Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Essen und über Essen reden gehören in Italien einfach dazu.  Wir lieben die Lebensfreude, die mit dem Kochen und Essen verbunden ist! Passend dazu haben wir die Rubrik „Italien für den Gaumen“ ins Leben gerufen. In der heutigen Folge dreht sich alles um italienische Küchengeheimnisse, die richtige Menüabfolge und schnelle, geschmacksintensive Rezeptideen. Heute kommt neben unserer neuen Kolle...

Die Gegend rund um die Stadt Neapel ist nicht nur besonders fruchtbar, sondern zudem sehr spannend aufgrund ihrer vulkanischen Aktivitäten. Neben dem Vesuv sind vor allem die Campi Flegrei zu nennen, die mit ihrem Krater Solfatara zu einem der 20 Supervulkane auf der Erde gehören. Auch für Kulturerlebnisse, archäologische Stätten und ein azurblaues Meer rund um die Insel Capri ist Napoli einfach d...

„Zusammen mit Leonardo da Vinci und Michelangelo bildet Raffaello das große Dreigestirn der Renaissance!“ Raffaello (oder Raffael) kennt fast jeder. Der Maler, der mit vollständigem Namen Raffaello Sanzio heißt, ist einer der ganz Großen. Von seinen Zeitgenossen als „Gott der Kunst“ gefeiert, zählt er heute zu einem der wichtigsten Vertreter der italienischen Hochrenaissance. Das unerreichte Genie...

Michael Strasser ist Hochleistungssportler und mehrfacher Weltrekordhalter . Er ist heute zu Gast bei der ersten Bonusfolge von Italien für die Ohren. Wer nach der letzten Folge große Lust auf Rennrad fahren bekommen hat, der oder die ist hier genau richtig.  Michi ist mit dem Rad in einer Rekordzeit sowohl von Alaska nach Patagonien, als auch von Kairo nach Kapstadt gefahren. Er engagiert si...

Der Giro d’Italia ist eines der wichtigsten Etappenrennen im Radsport. Schon seit 1909 wird der Giro jedes Jahr aufs Neue ausgetragen. 2020 findet die 103. Austragung des Giro zum ersten Mal nicht im Frühling, sondern im Herbst statt. Die Streckenführung von diesem Radrennen ist niemals gleich: dieses Jahr stehen 21 Etappen auf dem Programm. Im Durchschnitt sind die Fahrer 166,5km pro Tag unterweg...

Der Herbst lockt nicht nur mit seinen bunten Farben, sondern vor allem mit der Weinlese nach Italien! Entlang einer „strada del vino“, also einer Weinstraße, lassen sich die strahlenden Herbsttage mit ihrer glasklaren Luft ganz besonders gut verbringen. Wir haben uns eine Weinstraße in der Provinz Ancona (Region Marken) etwas genauer angeschaut – es ist die Strada del Vino DOC Lacrima di Morro d’A...

SUP ist die Abkürzung für den Trendsport Stand Up Paddle. Auf einem Board stehen und rudern beschreibt diesen Sport, der sich perfekt für einen Aktivurlaub am Wasser eignet, wohl am besten. Egal ob auf dem Meer, dem See oder auf einem Fluss, vom SUP bekommt man einen neuen Blickwinkel auf die Umgebung und ist der Natur ganz nah. Die Kanäle von Venedig entdecken, den Gardasee von einer ganz anderen...

„Ich war schon immer sehr neidisch, dass die Kinder in Italien drei Monate Sommerferien haben.“ Das neue Schuljahr steht vor der Tür und passend dazu handelt diese Folge vom italienischen Schulsystem. Hier sprechen wir aber nicht nur über die unterschiedlichen Schultypen, Abschlussprüfungen oder die Dauer der Ferien, sondern auch über die liebsten Beschäftigungen in den Pausen, und über Panini Sti...

Genau heute startet die 77. Edition der Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica in Venedig. Es handelt sich dabei um das älteste Filmfestival der Welt. Das Spektakel findet aber nicht direkt in Venedig, sondern am Lido di Venezia, im eigens dafür errichteten Palazzo del Cinema statt. Vorsitzende der internationalen Jury ist in diesem Jahr die australische Schauspielerin und Produzentin Cate B...

„Eis ist nicht nur besonders hervorragend, es ist auch besonders italienisch.“ Die Erfolgsgeschichte der Eiscreme startet im Norden Italiens, vor allem im Veneto, und auch die Erfindung von Eis in der Tüte oder in der Waffel geht auf einen Italiener zurück. Da wir beide zwar Expertinnen sind, was das Thema Eis essen betrifft, aber nicht, wenn es um die Produktion und Herstellung geht, haben wir un...

„Sonnenuntergang, Bellini, Lido di Venezia - das Leben kann so schön sein!“ Mit 7.600km Küstenlänge hat Italien sehr viel Platz für die unterschiedlichsten Strände: von der Steilküste, über heiße Quellen am Ufer, bis hin zum weißen oder schwarzen Sandstrand ist wirklich alles dabei. In dieser Folge verraten wir dir unsere 10 liebsten Strände, die uns nicht nur durch ihre Schönheit, sondern vor all...

„Ferragosto in Italien muss man einfach einmal erlebt haben!“ Mit Weihnachten und Ostern ist Ferragosto sicherlich der wichtigste Feiertag in Italien. Am 15. August treffen sich Freunde und Familie zum obligatorischen pranzo di Ferragosto, also zum Mittagessen, und feiern anschließend durch die ganze Nacht! Ein Tag, den du dir nicht entgehen lassen solltest! Aufpassen musst du nur auf die kilomete...

„Dieses Lied verfolgt mich dann den ganzen Sommer, am Tag, aber auch in der Nacht.“ Zu einem perfekten italienischen Sommer gehört natürlich auch ein italienischer Sommerhit. In dieser Folge reden wir über unterschiedliche Musikfestivals, die den jährlichen „Tormentone dell’estate“ maßgeblich geprägt haben, diskutieren über die Lieder, die uns in den Sommermonaten in Italien regelrecht verfolgt ha...

„Was ich zum Glück sagen kann, es gibt noch viel mehr über Bücher zu erzählen.“ Heute gibt es den zweiten Teil unseres Interviews mit Silvia Chiarini zum Thema italienische Literatur. Dieses Mal widmen wir uns den einzelnen Genres und sprechen über Buchpreise, wie den Premio Italo Calvino, und bekannte Autoren wie Andrea Camilleri, Zerocalcare, Natalia Ginzburg und viele anderen mehr. Mit den Buch...

„Wenn ich die zeitgenössische italienischer Literatur mit einem Wort beschreiben muss, dann würde ich sie sehr lebendig nennen!“ Die italienische Bücherwelt ist ein faszinierendes und umfangreiches Thema. Als große Bücherfans haben wir zur Unterstützung daher Silvia Chiarini eingeladen, die uns im heutigen Interview über die italienische Literatur Rede und Antwort stehen wird. Silvia Chiarini ist...

„Nicht erschrecken! Mit den Kleidergrößen läuft es in Italien etwas anders.“ Im Urlaub sitzt das Geld bei uns immer etwas lockerer! Nicht nur regionale Lebensmittel, sondern auch Schuhe, Gewand und Souvenirs stehen dann auf der Einkaufsliste. Ob beim fruttivendolo , beim wöchentlichen Markt, der in Italien praktisch in jedem Ort stattfindet, oder im Schuhgeschäft – ein paar nützliche Vokabeln vere...

„Wenn dich zum Beispiel jemand nach deiner firma fragt, dann will er nicht gleich deine ganze Firma haben, sondern lediglich eine Unterschrift.“ Italienische Ausspracheregeln sind eigentlich recht einfach, wenn man nur genau auf die Buchstaben c und g achtet. In dieser Folge haben wir uns ein paar Beispiele ausgesucht, die gerne falsch ausgesprochen oder betont werden, damit beim nächsten Urlaub k...

„Die italienische Sprache ist wie für die Oper gemacht.“ Oper und Italien gehen Hand in Hand, denn schon das Wort alleine hat einen italienischen Ursprung – opera in musica – was nichts anderes bedeutet als musikalisches Werk. In dieser Folge steht uns die Sopranistin Amélie Hois Rede und Antwort. Mit welcher Oper man als Opern-EinsteigerIn am besten beginnt, wo die schönsten Opernhäuser Italiens...

„In einem guten süditalienischen Haushalt darf eine Statue von Padre Pio nicht fehlen.“ Der Norden und der Süden Italiens könnten unterschiedlicher nicht sein – zumindest gibt es zahlreiche Vorurteile die Norditaliener gegenüber Süditalienern haben und umgekehrt. In der heutigen Folge widmen wir uns diesem Thema. Viele Unterschiede sind historisch bedingt und zeigen sich noch heute – zu sehen in d...

„Ich würde jetzt am liebsten in meinen Bikini schlüpfen, die Tunika überwerfen und mit meinen Flipflops loslaufen Richtung Meer!“ Tutti al mare ist das Thema unserer heutigen Folge, da wir bereits von Sonne, Strand und Meer träumen! Wir berichten dieses Mal von unseren italienischen Strandtagen, deren Ablauf bei uns schon beinahe standardisiert ist. Neben unseren liebsten Strandaktivitäten wie Bad...

„So gelingt der perfekte italienische Kaffee auch in den eigenen vier Wänden.“ Wir lieben den Besuch in einer italienischen Bar! Der Geruch nach frisch gemahlenem Kaffee, das Stimmengewirr und natürlich der herrliche Milchschaum auf dem Cappuccino - vom Barista des Vertrauens zubereitet - lassen unsere Herzen höher schlagen. Zu Hause gelingen Espresso, Macchiato und Cappuccino dann aber vielleicht...

„Ein Urlaub in Italien rückt also wieder in greifbare Nähe!“ Heute öffnet die Grenze zu Italien – von der italienischen Seite aus! Ein Sommerurlaub scheint jetzt also doch wieder möglich zu sein. Passend dazu erzählen Sara und Alessandra in dieser Folge von Reisezielen, die noch auf ihrer „Bucket List“ stehen und von Orten, die sie unbedingt noch einmal besuchen wollen. Zwei absolute Restaurant Em...

„Einen Tschanti zur Schiabatta prego!“ Die italienische Sprache hat einige Tücken. Vor allem die Aussprache gewisser Begriffe bereitet hin und wieder Schwierigkeiten – nicht selten kommt das bei der Bestellung italienischer Gerichte vor. Warum man nicht „Knotschi“ oder „Prosätscho“ sagt und wie dir deine korrekte Aussprache gelingt, erfährst du in dieser Folge. Auch wir haben trotz zweisprachiger...

„In Spaghetti alla Carbonara kommt definitiv kein Schlag bzw. keine Sahne rein!“ Pasta und Italien gehören einfach zusammen. Es gibt so viele verschiedene Pasta Formen und sicherlich auch gleich viele unterschiedliche Soßen! Sara und Alessandra reden in dieser Folge über ihre liebsten Pastasorten und über die perfekte italienische Zubereitung. Warum nicht jede Soße zu jeder Form passt und wieso Pa...

„Am Anfang haben wir noch gelacht, aber dann haben wir die Nacht auf der Fähre auch am Boden verbringen müssen.“ Mit dem Erreichen des Flughafens ist die Anreise noch nicht vorbei. Dort gehen die Schwierigkeiten erst richtig los! Was tut man, wenn alle Mietautos vergriffen sind? Kann man mit dem Zug einmal quer durch Sizilien fahren? Wie befördert man einen 30 kg schweren Koffer? Wieso du beim Kau...