Place des religions

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   La participation de responsables religieux à de grands sommets internationaux sur le climat peut interroger. Comment la crise écologique les amène-t-elle à repenser leur collaboration avec les décideurs politiques ? Les religions sont-elles vraiment prêtes à travailler ensemble pour bâtir une "sagesse commune" ? ► Episode 11 sur 1...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   Les débats autour du déploiement de la 5G soulèvent la question du progrès et de ses limites. Mais comment comprendre ce terme de "progrès" ? Et que proposent les différentes religions, afin de réinventer ce concept, à l’aune de la crise écologique ?  ► Episode 10 sur 12 : Quelles limites donner au progrès ? En France, le déploiem...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   Dans son encyclique Laudato si’, le pape François nous invite à prendre soin de la Terre, qu’il désigne comme notre "maison commune". En quoi cette métaphore est-elle pertinente, et quelles sont ses limites ?  ► Episode 9 sur 12 : Construire une "maison commune", une utopie ? Prendre soin de notre "maison commune", en entrant dans...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ? À l’origine d’importants flux de population à l’échelle mondiale, les changements climatiques exhortent à repenser en profondeur les liens entre fraternité et écologie. Mais comment travailler à plus de convergence entre ces deux notions ? Que cela implique-t-il concrètement, du point de vue des différentes religions ?  ► Episode 8...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   Malgré la multiplication de rapports scientifiques alarmants, rien ne semble enrayer l’inertie latente devant l’urgence écologique. Alors, comment résister à la tentation du catastrophisme ? Comment les religions peuvent-elles nous aider à continuer d’espérer ? ► Episode 7 sur 12 : Comment ne pas déprimer face à la catastrophe ? P...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   Face à l’urgence climatique, certains militants choisissent de mener des opérations "coup de poing", afin d’essayer d’engendrer de réels changements. La radicalité qu’ils revendiquent est-elle la seule voie envisageable pour faire prendre conscience de la gravité de la crise écologique ?   ► Episode 6 sur 12 : Faut-il être radical...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   Le récit de la Création, dans la Bible, a fortement contribué à donner à l’être humain une place centrale dans son environnement. Au point que certains ont accusé le christianisme d’être ainsi "responsable" de la crise écologique. Comment comprendre cette vision anthropocentrique, et comment, dès lors, sortir de la culpabilité pou...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?   Devant l’ampleur de la crise environnementale, certains couples refusent aujourd’hui de procréer par conviction écologique. Ce choix radical rencontre des échos contrastés au sein des différentes traditions religieuses. Comment comprennent-elles les ressorts intérieurs qui peuvent conduire à cette décision ?  ► Episode 4 sur 12 :...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ? Le concept de "sobriété heureuse", forgé par Pierre Rabhi, nous invite à trouver une forme d’épanouissement en limitant nos besoins. Mais n’y a-t-il pas un paradoxe à prôner une pauvreté volontaire, alors que certains vivent dans le dénuement sans l’avoir choisi ?  ► Episode 3 sur 12 : Sobriété heureuse, une fausse promesse ? Invent...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ? Pour le Code civil, les animaux ne sont ni des objets, ni des personnes, mais des "êtres vivants doués de sensibilité". Un entre-deux qui illustre bien le rapport paradoxal que nous entretenons avec eux. Comment définir au mieux cette relation si particulière entre l’homme et l’animal ? ► Episode 2 sur 12 : Les animaux sont-ils nos...

Place des religions, saison 5 : Écologie, où sont les religions ?  Ces dernières années, les effets du changement climatique sont devenus de plus en plus visibles et les appels pour "sauver la planète" se sont multipliés. Mais comment comprendre ce slogan abondamment réemployé aujourd’hui ?  ► Episode 1 sur 12 : Doit-on sauver la planète ?  Montée des eaux, épisodes de sécheresse, disparition de c...

Dans cette cinquième saison du podcast Place des religions, des théologiens, historiens, philosophes ou militants de terrain nous éclairent sur le rôle que peuvent jouer les traditions religieuses dans la compréhension des défis écologiques auxquels nous sommes confrontés.  ► Place des religions, saison 5 :  Dérèglement climatique, destruction de la biodiversité, pollution des sols et de l’air : l...

En 1984, Fatéma Hal a fondé le Mansouria, célèbre restaurant de spécialités marocaines dans le 11e arrondissement de Paris. Au-delà de l’intérêt qu’elle porte à l’héritage culinaire de son pays, cette cheffe est convaincue que la gastronomie joue un rôle culturel, politique et interreligieux essentiel dans nos sociétés.  ► Saison 4, épisode 8 – Résumé :  Fille des frontières, c’est le titre qu’a c...

Chef trois étoiles, Emmanuel Renaut est à la tête du restaurant Flocons de Sel, en Haute-Savoie. Ce cuisinier est un adepte de la Chartreuse, célèbre liqueur dont la fabrication est supervisée par l’ordre des chartreux. Au-delà des propriétés de l’élixir, Emmanuel Renaut est fasciné par le savoir-faire de ces moines, avec qui il a tissé des liens privilégiés.  ► Saison 4, épisode 7 – Résumé : Les...

Depuis 8 ans, Sabine Gosselin et son compagnon Sylvain tiennent un gîte d’étape sur le chemin de Compostelle, au cœur de la vallée du Lot, dans lequel ils servent une cuisine 100% maison. Pour elle, ces repas conviviaux participent au cheminement personnel et spirituel des pèlerins de Saint-Jacques. ► Saison 4, épisode 6 – Résumé :   En cette soirée ensoleillée de fin octobre, ils sont une petite...

Pasteur baptiste, Jean-Luc Gadreau est aussi pizzaiolo dans le cadre d’un projet solidaire lancé avec l’Église évangélique libre de Poitiers (Vienne). Sans verser dans le prosélytisme, ces ventes sont parfois l’occasion, pour lui, de parler de sa foi avec les clients intrigués.  ► Saison 4, épisode 5 – Résumé :   Lunettes rondes vissées sur le nez, baskets blanches et oreille percée, Jean-Luc Gadr...

Ancien cuisinier dans de prestigieux palaces, Stéphane Esclef a décidé de quitter les fourneaux pour devenir prêtre. Aujourd’hui recteur de la basilique du Sacré-Cœur de Montmartre, il revient dans cet épisode sur son amour pour la gastronomie, qu’il n’a jamais cessé de cultiver.  ► Saison 4, épisode 4 – Résumé :  Après avoir travaillé dix années dans les cuisines de grands hôtels, Stéphane Esclef...

Chef inventif et audacieux, Djamel Bouhadda a choisi de servir dans son restaurant Le Médaillon une cuisine halal haut de gamme. Dans cet épisode, il nous raconte comment il réalise des plats de gastronomie française, tout en respectant les préceptes de la religion musulmane. ► Saison 4, épisode 3 – Résumé :   Avec sa discrète enseigne noire et ses rideaux opaques, le restaurant Le Médaillon se re...

Propriétaire d’une boutique de spécialités yiddish au cœur du Marais, à Paris, Florence Kahn entretient la mémoire culinaire de ses ancêtres. D’origine ashkénaze, mais non pratiquante, elle raconte dans cet épisode l’effervescence qui gagne son établissement avant chaque grande fête juive.  ► Saison 4, épisode 2 – Résumé :    Derrière le comptoir de sa magnifique boutique de spécialités yiddish, à...

À la tête de plusieurs restaurants prestigieux, en France et en Asie, Thierry Marx est animé d’une profonde quête spirituelle. Inspiré par le bouddhisme, mais aussi par le catholicisme, ce chef étoilé nous raconte dans ce podcast comment sa philosophie de vie influence sa cuisine.  ► Saison 4, épisode 1 – Résumé :  Pointure de la gastronomie mondiale doublement étoilée, homme charismatique et médi...

Dans cette quatrième saison du podcast Place des religions , La Croix vous invite à la table de grands chefs et de restaurateurs, afin d’échanger avec eux sur le poids des croyances dans la cuisine.  Quels liens peut-on faire entre nourriture et spiritualité ? Les traditions religieuses sont-elles une source d’inspiration pour certains cuisiniers ? Quel regard porter sur les règles alimentaires pr...

Depuis le mois de février, La Croix vous propose chaque mercredi d’écouter un épisode de Place des religions, le podcast sur l’actualité des religions dans la société. Lors de cette troisième saison, nous sommes allés à la rencontre de personnalités qui ont fait, volontairement, l’expérience du danger.  ► L’aventurier Matthieu Tordeur nous a raconté son expédition jusqu’au pôle Sud.  ► Vous avez é...

En 2008, Nadir Dendoune a décidé d’atteindre le sommet de l’Everest, sans aucune préparation physique. Originaire de Seine-Saint-Denis, il a relevé ce défi, afin de prouver que l’alpinisme n’était pas un sport réservé à une élite. Dans cet épisode, cet écrivain, élevé dans la tradition musulmane, nous raconte comment il relaie, dans les écoles, les valeurs de tolérance transmises par ses parents....

De l’Irak à la Sierra Leone, du Népal à Haïti, Nath Fauveau a effectué plus d’une dizaine de missions pour l’ONG chrétienne Medair, œuvrant auprès des populations vulnérables dans les endroits les plus reculés du monde.  Dans cet épisode, cette protestante évangélique nous raconte comment sa foi lui permet de faire face au sentiment d’impuissance qui, parfois, l’envahit. ► Saison 3, épisode 12 – L...

Alors que Thomas Pesquet doit s’envoler, jeudi 22 avril, pour la station spatiale internationale (ISS), l’ancien astronaute Jean-François Clervoy nous raconte les trois missions qu’il a effectuées dans l’espace. Des expériences qui ont ouvert chez lui de profondes réflexions métaphysiques.   ► Saison 3, épisode 11 – L’essentiel de l’épisode : Six mois à 400 kilomètres de la Terre. Jeudi 22 avril,...