Julie Rabiller
Bienvenue chez vous: Cuisine
Cassandra Guibert vous donne des idées de recettes de cuisine à faire à la maison. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Episodi
Chili mexicain en croute de polenta gratinée au cheddar 15.07.2025 7:12
Voici les ingrédients pour réaliser cette recette pour 5 personnes. Pour le chili, on aura besoin de - 600g de tomates concassées. Si vous trouvez des belles tomates locales, n’hésitez pas à les éplucher et à les concassées vous-même. Sinon on les prend en conserve. - 300g de haricots rouges. C’est le poids des haricots cuits et égouttés. Donc soit on les fait cuire au préalable, soit on les prend...
Brochettes melon-pastèque-feta et eau infusée citron-menthe-concombre 14.07.2025 3:03
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Revisite de l'été - Le cappuccino de mogette à la mousse de lard fumé 10.07.2025 2:35
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Fan de chocolat ? Essayez la marquise ! 09.07.2025 5:22
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Salmorejo andalou, une bonne soupe froide 08.07.2025 5:55
Pour réaliser cette bonne soupe froide qui vous fera une entrée pour 4 personnes on aura besoin de : - 650g de tomates bien mûres - 45 g de pain rassis - De l’huile d’olive vierge extra de bonne qualité, bien fruitée : on comptera 7 cuillères à soupe pour le salmolejo et 2 cuillères à soupe pour le pistou - 1 c à café de vinaigre de Xérès ou vinaigre de cidre - 1 gousse d'ail - 3 œufs durs - U...
Faire son levain naturel avec Carine 07.07.2025 5:13
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Tartinade de poivrons grillés au cumin et limonade basilic-citron 06.07.2025 3:41
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Le rocher coco 25.06.2025 4:07
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Mini pizza de courgettes 11.06.2025 7:54
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 courgettes moyennes (475g) - 2 œufs - 1 gousse d’ail (optionnel) - 80g de farine de maïs - sel - 4 c. à soupe de coulis de tomate ou de concentré de tomate - 4 champignons de Paris - 40g de fromage - olives - origan - huile d’olive Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
Nice cream fraise coco 14.05.2025 7:24
Mais qu’est-ce que c’est qu’une nice-cream ? C’est une glace qui est réalisée à base de banane congelée et qui à l’origine est sans produits laitiers. C’est très rapide à préparer, on n’a pas besoin de sorbetière mais il faut quand même un bon mixeur puissant. C’est un dessert ou un goûter très sain et très rafraichissant que sera très apprécié lors d’une journée estivale bien chaude. Voici la lis...
Brownie banane carouble 16.04.2025 6:50
La liste des ingrédients : - 2 grandes bananes bien mûres ou 3 petites (200g) - 2 œufs - 60 g de purée de cacahuètes (sans huile ou sucre ajouté) ou de la purée d’amandes - 30g de boisson végétale - 1 càc d’extrait de vanille sans sucre - 40 g de caroube en poudre - 50 g de farine de petit épeautre - 3 g de poudre à lever - 40g de cerneaux de noix - 20g de chocolat noir corsé Hébergé par Audiomean...
Accord avec l'agneau 09.04.2025 7:17
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Des oursons enrobés de chocolat faits à la maison 02.04.2025 3:31
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Nouilles sautées aux légumes et tofu 19.03.2025 7:29
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Croquettes de patate douce, quinoa et kale 19.02.2025 7:08
Pour réaliser cette recette on aura besoin de - 250g quinoa déjà cuit. Ça correspond à environ 100g de quinoa cru. - 350g de patate douce cuite, à la vapeur ou à l’eau, et écrasée en purée à la fourchette. Il faut prévoir une patate douce entière d’au moins 500g. Si on a un reste de puréec’est parfait mais attention à ce qu’elle ne soit pas trop liquide. - On aura besoin de 100g de chou kale, qu’o...
Raclette, tartiflette, fondue...quels vins accorder ? 12.02.2025 7:59
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Deux recettes à tartiner pour la chandeleur 30.01.2025 2:29
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Soupe d'immunité aux carottes, lentilles corail et lait de coco 22.01.2025 6:20
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Un Cheese Cake à l'orange pour les amateurs d'agrumes 15.01.2025 5:32
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Une galette noix, noisette et chocolat pour l'épiphanie 08.01.2025 6:09
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La recette de pain d'épices idéale pour les fêtes 11.12.2024 5:05
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Velouté de potimaron, noisettes torrifiés et croutons 04.12.2024 6:58
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Rillettes de pois-chiches et wraps aux épinards 27.11.2024 7:17
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Fan de chocolat ? Essayez la marquise ! 13.11.2024 5:46
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Idée de goûter d'automne : des muffins au sirop d'érable 16.10.2024 6:03
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