Carsten K. Rath
Minibar Geständnisse, aus Zimmer 101
Gespräche, die bleibenCarsten K. Rath trifft außergewöhnliche Persönlichkeiten aus Hotellerie, Wirtschaft und Medien. Im Mittelpunkt stehen die Themen, die Gastgeber:innen, starke Charaktere und moderne Führung prägen – inspirierend, überraschend und immer mit Substanz. Ehrlich, nahbar und auf den Punkt.
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Carsten K. Rath
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6 jul. 2026
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Afleveringen
Chris K. Franzen zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 06.07.2026 16:34
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien, Hotellerie und Tourismus an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Persönlichkeit greifbar. Diese Woche zu Gast ist Chris K. Franzen, Managing Director der Bürgenstock Hotels AG. Unter seiner Führung zählt das Bürgenstock Resort Lake Lucerne, a...
Wolfgang Schmidt zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 22.06.2026 27:36
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien, Hotellerie und Tourismus an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Persönlichkeit greifbar. Diese Woche zu Gast ist Wolfgang Schmidt. Als ehemaliger Chef des Bundeskanzleramtes und Bundesminister war er über Jahre hinweg eng in politische Entsc...
Marcel Reif zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 08.06.2026 30:19
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien, Hotellerie und Tourismus an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Persönlichkeit greifbar. Diese Woche zu Gast ist Marcel Reif. Als einer der bekanntesten Sportjournalisten und Fußballkommentatoren Deutschlands hat er die Medienlandschaft über...
Timo Pache zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 01.06.2026 22:28
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Medien, Hotellerie und Tourismus an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Persönlichkeit greifbar. Diese Woche zu Gast ist Timo Pache. Als Chefredakteur von Capital prägt er seit vielen Jahren die deutsche Wirtschafts- und Medienlandschaft und bringt...
Hannes Bareiss zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 26.05.2026 14:53
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Wirtschaft, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Persönlichkeit greifbar. Diese Woche zu Gast ist Hannes Bareiss. Als Gastgeber des Bareiss im Schwarzwald steht er für eine Hotellerie, die von familiären Werten, Verantwortung...
Felix Neureuther zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 11.05.2026 29:28
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Sport, Wirtschaft, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Persönlichkeit greifbar. Diese Woche zu Gast ist Felix Neureuther. Als ehemaliger Spitzen-Skirennfahrer und einer der bekanntesten deutschen Athleten hat er sich weit über den Sport...
Frank Marrenbach zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 13.04.2026 24:57
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Frank Marrenbach. Als CEO und Co-Partner der Althoff Hotels zählt er zu den prägenden Persönlichkeiten der europäischen Luxushot...
Carlo Thränhardt zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 30.03.2026 20:51
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Carlo Trähnhardt. Er zählt zu den erfolgreichsten deutschen Hochspringern und prägte mit Disziplin, Präzision und mentaler Stärk...
Daniela Danz zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 23.03.2026 17:22
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Daniela Danz. General Manager des Hyatt Regency Düsseldorf und eine Gastgeberin, die für moderne Führung, Teamkultur und klare H...
Kai Pflaume zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 16.03.2026 24:25
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Kai Pflaume. Moderator, Unternehmer und eine der bekanntesten Persönlichkeiten der deutschen Medienlandschaft. Minibar Geständni...
Julia Kolb zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 09.03.2026 18:01
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Julia Kolb vom Hotel RIVA – Das Hotel am Bodensee. Mit ihrem spannenden Lebensweg und einer klaren Leidenschaft für Gastfreundsc...
Wybcke Meier zu Gast an der „Minibar im Zimmer 101“. 02.03.2026 21:37
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Tourismus und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Wybcke Meier, CEO der TUI Cruises. Seit vielen Jahren prägt sie die Entwicklung moderner Premium-Kreuzfahrtkonzepte und steht fü...
Ingo C. Peters auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 23.02.2026 26:02
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Ingo C. Peters, General Manager des Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg. Er steht für hanseatische Haltung, internationale Erfahrung un...
Dr. Caroline von Kretschmann auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 16.02.2026 14:27
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch grundlegend hinterfragt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Caroline von Kretschmann, geschäftsführende Gesellschafterin des Europäischer Hof Heidelberg. Sie führt das Fünf-Sterne-Superior-Ha...
Jean-Jacques Gauer auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 09.02.2026 15:54
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Leadership und Hospitality an die Minibar ein. Es wird reflektiert, offen gesprochen und manchmal auch zurückgeblickt. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Jean-Jacques Gauer. Vordenker, Mentor und Wegbereiter der internationalen Spitzenhotellerie. Ausgezeichnet als 101 Icon Hotelier of the World –...
Cyrus Heydarian auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 02.02.2026 21:51
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Leadership und Hospitality an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast ist Cyrus Heydarian, General Manager des Breidenbacher Hof, Hotel of the Year – Overall Winner. Ein Gespräch über kluge Entscheidungsfindung, Verantwortung und ex...
Thomas Bühner auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 26.01.2026 16:18
Es geht weiter. Carste K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Thomas Bühner. Einer der prägendsten Sterneköche Deutschlands, mehrfach ausgezeichnet, international geschätzt und bekannt für eine Küche, die Präzision, Tief...
Markus Granelli auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 19.01.2026 20:06
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Markus Granelli, Managing Director des The Dolder Grand. Ein Gastgeber mit internationaler Perspektive, strategischer Klarheit und einem tiefen Verständnis d...
Anton Mosimann auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 13.01.2026 15:00
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Gastronomie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Anton Mosimann. Der wohl bekannteste Koch der Schweiz, der über fünf Jahrzehnte in England lebte, die Royals kulinarisch begleitete und heute seine Erfahrung...
Matthias Winkler auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 05.01.2026 18:27
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Matthias Winkler, CEO at Sacher Hotels. Als Mitglied von The Leading Hotels of the World gehört Sacher zu einer handverlesenen Auswahl der weltweit führenden Luxushotels.
Tanja Wegmann auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 30.12.2025 19:48
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Tanja Wegmann, Luxury hospitality Specialist.
Louis Steinle auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 23.12.2025 18:21
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Louis Steinle, Resident Manager Chiemgauhof und „101 Next Generation Hotelier des Jahres 2024”.
Nadine Friedli auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 15.12.2025 11:05
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch offen gesprochen. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Nadine Friedli, General Managerin des "The Alpina Gstaad". Luxury Leisure Hotel of the Year 2025 - Overall Winner im Ranking „Die 101 besten Hotels Schweiz 2025“.
Tina Norden auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 08.12.2025 13:55
Es geht weiter. Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Tina Norden, Interior Designerin and Architektin - Conran and Partners.
Dietmar Müller-Elmau auf Besuch an der "Minibar im Zimmer 101" 01.12.2025 29:47
Es geht weiter... Carsten K. Rath lädt prägende Persönlichkeiten aus Hotellerie, Design und Medien an die Minibar ein. Es wird gelacht, reflektiert und manchmal auch gestanden. Hier wird Hospitality persönlich. Diese Woche zu Gast. Tina Norden, Interior Designerin and Architektin - Conran and Partners.
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