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Café & Conversa
Podcast diário com Romoaldo de Souza sobre uma das bebidas mais consumidas no mundo: o café. Curiosidades, novidades do mercado, dicas de preparo, receitas e interação com os ouvintes fazem deste quadro um programa imperdível.
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17 okt. 2026
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Afleveringen
A temperatura ideal do seu café 02.02.2021 1:21
Café & Conversa: o café não deve chegar à mesa nem muito frio nem muito quente
Como o seu paladar recebe um bom café? 01.02.2021 1:34
Café & Conversa: ouvinte diz que toma café todo dia, no mesmo lugar, mas o sabor é diferente
A quantidade de cafeína no café que você toma 28.01.2021 1:45
Café & Conversa: tem pessoas que tomam café à noite e dormem, tranquilamente. Outras passam a noite insone
Tomar um bom café é como viajar no tapete mágico voador de Aladdin 28.01.2021 1:45
Café & Conversa: na cafeteria, o espresso; em casa, o coado. Alternativas para um bom café
Cafeteira começa a fazer parte das listas de casamentos 27.01.2021 1:41
Café & Conversa: que tal uma cafeteira como presentes aos recém-casados?
Café no balanço do rock'n'roll 25.01.2021 1:18
Café & Conversa: entre uma xícara e outra, uma inspiração para melhorar a playlist
Uma xícara de café entre uma música e outra dos Beatles 25.01.2021 1:12
Café & Conversa: quando a inspiração para a vem depois de uma dose de cafeína
Café gourmet é especial? 22.01.2021 1:44
Café & Conversa: os truques da indústria do café com rótulos ultrapassados
Café antes dos exercícios físicos e dos estudos 19.01.2021 1:38
Café & Conversa: na hora da praticidade, qual a melhor cafeteira?
Água com gás antes do espresso: é preciso ficar alerta 15.01.2021 1:44
Café & Conversa: o sódio da água com gás pode interferir no sabor do espresso
Harmonizar cappuccino com chocolate meio amargo 11.01.2021 1:26
Café & Conversa: quem é de Livra costuma buscar o equilíbrio. Com café fica melhor ainda
Cappuccino tradicional é café, leite e espuma de leite 07.01.2021 2:02
Café & Conversa: tem cafeterias que enchem o cappuccino de adereço
No sertão do Pajeú, um café especial 05.01.2021 1:28
Café & Conversa: no frio de Triunfo, uma oportunidade para tomar café com rapadura
Quantidade de café em relação à água 05.01.2021 1:52
Café & Conversa: 10% de pó em relação à água é uma boa medida na hora de preparar o seu café
Cafeomancia, a arte de interpretar o futuro pela borra do café 31.12.2020 1:54
Café & Conversa: a cafeomancia surgiu no século 11, e ainda hoje faz sucesso!
Se o tempo esquenta, recomendo um frape de café 30.12.2020 1:29
Café & Conversa: receita ligeira para um café gelado, com acompanhamentos
Café bom fica o gosto na boca por muito tempo 29.12.2020 1:40
Café & Conversa: mas café ruim também tem retrogosto. Saiba o que é
Para não perder qualidade, café pode ser guardado na geladeira 24.12.2020 1:38
Café & Conversa: na geladeira e dentro de uma lata bem fechada para evitar contato com o ar
Rabanada de café 24.12.2020 1:26
Café & Conversa: a tradicional rabanada com gotículas de café
Café com pão de queijo ou com queijo de coalho? 22.12.2020 1:39
Café & Conversa: como você prefere harmonizar o seu café?
Uma dica para quem quer perder o costume de adoçar o café 17.12.2020 1:23
Café & Conversa: uma boa dica é ir deixando o açúcar aos poucos
Cuidado com o café queimado com rótulo de extra-forte 16.12.2020 1:37
Café & Conversa: se você não come pão torrado por que toma café queimado?
Café com bolo de milho. Tem melhor? 15.12.2020 1:27
Café & Conversa: cadeira na calçada, um bule de café e o amor de dona Odete
Café & Conversa - indios plantando café 14.12.2020 1:04
Café & Conversa: na Amazônia, populações indígenas produzem café para exportação
Água com gás junto com o café espresso 10.12.2020 1:32
Café & Conversa: o sódio da água com gás afeta o sabor do café espresso
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