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Episoder

Entrevista a José Mesa - Rep. CNFR en INAC 30/10/23 09.11.2023

En la relación entre el ingreso medio de carne vacuna exportada y el precio del ganado gordo que recibe el productor, hay un “desajuste” que a veces se da para un lado o para otro, considerando que en los últimos cinco años hubo situaciones en las que el precio del novillo gordo estuvo por encima de lo que la industria frigorífica podría pagar, dijo el delegado de la Comisión Nacional de Fomento R...

Entrevista a Carlos Ramirez - Sofoval 27/10/23 09.11.2023

Los costos de producción para soja de primera fueron actualizados respecto a lo previsto en agosto, por la “suba del combustible y una baja en el precio del grano”. Eso genera un “aumento en el rinde de equilibrio de unos 100 kilos por hectárea”, señaló el técnico de la Sociedad de Fomento Rural de Colonia Valdense (Sofoval), Carlos Ramírez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revista...

Entrevista a Nestor Cabrera - ANPL 24/10/23 09.11.2023

El precio que recibe el productor remitente de leche a las plantas industriales de Conaprole fue el tema principal de una reunión de integrantes de las gremiales del sector con directivos de esa cooperativa. “Este tipo de instancias son buenas”, en principio se planteó la “preocupación de todas las gremiales de poder mejorar el precio” de la leche al productor, por la situación que viene atravesan...

Entrevista a Ricardo Stewart - Plaza Rural 25/10/23 09.11.2023

Además de “agilidad” en la colocación de la oferta de ganado, hubo “subas” en los precios registrados en algunas categorías en el remate 275 de Plaza Rural, con un 100% de ventas y eso demuestra la “expectativa” generada en la presente primavera, dijo el presidente de ese consorcio, Ricardo Stewart, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Christian Nolte - Cofco 19/10/23 09.11.2023

Tras la apertura del mercado chino, en estos días sale la primera exportación de sorgo uruguayo con ese destino por parte de la empresa Cofco. En este momento ingresó el primer embarque al puerto y en los próximos días saldrá la mercadería para China, son unas 500 toneladas, destacó el gerente general de la compañía, Christian Nolte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.co...

Entrevista a Diego de Freitas - MGAP 20/10/23 09.11.2023

La ganadería uruguaya enfrenta el problema sanitario de las garrapatas que afectan al rodeo local, por lo cual el Ministerio de Ganadería está en una “continua revisión” de la campaña de acción considerando que esto “es muy dinámico”, dijo el director de los Servicios Ganaderos, Diego de Freitas, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Pablo Chilibroste - Red Tecnológica de la Cadena Láctea 20/10/23 09.11.2023

Muestran que “en un sistema de bajo costo” y “condiciones de déficit de producción de forraje” con “entre 800 y 900 kilos de sólidos por hectárea”, sin plaza de alimentación, no tiene mixer, se lo llama “autosostenido, no tiene cultivo de verano, no hay barbecho, con una rotación de seis años, y suplementa solo en el tambo, carga de 1.8 vacas” y “busca simplificar en todos los procesos, funcionó m...

Entrevista a Carlos Molina - Plan Agropecuario 23/10/23 09.11.2023

Un 50% de los productores dijo tener una situación financiera “buena” hoy y dentro del otro 50% la mayoría respondió “no estar en una situación tan buena” aunque entienden que “tienen alternativas”, al responder una encuesta mensual de la red de información ganadera, sobre una base de 400 productores, que realizó el Instituto Plan Agropecuario, dijo el director de ese organismo, Carlos Molina, en...

Entrevista a Alvaro Pereira - INAC 18/10/23 25.10.2023

El Congreso Mundial de la Carne, realizado recientemente en Holanda, representó una oportunidad “muy valiosa” para “tomarle” el pulso a ciertos temas “importantes”, como salud y nutrición, sostenibilidad y en comercio y mercado, dijo el jefe de Inteligencia de Mercados del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Álvaro Pereira, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Gustavo Basso - Bamidal SA 17/10/23 20.10.2023

El rubro ovino está “sufriendo una tormenta perfecta” porque al no tener precio atractivo por la lana, ahora se suma la caída de los valores en el mercado internacional de la carne ovina, lo que deriva en un “desestímulo” para los productores y una mayor oferta, dijo el director de Bamidal, Gustavo Basso, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Carlos Maria Uriarte - ex ministro de Ganadería y productor 12/10/23 20.10.2023

El sector ganadero atraviesa un momento “muy difícil” porque además del impacto de la sequía, hoy los precios del ganado gordo en el mercado “no reflejan” lo que son los valores de exportación de la carne vacuna, ya que “hay un desfasaje”, señaló el ex ministro de Ganadería y productor, Carlos María Uriarte, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Pablo Macchi - Virbac 17/10/23 20.10.2023

Con la presencia del presidente Luis Lacalle Pou y otras autoridades del Poder Ejecutivo, la empresa Virbac dio el puntapié inicial para la instalación de la nueva planta industrial, que requerirá una inversión de unos US$ 20 millones, destacó el gerente general, Pablo Macchi, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Lucas La Cava - Pte. Sociedad de Criadores de Texel de Uruguay 13/10/23 20.10.2023

“La no publicación de precios” por parte de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) es “de lo más que llamativo” y “nos pegó”, porque “enredó mucho” ya que hay “muchos negocios que están armados” en función de los valores de esa gremial, señaló el presidente de la Sociedad de Criadores de Texel, Lucas La Cava, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Juan Domenech - Campo Shop 12/10/23 20.10.2023

La situación del negocio de la producción de carne en corrales de engorde es “bien compleja”, hace 15 años que “estoy vinculado al rubro” y el actual escenario es “el peor” que se ha visto, dijo el director de Campo Shop, Juan Domenech, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Joaquin Falcon - ACG 13/10/23 20.10.2023

El mercado de ganado gordo ganó un “poco más de ritmo” en los valores y en la demanda, por parte de alguna planta de faena, y con el impacto de las lluvias registradas en varios puntos del país, dijo el presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), Joaquín Falcón, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Alberto Bouvier - Copagran Colonia 10/10/23 20.10.2023

Las estimaciones preliminares de rendimiento de los cultivos de invierno para la zona de Colonia marcan un promedio por hectárea de 1.600 kilos para colza, 4.200 kilos para cebada y 4.500 kilos, adelantó el jefe del departamento técnico de Copagran Colonia, Alberto Bouvier, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy.

Entrevista a Alejandro Perez - Conaprole 11/10/23 20.10.2023

La reciente feria de Anuga, realizada en Colonia, Alemania, generó “optimismo” para los exportadores de lácteos uruguayos, debido a la reaparición de China como cliente con compras de volúmenes destacados y hay “satisfacción del equipo con lo que se está logrando”, dijo el vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista va Rodolfo Fonseca - ANAPROSE 10/10/23 20.10.2023

De cara a la próxima siembra de cultivos de verano, el mercado de semillas registra un valor de US$ 54 por bolsa de soja RR1, lo que representa un aumento de 15% respecto al pasado, y la soja Intacta está US$ 68 la bolsa, algo similar a 2022, indicó el gerente de Asociación Nacional de Productores de Semillas (Anaprose), Roberto Fonseca, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverd...

Entrevista a Gonzalo López - Agrosiembra 11/0923 20.10.2023

La presencia de Agrosiembra “se sustenta en un servicio integral con todo el abanico que necesita el productor granjero, agrícola o ganadero para producir”. Donde ingresan “diferentes insumos utilizados en la actividad agropecuaria, como semillas, fertilizantes y fitosanitarios. Además, se sumó el servicio de aplicación de fertilizantes”, señaló el director de Agrosiembra, Gonzalo López, en el pro...

Entrevista a Eduardo Pérez - Biotrop 04/10/23 20.10.2023

El mercado de productos biológicos registra un crecimiento del 12% por año a nivel mundial, mientras que “los químicos están estancados o pueden crecer de 2% a 3% por la variación de precios y no por un incremento del volumen comercializado”, señaló el director comercial de Biotrop para el Conosur, Eduardo Pérez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Sofia Guigou - ADP 06/10/23 20.10.2023

En esta oportunidad se concentrará en “los 20 años de ADP y tenemos previsto mucha interacción entre lo real y lo virtual, con una parte técnica y otra vinculada a cosas que están pasando en el mundo”, señaló la gerente comercial de la empresa, Sofía Guigou, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Fernando Gomez- Representante de Federación Rural en junta de INAC 09/10/23 20.10.2023

“Es una feria bien concurrida” y si bien en el público falta la presencia de los chinos, “los industriales y traders están conformes” y el precio de la tonelada de carne vacuna estará en promedio unos US$ 4.500, dijo el delegado de la Federación Rural en la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (Inac), Fernando Gómez, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Andrés Alayón - Asociación Agro-Pecuaria de Dolores 05/10/23 20.10.2023

El panorama de los cultivos de trigo y cebada es “muy bueno”, aunque comienza a sentirse la falta de algunas lluvias, señaló el vicepresidente de la Asociación Agropecuaria de Dolores (AAD), Andrés Alayón, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Lygia Pimentel - Agrifatto 05/10/23 20.10.2023

Australia por la liquidación de stock por el año Niño y Brasil con más oferta, generan una caída de los precios de la tonelada de carne vacuna de 30% respecto al año pasado, dijo la fundadora de la consultora brasileña Agrifatto, Lygia Pimentel, en el programa Punto de Equilibrio en Carve y en revistaverde.com.uy

Entrevista a Alejandro Berrutti - Director de Berrutti United Breeders & Packers 11/10/23 18.10.2023

Fue una feria de Anuga (Alemania) de “plafón bajo, los ánimos están deprimidos” en “todo el mundo” por la situación que presentan los negocios de la “proteína animal, tanto para la carne vacuna como el cerdo y el pollo, a instancias del mercado chino”, que “se desplomó” en los últimos años, dijo el director United Breeders & Packers, Alejandro Berrutti, en el programa Punto de Equilibrio en Carve...

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