Italien für die Ohren - Der Dolce Vita Podcast

Hast du schon immer vom Weltraum geträumt? Dann ist die neue Folge genau das Richtige für dich! Wir sprechen heute nämlich über ItalienerInnen, die die Erde in der Vergangenheit bereits verlassen haben. Denn für insgesamt sechs Italiener und eine Italienerin ist der Traum von einer Reise ins All bereits in Erfüllung gegangen. Typisch für Italien hat natürlich auch alles wieder mit Espresso zu tun....

Passend zu den kommenden Osterfeiertagen darf eines nicht fehlen: eine Folge über den Vatikan! Daher nehmen wir heute den Vatikanstaat oder auf Italienisch "Lo Stato della Città del Vaticano" einmal etwas genauer unter die Lupe. Denkt man an den Vatikan, dann denkt man unweigerlich auch an Rom. Schließlich ist der Vatikanstaat wie eine eigene kleine Welt innerhalb der italienischen Hauptstadt. Obw...

Heute lässt "la dolce vita" grüßen! Denn wir widmen uns in der neuen Folge einer kleinen, aber sehr köstlichen Auswahl an süßen "dolci", also Nachspeisen. Was die Italiener und -Innen neben großen Dessert-Klassikern noch so alles an süßen Kreationen zu bieten haben, das schauen wir uns jetzt einmal genauer an. Wenn du also schon immer mehr über Tiramisù, Torta al Tiramisù, Panna Cotta, Zuppa Ingle...

In der heutigen Folge geht es musikalisch zu, denn wir berichten über den größten und wichtigsten Musikwettbewerb Italiens: "il Festival di Sanremo". Die 71° Ausgabe des diesjährigen "Festival della Canzone Italiana" – oder kurz "Festival di Sanremo" – fand dabei vom 2.- 6. März 2021 in Sanremo statt. Wir waren live vor dem Fernseher für dich mit dabei und haben die spannendsten Highlights dieser...

Am 8. März ist Weltfrauentag! Aus diesem Grund widmen wir unsere neue Folge den italienischen Frauen, denn der 8. März wird in Italien als "Festa della Donna" (Deutsch: Fest der Frau) groß gefeiert. Wir sprechen heute aber nicht nur über die Geschichte des Internationalen Frauentags, sondern auch über die Traditionen und Feierlichkeiten, die mit dem 8. März in Italien einhergehen. Wieso du am 8. M...

Schnell, schneller, Supersportwagen aus Italien! Vermutlich gibt es kein anderes Land auf der Welt, aus dem so viele Sportwagenhersteller kommen wie aus Italien. Nicht ohne Grund ist Italien daher auch als "Land der Motoren" bekannt. Nirgendwo sonst werden schließlich mit Leidenschaft luxuriöse Sportwagen gebaut, die an Geschwindigkeit und Schönheit kaum zu übertreffen sind. Die großen Flaggschiff...

Rom ist ein absolutes Muss! Nicht ohne Grund trägt die italienische Hauptstadt den Titel «Roma caput mundi» , sprich "Rom Welthauptstadt". Durch die antiken Wunder und die modernen Highlights, die hier an jeder Ecke der Stadt zu spüren sind, bleibt Rom bis heute eine der attraktivsten und wichtigsten Städte weltweit. Was es nun alles in der Stadt am Tiber zu entdecken gibt, angefangen bei Top-Sehe...

Könntest du auch immerzu Brot essen? Dann kommst du in der heutigen Folge definitiv auf deine Kosten! Wir sprechen heute nämlich über italienisches „pane“, also Brot, und seine verschiedenen „tipi di pane“, also Brotsorten in Italien. Überhaupt spielt Brot in Italien eine große Rolle – begleitet es dort doch so ziemlich jedes Gericht. Dabei gilt es jedoch zu beachten, dass italienisches Brot ander...

Die verrückteste Zeit im Jahr steht vor der Tür: Carnevale! Im Karneval oder im Fasching ist vieles erlaubt. Man kann sich verkleiden und in andere Rollen schlüpfen. In Italien gibt es einige sehr traditionsreiche Städte, in denen Karneval auf ganz besondere Art und Weise gefeiert wird. Außerdem gibt es viele verschiedene Köstlichkeiten, die in Italien speziell zu dieser Zeit zubereitet werden. Di...

Bei Schi fahren und bei Schigebieten, denkt man vielleicht nicht sofort an Italien. Dabei sollte man unbedingt auch einmal den Blick nach Südtirol wagen. Schifahren in den Dolomiten – es kann nichts Schöneres geben. In Südtirol gibt es 46 verschiedene Schigebiete und man kann sich auf 1.250 Pistenkilometer freuen! Einige Highlights und wunderbare Möglichkeiten, um das spektakuläre Bergpanorama zu...

„Neapel ist so viel mehr als nur Pizza und Vesuv“.  Mit der drittgrößten Stadt Italiens werden viele negativen Aspekte verbunden. Tatsächlich ist Neapel charakteristisch gesehen eine eigene Welt für sich. Einen Versuch ist Neapel aber auf jeden Fall wert, denn das spannende Abenteuer der vielleicht „italienischsten Stadt“ erlebt man nur hier. Die Stadt zu Füßen des Vesuv besticht durch einen...

2021 bringt viele spannende Events in ganz Italien! Wir geben heute daher einen Ausblick auf die zehn größten Veranstaltungen aus den Bereichen Sport, Musik, Tanz, Kulinarik und Literatur. Unsere Liste setzt sich aus den folgenden Events zusammen: Ski-WM 2021 (Cortina d'Ampezzo), La Festa del Mandorla in Fiore (Agrigent), Design Week (Mailand), Parma Kulturhauptstadt 2020+21 (Parma), International...

Ein sehr bekannter Kinderreim in Italien besagt: "la Befana vien di notte, con le scarpe tutte rotte, il vestito alla romana, viva viva la Befana" (deutsche Übersetzung: „die Befana kommt bei Nacht, mit ihren ganz kaputten Schuhen, einem Kleid auf römisch Art, hoch lebe die Befana"). Wir erklären heute was es mit der Figur des italienischen Volksglaubens, genannt Befana, auf sich hat. In Italien k...

Der Jahreswechsel ist auch in Italien ein Grund zum Feiern. Zu Beginn des Jahres blickt man auf 365 neue Tage, die hoffentlich viele neue Abenteuer und Erlebnisse zu bieten haben. Da kann ein wenig Glück nicht schaden! Um Zufall, Reichtum und Glück im neuen Jahr etwas auf die Sprünge zu helfen, gibt es in Italien unterschiedliche Traditionen und Bräuche, die an Silvester nicht fehlen dürfen. Warum...

Weihnachten steht vor der Tür! Aus diesem Grund widmen wir uns heute italienischen Weihnachtstraditionen und unserem ganz persönlichen Weihnachtsfest mit der Familie. Anders als im deutschsprachigen Raum wird Weihnachten in Italien traditionell erst am 25. Dezember gefeiert, denn der 24. Dezember – „la vigilia di Natale“ – bildet nur den Auftakt zum eigentlichen Weihnachtsfest. Absolutes Muss an W...

HINWEIS: Diese Folge ist in italienischer Sprache. Es handelt sich um das gesamte Interview mit dem Pizzaiolo Andrea Tittarelli.  Andrea Tittarelli ist Pizzaiolo mit Leib und Seele! Gemeinsam mit seinem Sohn produziert er unzählige Stücke von Pizza alla Pala. Was es mit dieser speziellen Form der Pizza auf sich hat, worin das Geheimnis einer guten Pizza steckt und wie sich Wind und Wetter auf...

Pizza - endlich widmen wir uns diesem Gericht, das untrennbar mit Italien verbunden ist!  In dieser Folge ist Andrea Tittarelli zu Gast. Er ist Pizzaiolo mit Leib und Seele und das im zweiten Bildungsweg. Gemeinsam mit seinem Sohn produziert er unzählige Stücke von Pizza alla Pala. Was es mit dieser speziellen Form der Pizza auf sich hat, worin das Geheimnis einer guten Pizza steckt und wie s...

"Mit dem Zug durch Italien und das Land von einer neuen Seite entdecken!"  Für das Thema der heutigen Folge haben wir uns den Experten Peter Wanek-Pusset CEO von Innofreight zur Unterstützung an unsere Seite geholt! Er ist Schienenverkehr-Spezialist sowohl im Güter- als auch im Personenbereich und natürlich ganz großer Italienfan. Egal ob High-Speed Strecken, Luxuszüge oder Fähren, auf die ma...

"Film ab!" Da Kinos vorerst geschlossen bleiben und sämtliche Filmstarts bis aufs Erste verschoben wurden, holen wir uns heute einfach selbst das ultimative Kinoerlebnis nach Hause! Dafür haben wir unsere 10 italienischen Lieblingsfilme der letzten Jahre herausgesucht: "La tigre e la neve", "Call Me by Your Name", "La Pazza Gioia", "Quo Vado?", "Cinema Paradiso", "Malèna", "Mine Vaganti", "Benvenu...

Beim Gedanken an Zitrusfrüchte kommen wir sofort ins Schwärmen – wir lieben den Duft von Orangenblüten und das mediterrane Feeling, das ein Zitronenbaum jedem Ort verleiht. Wir sprechen in dieser Folge von ausgefallenen Sorten wie Chinotto und Bergamotten. Wir verraten natürlich, wie wir die unterschiedlichen Früchte besonders gerne essen und welche Rezepte, Getränke und Cocktails du unbedingt ein...

Die italienische Küche ist eine der beliebtesten mediterranen Küchen. Gemüse, Kräuter, hochwertige Öle - alles Bestandteile, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken und das Diabetes Risiko vorbeugen. Grund genug dieses Thema genauer unter die Lupe zu nehmen! Da wir mehr über die Bestandteile und gesundheitlichen Vorzüge des italienischen Essens erfahren wollten, haben wir uns an d...

Damals wie heute schreiben Frauen Geschichte.  Aus diesem Grund widmen wir diese Folge zehn großen Italienerinnen, die auf ihrem Gebiet beeindruckendes geleistet haben. Neben berühmten Namen kommen diesmal auch weniger bekannte Frauen zur Sprache, die deswegen aber nicht weniger wichtig sind. Unsere 'Hall of Fame' der italienischen Frauenwelt umfasst Bereiche wie Sport, Politik, Wissenschaft,...

Bitter macht keine Verbitterung, das ist das Motto von Bruno Ciccaglione. Er ist Spezialist für Artischocken und heute zu Gast bei uns im Podcast. Ursprünglich aus Frosinone ist Bruno mittlerweile wohnhaft in Wien, wo er nicht nur als Privatkoch und Cantautore, sondern auch als Autor tätig ist.  Uns hat er einen exklusiven Einblick in die Welt der carciofi, also der Artischocke gewährt. Hier...

In der heutigen Folge dreht sich alles um italienische Museen. Diese wurden von uns höchstpersönlich getestet und hatten ein einziges Kriterium: besonders außergewöhnlich zu sein! Neben großen Museumsklassikern haben es natürlich auch kleinere Museen auf unsere Liste geschafft. Wir sind uns sicher, dass die genannten Empfehlungen in Triest, der Emilia-Romagna, Venedig, Mailand, Turin, Florenz, Rom...

Italienischer Teil ab Minute 1:30 /parte italiana dal minuto 1:30 Matteo Alessandroni ist Chefkoch im Ristorante da Carmen in Senigallia. Seine Liebe zum Kochen hat bereits seine Oma in ihm entfacht und das Kochen ist für ihn nicht nur Beruf sondern auch Berufung. Er erzählt über seinen spannenden Weg, der ihn über Senigallia, Bologna, Mailand, Paris und London wieder zurück in die Region Marken g...