Intervin

Cupajul reprezintă un amestec de vinuri în diverse proporții, realizat pentru a scoate în evidență anumite caracteristici – gusturi, arome, sau pentru a crea un vin mai bine echilibrat. În general, cupajele se numără printre diamantele din coroana fiecărui producător de vinuri. Care e diferența dintre un cupaj și un asamblaj? Există o știință sau o artă a realizării unui cupaj? Care sunt cupajele...

Magazinele de vinuri (cele fizice, cu vitrină la stradă) s-au trezit peste noapte strangulate de lipsa clienților. În schimb, magazinele online de vinuri au primit un nesperat impuls, iar cifrele lor de vânzări au explodat, pentru că oamenii din case au început să comande online. Cum au reacționat magazinele fizice la noua situație? Cât de pregatite sunt magazinele online să păstreze surplusul de...

Intervin este un podcast în care vinurile vorbesc pe limba ta. Iar dacă nu vorbesc, noi suntem aici ca să îți traducem. Sunt Geo Iordache – pasionat de vinuri, antreprenor și creativ din industria publicității. În acest episod al podcastului Intervin, vom afla ce ne recomandă specialiștii să facem ca să ne bucurăm la maxim de paharul (sau paharele) băute. Vom parcurge pașii unei degustări și vom a...

Intervin este un podcast în care vinurile vorbesc pe limba ta. Iar dacă nu vorbesc, noi suntem aici ca să îți traducem. În acest episod îl am alături pe Mihai Nicolici, proprietarul magazinului Private Wine de pe Calea Șerban Vodă 28 din București. Vom vorbi despre spumante - Care e diferența dintre șampanie, cava sau prosecco? Ce spumante de calitate se produc în România? Cum a ajuns șampania pe...