珍正好時光

《京都家滋味》於一九六○年首次出版，將代表京都庶民生活、日常所見的家常菜「番菜」（おばんざい）介紹給世人，不僅讓番菜成為京都飲食的代名詞，也奠定此書為日本飲食文學的重要經典。作者是三位京都出生、生活的家庭主婦：秋山十三子、大村重子、平山千鶴。她們以耐人尋味的筆觸、最貼近家庭生活的視角，記錄昭和時期的自家廚房料理，也記錄著當時京都家庭、商人的風俗習慣、傳統活動。 -- Hosting provided by SoundOn

21世紀AI人工智慧衝擊文創領域。AI作品有無受到著作權法的保護？AI可以擁有著作權嗎？使用AI生成藝術該如何處理授權關係？另外，IP（「智慧資產」Intellectual Property）開發近年在台灣文創領域成為顯學，例如電玩遊戲《返校》，陸續改編為小說、電影、電視劇與實境展覽。IP衍生的著作權利歸屬、商業合作模式與合約交易條件，如何提供IP開發結合商業、藝術與法律的最適機制，本集節目提供詳實探討。 -- Hosting provided by Sound...

金鐘編劇呂蒔媛形容本書「影視相關產業的人都該人手一本，當聖經來用」；製作人林昱伶稱讚為「大寶典」；公視節目部經理譽為「功德善書」。投入智慧財產權領域近二十年的黃秀蘭律師有感於國內缺乏影視合約實務之案例解析，決心將承辦訴訟實例轉化為通案，模擬合約實作集結成冊，希望成為影視產業的實戰手冊。著作權法對於創作者「靈感的起點」何時開始保護？保戶到什麼程度？什麼狀況下沒辦法再保護？所謂「創意與靈感」能夠打遍天...

《年少友人》短篇小說集於一九九〇年海外出版至今總能引起高度共鳴。小說中充斥著婚外情、第三者，親身遭遇背叛的男男女女，時光倏忽向前或向後，年少的友人不再聯絡，日後成了仇敵或陌生人；孟若的小說觀察細微且充滿懸念，文本可做多重演繹。孟若的小說故事對於人生和愛情的陳述接近複雜，卻仍然擁有大批粉絲，或者也是從她的作品中投射自我人生和愛情的見證，甚至藉由傷痕明白愛的意義與自我存在的價值。 -- Hosting provided b...

2013年諾貝爾文學獎得主、加拿大女作家艾莉絲．孟若（Alice Munro）於2024年5月13日過世，享壽92歲。孟若以短篇小說聞名，是第13位榮獲諾貝爾文學獎的女性作家，也是首位獲此殊榮的加拿大人。2009年，她獲得曼布克國際獎（The Man Booker International Prize）。《好女人的心意》收錄八篇小說，呈現愛的變幻莫測，與身處其中人們的慾望、覺醒與失望；那些信或不信、說與不說都在小說女性心裡走過一輪而各自有各自的選擇與命運。 -...

書裡寫道「人生是一張有去無回的單程車票」因此更珍惜所聞所見的沿途風景。幸福是向內尋找，不是往外追求。用心感受這個世界以及人生的「下一站」。林永勝退伍後，從做陶老師傅口中聽聞了南投陶百年的興衰歷史，決心投身為延續這項百年的地方工藝而努力。一九九七年創辦「千秋陶坊」。 用獨特的緩慢步調生活，因為緩慢，所以觀察得到生活中的各種美好，並樂於和朋友分享生活中的點滴溫暖與感動。 -- Hosting provided by SoundOn

林永勝是知名陶藝家，繼首本散文集《七號錐倒了：一個百年窯火守護者的孤獨修行與溫情》分享多年做陶心得與感動後，迎來第二本全新散文作品，記錄旅日隨筆與親子關係，二十七篇生活隨筆，貼近日常、體現人生觀的溫暖作品，文字質樸溫暖，傳遞一份向內在探索的人間情感，帶給人療癒、啟發，可以獨自品嘗也適合親子共讀的佳作。 -- Hosting provided by SoundOn

全書提供一百則關於日本的生活住行、節日、歷史冷知識。御田、關東煮、黑輪，三種食物像兄弟。關東地區的夏天會吃鰻魚增強精力，在關西的夏日則吃「鱧」（灰海鰻）。像丁字褲的「褌」其實是種很衛生、保健的內褲。和服用織物的總稱為「吳服」；洗溫泉和看花火時所穿的則是「浴衣」。 -- Hosting provided by SoundOn

作者曾鈐龍曾在京都留學三年，深入當地生活「眉角」與隱藏在鄉土間的冷知識，藉由文字和手繪彩圖分享在地風俗民情和心情記事。包括山陽鐵道「食堂車」特色、龍馬的新婚旅行被日本人稱作「日本人の新婚旅行第一号」。每年六月二日在長野下諏訪町會舉辦「巷子步行會」則是漫遊與體會古老巷弄的文化之美。 -- Hosting provided by SoundOn

腦神經權威作家洪蘭告訴我們，腦科學家不只從大腦的設定告訴我們人類的天性是樂觀與信任，也分享自己所見所想的人生智慧。信手拈來，生活中的每一件小事，朋友口中的每一則故事，都能衍生出從小見大的開闊視野。 -- Hosting provided by SoundOn

八十二歲的作家張曉風，寫作時間超過一甲子，除了豐富的生命歷練，她一直保有對人事物的強烈好奇和關懷。創作六十五年來作品風靡華人世界歷久不衰。以典雅的文字，堅毅溫婉的筆調，出入古今書寫雋永耐讀的文章。 -- Hosting provided by SoundOn

美食家焦桐在《慢食天下》「論麵包」形容可頌是既經發酵又能表現糕點的層次，並援引法國麵包大師里歐奈•普瓦蘭說「麵包師傅的技藝種在發酵，就像葡萄酒農或製乳酪的人，三者都是天然發酵食品。天然發酵食品帶來另一種層次的美味。焦桐將酵母形容為愛情故事，並認為「發酵」是迷人的動詞。致力於食物發酵技藝的發酵迷創辦人黃靖雅也透過「米麴紅豆糕」等發酵美味濃縮時間更迭注入對土地與食材、人情世事的關愛。 -- Hosting provide...

美食家焦桐認為好吃的鳳梨酥必須有好吃的內餡與美味酥皮，內餡使用新鮮果肉散發出清新果酸甘甜是上品，餅皮考驗主廚烘焙美學。焦桐推薦的台北世貿聯誼社鳳梨酥品牌在張所鵬總經理帶領下由季節性禮品發展為全年供不應求的經典招牌，曾收到一次兩百盒訂單。台灣第一伴手禮精選金鑽台農17號鳳梨，除了美味更多的是愛。鳳梨酥美味祕訣盡在本集專題。 -- Hosting provided by SoundOn

被列入聯合國教科文組織的世界遺產也被譽為世界上最美的步道：聖雅各之路（朝聖之路）是全球各地信徒與觀光客的造訪首選。每個旅人都會被問到「為什麼要去？」旅讀雜誌前主編李智凱分享採訪經驗並介紹日本與台灣的朝聖之路。 -- Hosting provided by SoundOn

自然書寫（nature writing）已成為台灣散文中一個重要類型，《文訊》四月號雜誌專題以和諧．衝突．生生不息——關於環境書寫的敘事為主題探索當代環境書寫的脈絡與臺灣的生態豐富多樣性。 -- Hosting provided by SoundOn

《螺旋槳的生命故事》描述抗戰前夕，年滿十八高中畢業或大學生眼見民族危亡時刻，投考筧橋中央航校，在敵機轟炸下學開飛機，在寒冷的新疆接蘇製飛機，在炎熱的印度換裝戰機，在遙遠的美國培訓，學成之後，參加對日作戰，不畏犧牲奉獻。懷念父執輩們在當時為著民族生存，一飛沖天的熱血行動。 -- Hosting provided by SoundOn

霍鵬程是空軍子弟，自小在眷村聽長輩們提及抗戰時期可歌可泣的事績成就寫書動機。採訪蒐集資料，以及紀錄岡山眷村的演變都是為了保存歷史。書中分享抗戰時期的飛行教育訓練、廣東空軍與華僑飛行員、中蘇空軍聯合戰線、飛行員赴美訓練、中美混合團聯合作戰、飛越駝峰與臺海等內容，以及飛將軍劉敬光、王書閣、黃山年的生命故事。 -- Hosting provided by SoundOn

林國峰說:「淘金之夢，終究再三掏空自己」在這本澳洲打工度假的異聞故事集裡談及各種甘苦，赴澳打工的台灣移工們，在澳洲各地按照農場產季遷徙，彷彿一支患著淘金熱的遊牧民族。隨著時間流逝，游牧的移工們看見的是週薪神話與現實的落差，還有自己變形的樣貌。 -- Hosting provided by SoundOn

文學獎作家林國峰在書中以九篇短篇小說，紀錄散落在這座南半球大陸的澳客／台勞所交織的生存史。林國峰親身經歷打工度假，因為當時的好匯率決定前往天堂般的澳洲歷練。在農場，採果速度快的人被稱為快手，週薪破千澳幣，換算月薪逼近台幣十萬元，給了年輕人打工度假的神話。選擇小說體而非自傳式書寫，是林國峰試圖在文學紀錄中保持觀看的距離，也能夠以小說形式透露更多的生命故事。 -- Hosting provided by SoundOn

陳志鴻認為認命低調，領薪度日不是大叔的選項，既然算命仙說他流年不利的坎坷無法避免，乾脆辭掉工作，到韓國遊學！離開熱帶赤道，孤身入北國去經歷百味雜陳的春夏秋冬，面對寫滿生字的黑板，承受新語言和陌生國度的嗆辣衝擊，在年紀與文化的隔閡間，生活大小瑣事，諸如吃飯、睡覺、洗衣、讀書都上演磅礡內心戲。多年後回顧，那個初抵首爾拖著行李「流離失所」的中年男子，竟像他的分身，以「진지홍」之名，度過了色澤與際遇均飽滿...

陳志鴻在馬來西亞是大學講師和影視公司創意總監，在台灣他是得過文學獎的小說家。然而在36歲那年，因妻子的鼓勵，他拋下一切隻身遠赴韓國，重新回到校園做牙牙學語的菜鳥老學生。生活在韓國，時時都是學習。從「도와주세요／도와주시겠어요？（請幫我／可以幫我嗎？）」，慢慢日有寸進，他在地鐵站碰上有人需要求助時，可以走前說一句：「도와드릴까요？（要我幫您嗎？）」但，所有努力與摸索，彷彿只為剎那頓悟的喜悅。乍然一亮的...

吳懷晨自述，本書是綿延兩千行的長詩集，有著從第一行到最後一行的一致與全觀。在普遍的詩歌寫作方法論中，詩創作一旦邁入五十行以上，運筆之困澀接踵而至。於是構築長篇詩歌必須有意識地引援不同手段，透過意象，用詞，音樂，情節之有機互涉，緩緩推展。讀長詩的方法，必須「從第一行開始，綿貫讀完最後一行，始能收穫的驚悸與震撼。」 -- Hosting provided by SoundOn

曾獲金鼎獎的詩人教授吳懷晨，以72首詩篇連綿的層疊巨構，一本為太初遠古的台灣所寫的長詩，一部為滄桑不復記憶的藍鯨島嶼所寫的頌歌，刻畫山岳、森林、絕峰、獵人與神靈、當代台灣人的古老命運。 -- Hosting provided by SoundOn

朱和之在小說《當太陽墜毀在哈因沙山》中，發揮小說家填補失落細節的能力，召喚現場，重回一九四五年三叉山事件發生的前後，當時台灣社會主要三大族群原住民、漢人與日本人之間的相處景況，藉由一巨大災難收束，深入人性之幽微深刻。於是，故事從乾癟的文字史料中長出人的血肉，搭起鄉鎮屋房，回到那至今沉穩深邃的山林之中，透過書寫，再回到人的身上，回到現代，讀者面前。 -- Hosting provided by SoundOn

國內罕見榮獲三座百萬小說大獎得主的作家朱和之書寫二戰結束之際發生在台灣的空難「三叉山事件」，甫獲第13屆全球華文文學星雲獎長篇歷史小說類首獎，本書故事背景設定在二戰日本投降之際，美軍機載盟軍獲救戰俘飛越台灣中央山脈，受颱風影響不幸在三叉山撞毀。朱和之虛構漢血統潘明坤、布農族少年海朔兒，還有日本警察城戶八十八等人物，評審一致推崇「關於個人與歷史創傷，作者寫來，真正做到『如得其情，則哀矜而勿喜』的境界與...