Alvorada Gourmet

Flávio Trombino te ensina a preparar uma pasta de queijo, receita rápida, econômica e perfeita para ser servida em uma torrada, pão, ou até mesmo no churrasco. See omnystudio.com/listener for privacy information.

O que a nova camisa da Seleção Brasileira para a Copa do Mundo e o churrasco têm em comuns? Descubra no Alvorada Gourmet de hoje!   See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino ensina você a fazer o drink "Jorge Amado", que leva como base a famosa cachaça Gabriela, Cravo e Canela. See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita leve e refrescante de  episódio de carpaccio de manga com limão e hortelã See omnystudio.com/listener for privacy information.

Que tal começar a semana com uma receita simples e prática de batata rústica? Aprenda a fazer o prato com o nosso chef Flávio Trombino!  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de creme rústico com abóbora e gengibre para celebrar a chegada do outono.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino conta a origem do cuscuz e indica uma receita do prato ao estilo nordestino.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino faz referência à migração judaica no Brasil. Para isso, ele sugere uma receita simples de ronho, que pode ser servido no pão ou na torrada. See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Dia do Mel, o chef Flávio Trombino fala um pouco sobre o alimento e repassa uma receita de cenouras assadas acompanhada do ingrediente.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Dia Internacional da Alcachofra, o nosso chef Flávio Trombino te ensina a preparar uma alcachofra salteada no azeite com limão, ideal para ser servida como entrada ou acompanhamento.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Que tal aproveitar a sua sexta-feira 13 com um clássico do boteco mineiro? Afonso Borges tem a receita! See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino te ensina a preparar um café com laranja e mel, uma receita simples, rápida e perfeita para quem gosta de dar um toque criativo ao café do dia a dia.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino explica a origem do nome e da receita de arroz à grega.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino fala sobre como a invenção do telefone influenciou na popularização do delivery de alimentos.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Flávio Trombino fala sobre a "cozinha de sobrevivência" dos portugueses no período das grandes navegações e os ingredientes que eles levavam nas embarcações para a alimentação dos tripulantes. See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino explica o que é o ponto noisette, uma técnica francesa de cozimento da manteiga.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino prepara uma receita de ravioli de queijo canastra com manteiga de sálvia e crocante de baru.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Dia Mundial da Obesidade, Flávio Trombino reflete sobre o impacto de medicamentos como Mounjaro e Ozempic na gastronomia.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Março marca a transição para o outono no Brasil, época perfeita para receitas aconchegantes com ingredientes da estação. Pensando nisso, Flávio Trombino te ensina a preparar um risoto de abóbora cremoso. See omnystudio.com/listener for privacy information.

No dia de hoje, Flávio Trombino celebra a cidade mineira de Uberaba com uma receita de carne de panela. Bom apetite! See omnystudio.com/listener for privacy information.

A receita de hoje é perfeita para o almoço de domingo no final de semana. Que tal um tutu de feijão, com linguiça artesanal e couve. See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino te ensina a fazer uma receita especial de bife a cavalo. Bom apetite! See omnystudio.com/listener for privacy information.

No episódio de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita simples e leve de salada de melancia com queijo minas e manjericão.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

Para começar a semana, Flávio Trombino te ensina a fazer uma conserva de cebola roxa, ideal para usar em sanduíches, carnes, saladas e petiscos.  See omnystudio.com/listener for privacy information.

No Alvorada Gourmet de hoje, Flávio Trombino apresenta uma receita de berinjela empanada crocante, excelente para ser servida como petisco.  See omnystudio.com/listener for privacy information.