José Felix Abad

La historia del arroz con costra como nunca antes la habías escuchado.

Arts ES ↓ 53 afleveringen

Bienvenido a Los podscats del Arroz con costra, un viaje sonoro por la historia gastronómica de Elche y sus tradiciones más sabrosas. Aquí, la memoria se cocina a fuego lento. Acompáñanos mientras desvelamos recetas centenarias, voces olvidadas y relatos que aún humean entre las piedras de antiguos hornos. La historia nunca supo tan bien.

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José Felix Abad

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Arts

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2 mrt. 2026

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Afleveringen

Rosa Antón Ripoll: El alma del arroz con costra. Restaurante Arlequín 02.05.2025 4:08

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