus. Esse processo é feito em laboratório e garante que o agricultor tenha em mãos plantas saudáveis, capazes de produzir frutos de qualidade por mais tempo. O entrevistado do episódi...