Renascença - A Essência

Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal

Serra da Arrábida e piqueniques no Douro

Nesta edição de A Essência começamos com uma conversa com Miguel Diniz, dono da garrafeira online, Portugal Vineyards. Depois, é em Leiria que paramos para conhecer alguns pratos tradicionais como as Migas e as Mexudas.

Nesta edição, A Essência vai até à Madeira, com o Chef Octávio Freitas como anfitrião. Primeiro, mostra-nos os seus vinhos, depois leva-nos até ao restaurante "Desarma", no Funchal, com uma estrela Michelin.

Vinhos do Porto e marmelada branca

140 anos de história da Sociedade dos Vinhos Borges

Vinhos Verdes e Milhos Aferventados

Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal.

De Regresso ao Dão e a Melgaço, para a Festa do Espumante

Há um novo Pêra-Manca

A Herdade dos Grous faz 20 anos

Em destaque a melhor edição de sempre.da Essência do Vinho Lisboa

Enoturismo e arroz carolino

A Essência da Península de Setúbal

Do Douro ao Brasil

Um mergulho no oceano

História e estórias do Vinho do Porto

Conheça um gigante das rolhas de cortiça

Entre vinhas e pomares no Algarve e uma viagem ao Brasil

Esta edição d'A Essência começa na Tapada de Coelheiros, no Alentejo, um investimento brasileiro que é também exemplo de uma vontade maior de abrandar e observar o ritmo da natureza. Depois, entramos novamente no universo dos premiados do concurso internacional Best of Wine Tourism, promovido pela rede Great Wine Capitals, onde se exalta a excelência do nosso enoturismo.

Esta edição d'A Essência começa na Tapada de Coelheiros, no Alentejo, um investimento brasileiro que é também exemplo de uma vontade maior de abrandar e observar o ritmo da natureza. Depois, entramos novamente no universo dos premiados do concurso internacional Best of Wine Tourism, promovido pela rede Great Wine Capitals, onde se exalta a excelência do nosso enoturismo.

Esta edição d'A Essência começa na Tapada de Coelheiros, no Alentejo, um investimento brasileiro que é também exemplo de uma vontade maior de abrandar e observar o ritmo da natureza. Depois, entramos novamente no universo dos premiados do concurso internacional Best of Wine Tourism, promovido pela rede Great Wine Capitals, onde se exalta a excelência do nosso enoturismo.

Esta edição de A Essência começa na Tapada de Coelheiros, no Alentejo, um investimento brasileiro que é também exemplo de uma vontade maior de abrandar e observar o ritmo da natureza. Depois, entramos novamente no universo dos premiados do concurso internacional Best of Wine Tourism, promovido pela rede Great Wine Capitals, onde se exalta a excelência do nosso enoturismo.

Vinho e família costumam estar na génese de projectos inspiradores. Nesta edição de "A Essência" visitamos dois deles. Primeiro, em Silgueiros, no Dão, a Quinta do Perdigão abre-nos as suas portas. Depois, nos Vinhos Verdes, voltamos à Soalheiro, em Melgaço, para conhecer aquela que foi a primeira vinha contínua de Alvarinho da região, agora com a bonita idade de 50 anos.

Nesta edição, olhamos para as novidades do Esporão, entre um inovador projecto no Instituto Superior de Agronomia, em Lisboa, e o Fio da Navalha, a nova gama de vinhos mais experimental e livre. Depois, vamos para a região dos Vinhos Verdes e visitamos um enoturismo no coração da sub-região de Baião, Lavandeira Douro Wellness & Nature, que junta um hotel singular a vinhos com muito carácter.