尬聊何，必認真

人體有百分之七十是水，人人都知道喝水有益健康，對於喝水這件事，日常生活中大家可能只知道要多喝水 但喝水有更深度的單字「品水」，就像字面上意思與品酒、品嘗美食等等相似 品水是一門學問，不單單只是品嚐水這個動作而已 究竟「品水」到底是什麼意思呢?品水師又在做些什麼呢? 就要由擁有國際認證的台灣首席品水師 陳君潔老師，來幫忙解密這個新興的職業。 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ckwvh2...

氣功、薰香、茶道的幽靜空間，很難想像在都市中有這樣的「隱世修煉地點」 這可不是武林高手的道場，而是可以讓人身心放鬆的教室。 「方圓一脈」創辦人，人稱大凱老師，因兒時疾病，用遍西藥、經歷數次開刀未見好轉，接觸傳統中醫、道家功法與自然療法後意外使身體痊癒，便投身發揚傳統中醫、道家氣功為職志。 「方圓一脈」創辦人，王信凱/大凱老師 來分享 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/join/newdaytaipeiho 留言...

虎爺、關聖帝君、城隍爺，這些台灣鄉野奇談、神話故事大家都知道，但你知道祂們背後的故事嗎? 從鄉野傳說出發，「角斯角斯工作室」曾鼎元老師畫妖怪，不用電腦繪圖，而是在木板上作畫，保留每一道木紋，讓神怪故事躍然紙上。 從2014年的《台灣妖怪地誌》再到2018年的《寶島搜神記》截然不同的畫風與敘事方式讓人眼睛一亮 看完老師的作品後一定會驚嘆oh my god!! 曾鼎元老師(角斯)來分享他的神怪傳說 留言告訴我你對這一集的想法：...

2019年，台灣出現了一位台灣之光，他首次參展就贏得北美手工自行車展的最大獎---「最佳成車獎」 此項殊榮在台灣，甚至是亞洲都還沒有人獲得，他是首位開創先鋒 他原本是一位科技業的上班族，後來決定跟隨自己的夢想 滿腔熱血的他，自行創業開了一間工作室 但不料創業後三年內連一張訂單都未接到 但他不怕艱辛，堅持不懈成為了如今知名的手工車職人，開創了屬於自己的成功之道 「ioklin framworks」 創辦人 周煜人 Marc ...

近年來，登山的趨勢在世界上可說是越來越盛行 台灣的山脈密度可謂是最高之一，我們生活的圈子皆被百岳圍繞著 這些山脈不僅僅只是「護國神山」，它的美麗更是令人嘆為觀止 與芬多精共生存，推廣登山精神，同時也致力於淨山環保，永續大自然的生存 如此熱愛挑戰及真誠的態度，是什麼樣的原因讓他能夠開啟屬於自己的「斜槓人生」 「台灣368」 登山好手 陳彥宇 來分享 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/story/ck...

沒有人希望生病，施打疫苗讓自己能有抵抗力。疫苗不良反應之驗證是科學、扶起家中經濟是社會學。因此志偉提出「嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別條例」修法，增設「疫苗施打急難救助金」，要救難、要救急、要救家庭。 在疾病面前，政府可以做更多，很多時候，生病的人是自己，最辛苦的還有家人，人性的光輝與險惡，此時格外耀眼與刺眼，在我們孤單奮戰的同時「疫苗施打急難救助金」或許不能完全支付一整個家庭的開銷，但至少...

3Q陳柏惟 專訪   在我眼中的陳柏惟，是認真、努力，把苦往肚裡吞的好同事。即使面對惡意罷免的威脅，他依然正面迎戰，沒有退卻，讓人欽佩。   罷免團體為了達到目的，不擇手段，連3Q的媽媽、家人都拿來做文章。面對排山倒海的壓力，陳柏惟不希望連累家人，但也只能深深向媽媽致歉「歹勢，讓妳煩惱了」，看得出柏惟對家人萬般不捨….   本集Podcast，讓陳柏惟來說說他一路走來反罷免的心路歷程，以及對自己的期許… Po...

身心靈治療的範疇很廣大，只要是能帶來愉悅和正向能量的方式，各種治療都有可能性 既然有藝術治療、音樂治療甚至還有舞蹈治療，那有沒有魔術治療呢? 這不只是單純的變魔術，而是透過專業課程與教學，讓治療者獲得正向的影響 鄭凱文將興趣魔術與專長職能治療結合，協助年長者和有需求的人，讓魔術發揮更多的社會價值 「魔術治療師」 鄭凱文Kevin 來分享 Powered by Firstory Hosting

民以食為天，說明了人類有吃的需求 但在吃的需求之外，如何吃得好、吃得講究，似乎又是另一個高深的學問 在台灣有一位對「飲食」極為專研、研究的人，甚至稱呼他為「食材達人」也不為過 徐仲，從營養師開始，身為台灣第一位取得義大利慢食大學碩士學位、被義大利政府頒發義大利之星騎士勳章，專門研究台灣菜和台灣食材的專家，期待把台灣食材走向國際 徐仲老師 來分享 Powered by Firstory Hosting

台灣素有遊艇王國的美稱，根據遊艇訂單的統計，2019臺灣排名世界第六、亞洲第一 外銷2.2億美元，每年產值超過1.55億美元。 面對國際競爭與疫情衝擊，以及人才緊缺、土地與資金取得不易、環保法規束縛等諸多國內困境，少數在臺灣持續深根的「奎隆遊艇」仍然乘風破浪，在國際競爭場上屹立不搖，保持臺灣「遊艇王國」的美名。 「奎隆遊艇」商業總監 黃豊文 來分享 Powered by Firstory Hosting

時尚的裝潢瀰漫一股文青味，不說還以為是酒吧，你有看過這麼潮的青草鋪嗎? 和調酒、茶飲結合的青草鋪，其實是開業近50年的老舖 1972年開設的「老濟安」坐落於萬華西昌街，店鋪重新改造後 混融三代老闆王柏諺的新穎創意，與父親王榮貴40多年的青草經驗，讓青草走入大眾日常 究竟青草有什麼功效，有哪些創新呢? 「老濟安」第三代經營者 王柏諺 來分享 Powered by Firstory Hosting

錫工藝在台灣有百年歷史，過去常見的祭祀禮器都有錫的蹤跡 現在錫業漸趨沒落，錫舖、錫製品更是寥寥無幾 為了讓傳統製錫工藝再次走入生活，當時幾個大學生居然特別向國寶級錫藝大師請益 開創了錫工藝新美學，將錫藝與酒器結合的系列產品，更榮獲德國紅點設計大獎 「物 WOO Collective」設計總監/創辦人 黃新雅 來分享 Powered by Firstory Hosting

你知道有這個一個職業是標本師嗎？這可不是什麼神秘又禁忌的職業 專業的標本師可以把逝去化為永恆，過程中也學習著尊重生命 標本師姚鈞菱創立的工作室「裏島標本製作所」，除了有學術性的標本製作外，也有客製化的「寵物標本」，讓飼主能保有寵物的容貌做懷念 「裏島標本製作所」的取名意涵是「裏」字在日文中具有「平常看不到的那一面」之意，也盼望能讓更多人認識、了解標本和標本師的世界。 裏島標本製作所 創辦人姚鈞菱 來分享...

你喜歡潛水嗎?有想過潛水可以跟環保結合起來嗎? 你是否像他一樣對大海有著無與倫比的熱情? 海洋是孕育生命的母親，教導了他的一生，也因此讓他改變了許多人帶來正向的幫助 這位就是陳琦恩，他創立了「台灣潛水」，不只開班授課還將潛水這項運動結合環保，更將一定比例的營收貢獻給世界 「台灣潛水」創辦人 陳琦恩 來分享 Powered by Firstory Hosting

受到卡通或是電影的影響，每個小朋友都有一個恐龍夢 但要是能把恐龍、化石變成畢生職業，這也能算是美夢成真 從小熱愛古生物的蕭語富，不只前往德國學習古生物修復技術，還將珍貴的化石素材引進台灣，可以說是創造化石寓教於樂的推手 最風光的時候，一年獲利上億營收，但沒想到卻被迫離開自己一手創立的公司，人生跌到谷底 但憑藉對化石的技術與熱愛，二次創業又再創成功，究竟打造出亞洲恐龍帝國是怎麼樣的人生 「化石先生Mr. Fos...

不論你是天天下廚的小廚神，還是餐餐叫外送的黃金會員 都會碰到一個可怕的難題「廚餘」!! 是冒著滲汁疑慮的湯湯水水打成一包？ 還是通通沖進排水管，冒著水管阻塞、甚至孳生蟑螂的風險？ 由臺灣新創團隊JiaLab開發的Rindon冷凍廚餘桶，用凍結廚餘的方式，乾淨不沾手，不發臭也不會養蟲 目前在募資平台上爆錶達標882％，背負著解決家庭廚餘的噩夢救星 「家科技實驗室JiaLab」負責人 謝天嘉 來分享 Powered by Firstory Hosting

士林夜市的名號響徹國際，但對士林人來說，要吃在地美食，他們會選擇可以從早市吃到夜市的華榮市場 華榮市場距離捷運士林站來回5分鐘，這片區域也被士林人暱稱為「老士林」，因為整個士林地區最初是由這裡發跡，再逐步拓展。 這裡有著傳統街坊人情味，在疫情之下甚至高達95%房東主動幫忙攤商降低租金，少數攤位甚至免費，房東能將心比心，協助攤販度過難關，難能可貴。 但降租只是一時，攤商要如何度過疫情衝擊? 又如何在疫情...

「快時尚」消費當道，衣服一件一件的買，一件一件的丟，甚至吊牌沒剪就被打入冷宮，想丟棄又覺得可惜 衣櫃越塞越滿，造成資源大量浪費，究竟二手衣有除了丟到資源回收箱之外的選擇嗎? 「衣服圖書館」於2017年成立，從台灣大學女生宿舍的實體共享衣櫃出發，提倡衣服「以換代買」，也建構「以換代買」的共享經濟模式，減輕環境負擔，用行動力改變社會。 「衣服圖書館」創辦人 洪于捷 來分享 Powered by Firstory Hosting

「做工的人最帥氣」、「哇你好會鋸木頭阿」這些話是不是從來沒有在日常生活中聽過呢? 現實世界反而是「做工沒前途」的標籤深深烙印著 位在南港古宅的「什木工地」就要打破這種思維，用木工教室、老屋翻新等做法讓木工的匠人文化流傳 「什木工地」創辦人 江鳴謙（阿彥老師）來分享 Powered by Firstory Hosting

遊戲中殺怪打寶物早就不新奇，你有想過玩遊戲還可以幫助臺灣農民嗎? 臺灣團隊打造手遊「米吡 mipi」玩家可以在遊戲中虛擬種菜，遊戲商實體送農產品給玩家 創造雙贏局面，也讓農民辛苦種植的農產品有了新通路 「米吡 mipi」遊戲開發商，蓋亞多媒體 營運經理 鍾慶煌來分享 Powered by Firstory Hosting

大人小孩一起共學不只是美好的概念，臺灣新創團隊早就讓它實現 「小人小學」以親子家庭為核心，結合藝術療癒的教學法，拆解孩子的情緒與內心秘密，讓大人知道怎麼與孩子相處與對話 並透過深度的營隊課程與大型親子活動，幫助家庭共學創造親子時光 「小人小學」創辦人 扣扣老師 來分享 Powered by Firstory Hosting

台灣疫情第三級警戒已經一個多月，我相信，很多家庭為了防疫，開始選擇不前往超市，而是改用電商或者網路平台，在家裡選購食材，當個「自煮公民」，變成不得不然的趨勢。你是不是也是其中之一呢？ 面對這樣的趨勢，傳統市場以及量販店、大賣場、超市，也得因應人潮不再，被迫改變經營思維，因此，有些市場的攤商與店家開始推出「蔬菜盒」，運用物流讓客人挑菜，遠距運送食物給客人。這樣的購買模式，是不是也是你正在嘗試的新方法...

根據台灣睡眠醫學會2017年發表的調查結果顯示，台灣慢性失眠症的盛行率為 11.3% 根據馬偕醫院的統計數據，台灣慢性失眠的盛行率更達到15% 換句話說，全台每9個人中，就有1人受到失眠問題的困擾 究竟失眠問題怎麼解？睡不著就是失眠嗎？「創智生物科技」關注現代人的睡眠問題 從影響睡眠品質的面向切入，並以失眠、睡眠呼吸中止症、生理時鐘失調等三個領域為主，提供患者客製化的睡眠改善計畫 「創智生物科技」創辦人 徐文雄...

自動化、機器人服務生、雲端廚房 這些「餐飲科技 FoodTech」在國外已掀起一股潮流 面對疫情時代下的生活與經濟新常態，飲食產業需要產生什麼變革？ 而餐飲科技又將如何崛起？ 專為台灣餐飲科技創業家所打造的加速器與創投基金「Foodland Ventures 扶田資本」 從觀察台灣趨勢，再到發掘餐飲科技新創團體 台灣作為餐飲大國，也是科技強國，有什麼機會？ 「Foodland Ventures 扶田資本」創辦人、CEO  陳瑞弦...

當居家火災發生，很多民眾可能不知道距離最近滅火器放哪裡，也不知道如何使用 為了讓滅火器使用更簡單，台灣新創團隊研發出「隨手可拿、隨手可用、美觀輕巧」的滅火器 功能和時尚感兼具，目的是讓民眾在情急之下，可以輕易取得、把握黃金救命時間將火勢撲滅  ZINIZ創辦人暨設計總監宋沛倫 來分享 Powered by Firstory Hosting