Karina Al Assal

Da Boca pra Dentro

Da boca pra dentro - seu podcast quinzenal sobre Microbiota Intestinal, Nutrição e todo assunto que possa contribuir com sua saúde física, mental e emocional. Tudo isso de maneira simples, descomplicada e com aplicação no seu dia a dia! Sempre com temas variados e convidados especiais, Karina Al Assal divide toda sua experiência de consultório, pesquisas e vivências para ajudar cada ouvinte a trilhar seu caminho para uma vida mais saudável! Os episódios são postados em duas segundas-feiras do mês, às 10h. Siga também no instagram @karinaalassal para saber mais e mandar sugestões de temas.

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Auteur

Karina Al Assal

Categorie

Health

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8 mrt. 2024

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Afleveringen

Doenças Inflamatórias Intestinais 06.12.2022

Olá Turma! No episódio de hoje eu convidei a Dra Priscila Rebouças, Coloproctologista ( @Drapriscillareboucas) especialista em doenças intestinais.  Falamos sobre intestino irritável, doenças inflamatórias intestinais, sinais e sintomas, diagnótisco e tratamento, dietas específicas para essas doenças e muito mais! Espero que gostem e, claro, compartilhem para que mais pessoas sejam beneficiad...

Emagrecimento, ganho de massa e performance 18.11.2022

Olá, Turma! O papo desse episódio foi com a referência em performance e nutrição esportiva, Rodolfo Peres @nutricionistarodolfoperes  Falamos sobre perda de peso, ganho de massa magra, nutrição esportiva e muito mais! Espero que gostem e compartilhem com quem precisa escutar esse episódio também!

Digestão 04.11.2022

Olá Turma! Hoje vamos bater um papo sobre onde tudo começa: na DIGESTÃO!  Minha convidada especial de hoje é a Mariana  Poletto @digestao.maripoletto, tambem atua na prática clínica atendendo pacientes e tem curso para Nutricionistas.  Espero que gostem! Não deixem de compartilhar pois não existe uma pessoa que não iria se beneficiar desse conteúdo.

Doença Celíaca 18.10.2022

Muito feliz em receber a Glaucia Gonçalves ( @glauciahubner), Nutricionista funcional e fitoterapeuta, Aluna do mastermind, tem bastante experiência prática com doença celíaca por isso trouxe ela aqui hoje para falarmos bastante sobre esse assunto! Se você se interessa por esse tema, ou conhece alguém que ajudaria saber sobre, já compartilha! Bom episódio, Turma!

#18 Espiritualidade e Saúde 04.10.2022

Oi Turma! No Episódio de hoje vamos falar sobre Espiritualidade e Saúde, mentalidade, cura, conexão. Eu senti que deveria trazer esse tema porque afinal está tudo conectado.  Minha convidada especial e referência nesse tema é a Juh BaKos ( @reconexao.cosmica), Fundadora da reconexão cósmica, ferramenta de expansão da consciência, onde ela faz atendimentos e cursos, que realmente eu recomendo!...

#17 Probióticos 19.09.2022

Olá, Turma! Nesse episódio recebi Bruno zylber ( @brunozylber), o cara para falar de microbiota! Biólogo, pioneiro no estudo da microbiota intestinal, Fundador da microbiota Scientific Solutions, diretor da pós graduação em gastroenterologia e saúde intestinal, organiza o congresso Gut Brain Congress. Nesse podcast debatemos um pouco mais a fundo sobre saúde intestinal e probióticos. Aperte o play...

#16 Como se alimentar bem com restrições alimentares? 05.09.2022

Olá, Turma! O tema hoje é alimentação saudável na prática, para isso convidei a Pati Bianco @patibianco, especialista em gastronomia saudável, que tem como missão disseminar alimentação saudável e inclusão de pessoas com restrições alimentares. Então aperte o play e bom episódio! Siga, compartilhe, me mande sugestões ou dúvidas no meu perfil do Instagram @karinaalassal. E não se esqueça de acompan...

#15 Constipação 22.08.2022

Olá, Turma! O tema de hoje é bem desafiador: constipação. Para ajudar a falar sobre esse assunto, convidei a Dra. Mariana Singer, gastroenterologista funcional e especialista em cirurgia do aparelho digestivo. Você pode seguir seu trabalho no Instagram @marianasinger_gastrocirurgia . Na minha opinião, a constipação é mais complicada de tratar do que a diarreia, por exemplo. Por isso, falaremos sob...

#14 Candidíase e Síndrome Fúngica 08.08.2022

Olá, Turma! No episódio de hoje falaremos sobre candidíase e síndrome fúngica, um tema muito importantíssimo! Nossa convidada é Sheila Pachecco, Nutricionista clínica funcional, especialista em obesidade e emagrecimento pela UNIFESP e especialista em candidíase e síndrome fúngica. Você pode segui-la no Instagram @sheilapachecco para conhecê-la melhor. Sheila irá contar sobre sua experiência no uni...

#13 Intestino Irritável 25.07.2022

Olá, Turma! No episódio de hoje falaremos sobre um assunto muito presente na prática clínica: a Síndrome do Intestino Irritável (SII) . Por isso, convidei a Vânia Mattoso , Nutricionista Clínica e Funcional, Doutora em Nutrição pela UFF-RJ e docente da Pós Graduação de Nutrição Funcional. Ela também tem uma vasta prática nos atendimentos no Rio de Janeiro. Siga o Instagram @vaniamattosonutri para...

#12 Tudo sobre creatina 11.07.2022

Olá, Turma! Hoje falaremos de um tema muito pedido por vocês: suplementação de creatina. E para falar sobre isso, nosso convidado especial é Pedro Perim, Nutricionista mestre em ciências pela USP, coordenador científico da Science Play e HQ Content. Você pode segui-lo no Instagram @pedroperim . Pedro é especialista e apaixonado pelo tema. Ele compartilha conosco um pouco da história e estudo da cr...

#11 - Alimentos Fermentados 27.06.2022

Olá, Turma! O tema de hoje é uma sugestão da ouvinte Sabrina Romano. Aqui vocês pedem e eu vou atrás! Falaremos sobre a Fermentação, principalmente o missô, com o convidado Paulo Yamaçake, criador da Origem Temperos. Você pode conhecer mais sobre eles no Instagram @origemtemperos . Vamos falar sobre o que é a fermentação, a diferença entre fermentados artesanais e industrializados, porque o missô...

#10 - Microfisioterapia 13.06.2022

Olá, Turma! Hoje vamos falar sobre um assunto bem legal: a Microfisioterapia. Você já ouviu falar? O Dr. Rodrigo Kim é nosso convidado neste episódio para contar sobre essa técnica, seus benefícios e quando pode ser aplicada. Ele é fisioterapeuta, com especialização em terapias manuais e treinador comportamental. Siga o Instagram @drrodrigokim para conhecê-lo mais! Adianto que o papo está super in...

#09 - Os diferentes tipos de chá 30.05.2022

Olá, Turma! Vocês gostam de chá? Então o episódio de hoje está imperdível! Conversamos com a Pati Akemi, dona da Mori Chazeria, em São Paulo. A Mori é uma casa de chás que oferece experiências únicas para difundir a cultura do chá. Você pode conhecer mais no perfil do instagram @mori.chazeria . A Pati vai contar sobre sua experiência como somellier de chás, as tradições, modo de preparo e muitas c...

#08 - Kombucha 16.05.2022

Olá, Turma! Como vocês estão? Hoje vamos falar sobre Kombucha com um convidado muito especial, o GIB de Medeiros, CEO e fundador da Koobi Kombucha. Você pode seguir e conhecer mais sobre a Koobi no Instagram @koobikombucha . Ele vai falar conosco sobre o que é o Kombucha, como é feito e seus benefícios para nossa saúde. Será que existe um limite de Kombucha por dia? Quais situações devemos tomar c...

#07 - Eixo intestino-cérebro e saúde mental 02.05.2022

Olá, Turma!  Hoje vamos ter um papo cabeça com o Dr. Marcus Zanetti sobre um tema muito importante nos últimos anos: o Eixo intestino-cérebro e saúde mental. Você pode seguir o Dr. Marcus no instagram @drmarcuszanetti e acompanhar seu trabalho como, psiquiatra , coordenador do projeto ENIGMA e coordenador da pós-graduação em "Especialização em saúde mental". No episódio de hoje, ele vai nos a...

#06 - Medicina Tradicional Chinesa 18.04.2022

Olá, Turma! Como vocês estão? Hoje conversamos com o Prof. Daniel Alan Costa. Ele é fisioterapeuta, naturopata, especialista em Bases da Medicina Integrativa do Instituto de Ensino Hospital Albert Einstein e também possui formação em medicina tradicional chinesa. Você pode acompanhá-lo no Instagram @danielalannaturopata. No episódio de hoje, o Prof. Daniel vai falar conosco sobre a Medicina Chines...

#05 - O que é a Intolerância à Histamina? 04.04.2022

Olá, Turma! No episódio de hoje recebemos Sylvia Campos, Nutricionista Funcional, PHD em Alergia Alimentar e Inflamação Gastrointestinal. Ela também é palestrante, professora VP e você pode segui-la no Instagram @sylviacamposnutri. Sylvia vai conversar conosco sobre intolerância à histamina, você sabe o que é? Também falaremos sobre sintomas intestinais e extra intestinais, as maiores causas, alim...

#04 - SIBO: Supercrescimento bacteriano. O que é e como tratar. 21.03.2022

Olá, Turma! No episódio de hoje recebemos o Dr. Cristiano Rudge, médico nutrólogo, gastroenterologista e certificado pela Monash University em dieta Low FODMAP. Ele é super estudioso em microbiota intestinal e conhece a alimentação saudável desde pequeno, graças à sua mãe, que era nutricionista. Você pode segui-lo no Instagram @dr.cristianorudge para encontrar conteúdos bem legais. Na nossa conver...

#03 - Ayurveda - A ciência da vida 07.03.2022

Olá, Turma! Tudo bem por aí? Hoje vamos conversar com a Marise Berg (Instagram: @mariseberg), autora do livro “O céu da boca – Guia de Nutrição Para o Corpo e a Consciência”. Marise é especializada em Ayurveda pela Escola Yoga Brahma Vidyalaya, com diversas extensões, inclusive na Índia. Também é graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo. Neste episódio vamos falar sobre o Ayurveda...

#02 - Branding: Como construir uma marca de sucesso 21.02.2022

Olá, Turma! Neste episódio tenho a honra de receber Paulo Al Assal, CEO da Evolv Soul, uma agência de transformação a partir do propósito. Paulo sempre trabalhou com marketing, tendências, inovação e vai nos contar a importância de uma boa estratégia para sua imagem. Além disso, ele também é professor na FGV (Fundação Getúlio Vargas) e está trabalhando em um projeto muito especial comigo, que logo...

#01 - Apiterapia - A terapia com produtos das abelhas 07.02.2022

Olá, Turma! Hoje temos um convidado muito especial, o Dr. Mikhael Marques. Ele é médico nutrólogo, especialista em apiterapia e medicina antroposófica, além de ter sido meu professor na pós-graduação em plantas medicinais da USP, ministrando aulas marcantes sobre cannabis e apicultura. Sua história com as abelhas vem desde a infância e até hoje, em seu perfil do Instagram @drmikhaelmarques, ele ab...

#00 - Da Boca pra Dentro 26.01.2022

Olá, Turma! Para quem não me conhece, sou Karina Al Assal, uma nutricionista que adora compartilhar dicas de saúde. Esse podcast foi idealizado para prosseguir com essa minha missão, e aqui irei falar sobre saúde física, mental e emocional. Espero que ao longo dos epsódios eu possa ajudar vocês.  Me acompanhem também no meu instagram @karinaalassal e até mais. 

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