Thomas Otten en Felix Alves

Barman en Barman: De Podcast

Welkom bij Barman en Barman: De Podcast! Een podcast waarin Felix Alves en Thomas Otten duiken in de geschiedenis van alcoholische dranken. Elke aflevering behandelen we de achtergrond van spirits en cocktails, allemaal onder het genot van een fles wijn of bier. Met om de week een nieuwe aflevering is dit de ideale podcast voor mensen die meer over drank te weten willen komen of gewoon lekker weg willen luisteren. Dus trek een fles open, ga lekker zitten en luister mee naar Barman en Barman: De Podcast! Instagram: @barman_en_barman

Auteur

Thomas Otten en Felix Alves

Categorie

History

Website van de podcast

podcasters.spotify.com

Nieuwste aflevering

8 apr. 2026

Waar luisteren?

Podcasts in de app Replaio Radio Binnenkort beschikbaar

Podcasts komen binnenkort naar de app. Installeer nu en zie als eerste een compleet nieuwe kijk op podcasts

Download het op Google Play Gratis installeren Android 5 mln+ downloads · beoordeling 4,8 iOS binnenkort

Afleveringen

Episode #066 - Wie het laatst blaft, blaft het best 08.04.2026

Deze keer weer een gast, maar dit maal een ongewenste. Het verhaal van Barman wordt niet volledig belemmert door de hond die buiten te keer gaat, maar storen doet Barman zich er wel aan. Om de pijn te verzachten gaan de twee maar gauw aan de Whiskey Sour waar Barman over verteld heeft. Nadat de rust is wedergekeerd en de Boys aan het genieten zijn van de cocktail, haalt Barman er een ludieke fles...

Episode #065 - Het Foute Cocktail Uurtje! 19.03.2026

Deze hadden Barman en Barman al een tijdje op het lijstje van onderwerpen om te bespreken, maar daar hadden ze overduidelijk versterking voor nodig. Wie hadden ze beter kunnen uitnodigen dan vriendin van de podcast, Saar! Saar is een doorgewinterde gastvrouw met een passie voor dranken, dit laat ze zien met een prachtige fles Vuurzee 'champagnebier' die ze meeneemt om de aflevering mee te...

Episode #064 - Een wandeling door de Proeftuin 11.03.2026

In deze aflevering hebben de Boys weer een Bargast en niet zo maar eentje. Vriend van de show en trouwe luisteraar Meester Boy neemt Barman en Barman mee in de prachtige Proeftuin van Hertog Jan. Boy weet de twee veel te vertellen over Hertog Jan, je zou bijna denken dat hij er zelf heeft gewerkt. Hij heeft voor de beleving ook nog twee kruikjes bier meegenomen uit de Proeftuin om deze te delen, d...

Episode #063 - Best Stout 17.12.2025

Nee, niet als in Barman en Barman die stout zijn, maar Barman en Barman die samen hun favoriete Stout bier drinken. Barman gaat deze aflevering de diepte in over het lekkerste bier ter wereld. Voordat hij de diepte in gaat, is het eerst de beurt aan Barman om een stukje Nederlands erfgoed te behandelen. Beerenburg kent iedereen, maar wat is het nou eigenlijk. In deze, weer chaotische, opname leren...

Episode #062 - Als je het over de Duvel hebt... 09.12.2025

Voor deze aflevering hebben de Boys weer een biertje open getrokken, maar met het oog op het bruisend goud vergeten ze op de opname knop te drukken. Een sterk begin, Barman is nog niet bijgekomen van al het bier dat hij twee dagen terug gedronken heeft. Desalniettemin heeft Barman een mooi verhaal voorbereid over Duvel, Belgisch bier met wederom weer een rijke historie. Smaken doet het de heren oo...

Episode #061 - Van Schiedam tot München 12.11.2025

De Boys hebben na dik 2 maand weer de microfoon er bij gepakt, beiden hadden het erg druk en waren stiekem ook wel toe aan een pauze. Met veel enthousiasme knallen ze weer met twee interessante onderwerpen in. Zo heeft Barman zelf de 'gin craze' te pakken na hun jenever/gin special en heeft een Nederlandse gin met een leuk verhaal te pakken die roots deelt met Barman. Samen proeven ze de g...

Episode #060 - Jenever Walk Alone (Jenever & Gin Special) 27.10.2025

Samen duiken Barman en Barman de geschiedenis in van het Hollandse culturele erfgoed jenever! Wat is jenever, hoe is jenever ontstaan en waar is jenever gebleven? Er wordt gekeken naar de verschillende soorten jenever en dit moet natuurlijk ook geproefd worden. Barman heeft zich verdiept in de zoon van jenever, gin! Wat is nou het verschil? Beide vinden de Boys erg lekker, maar blijven van mening...

Episode #059 - Brand in het Kasteel! 14.10.2025

Na een lange afwezigheid van de Boys, met name de editor, komen ze eindelijk weer terug met een nieuwe aflevering! Dit maal weer met een Bar Gast, oud collega en nieuwe vriend van de show Matthijs. Qua actualiteit zijn de drie niet helemaal bij door de eerdere opname datum, maar ze duiken toch voornamelijk de geschiedenis in. Matthijs heeft een stuk voorbereid over zijn favoriete bier merk Kasteel...

Episode #058 - Rémy Martin Morero 04.06.2025

Barman en Barman zitten er goed in, goed in de olie. Ze zetten voor de derde keer achter elkaar de opname aan om elkaar weer wat bij te leren over wat zij onderzocht hebben. Barman heeft een biertje mee met een, voor de Boys, licht bekend verleden. Zo komt deze brouwerij in aanraking met een brouwerij die zij eerder besproken hebben. Barman neemt het over door zijn avontuur van de 'Big Four&#3...

Episode #057 - Sweet Berry Wine 28.05.2025

They're back! En deze keer weer met een lekker wijntje. Of toch niet. Of toch wel? Barman bespreekt deze keer de druivensoort Pinot Noir, een rode wijn die gekoeld ook erg lekker te drinken is. Tijdens de zomer is rode wijn net zo goed te drinken als witte wijn, maar je moet maar net weten welke dat is. In deze zomerse sferen vult Barman aan met een cocktail uit Italië, de Garibaldi. Deze cock...

Episode #056 - Je Gulpener staat open! 21.05.2025

Haha grapje! Of toch niet? De Boys pakken het weer op na wat onregelmatigheid en nemen gelijk drie aflevering in een keer op. Dat trappen ze af met een lekker biertje van een wel heel bijzondere brouwerij uit het zuiden van ons land. Gulpener is namelijk volledig gefocust op het brouwen van bier met zo min mogelijk CO2 uitstoot. Samen genieten zij van een IPA van deze Limburgse brouwerij. Hierna B...

Episode #055 - "You don't talk about Clover Club" 14.05.2025

You do not talk about Clover Club! Maar waarom niet? Zo'n heerlijke cocktail, maar een die nooit de 'mainstream' heeft gehaald. Daar later meer over, want de Boys zijn eindelijk weer terug na een drukke periode. Barman opent met het vervolg van zijn 'Route de Bourgogne' en vertelt over de geschiedenis van Beaujolais met daar bij gepaard een boterige, maar toch frisse, Beaujolai...

Episode #054 - Omer God, wat lekker! 30.04.2025

Na even een kleine koffie pauze van een week zijn de twee weer samen, de een wat fitter dan de ander. Met een toast, op de jarige Koning Willem Alexander en de overleden Paus Franciscus en culinaire legende Jonnie Boer, trappen Barman en Barman deze episode af. Barman begint met een heerlijk speciaal biertje en helpt daar Barman mee van zijn kater af. Barman heeft het nog voor elkaar gekregen om e...

Episode #053 - Cutzooi! (Jubileum Special) 18.04.2025

Het is een jaar geleden dat de Boys de eerste echte aflevering online hebben gezet en dat vieren ze met deze eerste Jubileum Special. Beiden hebben ze wat meegenomen wat terugblikt op het begin van hun avontuur. Onder het genot van deze dranken luisteren ze naar 'out-takes' die Barman klaar heeft staan, stukjes die de afleveringen niet gehaald hebben. Lachen, gieren, brullen, dat kunnen ze...

Episode #052 - Tiki, jij bent 'm! 10.04.2025

De 52e aflevering, Barman en Barman hebben het voor elkaar gekregen om een jaar lang te podcasten. Het eerste jaar sluiten ze dan ook af met het favoriete cocktail thema van Barman, de Tiki cocktail! Hij neemt Barman mee op reis naar de kleurrijke, smaakvolle en tropische wereld van Tiki. Waar komt het vandaan? Hoe wordt het gemaakt? Wie hebben het verzonnen? Tot verbazing van Barman weet Barman o...

Episode #051 - AlsChablis! Dankjewel! 01.04.2025

Barman gaat er nu echt voor, het Bourgogne Avontuur! Daar waar hij in Episode #044 begonnen is met de Bourgogne in het algemeen duikt hij dieper in de streek. Hij begint eerst in Chablis, een streek bekend om haar frisse Chardonnay's. De streek mag dan relatief klein zijn, maar de geschiedenis is daar in tegen groot. Samen genieten ze van een Chablis van Louis Latour, maar dat voor een andere...

Episode #050 - Liefde doch Moord 25.03.2025

Hoewel de twee uit het o zo mooie Groningen komen, hadden ze geen rekening gehouden met aflevering 050... Gelukkig is Barman creatief en vond hij een cocktail die de huidige situatie in Groningen goed omschrijft, Love and Murder. Maar voordat ze dat gaan bespreken heeft Barman op aanraden een Griekse wijn meegenomen, een land waar de twee nog niet bekend mee zijn. Met veel bewondering behandelen z...

Episode #049 - Dramboeie Ruurd! 18.03.2025

Het is weer weekend voor de Boys en de blikken bier en flessen likeur worden op tafel gezet, maar niet zonder een achterliggend verhaal! Eerst even bijpraten, want ze hebben elkaar weer een week moeten missen. Met Barman ging het niet zo lekker en heeft een 'double dragon' moeten overwinnen, waar Barman juist een lekker drukke week heeft gehad. Barman verteld gauw over Stella Artois, het b...

Episode #048 - Fernet niet... 12.03.2025

Ze hebben elkaar al lange tijd niet gezien en staan weer te popelen om hun verhalen te vertellen aan de ander. Barman begint eerst met een heerlijk wijntje uit de Chianti regio, maar niet zomaar een. Deze wijn is afkomstig van de familie die de 'Chianti Classico' heeft bedacht, is dat even smullen. Dan gaat Barman over op een bitter die de laatste tijd erg trending is op social media onder...

Episode #047 - Oh, Champs-Élysées! 03.03.2025

Ze zijn weer fanatiek, want ze gaan gelijk door met een tweede opname sessie. Met de Dark 'n Stormy van de vorige aflevering praten Barman en Barman lekker verder. Barman heeft Barman namelijk gevraagd om een fles whiskey in huis te halen uit Tennessee, Jack Daniels. Klinkt als 'bottom shelf' in de oren van Barman, maar in tegendeel! Tijdens Barman's verhaal komt de whiskey tot zij...

Episode #046 - Altijd is Cognacje ziek 24.02.2025

Na een drukke week zijn Barman en Barman weer terug om elkaar weer te verrijken van drankkennis. Barman trapt af met een biertje van Hollandse bodem met gevoel voor humor, maar naast humor neemt deze microbrouwerij het klimaat ook erg serieus. Barman gaat vervolgens verder met zijn 'big four'-avontuur, het oudste huis dit keer. Wat een bewogen verhaal kent dit 300 jaar oude cognac huis, ma...

Episode #045 - Bier, Bierder, Bierst (Bier Special) 19.02.2025

Pilsemannetje, Spa Geel, Vloeibaar Brood, Tarwe Smoothie of hoe je het ook wil noemen, Barman en Barman duiken volledig in dit koud verfrissende bad van bier. Barman heeft alle geschiedenis bij elkaar gesprokkeld en kijkt naar het ontstaan van deze cultuurdrank, waar Barman zich heeft verdiept in het brouwproces en andere leuke feitjes. Het is een behoorlijke rit, maar dat krijg je wanner je meer...

Episode #044 - Chartreuzel niet zo! 11.02.2025

Schiet eens op! Nee grapje, weer een geestige woordspeling van Barman en Barman. Zij beginnen vandaag weer in een Franse wijnstreek, Barman heeft zich verdiept in de oostelijke (niet westelijk!) streek, de Bourgogne! Mooie streek met een rijke geschiedenis waar de Boys nog niet op verkeken zijn. Dan blijven ze in Frankrijk voor een van de mooiste likeuren die de wereld kent, Chartreuse! Ook deze l...

Episode #043 - Hendrik krijgt Straffe 04.02.2025

Barman komt gelijk met de deur in huis met weer nieuw bier, dit maal van misschien wel zijn favoriete brouwerij. Komt het door dat deze brouwerij bierleidingen dwars door de stad heeft lopen? Een ding is wel zeker, het bier smaakt goed! Dan komt Barman met een likeur, met dezelfde naam als het afleveringsnummer. Is dit toeval of had het zo moeten zijn? Samen bespreken de Boys nog waar ze zijn weze...

Episode #042 - Met het Papieren Vliegtuig naar Moscow 28.01.2025

Nieuwe week, nieuwe aflevering. Deze keer een cocktail aflevering! De Boys waren van mening dat ze de laatste tijd iets te weinig cocktails behandelen, dus ze doen er deze aflevering twee. De eerste is een echte hardloper, een cocktail die het hele jaar gedronken kan worden. Vervolgens pakt Barman het over en neemt ons mee in een rondvlucht door de geschiedenis van een iets minder bekende cocktail...

Luister naar de podcast Barman en Barman: De Podcast in Replaio

Radio en podcasts in één app - gratis en zonder account. Installeer vandaag nog en mis de lancering niet

Download het op Google Play

Replaio is geen uitgever van podcasts; namen van shows, covers en audio zijn eigendom van hun makers en worden verspreid via openbare RSS-feeds