Yottan

✳︎焼売🫖アサヒ四季春茶🏮飲茶気分🍂美味秋時間〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 焼売 もやし敷いて 焼売のせて蒸しむし〜 秋風 秋空
 アサヒ台湾烏龍茶 〜四季春茶 なのに 秋に新発売？ Kawaii色の缶に 提灯や花が散ってる 無糖なのもいいな♪ アサヒの味 好きなの多いし 買っちゃうよね〜 飲茶などいいな 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 飲茶気分夕食卓 🥢焼売 鶏と豚とちくわに 玉ねぎ生姜入れて ちくわの旨み よかったな 🥢ワカメ...

✳︎豆腐◻️クリームサラダ🥗🌕月見ハンバーグ🎑〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 豆腐クリームサラダ 豆腐を泡立て器で クリーム状にしてる画像 webで見かけた 何を作ってたのかな？ で 思いついて作ってみた 豆腐クリームサラダ 白和えより 手軽で 軽やか いい感じだった 豆腐とねり胡麻を ぐるぐる混ぜる クリーム状に なめらかになるまで 混ぜて マヨネーズ入れて さらに混ぜて 豆腐クリーム 塩キャベツ ひとくち大に 切ったキャベツに...

✳︎🌰栗ご飯🍠芋入りで鮮やかに甘く／きのう何食べシローさんの副菜参考に🥕ひじき人参たらこ🥢〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 栗ご飯 さつまいもも入れて 栗芋ご飯 栗むいた 一度冷凍すると むきやすくなるとか 聞いて 今回は試してみた 確かにむきやすい のかも知れない 前の記憶遠くて よくわからない。。 つまり 明らかに わかりやすい程 感動的に むきやすい 訳ではなかった 同時に比べると わかるかもだけど 栗むくたび思う 栗く...

✳︎🥚玉子サンドはシンプルに🥪チキンサンドは柚子胡椒🌶️で鮮やかに〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 玉子サンド たっぷり玉子サラダ サンドイッチ 昨日の サンドイッチディ 月曜サンドイッチディ メインは 我が家で人気 定番 玉子サラダサンド 玉子7個 茹でた玉子 潰して 塩とマヨネーズ 少し甘めに アレンジしてみたり した事もあったけれど あまり喜ばれない 胡椒も入れないで シンプルに 他の具材も入れない バターやマヨ 今回はスプ...

✳︎皿うどん💗好き！🥟リンガーハット☕️スタバで和み🍨アフォガード✨〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 皿うどん好き！ 久々の リンガーハット 皿うどん 相変わらず美味 嬉しい 酢をかけて 食べるの好き 餃子も 焼き焼売も いいわ〜 相方チョイスの 海鮮のスープ麺も 美味しかった〜〜 リンガーハットさん も少し 店舗数あったら いいのにな〜〜 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 皿うどん のち スタバ アメリカーノと アフォガード ア...

✳︎手仕事🧵🪡読書📖📚はかどるホテル缶詰🥫気分♪〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 手仕事 思いっきり 相模原 ホテルにこもって 本を読んだり 動画流しながら 手仕事したり ふふふ はかどるな〜 ホテルの小部屋〜♪ ホテルの部屋には 一切の家事ないもんね〜 縫ったのは 使う機会のない 和柄の大判ハンカチ 繋ぎ合わせて ランチョンマット インド刺繍カンタも 入れたいところ ちょっと布 固いな〜 ああ 満喫 三昧ざんまい ちょっと憧れ？...

✳︎☁️雲の天城越え🚗〜安い！すごい！🍛弁当と🍕🍝🫛サイゼリヤ🍮🍨〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 雲湧く天城 霧より雲と 思う 雲の中 天城越え 超えたら 雲も遠い　 雨も落ちていない が富士は見えない 滝は水量多い 箱根新道 東へ 北へ 曇り空の 相模原着 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 お昼は車の中で お弁当 カレーライス弁当 炒飯弁当 カレーライスは とんかつ ひとくちかつが ひとつのって 税込400円 炒飯弁当は 紅生姜添え...

✳︎大根⚪️おろしと煮物🐟焼き魚に◻️はんぺんに〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 大根 色々できるけど 大根おろし 好き！ あ〜 思いっきり すりおろした 手もちょっと おろしそうになった レモン汁と 白出汁醤油と 柚子胡椒添えて 焼き魚のための ふりした 大根おろし〜♪ 大根も久々かな 夏場は あんまり遭遇しないよね〜 焼き魚は 太刀魚干しと さんま丸干し 太刀魚好きだけど 干したのは初めてかも う〜ん　 骨細かい取りにくい さんま...

✳︎🍆秋ナスと🌿新生姜の炊き込みご飯／ワカモレ🍠芋🍤海老せんで🍁秋のカオス〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 秋ナスと新生姜 の 炊き込みご飯 ナスの炊き込みご飯は 2回目 ↓初回はこちら https://note.com/1yottan/n/nd59a661d1973 今回は オイル入れなかったな〜 南伊豆 湯の花 産直売所に並んでいた 新生姜が嬉しくて 多めに生姜入れてる 味付けはあっさりめで オカズに しっかり味の肉豆腐 サワラ柚味噌漬け ナスとゴーヤーの 即席...

✳︎重陽 🌼 菊の節句／ハンバーグ🍽️プレート🥕🥬と🫘おからポテサラ🥗〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 重陽の節句 菊の節句 重なる陽 めでたい日 陽の数 奇数最大の9 今日 九月九日 9×9 陽極まるって感じ？ 菊酒飲んだり 栗ご飯食べたり 陽極まれば。。 と 邪気を払うとか 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 ハンバーグ 昨日の夕食に ニュージーランド産 生ハンバーグの 冷食を指示通り焼いて 舞茸と玉ねぎのソース トマトも入れてみた...

✳︎2種のチキンカツ🥖サンドと🍳玉子サラダ🫘🧈小豆バター🥪〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ チキンカツサンド 2種類の チキンカツサンド カスクートミニ 小ぶりなバケット型 ソフトなフランスパン に チーズとバターと オリーブオイルでできた スプレッド 〜初めての品Meijiの品 口コミで激しくお勧めしてた 方がいたの購入してみた〜 片側 下側にぬって もう片方 上側にマヨネーズぬって ケチャップ味の 炒めたキャベツ敷いて レモン...

✳︎♨️旅帰り粥🥣小さなオカズあるもの並べて粥膳🥢豪華気分〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 旅帰り粥 旅から帰って 整え粥 外出先の食色々 楽しく 脳の好物 イレギュラー のち 身体整え 家食お粥 帰宅して 夕食は お粥を炊いてみた 粥有十利 しゅうゆうじり お粥には 十の利点あるよ〜 ってなことで おかず あれこれ並べて 粥膳 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 お粥のおかずたち は 海苔人参 塩茹で人参 マヨと焼き海苔で 和えただけ...

✳︎🌧️雨の中🚗〜雲の中☁️〜西へドライブ〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ お出かけ 雨の中 朝食は車の中 お弁当やさんの おにぎりと 鶏唐揚げと 前日の うちの揚げ物 ゴーヤーと カボチャと アジフライ 残りもの 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 天城あたりで 雨上がるも 雲の中 何だろう 時々 白やピンクの花 グレーの風景の中に ホロホロ咲く 百日紅じゃない も少し厚み ありそうな花 雲厚く覆われて 富士見えない 少しも 片鱗も見え...

✳︎🥄そばメシって美味🐚パスタサラダに🍋レモンマーマレード🎃🐟揚げ物✨油味〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ そばメシ 焼きそば麺と 冷やご飯が少し 残っていたので そばメシ 炊飯器釜に 刻み玉ねぎと鶏ミンチ入れ マジカルスパイスふって パン焼きコース スイッチON 40分コース いい感じに焼けた頃 コース半 20分すぎた頃 冷やご飯投入 蒸し焼きそば麺も ザクザク刻んで投入 仕上げに 焼きそば用粉ソース 麺に付いていたのと 揚げ玉...

✳︎🇩🇪ドイツ🧀🍄‍🟫チーズキノコのせパン🥖あんかけ焼きそば🥢酢をかけて〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ ビストロ バケット マッシュルームチーズ ドイツ老舗 ドクターオツカーの 冷凍食品 トースターで焼くだけ ピザトースト的 バケット マッシュルームチーズ お家coopで届いた品 朝食に トースターで焼いた 優しい味 味付けが濃すぎない こういう加工品に ありがちな 逃げ場の無いほど 強く濃い感じじゃなく イヤミも無くて ちょっと...

✳︎🥕◼️人参海苔サラダ🥗🍗手羽元🫚🧄💥スパイス甘辛煮〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 人参海苔サラダ 何でもないけど 好きなサラダ 人参を棒状に 細めの拍子木切りに 切って 少し歯応えが 残るくらいに塩茹でして ざるにあげ 水分飛ばして 冷まして マヨネーズと ちぎった焼き海苔で 和える マヨと海苔だけ どちらも たっぷりめが好き♡ マヨ味に 海苔風味 人参の甘さ 人参苦手だったはずの 家人にも人気 静かな争奪戦おきる 隣には さ...

✳︎押し麦🌾推し♡🎃🫘いとこ煮✨蜜月炊飯器💗〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 押し麦 ご飯を炊くときには もう何でも 押し麦入れてる 玄米ご飯も 炊き込みご飯も お粥にも 押し麦　 好きだ〜☆ 推し麦 サラリとして ぷちぷちして 昨日の朝がゆも 銀河のしずく無洗米と 押し麦 水と塩と 炊き上がりに ニラ 梅干し すり胡麻のせて じんわり お腹の底から 温かい 粥有十利　 しゅうゆうじり 整う朝にも 推し麦〜☆ 　　　　🔸 　　　　🔸 　...

✳︎おくらイカ🦑サンド🥪よもぎレモン🍋🌿月曜サンド〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ おくらイカ サンド 塩茹でおくらと 冷食味付きイカ 刻んで マヨネーズと ヨーグルト スパイス塩などと 和えて おくらイカサラダ スライスチーズと 青紫蘇とサンドした 昨日のサンドイッチディ 悪くない おくらイカサンド 好きかも 声に出すと ちょっと面白い 響き おくらイカ〜♪ なんか 違う生物の名前みたい じゃない？ じゃないか〜 　　　　🔸 　...

✳︎🧈バター醤油ホタテご飯🍚再び🥢🍈すごくメロンなパン✨〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ バター醤油ホタテご飯 再び やっぱり 美味しいわ〜 刺身用の冷食 ホタテ貝柱解凍して ささっとバター醤油焼き 硬くならないように ささっとね で 貝柱だけ取り置いて ドリップ汁 バター醤油汁と お酒と塩と昆布入れて ご飯を炊く 近頃お気に入りの 胚芽押し麦も入れて 炊き上がりに ねぎ小口切り入れて 少し蒸らして 貝柱とのせつつ 盛り付け...

✳︎❄️冷やし中華×麻婆なす🍆黒豆玄米飯◻️高野豆腐🥕鶏五目煮🥢インプロ食卓〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 冷やし中華麺 麻婆なすでつけ麺 麻婆なす作りつつ 冷やし中華の麺 茹でて ゴーヤー薄切りも 茹でて絞ってのせて 冷やし中華付属のタレ 冷たいのかけて 麻婆なす添えて つけ麺 甘酸っぱい 冷やし中華のタレと ゴーヤーの歯触りに 麻婆なすの 旨辛とろり 思いの外美味〜 作り始めは 別メニューの予定だった が 冷やし中華の具材...

✳︎コメダ三昧☕️瑞🫖ジェリコ🍦プリン🍤カツパン🍔バーガー／🏡夕食🥩ステーキジャスミンライス🐟ぶりカルパッチョ🍋‍🟩〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ コメダ珈琲店 三昧 ざんまい 瑞 和紅茶 ジェリコ エビカツパン ドミグラスバーガー 珈琲所のプリン 楽しい喫茶店時間 大きいのがお好きな 名古屋界隈 発祥のソウル〜♪ カツパンも バーガーも 大きいな〜 色々入って お得感も好き ホイップクリームと コーヒーゼリーの入った アイス...

✳︎🌿バジルライス🥄と🫚新生姜🍆🍅ラタトゥイユ🫑豆腐味噌漬け◻️オクラ梅納豆🫘野菜もり盛り食卓🍇シャインマスカットの今昔〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ バジルライス 冷やご飯を 炊飯器に放り込んで パン焼きコース 選んでスイッチON 玉ねぎみじん切り入れて 鯖水煮缶 mixビーンズ缶 マジカルスパイス 焼けた頃 レモン汁 バジルざく切り混ぜて 盛り付け ラタトゥイユ ライム添えて 野菜ご飯 サイドは 豆腐の味噌漬け TVドラマで観...

✳︎🎃バターナッツ🫚🌶️カレー煮🐟焼き魚🌿味噌汁🍚ご飯🥢和定食的〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ バターナッツ カボチャなのにね バターでナッツ そんな名前 美味しそうな名前 昨日は バターナッツかぼちゃ カレー煮にしてみた カレースープの残りに 鶏ミンチと 玉ねぎ入れて ねっとり スープにいいとか シルキーな果肉とか そかな？ どかな？ あんまり 思わなかったな ナツメヤシ ドライの入れて 甘くスパイシーに？ 味醂も入れてみた...

✳︎🥕🍄‍🟫鶏めしの具で親子丼🍚🌐🌈平和の始め方🫧〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 鶏めしの具で親子丼 先日作った 鶏めし 混ぜご飯バージョンの 混ぜ具材 鶏めし具材 沢山できて 冷蔵保存してたの に ゴボウと玉ねぎと 鶏ミンチ足して 玉子とじ にら散らして 温めご飯に 汁ごとかけて ツユダク そんな言葉あったな〜 とか 思いつつ 焼き海苔破って 仕上げにかけて 奈良漬添えた うまいなぁ〜〜 幸せ 今日も平和だ 丼がうまい！ 　　　...

✳︎たらこ玉子焼き🍳／🥑アボカドささみゴボウ／🎃パンプキンチーズ🧀🥪月サンド3種〜雑感と昨日のmenu＆材料✳︎ 🟡たらこ玉子焼き 〜バターで焼いた たらこ入り玉子焼きを レタス青紫蘇とサンド マスタードと クリームチーズの酸味＋ 旨み濃厚サンド たらこ玉子焼き好き！ シャキシャキレタス ありがたい水分 青紫蘇香る後味 🟢アボカドささみゴボウ 〜蒸した塩麹漬ささみと ごぼうにアボカド合わせて バジルとクリームチーズ なか...