Sven en Luck

Beetweters

Sven en Luck graven diep om alles over gezonde voeding te ontdekken.

Auteur

Sven en Luck

Categorie

Arts

Website van de podcast

beetweters.be

Nieuwste aflevering

11 jul. 2026

Waar luisteren?

Podcasts in de app Replaio Radio Binnenkort beschikbaar

Podcasts komen binnenkort naar de app. Installeer nu en zie als eerste een compleet nieuwe kijk op podcasts

Download het op Google Play Gratis installeren Android 5 mln+ downloads · beoordeling 4,8 iOS binnenkort

Afleveringen

#197 Hittezout 11.07.2026

Tijdens een uitzonderlijk warme zomer duikt een opvallende vraag op: zijn zoute frieten echt een goed idee bij hitte? Beetweters onderzoekt de wetenschap achter deze opvallende krantenkop en legt uit wanneer extra zout werkelijk nodig is. De aflevering maakt duidelijk of de meeste mensen elektrolytensupplementen of frieten nodig hebben, zoals de populaire berichten op sociale media ons vertellen....

#196 Nieuws juli 2026 04.07.2026

Het Nieuws voor juli 2026. Kleine dagelijkse voedingskeuzes maken op lange termijn het grootste verschil voor de gezondheid. In deze aflevering bespreekt Beetweters waarom kruiden zoals rozemarijn en salie veel meer zijn dan smaakmakers en hoe ze kunnen bijdragen aan een gezonde hersenfunctie. Daarnaast wordt uitgelegd waarom intermittent fasting niet beter of slechter is dan andere eetpatronen, z...

#195 Zoetstoffen overzicht 27.06.2026

In deze aflevering zet Beetweters de belangrijkste soorten zoetstoffen overzichtelijk naast elkaar en leggen ze uit welke voordelen én nadelen elke categorie heeft. Ze ontkrachten hardnekkige marketingclaims en tonen waarom natuurlijke alternatieven niet automatisch gezonder zijn. Ook kunstmatige zoetstoffen en suikeralcoholen worden kritisch besproken, met aandacht voor de wetenschap én de prakti...

#194 Gezonde suiker? 20.06.2026

Bestaat er eigenlijk een gezond alternatief voor (witte) suiker? Honing, ahornsiroop, agavesiroop of kokosbloesemsuiker? Sven en Luck leggen uit waarom deze producten vaak gezonder lijken dan ze werkelijk zijn. Daarnaast ontdek je ook waarom rauwe honing een bijzondere plaats inneemt tussen de alternatieven. Een verrassende aflevering die enkele hardnekkige voedingsmythes ontkracht en duidelijk ma...

#193 Het échte probleem met Cris Van Cleemput 13.06.2026

Extra lange aflevering. Luck en Sven leggen, samen met Cris Van Cleemput, een verrassende link gelegd tussen voeding, gedrag en diepgewortelde emotionele patronen. Waarom weten zoveel mensen perfect wat gezond eten is, maar slagen ze er toch niet in om vol te houden? Samen met gast Cris wordt onderzocht hoe ervaringen uit de eerste levensjaren nog steeds invloed kunnen hebben op stress, gewoontes...

#192 Nieuws juni 2026 06.06.2026

Beetweters blikt terug op een bijzondere maand waarin vijf jaar podcast vieren centraal stond. Daarnaast bespreken ze de opmerkelijke Skyr-hype die voor lege winkelrekken zorgde en leggen ze uit waarom deze eiwitrijke zuivelvariant zo populair geworden is. Ook staan ze stil bij nieuwe onderzoeken naar de relatie tussen milieuvervuiling, pesticiden en chronische ziekten zoals kanker en Parkinson. D...

#191 Examenvoeding 30.05.2026

Examens vragen veel van lichaam én brein, en daarom speelt voeding een grotere rol dan veel studenten beseffen. Beetweters legt uit waarom een stabiele bloedsuikerspiegel de sleutel is tot langdurige concentratie en mentale energie. De aflevering onderzoekt de werking van dopamine, cafeïne en verschillende supplementen die tijdens de blokperiode ondersteuning kunnen bieden. Ook wordt duidelijk waa...

#190 De microbioom boost met Rosemarie De Weirdt 23.05.2026

Waarom kampen zoveel mensen in het Westen met een verarmd microbioom? Welke rol spelen vezels, gefermenteerde voeding en polyfenolen daarin? In deze aflevering van duiken Luck en Sven samen met microbiome-specialiste Rosemarie de Weirdt diep in de fascinerende wereld van darmgezondheid. De aflevering maakt duidelijk dat darmbacteriën veel meer doen dan enkel de spijsvertering ondersteunen: ze beïn...

#189 De Vuile 12 16.05.2026

Beetweters duikt deze week in een onderwerp waar steeds meer luisteraars vragen over stellen: vervuiling in voeding en drinkwater. Van PFAS en pesticiden tot microplastics en zware metalen: hoeveel krijgen we vandaag eigenlijk binnen? De aflevering legt uit welke groenten en fruit het meest vervuild zijn volgens internationale onderzoeken, maar ook welke producten net opvallend “proper” blijven. L...

66 Technieken (17): Risotto, Vinaigrette & Injecteren 13.05.2026
#188 Topsportvoeding met Toby Alderweireld 09.05.2026

Luck en Sven duiken, samen met Toby Alderweireld, in de wereld van voeding binnen het topvoetbal. Toby vertelt hoe voetbal evolueerde van broodjes filet americain en simpele pasta’s naar recovery shakes, bloedanalyses en individuele begeleiding. De aflevering toont waarom koolhydraten cruciaal zijn voor prestaties, maar ook waarom eiwitten, groenten, slaap en stressbeheersing minstens zo belangrij...

66 Technieken (16): Siroop, Teppanyaki & Gratineren 06.05.2026
#187 Nieuws mei 2026 02.05.2026

Sven en Luck duiken in de verborgen impact van zoetstoffen en hoe die mogelijk generaties beïnvloeden. Tegelijk wordt koffie verrassend positief belicht, zelfs zonder cafeïne. De heren leggen een pijnpunt bloot in onze gezondheidszorg: te veel focus op medicatie en te weinig op preventie. Ook de rol van levensstijl bij chronische ziekten komt uitgebreid aan bod. Met een ode aan seizoensgroenten va...

66 Technieken (15): Vacuüm garen, Fruiten & Brining 29.04.2026
#186 Kombucha drinks 25.04.2026

In deze aflevering duiken Sven en Luck in de fascinerende wereld van kombucha, samen met Peter Versieren en Yannick Claerman van Yūgen. Wat zit er écht achter deze populaire gefermenteerde drank? De gasten onthullen hoe bacteriën en gisten suiker omzetten in een fris, licht bruisend drankje en waarom niet elke kombucha hetzelfde is. Van levende, gekoelde varianten tot gepasteuriseerde flessen: je...

#185 Umami boost 18.04.2026

Ooit al gehunkerd naar een tas koffie? In deze aflevering wordt deze gewoonte kritisch onder de loep genomen. Hoewel koffie tijdelijk energie geeft, zorgt het vaak voor een vicieuze cirkel van vermoeidheid en afhankelijkheid. Zonder cafeïne, maar mét een boost voor de hersenen en darmen, blijkt miso een krachtige vervanger. Toch blijft balans cruciaal, want ook hier speelt dosering een belangrijke...

PR8IG nr 80: Deel 6 - De eerste resultaten 15.04.2026
#184 De 5 beste voedingsstijlen 11.04.2026

In deze aflevering doorbreken Sven en Luck het hardnekkige misverstand rond het woord “dieet”. In plaats van afzien en calorieën tellen, draait het volgens hen om duurzame voedingsstijlen die wereldwijd bewezen gezond zijn. Sven en Luck nemen de luisteraar mee langs het mediterraanse, Scandinavische, DASH- en MIND-dieet, en tonen de opvallende gelijkenissen tussen deze patronen. Gewicht verliezen...

66 Technieken (14): Salamander, Slow Cooking & Tartaar 08.04.2026
#183 Nieuws april 2026 04.04.2026
PR8IG nr 80: Deel 5 01.04.2026
#182 Wearables in 2026 28.03.2026

Wearables zijn veel meer geworden zijn dan simpele stappentellers. Luck en Sven leggen uit dat moderne toestellen steeds beter slaap, stress, herstel, temperatuur en hartslagvariabiliteit kunnen opvolgen, al blijkt niet elke meting even nauwkeurig. Vooral HRV komt naar voren als een belangrijke graadmeter voor gezondheid en veerkracht. Voeding heeft een directe invloed op wat zulke toestellen regi...

66 Technieken (13): Zouten, Roosteren & Popping 25.03.2026
#181 Bronvoeding met Nancy Engels 21.03.2026

Beetweters duikt in deze aflevering in een brede kijk op gezondheid, waarin natuurlijke voeding slechts het beginpunt is. Vanuit het idee dat de bron primeert , wordt door Nancy Engels, Sven en Luck uitgelegd waarom onbewerkte en seizoensgebonden voeding een krachtig fundament vormt voor meer energie. Tegelijk maakt deze aflevering duidelijk dat blijer en energieker worden ook draait om ademhaling...

66 Technieken (12): Breading, Emulsie & Espuma 18.03.2026

Luister naar de podcast Beetweters in Replaio

Radio en podcasts in één app - gratis en zonder account. Installeer vandaag nog en mis de lancering niet

Download het op Google Play

Replaio is geen uitgever van podcasts; namen van shows, covers en audio zijn eigendom van hun makers en worden verspreid via openbare RSS-feeds